【#吳文哲 🇰🇷『泡菜』或『辛奇』重要嗎？】
「想提升『韓式料理』的品牌價值？就必須統一名稱標示方法！」今年7月底，韓國政府宣布將Kimchi（舊譯韓國泡菜）的正式華文譯名訂為「辛奇」。表面看來終結了從去年11月起，因中國四川泡菜獲得國際標準化組職（ISO）認證的「泡菜宗主國」之爭，但新聞一出，卻引發了另一波議論。
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不只中國網友批評「管太多」，台灣也出現許多不以為然的評論，就連韓國本土都出現反對聲浪，甚至有人在青瓦台公佈欄請願要求撤回。更有人嘲笑這只不過是「韓國民族主義氾濫」的無意義正名。然而，泡菜正名辛奇的背後，其實還涉及了「品牌價值」的定位問題...
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2011年，當韓流開始席捲東南亞，韓國文化廣播公司（MBC）就曾遠赴泰國曼谷採訪，點出當地韓式料理店翻譯不一的問題。以最基本的飯（밥）為例，有的店家寫成「Bab」，有的則寫成「Rice」。同時報導中也以日本餐廳作對比，明明數量就是韓式餐廳的好幾倍，料理翻譯名稱卻能夠完美地一致。
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同時更有許多因為翻譯導致的笑話：例如韓國餐廳裡，石鍋定食（돌솥 정식）曾被翻譯成「hot stone pot full」（很熱的石頭裝滿鍋子）、牛頭骨湯（곰탕）則變成「bear thong」（熊湯），看似在開玩笑的字詞，卻是外國觀光客在餐桌上最大的噩夢.......
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