《寶島神很大》5/31(一)寶島辣炮陣ep.4
歲次辛丑年農曆四月二十日
戌時(20:00~21:00)
來民俗線上抬槓開on💻📱
邀請大家一起來臭彈🎥
本集主持人:柯大堡 Kodabow 🎸香蕉 王俊傑🍌
本集來賓:🤘🏻搖滾宮主☯️賴銘偉
分享與神同行的神奇故事🥰🙏
奪得第二屆超級星光大道總冠軍的賴銘偉,是什麼機緣「斜槓」成宮主呢?
本集辣話題:
🔥賴銘偉分享身上發生的神蹟故事,與廣澤尊王的神奇緣分。
🔥身兼歌手,是什麼契機「斜槓」成為廣澤宮宮主,濟世服務?
🔥《萬年香火》新單曲譜曲靈感,是神明給的禮物?
到底還有哪些不人知的神奇事兒呢?
神粉還想知道什麼?快來一起臭彈辣下去🌶🌶🌶
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大溪鳳山寺廣澤宮.桃聯廣澤會舘(桃園市廣澤文化藝陣促進交流協會.聖行民俗技藝團)
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喜氣洋洋紅燈籠!
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辦桌,最早是指家中自辦酒席宴請客人,從台灣清領時期即可觀察到這樣的民間活動,它融合了生命禮儀(如慶生、婚宴、過節、喪事)、娛樂活動、宗教意涵、民俗節慶,是台灣社會的重要傳統。
從前的辦桌是商請左右鄰居來幫忙,烹調完成後全村人一同入席共享慶典,由主菜師傅掌管菜色,各項工作則仰賴里民們同心協力完成;當代的辦桌由主人出錢,請總鋪師團隊包場作為主場掌控者,更多整合團隊的技藝也應運而生。然而,隨著時代過去,因為都市地景的改變、對食品衛生的控管逐漸嚴格、相關勞動力老化、社會風氣變化等原因,傳統的戶外辦桌文化逐漸從人們生活中退場,現在幾乎只剩下宮廟辦理慶典儀式時才能瞥見隆重氣派的「食鬧熱」景象。
新竹辦桌菜有什麼特色?「總鋪師」的工作內容又有哪些?點進全文看個仔細吧!
▌本篇出自《貢丸湯》Vol.23「#食鬧熱」
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