正宗新疆菜
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#天山小館 有新疆菜同廣東菜😊老闆娘係自小住係新疆，而且菜式既材料、調味盡量都由當地運過黎，所以店內既新疆菜都會比較接近當地🙂
店內既手工拉麵、餡餅餅皮同饢包肉都係老闆娘親自製作，綿羊當日禁岩撞倒佢搓麵團，動作相當快手丫😂老闆娘唔用係新疆運黎既麵嫁，希望可以提供彈牙既麵質😁
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#羊肉餡餅 一份$98 半份$50
一份有4件，即叫即炸👍餅皮表面炸得好香脆，內裏又仍然保持住煙韌有咬口😃羊肉餡份量多，好飽滿，對得住個價錢😂餡料只有羊肉同洋葱粒，羊肉味濃，有孜然香，冇乜羶味😍肉餡多汁，所以就算個餡餅係炸都唔會覺得dry😉
#新疆手抓羊排飯 $72
賣相真係非常一般😂先唔好以貌取菜，試下個羊排，唔鞋，不過冇乜調味，點啲孜然粉食會比較好😁綿羊覺得重點係啲飯，啲飯一定要介紹，因為好重羊油香😀姐係好似海南雞飯咁，不過佢係羊😍紅蘿蔔好淋，都好正😆
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天山小館
📍地址：天后水星街12號海新大廈地下A鋪
⏰營業時間：11:00-23:00
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#綿羊天后
#綿羊新疆菜
#綿羊主食
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