#珍惜自己的有限
#迪化街發酵迷滿2年
#開店週四到週日
在迪化街落點，五月即滿二年。我送自己一件大禮，感恩自己這兩年幾乎無休假的付出。
這份大禮，便是回到自己的本心。過一個有大自然、安靜的日子，像過去10年，還未搬回台北的日子。
五月開始發酵迷開店日：週四到週日。
週一到週三，至少有三天可以關掉手機。安靜地在家寫作、研究發酵、做志工、田中種菜、吹風遛貓、看著夕陽。
我們什麼都帶不走。唯一可能，是在專注中，領略深度安靜之美。在安靜中，和微生物共創發酵作品，帶給世人，萬物皆可酵。
⋯⋯靜水深流。
不想太努力，雖然店中每個月仍有13萬的基本開銷。不想急於求成，忘了緩慢的美好。
我一點也不重要，所投射出去的世界也不重要。此生，還給發酵一個單純的位置，它的本質高貴，資本主義世界無法企及。
單單純純地回到本心，一切本是具足。
#雖然我們只開店四天
#歡迎線上訂購發酵食
#但不要訂太多
#手工發酵很辛苦
#發酵食訂購
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