平常外食覺得怎麼吃都還是太油膩嗎?
以前在門診最常聽到的就是👇👇👇
「外食真的難控制,只能盡量選擇比較清淡的菜色!難道只有自己帶便當是唯一解嗎?(嘆氣😩😩😩)」
接著就是中秋連假四天🟡!
大魚大肉蛋黃酥小月餅鳳梨酥是不是媽媽已經擺在桌上了XD🍖🍢🫔🧈🍮
想要去油解膩必收!
#飲食把握4秘訣 #無負擔不罪惡超簡單
1.#種類挑好
豆類、白肉、海鮮低脂蛋白質優先選。例如豆腐、毛豆、雞肉、魚、蛤利。
一定要記得,想要 #覺得飽不飢餓,蛋白質不可少!
不油炸不吃肥肉(如炸排骨改招牌瘦肉、三層肉改白斬雞肉)
不吃加工品例如香腸
我自己買便當基本上是會換菜的(難搞🥺🥺🥺) \感謝老闆❤️/
必換掉的有螞蟻上樹(純澱粉而且油)、豆棗(超級加工食品)、雪裡紅(好鹹)
會把它們換成想吃的蔬菜類🥦
2. #份量選好
飯少一半,麵點小碗🍚
蔬菜多,蛋白質足夠🥬🍗
3. #順序吃好
蛋白質/提供營養補給 ➡ 蔬菜/增強代謝力 ➡ 澱粉類
順序吃對,就不容易吃過量,還能幫助代謝!
4. #濃韻烏龍茶喝好 #濃茶平衡法 #去解油膩助消化
有國家健康食品雙認證 👩⚕
#不易形成體脂肪|有助於減少體脂肪之形成
#調節血脂|延緩低密度脂蛋白之氧化
平衡身體以及飲食上的負擔🙆♀️
飯後飲料正確選,不要再喝含糖飲料了,喝 #濃韻烏龍茶 吧❤️❤️❤️
#除了能夠補到水分增強代謝,更能夠幫助不易形成體脂肪跟調節血脂喔!
而且現在到momo購物網買濃韻滿$399,登記還能抽100mo幣🪙🪙🪙
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#感謝濃韻邀約體驗
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毛豆是澱粉還是蛋白質 在 林俐岑營養師的小天地 Facebook 的最讚貼文
平時有些餓的時候,你們都會吃些什麼健康的食物,可以稍微止餓呢?
俐岑營養師分享一些我在家裡常備的一些健康食物,餓的時候就可以攝取一些,避免亂吃一些零食、空熱量的食物,有助於各位在面對體重管理階段的時候,一些實用的方向:
✅乳製品-鮮乳、優酪乳、優格:我家冰箱內一定都會有這類的食物,我家無論大人小孩幾乎都可以做到早晚一杯奶,我自己更偏愛優格,會加一些藍莓、奇亞籽等,下午有點餓的好幫手。
✅優質植物性蛋白質-豆漿、即食毛豆:我非常喜歡吃毛豆,午後有點餓來一些,或是正餐食的配菜,滿滿的植物性蛋白質和維生素,是我愛毛豆的原因。😋💪
✅蒸番薯、蒸玉米:番薯、玉米都是富含纖維的澱粉食物,我有時用電鍋蒸好,小根的番薯可以當早餐或是點心,都是很不錯的醣類來源,玉米也是唷,但別忘了,餐間有吃的話,下一餐的主食澱粉食物記得減量!
✅堅果及種子:無調味堅果很適合拿來當作餐間的健康零嘴,一份約為5~6顆腰果的份量唷,可別因為太好吃而過量囉!黑芝麻粉我也很常用來加在豆漿或是拌優格吃👍
✅低卡餐點:現在市售實在有太多低卡的餐點可以做選擇,像是紫菜湯加顆雞蛋,就是即食低卡湯品,或是低卡奶昔,有些甚至還會添加纖維、好消化的蛋白質,更有飽足感,重點是熱量也幫你控制到👍,現在人實在是太幸福啦😆
✅健康零食點心:俐岑家還是會有一些稍微健康的零食點心,像是薄鹽的海苔、低卡(或零卡果凍)、減醣烘焙點心(自己做還是吃得最安心😋❤️)
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✅健康飲品:白木耳燉奶、黑木耳露、植物奶(在家簡單做-豆奶、燕麥奶、杏仁奶、堅果奶),偷偷打書一下🤭
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也歡迎大家與我分享你有點餓的時候都喜歡吃些什麼?
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Anyway, 有玩IG的人,也可以追一下營養師的圖文分享 IG:rdsophia0924 ✌️
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一起追起來吧❤️
毛豆是澱粉還是蛋白質 在 Facebook 的最佳解答
🛒真的無毒的吳獨麵開團👉 https://wudu-noodles.com/LOIS-乾拌麵團
🌷四袋成單,此團免運
🌷可以單買純麵體
我想很多臺灣人都跟我一樣很愛吃乾拌麵吧,市面上才會有各種乾拌麵品牌啊!還有很多藝人也紛紛推出自己的品牌,想當年我住在美國的時候,因為沒什麼宵夜能選擇,所以回臺灣的時候都一定會囤一堆乾拌麵啊!
在我吃過一輪以後,我大推吳獨麵啊!也是少數我會願意煮給孩子吃的乾拌麵,跟市面上大部分類泡麵的乾拌麵有非常大的不同啊!除了口味不會太油過鹹之外,最大的亮點就是 #從麵體到醬包都是無毒無添加。
🥂通過311項無農藥檢測
🥂通過12項無防腐劑添加檢測
🥂通過無黃麴毒素檢測
🥂通過醬包材質無塑化劑成份檢測
大家可以點進表單看看成分標示跟營養標示都清清楚楚的,跟大部分即食麵的成分常常出現一堆看都看不懂的化學合成物大不同啊!
主要是吳獨麵的老闆本身是在食品業打滾多年,看了太多添加一堆化學添加物的食品,想要讓國人能有更好的選擇,所以花了多年的時間研發,最後使用「有機蘆薈打漿」來代替麵條中的改良劑,不會因為不加任何修飾澱粉就犧牲口感喔,吳獨麵的麵體超Q彈又不含化學成分,還是我最愛的波浪麵體, 就算煮火鍋想吃麵,直接丟進吳獨麵的麵體,湯也不會混濁而且久煮也不易爛!
除了麵體之外,醬包一樣用心喔!一樣是使用 #臺灣在地小農的作物,同樣不添加化學添加物跟防腐劑(是使用高溫滅菌達到物理性防腐),連醬包的材質都take care到了,使用耐高溫殺菌且不含塑化劑的硬質塑膠自動包材。
一共有四種口味跟四種麵體,但都是搭配好的無法混搭!但我覺得每一款都超好吃,推薦第一次嘗鮮的朋友們可以每個口味都來一袋啊!
#四種麵體
原色原味/黃色的南瓜/紫色的紫地瓜/藍綠色的藍藻,我覺得口味上沒有很明顯的差異,就是麵體有不同的顏色和不同的營養價值,不同的顏色的麵體可以讓孩子充滿驚喜感,也真的讓吳獨麵色香味俱全!
#四種醬包口味
🍜黑芝麻麵
可不是一般的麻醬,是使用營養價值更豐富的「黑芝麻」, 選用台南善化的黑芝麻粒去做,還另外添加純黑麻油,所以跟一般的麻醬不一樣,芝麻味很香濃卻不會有那種讓喉嚨沙沙很膩的感覺(這部份很抽象啦),我覺得非常好吃好香!
🍜羅勒青醬麵
是使用來自屏東竹林有機農場的紅骨九層塔加上臺灣九號毛豆、臺灣無毒蒜頭,所有食材都是要愛臺灣沒錯,所以這個台式青醬非常清爽超開胃的啊!孩子也超級買單的一個口味啊!
🍜麻油薑香麵
我個人非常愛麻油,所以當然最愛這個口味啊!有些麻油不夠薑就是不對啊!但吳獨麵的麻油真的黃金比例啦!使用小農的有機薑加上冷壓榨出的黑麻油以及純正黑蔭油提味,每一口都可以吃到清爽的薑末真的超讓人齒頰留香,搭配上波浪寬麵真的太過癮了,波浪可以充分的沾滿醬料啊!
🍜味噌辣椒麵
唯一的加辣的口味,我平常少吃辣,覺得這款是吃起來過癮到不至於流淚的中辣!味噌辣椒醬採用臺灣產的朝天椒可不是化學辣油啊!加上辣味讓味噌更有層次,味增也是超香啊!這口味是四個口味裡面比較重口味的一款,但我覺得依舊不會太鹹喔!吃完也不會口乾舌燥很推!
這次還有新增 #米豆簽,這一味在古早農村被稱作是窮人家所吃的麵條,早期農家買不起麵粉,所以把米豆磨成粉,和在麵粉裡製成麵條,豆香味十足又有嚼勁,多了豆類蛋白質又減少了醣類澱粉,很適合減醣的朋友或是孕婦也適合喔!
自己在家想簡單吃或是太忙碌想要快速開飯就得仰賴吳獨麵了,把玉米筍、花菜或是金針菇跟著麵一起川燙再弄個蛋就可以吃一餐了!常溫保存不會佔冰箱空間喔,一包會有兩塊麵體,我覺得份量也相當紮實。還可以用保溫罐煮麵,上班族也很適合喔!
🌷有很多人特別愛吳獨麵的麵條,想買來搭配自己烹調的湯料或是醬料也有純麵體的組合,只是純麵體跟乾拌麵不能一起合購及合運喔,想買純麵條的這邊請 👉 https://wudu-noodles.com/LOIS-純麵條團