‼🇯🇵日本combi線上婦幼展‼克流菌緊急防疫加開團‼
#餐搖椅理髮器磨指甲機終於開團
#24小時長效抗菌更安心
#文末抽獎
COMBI傳送門 > https://bit.ly/3eLcWY7
❤️COMBI 系列 滿額禮 (單筆訂單限贈送一份)
🎁滿999 ((送))combi超純水嬰兒柔濕巾20抽3入/串
🎁滿$2999 ((送)) combi紗布澡巾(2入)+i六層紗小方巾(2入)
-
克流菌傳送門 > https://bit.ly/33Fhglq
❤️克流菌系列 滿額雙重送 (限量前50名)
🎁滿$1000 ((送))隨身克流菌 10ml x1
🎁滿$2000 ((再加送)) U寶淨膚慕斯50mlx1
-
-官網直接買 👉 https://bit.ly/3w1cRWb
‼活動時間只到5/20 ‼
韓國連線總場次👉 https://bit.ly/3tvERzy
-
#每次都喊好久的餐椅 磨指甲機終於來了
#超美消毒溫食鍋🆕
#防汙圍兜來了
#最愛和草極潤系列
-
怎麼洗都不會染色的防汙圍兜買起來
防疫!!長效克流菌!!!!緊急加開 要補貨的趕緊買!!!
💟超美型消毒鍋
最新消毒溫食鍋 實品真的美爆 😍
重點是能烘奶瓶還能變身小電鍋 !!!!!!
到了國小下課小點心~ 溫熱了就能吃!!
-
第一代 經典款 消毒鍋也有團呦!!
前20名下單 再送240ml 玻璃奶瓶❤️❤️
-
💟 和草極潤系列 最推爽身乳 !!!
泡泡露也是俗又大碗 ~~ XDD
用過以後都再追加囤貨!
還有讓人驚豔的爽身乳~~
擦完真的就像爽身粉一樣 但又沒有粉塵
寶寶不會有吸入性的問題
-------------------------------------------------------------------
【5月份團購行程表】
🔸5/6(四) 副食品調理機+DAPPLE清潔劑 (5/17截止)
這裡買👉 https://bit.ly/2SqnH9v
-
【5/11-5/13 (二~四) 16:00+20:30 韓國連線周】
🔸5/10(一)
❤️日本媽媽包/消毒包/臭氧清淨吸塵機 👉 https://bit.ly/2Q2odd0
❤️砧板刀具烘乾消毒機 👉 https://meim.ai/f0e267
-
🔸5/11~5/14 連線總場次👉 https://bit.ly/3tvERzy
🔸5/11(二) 16:00 韓國製4cm地墊和城堡// 20:30 韓國女裝
🔸5/12(三) 16:00 moimoln+agabang保溫水壺//20:30 中高女裝+哺乳
🔸5/13(四) 16:00 夏日防曬寶寶周邊 // 20:30 阿珠媽
🔸5/14(五) 14:00 combi線上展(磨甲機,理髮器)
-
🔸5/17(一) 14:00 摺疊餐椅
🔸5/18(二) 14:00 新品
🔸5/19(三) 14:00 學布鞋
🔸5/20(四) 14:00 gio 洗屁架
🔸5/21(五) 14:00 nipper 高腳折疊餐椅
-------------------------------
#分享抽COMBI和草極潤超值組
#抽獎禮在最後一張
❤️團購日期: 即日起至5/20止
-
❤️公開分享+標記2人+留言「日本combi線上婦幼展!!!😍😍克流菌緊急防疫加開團‼ https://bit.ly/3w1cRWb 」
-
❤️5/24 就抽一位 送 寶寶潔淨盥洗組
(沐浴乳+洗髮乳+幼兒乳齒牙刷) ($1,000)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,立秋後的夤夜,還帶點濕漉漉。馬路上昏沉的汽車,偶爾被亮着小黃燈的的士送上一陣疾風,卻始終喚不醒。陰鬱的窄巷與梯級交錯,彷彿迂迴,彷彿不。游絲月光映照出冷街上唯一的身影,影子晃晃,身子壯壯,反正深宵,步履放緩,哼首小調又何妨。 嗓聲止於一道鐵閘前,街燈替剪影洗淨烏卒,除了身上的黑襯衫。眼前人,嗯,是...
每次都喊好久的餐椅 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
立秋後的夤夜,還帶點濕漉漉。馬路上昏沉的汽車,偶爾被亮着小黃燈的的士送上一陣疾風,卻始終喚不醒。陰鬱的窄巷與梯級交錯,彷彿迂迴,彷彿不。游絲月光映照出冷街上唯一的身影,影子晃晃,身子壯壯,反正深宵,步履放緩,哼首小調又何妨。
嗓聲止於一道鐵閘前,街燈替剪影洗淨烏卒,除了身上的黑襯衫。眼前人,嗯,是個虎背男,年約五十來歲,人如其名,「肥哥」是也。接下來,他一個勁兒把閘子拉起,首先進店內亮起了白燈,繼而急迫地扭開收音機。隨頻道「沙沙」作響,目光往外一瞥,即被牆上的塗鴉吸引了,趣怪的彎曲線條,勾畫了「肥哥車仔麵」五個朱字。「有啲嘢好死嘅,做落去先發現佢其實好生,你要畀啲愛佢。」言愛者,竟是長着一張冷面的肥哥。這是他的格言,如這五個大字,勾幾個彎,不就添了點點生氣?也如他對待食物的態度,心存熱忱,入口之物,是死,也生。
單一不成氣候
除了門外的塗畫新潮,小店的一切一切,都老得很。畢竟是八十年代經已存在的小店,店裏的一個大鍋﹑一個爐頭﹑一隻湯勺,甚至一枱一櫈﹑一磚一瓦,都與肥哥共事了三十餘年。
每夜準時四點,他就點燃明火,巧弄炊煙。把剛從雪櫃取出,早已燜好的牛腩﹑鳳爪﹑鵝腎﹑豬手解凍,逐款加入滷水汁或其他汁醬,然後再次燜煮。說是執着,何以會有隔夜菜?他側側嘴角,調侃大部分人以為食材一定要新鮮煮好,方是上品,他卻說非也,有些食物,雪藏過更好吃。這並非是藉口,也沒有為他省下多少功夫。顧其名而思之,義當然在車仔麵,看似簡單,但配料多達三十八種,一切獨力製作,每一晚收工前,他都要準備翌日的食材。
牛腩切塊;豬大腸要逐條清洗;豬手去毛;鳳爪洗淨、雞翼醃好,他強調,這裏非潮州打冷鋪,不能一個滷汁走天涯,要逐款以不同醬汁製作,慢慢燜入味,放涼後置入雪櫃,明早再煮。除了燜物,還有醬汁,當然少不了小店的招牌辣汁,先爆香乾葱﹑蒜頭﹑辣椒等香料,再加入各種調味料煮出味,日日鮮製,聞來格外醒神。期間,一鍋豬骨湯底熬得正盛,除了近三十斤的豬骨外,還有大量冬菇頭,這是他父親的小習慣:「我老竇食齋嘅,佢話煲湯落冬菇椗就好似落咗瘦肉一樣咁甜,我記得,所以一直咁做。」他的另一格言,單一不成氣候。了解食物的奧妙,互相配合,才能發揮盡致。故此,他的食物中,都會加入一種自製的天然香油,只見,他於滾油中放入了大量乾葱,慢炸把香味迫出,再加入少量蠔油即成,香油點綴每款配料,就如即食麵加了麻油一樣。
拌好食材後,他又於滾水中撈起二十來根香腸,把水倒掉,小鍋子中加入新油,待滾,接着把香腸放到鍋來慢炸。這是他早期於舊鋪賣香腸時發覺的問題,用煎鍋直接煎香腸,煎完後的剩油呈黑色,底部多雜質,他認為這不是健康的東西,但眾多學生哥幫襯,又不得不賣,惟有想法子做好一點。他嘗試將香腸汆水後,再過冷河,如此一來,剩油裏沒有雜質,呈金黃色;二來,香腸更爽口彈牙。店內每一種食物,都經過一番鑽研,單是研究浸豬皮,足足花了兩年,就連賣豬皮的拆家,也大讚眾多餐廳中,只有肥哥的豬皮浸得如此有生氣。啊,對了,食物要有生氣,他這樣形容。收音機正播放着搖滾樂,他喃喃亂唱,樂於與食物溝通。
不望一步登天
凡事,總有因有果,有一有二。對食物的鍾愛,肥哥憶起的,竟是襁褓娃兒之齡,這也是小店的一點小歷史。他,是土生土長的石硤尾人。自懂性以來,父母都於白田邨內經營辦館,賣糧油雜貨。肥媽同樣是夜鬼,兩時許起床,把只有兩歲的小人兒放到木頭車上,一路推到果欄及菜欄買食材,那年代辦館賣得雜,肥媽看到便宜的好貨就買,管它是甚麼,反正她廚藝了得,任何食物都能烹成佳餚。他猶記得小時候賣過芝麻糊,幾歲人仔的他站於椅子上,磨啊磨啊,就這樣,磨出了興趣來。
當時讀書不成,又未摸清自己底蘊,故聽取肥爸意見,到親戚的珠寶公司做學徒,畢竟小孩子嘛,才十二歲。結果一待,就是七年。七個年頭,說是學師,他最主要的工作,卻是煮飯。珠寶公司嘛,經常有經紀、老闆朋友到來吃飯,當中不少達官貴人,不容有失,他於是趁買菜時,到街市到處請教豬肉佬﹑賣菜大嬸﹑賣魚佬,邊學邊廚,廚藝日積。最後離開,是美事,因為他終於看清了自己的興趣,於是改當酒樓點心師傅。
好了,到大酒樓辦事,他最關心的,是一眾同事的伙食,結果,憑着每日的美食,聚攏了大家的歡心。只是不久後,他又辭職,當時年僅二十,男孩為討好小女友,決定做地盤賺錢。結果女友還是跑了,他也弄得一身傷。然而,塞翁失馬,焉知非福,因受了腳傷,肥哥於是替大哥留在辦館照顧兩老。當時辦館正步向式微,於是他決定在門口擺檔補貼。賣甚麼?不就是車仔麵。
雨音把思緒喚回,肥哥原來已放下鑊鏟,執起了相簿,說着他當時不惜工本地使用不鏽鋼車,多麼架勢。忽而的暴雨,他看之淡然,反倒是有醬汁滾瀉到桌上,他才滾水淥腳地走到鍋子前,關火。看來各項配料已經煮好,他開始逐款置於明檔上坐熱。填補了最後一個宮格,他走到雪櫃前,打開拿出一支冰水,一口氣將其灌進肚子裏去:「天熱嗰陣啊,要隊兩支㗎,成個人真係虛脫。」曾經不少人問他,怎麼不發大來做,他想也不想就拒絕了,因為接受不了隨便給人吃的東西,他只做自己能力範圍內的事。他強調,做任何一個行業也需要培養,做賊也要一樣。開店後有一段時間,他一星期七晚都跟朋友外出大吃大喝,又纏着要跟廚房大哥聊天,從中偷師。
「肥哥早晨。」一名大叔邊喊,邊把一箱麵餅推進來。肥哥輕輕寒暄後,又謂:「唔係得我咁早㗎,飲食業好多人都要早起。」有人埋怨﹑有人自嘆,他嗎?不嫌辛苦,當作是生活一部分就好。收好貨物,步到店前,看着漸成湛藍的雨空,他揚言這場雨過後,天會漸涼。都說了,凡事培養,預測天氣亦然。
天呈魚肚白,也就終結了肥哥一天最忙之時。數位樓面阿姐陸續回店接力,早上八點開始賣麵。甫開店,已經有數名客人趕至吃麵,絲毫沒有被雨水影響。他漾起自信的笑容:「口臭啲講,開門就有生意,食過一次會上癮,我好有信心。有時啲阿姐見人經過,就問人幾多位啊?食麵啊!我喝住佢哋㗎!」這是肥哥唯一罵員工的時候,他認為客人要來吃麵,自然會來,何須叫賣。有些生客又會向阿姐投訴座位又窄,天氣又熱,他都着阿姐不要理會他們:「呢啲人唔清楚自己搵緊乜,搵食定搵碇坐,如果搵位坐就去四季啦,去半島啦,嚟呢啲屋邨仔。」這般爽直,當然不少人覺其囂張,他卻不以為然。有人看他冷面,自然也有人知其熱腸。
畢竟在石硤尾長大,很多街坊熟其脾性,而且想吃車仔麵時,都第一時間想起肥哥,除了食其美味外,更是嘗到一絲人情味﹑一份回憶。「肥哥」一名,就是從前被小孩封號的,他其實不算肥,只是壯,但小孩子眼中沒有魁梧一詞,只好喚他肥哥。現時小孩都亭亭玉立,依然肥哥肥哥地喊,他也樂呵呵的,起碼在街坊心目中,他佔了一小角落,嗯,這樣就好。
他說,人生匆匆數十,每人都如食物般,到了每個階段,就要調整火候。如今的他,只望做出好吃的,弄廚到天亮,得見伯樂,不亦樂乎。
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢
剪接:胡浩賢
肥哥車仔麵
地址:石硤尾白田偉智街38號福田大廈地下55號
電話:2777 3089
營業時間:8am-7pm
詳情: http://bit.ly/2NvGlFn
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
每次都喊好久的餐椅 在 30年老家裝修開箱 - Mobile01 的推薦與評價
當然因為是新手第一次,還是找了幾位師父來現場丈量跟估價,了解一下行情 ... (購物金滿萬才能折千,想想沙發真的隨便兩、三萬,加上餐桌椅、床墊那些 ... ... <看更多>
每次都喊好久的餐椅 在 [路癡] 畢竟難免走錯,對吧? PTT推薦StupidClown 的推薦與評價
我的座位在五樓,前幾天有事要去別的樓層,要進電梯的時候,裡面有個人準備要走出來被他的同伴喊住,說還沒到。 在電梯內聽他們繼續聊,原本要走出來那位 ... ... <看更多>
每次都喊好久的餐椅 在 柏林生活家- 哈,帥哥說前陣子路過,坐我們餐椅好坐,今天要來下單 ... 的推薦與評價
嘿嘿,如果大家明天沒看到我上班,那就是我中了兩百萬發票喔! 哈哈今天又在愛睏了,這兩天湯姆熊好多大人小孩,每次電梯都要等好久, 祝柏友中兩百元,兩百萬留給偶喔. ... <看更多>