關於...營養補充品和癌症
美國癌症研究機構建議，勿依靠補充品來預防癌症。
為什麼？
證據很清楚，#均衡健康的飲食 可降低罹患癌症的風險。
營養豐富的全食物中，含有良好健康狀態所必需的 #纖維、#維生素、和 #礦物質 等物質。
這些食物也含有統稱為 #植化素 (#phytochemicals)的非營養物質，它們已在實驗室的研究中，證明具有防止癌症的能力。
雖然這些物質也可以製作為補充品，但當我們以補充品形式食用時，科學家並不能確定我們會得到同樣的好處。
雖然一些研究顯示，某些補充品可能可以提供保護，但這些實驗通常是在特定狀況，通常是高風險族群中進行的，因此所觀察到的好處，可能並不適用於一般群眾。
另一個值得關注的狀況是：研究顯示，高劑量服用某些補充品可能對身體有害。
從全食物得到營養，對於多數人而言，是明智的。
藉由含有豐富的蔬菜、水果、全穀類和豆類的均衡飲食，我們大多數人，應能獲得所需要的所有營養素。
記住：
#AICR警告 不要使用補充品來預防癌症。
但AICR並不反對使用補充品，因為有些人可能從補充品得到其他的健康益處。
＝＝2016/06/15 09:20am 補充＝＝
誰需要營養補充品？
Who Should Take Supplements?
* 懷孕與哺乳婦女應由醫師確認是否應補充含有葉酸、鐵質、或維生素D等的營養補充品。
* 有維生素D缺乏風險的族群，包括黑皮膚或住在高緯度者，中老年人，孕婦或哺乳期婦女與以母乳餵養的嬰兒，未攝取強化牛乳或其他食物，使每日維生素攝取量達400 IU的兒童和青少年。
* 有骨質疏鬆症風險的人需補充鈣質與維生素D。
* 50歲以上，不論男女，不攝取動物性食物的全素食者，維生素B12缺乏風險的人。
* 如果你有以上任何一種狀況，最好徵詢你的醫生或註冊營養師的意見。
http://www.aicr.org/…/tell-me…/tellmeabout_supplements.html…
每日維生素攝取量 在 國人膳食營養素參考攝取量 - 衛生福利部國民健康署 的相關結果
為考量國人營養需求現況及參考國際飲食指標趨勢，本署自102年承接該業務後即著手進行第八版之增修訂，包含：104-106年完成之鈣、碘、維生素D及碳水化合物章節；108年完成之 ... ... <看更多>