🍻尖沙咀新開日式居酒屋🏮
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依間日式酒場最近先新開張,地方闊落,主要卡位為主,想食得有風味啲嘅仲會有bar枱位添🍶 當日平日夜晚去,唔算太多人,坐得幾舒服,非常適合朋友聚餐!新張期間仲有清酒720ml 50% OFF + 逢星期一Sapporo 生啤買一送一優惠,配埋餐廳主打嘅刺身/炭火即燒串燒真係一流,係放工後飲返一兩杯嘅好藉口😎
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明太子煎蛋卷 ($78) 蛋卷表面光滑工整,做到軟嫩綿滑嘅口感,入面仲包住滿滿鹹香十足並帶微辣嘅明太子醬,整個蛋卷瞬間生色不少!✨
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炸雞軟骨 ($68) 外皮酥脆香口,咬落爽脆,用嚟佐酒一流!🍻
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特上刺身拼盤7點盛 ($680) 依個刺身拼盤幾啱share食,而且食材都偏貴價啲~ 唔少得嘅當然有海膽杯,和牛刺身 以及 大吞。海膽鮮甜份量都唔少,和牛薄而柔軟,不會帶任何腥味🐂 其餘仲有幾款白身魚,包括 平目左口,深海池魚 & 鯛魚。整體質素唔錯,拍得住某啲鮨店。
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炭火串燒拼盤 ($180) 一共六串,以炭火燒所以外皮焦脆帶炭香,特別惹味🔥 拼盤包含了 豚肉露筍卷,豚肉車厘茄,自家製免治雞肉串,雞中翼,雞心 以及 雞軟骨。特別最愛雞軟骨,應該係雞胸骨嘅位置,連埋少量雞肉,軟韌脆口。免治雞肉串調味到位,用燒汁烤過再沾上蛋汁真係雙重享受!係略嫌軟骨份量少左啲,冇咁過癮
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鹽燒牛舌 ($68) 採用左牛舌芯嘅部份,比較厚身之餘口感特別爽滑嫩口,只要配簡單調味鹽,少量醬汁同檸檬汁更可🤓
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肉厚活三年帆立貝 ($138) 上枱時用火燒住夠哂睇頭,帆立貝應該原本有返咁上下份量,所以切出嚟夠厚肉,下面湯汁帶牛油香,帶子食落夠哂鮮甜。🥢
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海膽汁燒蠔 ($118) 用鐵板盛上,蠔嘅外皮酥炸過,再淋上濃郁帶甘嘅海膽汁🦪 面層再輕微炙燒過,香氣撲鼻而且蠔同海膽嘅鮮味打孖上!😋
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雞湯卡邦尼拌烏冬 ($88) 一眾小資朋友仔去居酒屋識玩就必定叫返幾樣熟食打下底先😏 依個烏冬除左麵條夠煙韌彈牙之外,個卡邦尼醬汁仲加入左雞湯,令成個味道更濃厚,有啲似忌廉雞湯咁🐓 加埋蛋漿,火腿,少許芝士同胡椒粉,非常滋味,值得一試!份量幾大下,適合開心share~
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Akoya (尖沙咀)
尖沙咀寶勒巷10號3樓
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,#氣炸 ⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 氣炸鍋蒜蓉白鱔: 材料: 白鱔 蒜頭或蒜蓉醬 處理: 1. 白鱔,去骨,剪去魚鰭。 2. 白鱔,中間1開2。 3. 用粗鹽乸一乸,清水沖乾淨,廚紙索乾。 4. 白鱔調味: a. 生粉1茶匙 ...
氣 炸 雞軟骨 串 在 Lygi Beautyland Facebook 的最佳解答
🌤放假梗係要出去食好嘢啦🤤😋呢間餐廳以北歐森林風格裝修🌿🌵🪵牆身掛畫同天花吊飾都有鹿嘅元素🦌近門位置仲有鳥寵比你打卡影相📸️環境都好多氣氛🥰😘有種悠閒寫意嘅感覺🥳叫左幾款野食同特飲💕
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特別鐘意食佢哋嘅pizza 即叫即整嘅香蒜黑松露野菌德國腸薄餅🍕薄身脆批🧀濃郁嘅黑松露味配上蒜頭🧄特別惹味💯推介👍🏻
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另外仲有軟殼蟹牛油果意大利飯💚 即叫即炸嘅原隻軟殼蟹🦀外脆內軟,肉質鮮甜好味,
每一啖都有濃郁嘅牛油果味😋口感豐富‼️
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仲有主廚特色拼盤6款小食:炸雞翼 炸魚柳 炸魷魚 雞軟骨同牛肉粒串燒 脆薯角‼️每款都香口惹口💯
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兩款特飲荔枝菠蘿藍蝶花梳打🍹顏色層次美💙💜上層藍蝶花色💛下層菠蘿色 好靚✨士多啤梨番石榴沙冰清甜消暑解渴🍓細滑嘅沙沙冰大大杯好飲🙌🏻
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Deer Kitchen HK
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氣 炸 雞軟骨 串 在 MITOE Facebook 的精選貼文
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氣 炸 雞軟骨 串 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
#氣炸
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
氣炸鍋蒜蓉白鱔:
材料:
白鱔
蒜頭或蒜蓉醬
處理:
1. 白鱔,去骨,剪去魚鰭。
2. 白鱔,中間1開2。
3. 用粗鹽乸一乸,清水沖乾淨,廚紙索乾。
4. 白鱔調味:
a. 生粉1茶匙
b. 蒜蓉1茶匙
c. 鹽少許
醃5分鐘。
5. 用竹籤穿起鱔片,以方便進食。
烹調:
1. 白鱔,放入氣炸鍋煎魚專用平底盤上。
2. 放白鱔入氣炸鍋。
3. 用180度,氣炸10分鐘。
4. 過了10分鐘,夾起魚,掃上醬汁,放回入氣炸鍋內。
5. 用180度,氣炸3分鐘。
6. 完成,上碟。
Eel in garlic sauce with airfryer:
Ingredients:
Eel
Garlics or garlic sauce
Preparation:
1. Eel, remove fish bones, cut the fins.
2. Eel, divide into 2 shares in the middle.
3. Season eel with cooking salt. Rinse and dry with kitchen towel.
4. Season the eel:
a. Tapioca starch 1 tsp
b. Garlic sauce 1 tsp
c. Salt little
Season for 5 minutes.
5. Bamboo sticks are to be used for easy eating.
Steps:
1. Eel, put into the fish baking tray of airfryer.
2. Put eel into airfryer.
3. Airfry at 180 C for 10 minutes.
4. Pick up eel and brush seasoning sauce after 10 minutes. Put it in airfryer again.
5. Airfry at 180 C for 3 minutes.
6. Complete. Serve.
?氣炸鍋(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RlHOtCcl-2GcIAvviVK7Oe
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
1.氣炸鍋淘寶開箱 (蒜香牛油雞翼) https://youtu.be/m3BgG3g5U28
2.黃金豆腐(氣炸鍋) https://youtu.be/5IDUPhO9JmM
3.芝士比目魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/-5gSE3AJ5rs
4.酥皮湯 (氣炸鍋)
https://youtu.be/sRp7rKYNkzU
5.薯條薯角(氣炸鍋)
https://youtu.be/kVjBTdtPOh0
6.鹽燒蝦 (氣炸鍋)
https://youtu.be/3Vy16ZgnsMo
7.爆汁叉燒 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DHbRgzLyJGQ
8.蒜蓉急凍帶子 (氣炸鍋)
https://youtu.be/2Ldn3i67DqA
9.脆蝦釀涼瓜(氣炸鍋)
https://youtu.be/mdTRVBr7ij8
10西多士 (氣炸鍋)
https://youtu.be/mCLFLyXLRkk
11.茄子鹹蛋肉 (氣炸鍋)
https://youtu.be/czgeFxz8Q_w
12.燒雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/jbBbzrlaZYI
13.照燒三文魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/AinacfaU2iA
14.咸魚煎肉餅(氣炸鍋)
https://youtu.be/PZoE52w36Yc
15.燒腩仔(氣炸鍋)
https://youtu.be/E5yJUdWINy0
16.爆脆雞翼 (氣炸鍋)
https://youtu.be/nRJ4LGUEiRg
17.豬頸肉(氣炸鍋)
https://youtu.be/ybS-6LpkoXI
18.大眼雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/_75FpdFBEoY
19.雞軟骨 (氣炸鍋)
https://youtu.be/FFx6LJ9LeYo
20.蝦餅 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DUq5KzmR4Ws
21.吉列豬扒(氣炸鍋)
https://youtu.be/wDiXbuBgiS0
22.豬仔骨 (氣炸鍋) https://youtu.be/_UMRB2GxqH4
23.番薯 雞蛋黃 (氣炸鍋)
https://youtu.be/Q2wbV29AtdI
24.cp脆雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/xYZMpbTmd5o
25. 腰果?youtube熱爆影片?(氣炸鍋)
https://youtu.be/-iPg5zQV6CY
26 鹹蛋黃雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/JZBTHKxVOm8
27 吉列魚手指(氣炸鍋)
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28. 吉列蟹鉗(氣炸鍋)
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29.春捲氣炸鍋
https://youtu.be/LBZBwRd9JX0
30. 椒鹽豬扒https://youtu.be/lWhSafO8v-c
31. 焗薯https://youtu.be/G-yQ3NUNFdU
32. 香茅雞翼https://youtu.be/YIRtecy17GI
33.薯蓉焗青口https://youtu.be/0_VtlHAQcQ4
34. 燒魷魚https://youtu.be/Qq32FcBewPo
35. 煙肉秋葵
https://youtu.be/7xBtPGoiW24
36.香草雞扒https://youtu.be/p_4UEOMcO0I
37.雞髀
https://youtu.be/s1L9JobZvhI
38. 韓國烤肉https://youtu.be/fzVQXPxSePA
39. 香茅椒鹽魷魚https://youtu.be/N1MSesDpCk0
40. 兩隻大豬髀https://youtu.be/7mmMXh7nStc
41. 咕嚕肉氣炸鍋https://youtu.be/uZHsjtZOp6g
42.海鮮粉絲煲 首創
https://youtu.be/blMYcOgCY1k
43. 蒜蓉白鱔https://youtu.be/naZzB5jux_M
???我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???
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氣 炸 雞軟骨 串 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
佐敦搵食攻略 燒肉。刺身。放題。清酒任飲 響- Hibiki 日本燒肉 movenpick雪糕任食 團購 會員9折 OPENRICE Hibiki Japanese Yakiniku
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燒肉放題店「響」
網上係討論度好高既餐廳
食足2.5小時,有唔同既海鮮,刺身,甜品,任飲酒水
乜都有,但係咪又真係岩你食呢?
我地今次就黎睇下有咩好食先!
價錢分時段,周末最貴要$508
8點前離座或10點半後入座就比較便宜!
https://youtu.be/v_9YDbp2ZwE
每日由日本直送既魚生
埋位就會先上一碟刺身,有齊多款魚生
有三文魚,甜蝦,油甘,帶子,八爪魚
海膽追加要另計錢,所以就只有一份海膽免費刺身份量都比得多,切得比較薄身
唔夠爽,不過一口食2片補返
甜度味道略淡,三文魚唔錯夠肥
海膽我就留返配燒肉夾起來吃!
牛肉有美國牛肋,澳洲牛胸腹,和牛肉眼
七味豚拖羅,米澤三元豚西冷,帶骨肉腸,牛西冷
另外上盤有齊唔同肉部份既
肉都無預先醃過,基本上靠燒肉汁和鹽配搭
如果可以加返有預醃既肉類會更加好
今期仲有一隻龍蝦
放入爐中燒5分鐘就食得,龍蝦肉都多,夠彈牙
肉類無預先醃,食得多就開始膩
最好食係和牛西冷同帶骨肉腸
和牛西冷味道夠濃,肉味重,肉汁多
肉切得比較薄,要留意住咁燒,好易燒乾
肉骨腸偏咸,但好食
串燒 有雞皮,雞肉,免治雞肉棒,雞軟骨串
天婦羅炸物有大蝦,番薯,南瓜,茄子,榴槤炸彈
芝士年糕係最好食,即炸上菜,略為慢
但咬開滿滿芝士!係日本貨,好食!
蝦同南瓜都炸得好脆口,粉又薄
燒肉追加左牛舌同海老,青口
海老係大蝦,超大隻!蝦肉都多,夠彈牙有鮮味
各類梅酒,清酒任飲,仲有柚子酒
可樂,韓式飲品,茶水任飲
甜品有movenpick任食,係任食,呢個應該有人愛
DREYERS 抹茶,柚子味甜筒任食!
我覺得呢個更加好食,脆筒!
甜品係夠豪氣,真任食,唔限數量
唯雪櫃保溫比較差,面層既雪糕已經溶溶地
甜品仲有榴槤雪糕同芝士餅
整體早場或夜場比較抵食
而且食足2.5小時算係足夠,食完仲可以慢慢坐
唔會趕人走,係咁叫埋單
間中仲有團購優惠
所以真心多人食
https://hk.deals.yahoo.com/hong-kong/offer/1352150
佐敦白加士街101號珀軒1樓
1/F, Parkes Residence, 101 Parkes Street, Jordan
港鐵佐敦站 A 出口, 步行約3分鐘

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