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口味多樣化,不僅可以用來煮湯還可煎、烤、炸、炒等...
每款丸子口味獨特,貢丸香Q彈牙,肉質鮮甜
還有會爆漿的丸子,多汁又美味,君君辰辰很喜歡
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater,也在其Youtube影片中提到,搭給賀🙋🏻♀️ 這次要吃的東西,完全是一個挑戰! 第一次在影片中料理虱目魚肚🤣 直接用免千元的海鮮箱! 料理出一整桌簡易料理,連小編都額樂我的廚藝進步😏 連風哥也一直指定要吃我做的氣炸魚皮,那酥脆口感真的很讓人著迷🤤 總之乖寶寶👶🏻快去看影片 #漁業署 #支持國產水產 #虱目魚肚火鍋 ...
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氣炸魚丸 在 1男+4胞胎=五寶媽O.Q.Ma Facebook 的最佳解答
孩子們的尾牙
今天一樣煮飯給孩子吃,即使多了#三胞胎-三寶飯 x 柴犬哥哥的日常,煮的量跟平常煮給五個小孩的份量差不多,反而妹們吃的量是三胞胎的三倍,我就像托兒所的園長一樣,監督每個孩子吃飯,不止看自家的,還要督促三胞胎😄,因為妹妹們每人吃完一碗飯、馬鈴薯加紅蘿蔔快一碗、喝兩碗湯、香蕉各一半和棗子,結果三胞胎一碗飯比妹妹還少可是卻還沒吃完,三寶媽也很無力感,所以我習慣在孩子面前當壞人了🤣,當然要嚴厲起來了,好加在兩位男士都很賞臉,慢慢吃完了,剩下愛睏的漂亮珍珠就饒了她吧!🙄😅
孩子們的伙食:虱目魚骨湯。牛肉菠菜。氣炸魚丸。
大人們就給它#Uber Eats叫起來~
#來我家的小孩一定都覺得Lily阿姨好兇😂😭
#妹妹一歲半,孩子爸第一次幫四個女兒洗澡,洗澡前,還問我怎麼洗?我說就像你在洗你兒子,只不過少一個器官這樣。🤣
氣炸魚丸 在 1男+4胞胎=五寶媽O.Q.Ma Facebook 的最佳貼文
洋蔥蒜頭雞湯。水餃。芝麻湯匙菜。氣炸魚丸。花枝
氣炸魚丸 在 特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater Youtube 的最佳貼文
搭給賀🙋🏻♀️
這次要吃的東西,完全是一個挑戰!
第一次在影片中料理虱目魚肚🤣
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海鮮箱內容:
7+1優惠組990元(含運費)
1. 虱目魚肚 (150g)* 3包
2. 虱目魚皮 (300g)* 1包
3. 虱目魚丸 (600g)* 1包
4. 白蝦 (300g)* 1包
5. 白蝦蝦仁 (150g)* 1包
每箱還能享有『超值好禮二選一』
◎ 虱目魚香腸 (300g)* 1包
◎ 虱目魚嶺 (300g)* 1包
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一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
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氣炸魚丸 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
50g 金針菇/Enoki mushroom/えのき
1片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ
50g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
30g 太白粉/Potato starch/片栗粉
半張 豆皮/Soy milk film/干し湯葉
2片 對切海苔/Nori/のり
5g 洋車前子殼粉/Psyllium husk powder
オオバコの殻の粉末
適量 麵包屑/Bread crumbs/パン粉
少許 海苔粉/Nori powder/のり粉
調味料:
少許 鹽/Salt/塩
3g 昆布粉/Kelp powder/昆布パウダー
5g 沙茶醬/Barbecue sauce/バーベキューソース
3g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
麵糊:
10g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
20ml 水/Water/水
【2021.9.9排行】以下皆為純素料理
ttps://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/9ezD_nNxVbw 純素鮑魚芋圓
https://youtu.be/ggJ4T0uLMCA 純素蟹黃蝦捲
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/kgaBFUTR9vk 純素燒肉丼飯
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/lkaO3b5HiQM 純素油蔥肉燥粿
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/mbXFDX0eWNA 豆包做素魚
https://youtu.be/o4we21CqwJE 純素蒲燒鰻魚飯
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/WJH24w1jqqY 電鍋烤番薯
https://youtu.be/ddqvkzURD78 黑糖發糕
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo 低溫烤腰果
氣炸魚丸 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
疫情不好大肆旅遊,只好在家復刻出記憶中的「金門廣東粥」,滿足口腹之慾了!
到金門旅遊時覺得不可錯過的美食就是「金門廣東粥」。
金門廣東粥非常有特色,粥底米粒熬煮到幾乎完全化掉看不見米粒,之前介紹過的「白粥」的食譜就有介紹過「粥」跟「稀飯」的差異!看不見米粒的粥糜是非常養胃的。用白粥為基底再加入各種配料,這就是「生滾粥」,跟之前介紹的皮蛋瘦肉粥是同種類的粥品。
金門廣東粥在金門當地各家做法有些許差異,但基本都是將米粒熬煮到粥糜的狀態,加入手工豬肉丸、豬肝、蝦仁、魚丸或炸魚條等配料,然後打個蛋花,最後撒上一些蔥花或芹菜。
金門人習慣再配上老麵發酵的油條,這樣就是非常豐盛的一頓金門式早餐了。
今天來碗美味可口的「金門廣東粥」吧~
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.沒有魚刺的魚肉皆可,旗魚、鱈魚、鮭魚、土魠魚、鯛魚片都可以。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《手工小肉丸》
豬梅花絞肉300g
去皮蒜頭1小顆或薑1片
白或黑胡椒粉1/2小匙
鹽1/2小匙
冰塊或冰水80克
米酒1.5大匙
地瓜粉1.5大匙
《金門廣東粥》
白粥底約1000ml
豬肝適量
手工小肉丸約10顆
魚肉適量
芹菜適量
雞蛋2顆
鹽2/3小匙
白胡椒適量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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氣炸魚丸 在 虱目旗魚丸&花枝丸用氣炸鍋炸到金黃酥脆真的好好吃!... 的推薦與評價
虱目旗魚丸&花枝丸用氣炸鍋炸到金黃酥脆真的好好吃! 不忘說~我們的花枝丸是吃的到花枝肉花枝丸呦~ 然後虱目旗魚丸炸過或煮湯也都很好吃~ #趕快買起來過年圍爐可以 ... ... <看更多>
氣炸魚丸 在 [問題] 請問有人把摃丸放進氣炸鍋裡面過嗎? 的推薦與評價
1 · hantulee: 買一個快煮鍋用煮湯方式弄吧! ; 2 · ingss: 皮會硬,還能吃。我弟說硬的不錯能磨牙 ; 3 · : 煮麵的適合加進去超好吃 ; 4 · : 只氣炸鍋花枝丸超好吃貢丸會很硬吧 ; 5 ... ... <看更多>
氣炸魚丸 在 [心得] 氣炸鍋目前使用心得以及料理時間分享- 看板cookclub 的推薦與評價
之前一直很想買氣炸鍋,這次就衝著年終下來狠下心買了.只能說棒透了^^.
分享一下目前料理東西的時間
1.雞塊
鍋子180度預熱3分鐘,後180度炸6分鐘.然後拿出來搖晃一下.在200度兩分鐘.
2.花枝丸虱目魚丸
180度預熱三分鐘.180度6分鐘.搖晃後200度三分鐘.炸完後外表會變金黃酥脆感.
然後膨脹非常大一顆.咬下去內嫩^^.
3.杏孢菇
菇菇切成3*2左右立方塊.然後裝入塑膠袋內滴入一點點橄欖油.灑上一小匙鹽巴.
均勻搖拌後.180度預熱3分鐘,後放入180度六分鐘.完成^^.
4.香腸
180度預熱3分鐘.整條放入後180度4分鐘.拿出搖晃一下200度兩分鐘剛剛好^^.
可以把多餘的油逼出來,但是咬下去還有肉汁,而且咬下去還會有啪滋的感覺.
5.好市多買的鯛魚片
180度預熱三分鐘.整條放入(我通常一次炸大條兩條,或小條三條)180度15分鐘.完成上桌^^
,吃的時候灑上芥末胡椒粉~~~極品阿.
6.四季豆
180度預熱三分鐘,四季豆去頭尾後整條放入,180度三分半左右.咬下去鮮脆甘甜還有水
基本上我用這鍋子食材都沒退冰,有時候東西量多的話就搖晃的時候看看,
再把它多個幾分鐘就好.雞塊纇的食材料理起來都大同小異,先180度搖晃然後200度.
而且用這鍋真的逼出很多油,最誇張的就是拿來炸大X的雞腿排塊(全聯買得很厲害@@).
炸完鍋子下面是厚厚得一層油啊@@.超誇張的,但是雖然炸出一堆油,咬下去的時候裡面
也都還是充滿肉汁,超嫩^^.而且2月的時候買這鍋子,目前我每天下班回家都自己料理
食物吃.現在瘦了兩公斤左右啊.而且每天晚上都吃炸的@@.一點都沒罪惡感阿~~顆顆.
對了一定要說一下清理方式,千萬千萬不要拿海綿的東西刷他的鋼網啊@@.你一定會清到
哭出來.因為整個棉絮都會卡在鋼網上面很難清下來.我後來都是用牙刷刷鋼網,
然後周遭的部分就用海綿清理,這樣洗起來真的快多了.
以上一點點小分享,希望之後能夠料理更多好吃的東西^^.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 180.218.50.240
※ 編輯: xinlain 來自: 180.218.50.240 (02/24 18:04)
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