#葉黃素的營養 下集
在這裡👇👇👇
🔺所謂的足量,到底應該要吃多少呢🤔
✔️根據美國FDA(食品藥品監督管理局)建議
#每人每日葉黃素攝取量為6毫克-30毫克
✔️ #衛服部則規範每日上限為30毫克
👉有上限
就代表吃過量一樣會造成身體的負擔喔
🔺這裡要提醒大家❗️
如果你買的保健營養品標示上
寫了**金盞花萃取物,請自動打折5%~20%
👉因為金盞花萃取物毫克數≠葉黃素毫克數😱
✔️舉例給大家看
金盞花萃取物如果寫30毫克*5%~20%
=葉黃素1.5-6毫克
所以可要睜大眼睛好好挑選唷🤓
🔺到底哪些人需要補充葉黃素😳
✔️一般上班族、愛追劇、打電動
✔️升學唸書的考生、3C低頭族
✔️長時間使用電腦工作者💻
(像我就真的要天天用電腦😭眼睛很操勞
✔️孕產婦、年長者、小朋友
👉現在有好多小朋友
吃飯的時候都要配手機和平板
才會乖乖待在位置上,也是近距離用眼一族
✔️愛吃肉、不愛吃蔬菜
👉因為葉黃素大部分都存在蔬果中🥬🌽
所以愛吃肉🥩當然會攝取不足啦😭
🔺酯化型葉黃素VS.游離型葉黃素
✔️ #酯化型葉黃素
有較長的結構式、分子量較大
具有優良生物利用率與安定性
但需透過腸道酵素輔助,分解為游離型葉黃素
才能為人體所吸收利用
✔️ #游離型葉黃素
已透過水解技術去除脂肪酸
分子量約只有酯化型的 ½
可以直接在小腸被吸收
一般認為游離型吸收率較佳
🔺選擇葉黃素時,建議 #複方會更好
如蝦紅素、藍莓、黑醋栗、枸杞、決明子
👉皆含有抗氧化物質
可減少葉黃素被自由基消耗掉
👉蝦紅素,不只存在蝦子身上
還有 #藻類、酵母、鮭魚、蟹等喔
‼️但要小心
類胡蘿蔔素會和葉黃素競爭吸收
(還記得嗎🧐葉黃素屬於類胡蘿蔔素的一種~
所以選用的葉黃素中,不要添加類胡蘿蔔素喔
以上是幫大家整理的葉黃素營養😎
看完要讓眼睛休息一下喔💕💕
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