【官方公告🇹🇼🇭🇰】「傳承?建構?想像?粵語文學在香港」會議
據近年學界所悉,廣東的說唱傳統最遲在17世紀衍生了出版事業,「粵語」由口述傳統演化為書寫傳統。作為起源自南中國的重要語言,21世紀以粵語為母語者在全球約有一億二千萬人。不論是歷史學者慣見的包括畫報、粵謳、粵劇、粵語小說、教科書、翻譯文本(如1862年丕思業(Charles F. Preston,?–?)粵譯的福音書),還是近年社會關心的粵語歌詞、詩、散文、小說等等,都可以看到粵語書寫傳統延綿不絕的生命力。在2010年代,由於香港社會環境與市民身份認同的變化,社會漸次浮現「粵語文學」的概念,但我們對它的敘述卻正面對種種艱難。「香港文學」看似尚未決定收編、串連抑或拒斥「粵語文學」,而自「粵語文學」的概念成為香港的社會議題以來,「粵語文學」、「香港文學」的定義、由來與其知識系統的建置,均不斷形成各式論戰。
無庸諱言,「粵語文學」概念成為潮流與2010年代以來香港的「本土化」思考有密切關係,但早見於17世紀的「粵語書寫」卻反映「粵語文學」有其非政治化的由來。究竟今天香港的「粵語文學」是對嶺南「粵語書寫」的傳承、20世紀中末葉以來「香港文學」建構出來的分枝、抑或是2010年代創作者想像與努力的成果?是次研討會旨於探討「粵語文學」及「香港文學」的定義及其知識範疇的邊界,邀請粵語文學的創作者與研究者共同分享他們對「粵語文學」的觀點。
會議日期及時間:2021年10月1日(五)19:00–21:00
會議地點:網上視訊進行
主辦單位:國立中山大學臺港國際研究中心
公眾名額:250人
公眾報名網址:一律採線上報名
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfQxGGFt53AsYDXAm04YWQiSQHy8Yr_d5lzBB08Png9TTSDfQ/viewform
(QR Code of Google Form)
公眾報名期限:即日起至2021年10月1日(五)17:00止。
洽詢電郵:[email protected]
發表人:
李薇婷,香港中文大學中國語言及文學系博士
邢影,《伊索傳·驢仔》譯者
洛琳,文學評論人
梁柏堅,填詞人
鄧小樺,香港文學生活館
關煜星,《迴響》
(按筆劃排序)
主持人:
孔德維,臺港國際研究中心研究員
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材,以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The W...
母難日由來 在 島聚讀書會 Facebook 的最讚貼文
隨著近年香港「守護廣東話」的聲浪愈來愈高,社會亦浮現「粵語文學」之概念。到底什麼為之「粵語文學」?以母語書寫又有什麼文化和時代意義?
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傳承?建構?想像?粵語文學在香港
Inheritance, Construction, or Imagination? Cantonese Literature in Hong Kong
據近年學界所悉,廣東的說唱傳統最遲在17世紀衍生了出版事業,「粵語」由口述傳統演化為書寫傳統。作為起源自南中國的重要語言,21世紀以粵語為母語者在全球約有一億二千萬人。不論是歷史學者慣見的包括畫報、粵謳、粵劇、粵語小說、教科書、翻譯文本(如1862年丕思業(Charles F. Preston,?–?)粵譯的福音書),還是近年社會關心的粵語歌詞、詩、散文、小說等等,都可以看到粵語書寫傳統延綿不絕的生命力。在2010年代,由於香港社會環境與市民身份認同的變化,社會漸次浮現「粵語文學」的概念,但我們對它的敘述卻正面對種種艱難。「香港文學」看似尚未決定收編、串連抑或拒斥「粵語文學」,而自「粵語文學」的概念成為香港的社會議題以來,「粵語文學」、「香港文學」的定義、由來與其知識系統的建置,均不斷形成各式論戰。
無庸諱言,「粵語文學」概念成為潮流與2010年代以來香港的「本土化」思考有密切關係,但早見於17世紀的「粵語書寫」卻反映「粵語文學」有其非政治化的由來。究竟今天香港的「粵語文學」是對嶺南「粵語書寫」的傳承、20世紀中末葉以來「香港文學」建構出來的分枝、抑或是2010年代創作者想像與努力的成果?是次研討會旨於探討「粵語文學」及「香港文學」的定義及其知識範疇的邊界,邀請粵語文學的創作者與研究者共同分享他們對「粵語文學」的觀點。
日期及時間:2021年10月1日(五)19:00–21:00
地點:網上視訊進行
主辦單位:國立中山大學臺港國際研究中心
協辦單位:島聚讀書會 一八四一書店
公眾名額:250人
公眾報名網址:一律採線上報名
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfQxGGFt53AsYDXAm04YWQiSQHy8Yr_d5lzBB08Png9TTSDfQ/viewform
(QR Code of Google Form)
公眾報名期限:即日起至2021年10月1日(五)17:00止。
洽詢電郵:[email protected]
發表人:
李薇婷,香港中文大學中國語言及文學系博士
邢影,《伊索傳·驢仔》譯者
洛琳,文學評論人
梁柏堅,填詞人
鄧小樺,香港文學生活館
關煜星,《迴響》
(按筆劃排序)
主持人:
孔德維,臺港國際研究中心研究員
母難日由來 在 Facebook 的精選貼文
今天臉書歷史動態帶我回到與小虎最後一次見面的照片,想念的心油然生起。我其實是個非常害怕狗,不喜歡狗,經常被狗追,也曾經有過每天被狗吵的不得安寧,對狗真的是敬而遠之的人。雖然這麼說,但,我還是有喜歡的狗,而且,我家也曾經養過狗。因此,初次見到親切有禮的小虎(這好像在形容一個人的初次印象喔),牠的一舉一動好像再跟我說:「歡迎妳來我家玩」,小虎也讓我想到我家也曾經養過狗。
曾經我同學在公園裡撿到了一隻狗,她把狗帶到學校跟我說:「我媽應該不允許我養狗」,於是,我就和她一起騎車走省道回我家,一路上狗狗坐在籃子裡,很乖也很聽話。我同學用台語蓮霧的音給牠一個新名字叫做藍普,是一隻受過訓練的狗,絕不會在家裡大小便,會跟人握手,很機靈卻不亂叫,而且真的會抓老鼠,是一隻非常乖非常有教養的狗。我真的不知道為什麼他的主人會拋棄或者是牠自己走失了,剛好被我同學撿到。我把藍普帶回家交給姐姐,請她幫忙照顧。後來,有一陣子姐姐離家去了澳洲。負責照顧牠的人就是我爸的女人,她似乎不喜歡藍普。後來,藍普出門回家的時間越拉越長,最後就真的再也沒有回來了。我永遠都不會知道藍普當時發生了什麼事,就像同學撿到牠的時候是一樣的,我很難過我沒有辦法照顧藍普,這真的是一個遺憾,畢竟是我把藍普帶回我家的,想起那天牠坐在機車籃子裡吹風看著我似乎很開心即將有個家。。。
後來,我爸養了一隻道道地地的土狗,一隻黑色的母狗。從牠是小小狗一路到牠也生了許多小小狗。牠叫雪子,也是一隻機靈的狗,曾經還幫我們巷子抓過一次小偷,後來爸爸跟他的女人住在山上,就把雪子帶到山上去,聽說有一次牠跟一隻狗在交配的時,有人硬是把牠們扯開,雪子因此生病,沒多久就走了。
在經過漫長歲月,2019年10月,我在美國駐村期間意外地與一隻流浪貓短暫相遇並飼養。我喚牠叫Salt,在偌大校園裡會有一隻感覺有受過極度傷害的波斯貓,就像藍普的身世是一樣的,我永遠都不會知道Salt之前的生活與遭遇,我只知道我慢慢與牠親近,漸漸我們有了很棒的關係,牠自由來去,想來就來,想走就走,偶爾我呼喚牠,牠會從草叢裡跳出來,朝我的方向走來。完全是我最喜歡的人際交往模式,沒想到,居然是在一隻貓身上體會到了。不知道牠現在怎麼樣,是否在經過6號房時,會停下腳步想到我呢?!
回國後,也隨著小虎漸漸邁老,看著小虎也得使用輔助工具行走,我非常能夠理解這樣的感受,等到最後一次看到小虎的時候,牠也已經瘦到不能走路全身不由自主的抽搐發抖,靜靜躺著默默面對死亡的到來。我還依稀可以感受當時我把牠抱在懷裡的溫度,能夠認識小虎親近小虎,讓我除了想念過去與藍普、雪子和Salt的日子以外,也同時關照自己有一天也會面臨老與死。
牠們讓我看到的情感是直接的真摯的,毫不隱藏與保留的。
#謝謝您們與我相遇 #先養狗,然後⋯養了貓。#這本書我看了兩次,也是今年愛書之一 #謝謝小毛
母難日由來 在 alex lam Youtube 的最佳解答
繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材,以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈,將於5月25日開始試業。
歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅
主廚Barry在新加坡出生及長大,曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝,先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊,並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用西方醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。
嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野,盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕,伴上乳清及香草,清新自然;Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐,用上東南亞黑果(Buah Keluak)製作牛油麵包,口感鬆軟且帶異國風味;本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道,讓人吃過不停;煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素,創新演繹常見食材。
主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶(Buk Ket Teh)作靈感,採用新界農場的優質豬肉,以白胡椒湯低溫慢煮,鮮嫩入味,配上豬心及自家發酵椰菜,最後淋上白胡椒肉汁,以歐洲料理手法製造亞菜風味,客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬,惹味非常;花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點,Barry兒時最愛叻沙配飯,現以蒟蒻米取替麵條,加入咖喱叻沙蟹湯,煮出香濃彈牙的蒟蒻飯,配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹,令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結,當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬,鹹甜兼併,激發驚喜味覺享受。
支持本地生產 關注可持續發展
Whey團隊在炮製美食同時,希望為可持續發展出一分力,因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類,及蔬菜,並將食材物盡其用,減少廚餘。店名Whey亦含此意,乳清 (whey)是生產乳酪製品過程中,牛奶凝結後所形成的剩餘物,廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次,更用作調製雞尾酒;亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等,充分發揮食材價值。
飲品方面,Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單,採用本地時令水果調配,讓佳餚美味加倍;同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統,為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ,度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。
自然舒適空間 與美饌互相輝映
餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素,其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調,運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材,加以時尚黃銅點綴;同時展示各國藝術家的畫作,包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品,讓整體氛圍賞心悅目,營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey
Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵,他遊走世界廚房後回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用北歐料理手法及醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。
地址:中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話:2693 3198
電郵:info@whey.hk
網址:www.whey.hk
Facebook及Instagram:@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座
關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立,致力推廣亞洲美食,傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo(現代韓國料理)、營致會館(尊尚米芝蓮二星粵菜)、Miss Lee(創意中式素食)、J.A.M.(亞洲美食市集)及即將開業的Whey(歐陸新加坡)。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。
ZS 是灶神(Zao Shen)的英文縮寫,在中國通俗及飲食文化上,扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食,亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外,亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶,意思為煮食的火爐。集團以灶神為名,一方面表達集團對飲食的堅持與追求,另一方面,亦希望透過美食與貼心的服務,為每一位客人送上最摯誠的祝福。
母難日由來 在 小熱唱 Youtube 的最佳解答
母胎單身的小虹
突然遇到感情大難題...
同時被三個帥哥追求
到底該選誰好呢
《三個愛人》
2月8日 // 晚上9點 // MV上線
2月9日 // 數位發行 (各大音樂串流平台)
Are You Ready 小鹿亂亂撞
特別客串
阿翰 X Howhow X 吳青峰
【三個愛人由來 懶人包】
三個愛人怎麼開始的👇
喵的咧#27 〈三個愛人〉全記錄
https://youtu.be/tUCPiOcMACw
70萬約定由來👇
GFTS|最強來賓來了!即興改歌詞挑戰 音癡急診室 Ft. 吳青峰 (年輪說/十七/掉了)
https://youtu.be/3YpIbHoBg-E
▶訂閱熱唱! http://goo.gl/PH3GIS
▶王老師GFTS FB:https://reurl.cc/e912M
▶小熱唱IG追追:https://reurl.cc/8ydaM
#三個愛人
#70萬約定
#2月8號9PM
母難日由來 在 愛吃鬼維尼 Youtube 的最佳解答
由藝站當代藝廊結合眾多藝術家攜手合作的RAM PIECE領頭羊藝術公仔,
每隻皆由藝術家親自手繪,無版數,打造獨一無二的作品
(領頭羊由來請點這裡 https://reurl.cc/NXRXkp )
WuLA藝術家創作的領頭羊公仔『黑暗中的微光』
寓意是在黑暗之中 尋找微弱的光
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乳牛的花紋帶來歡樂
我將水母和代表快樂的基因結合
成為一種救贖、解藥
透過這些乳牛水母
把快樂傳遞出去
讓我們在每個面對困難的時刻
能夠獲得力量與勇氣
繼續前行
(詳細作品介紹 https://reurl.cc/nnOneD )
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WuLA 藝術經歷
2020
-《ART KAOHSIUNG 高雄藝術博覽會》, 城市商旅真愛館, 高雄
-《ART FORMASA 福爾摩沙國際藝術博覽會》, 誠品行旅, 台北
-《夢的碎片》WuLA創作個展, 依美琦時尚診所(尼頌詩藝術策展), 台中
-《ART TAICHUNG 台中藝術博覽會》, 台中日月千囍酒店, 台中
-《紅色與藍色的血管,敲響心臟》O.A & WuLA 雙人聯展, 茗昕藝術(S7美術館5F), 台北
-《在生活斷片以前 III》WuLA創作個展-The bridge art《藝食無缺城市藝廊巡迴展》, 自由溫室 Liberbox Coffee, 台北
-《在生活斷片以前 II》WuLA創作個展-The bridge art《藝食無缺城市藝廊巡迴展》, Cafe’ Banana芭娜娜咖啡, 台北
-《在生活斷片以前 I》WuLA創作個展-The bridge art《藝食無缺城市藝廊巡迴展》, A-way方向咖啡, 台北
2019
– 作品《凝》被法國 Francis Barlier 畫廊收藏, 巴黎
-《ART SHOPPING》-羅浮宮卡魯賽爾藝術博覽會, 羅浮宮卡魯賽爾廳, 巴黎
-《穿越 Hakuna Matata》-WuLA、許濟凡水墨、壓克力雙個展, 小馬廄藝文空間, 台北
2018
-《心之所向,身之所往》-烏拉WuLA創作個展, 清華大學, 新竹
-《四事如藝》-清華藝集沙龍展, 清華大學, 新竹
2017
-《潭子書畫協會會員聯展》, 大墩文化中心文英館, 台中
2016
-《周歲》-清華藝集沙龍展, 清華大學, 新竹
2015
-《憶及初生》-清華藝集沙龍展, 清華大學, 新竹
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