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近來最常參考的兩本氣炸鍋食譜：
▪️《少油.超美味氣炸鍋料理》
這本書使用的氣炸鍋型號是飛利浦9643和9227兩款，分享如何選購、聰明使用與清潔的技巧，食譜量有100道之多。
從入門的烤地瓜、奶油烤馬鈴薯（這個我愛）、炸蒜片、烤魷魚乾，到餐廳級的進階料理，如烤牛肋排、炸雞柳、奶油烤全雞、烤五花肉、椰子蝦等，還有點心類，如奶油起司草莓派、司康等。
週末試著做了氣炸司康，剛出爐的司康香氣讓人食指大動，家裡兩位女孩搶著吃。（附圖）
這本書的作者群是韓國的Menu R&D Team of Stylish Cooking食譜開發組，因此食譜裡也收錄了一些韓餐廳裡常見的菜式。
接下來我想試試麵包蝦，看韓國綜藝裡的麵包蝦看得直流口水，這下我終於也能嚐鮮。
▪️《Air Fryer Perfection》
書裡使用的是飛利浦最新的TurboStar系列9641/9642這款，作者群是America’s Test Kitchen，看他們收集市面上八款氣炸鍋與比較分析，真是極為過癮。
除了包山包海的各式食譜，諸多氣炸鍋使用技巧與Q&A也惠我良多。
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萬惡氣炸宵夜點心，鮮嫩雞米花&燒烤酸辣翅-雞肉專家發肉覓 【PIN命💗開箱】
半夜剪片肚子餓，大叔只想叫外送
阿拼發現有好吃的宵夜點心，只要氣炸八分鐘
就能吃到熱騰騰又juicy的美食～讓我們看一下去go!
🍗發肉覓FLM
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雞肉專家發肉覓 鮮嫩雞腿排【PIN命💗開箱】
https://youtu.be/fqLSLKyCBHk
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拍攝工具⬇⬇⬇⬇
相機：CANON M50 / DJI OSMO PACKET
鏡頭：EF-M 15-45
麥克風：RODE VideoMicro
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*此為合作影片，試吃分享，不代表每個人都一樣*
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#燒烤酸辣翅
#香脆雞米花
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Google美食評價準嗎？阿拼來盲測，A5和牛燒肉店 日本京都篇上集【PIN命吃吃吃】
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*此影片非業配，是親身食用過後分享體驗，不代表每個人使用體驗都一樣*
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氣炸鍋料理 巧克力三重奏司康 巫婆手指司康版~高級下午茶點心(內有抽獎活動)【PIN命💗料理】
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2019/10/31～2019/11/10 24:00截止
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2019/11/17直播公布，記得開啟小鈴鐺提醒（更新）
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