這次回法國, 第一站就是羅亞爾河，探訪2年前工作的有機酒莊。
好像一直沒跟新朋友聊我是在哪裡學葡萄酒（老朋友們應該都知道），我在法國研究所畢業後，就直接進入酒莊實習、工作，而停留的第一個產區便是羅亞爾河。
因為在酒莊生活，葡萄酒學習對我來說，是很生活的一部分，沒有書本教材，喝喝看感覺如何再說，那段時間感官好像被打開了一樣，所有都是全新體驗，品嘗酒窖內果香四溢的新酒、花園裏嬌嫩初摘的覆盆莓，我學習騎馬、釣魚、採菇，法語也是在鄉村生活中進步。
因為經歷這樣的學習過程，讓我相信葡萄酒是生活的一部分，所以我跟大家分享的方式，也是很生活化的，你們同意嗎？
今天這部Vlog，就帶大家參觀我鍾愛的法國酒莊：Domaine de Bablut。
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Domaine de Bablut酒莊位於羅亞爾河中段的安茹產區，正好於板塊交界處，因此這裡土壤多元，釀酒師Christophe Daviau，致力於種植、釀造足以呈現羅亞爾河安茹風土的有機葡萄酒。
譬如酒款Petra Alba，便是100%種植於石灰岩上的卡本內弗朗，而Rocca Nigra則是100%種植於頁岩上的卡本內蘇維儂。一支呈現紅色水果溫婉如女性的特質，另一支則是黑色水果剛強堅毅的風格。
#除此之外羅亞爾河甜白酒也好喝
#此生摯愛品種白詩楠
#影片右下角HD畫質
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