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<白糖糕發源 歡姐倫教糕 >😄
未黎順德 我真係唔知白糖糕係倫教一個叫歡姐既人發明 😂 更唔知倫教糕就係白糖糕 今日黎到佢既順德分店 梗係要試下 但估唔到入去成個茶樓甘款 除左各式糕點 飲茶點心 仲有好多順德菜😍 不過兩個人食唔到甘多野 只點左個黃糖白糖隻拼 同埋一條三斤重既魚🐟 (都好過份😂)
🍴倫教糕 雙拼 🍰8.8 蚊
白糖 同黃糖糕
好新鮮既白糖糕 外表充滿光澤 甜度適中 唔會因過度發酵有酸味🙂 而入面有凹凸既質感充滿空氣 好食 而黃糖糕個口感密度高 d 黃糖味 好出 所以食完白糖再食黃糖更好😄
🍴篩萁三味魚 🐟 118 蚊
用竹做既篩萁 放入三斤重既魚 蒸成 用左大頭魚 魚肉盡吸竹香🎋 我都等左15分鐘先上到 估計應該係即叫即切新鮮魚 再蒸 😍 一卡枱超大盤好開心😄 散發出陣陣竹香 三斤既魚做成三 part 魚身 用左 炸菜 紀子 葱花等清蒸 🌿 香滑既魚肉盡路精華 係超滑🐟 第二層用左豉椒蒸 魚腩位 魚腩好肥美😍 啖啖肉 豉椒味好香🙂 第三層用左香辣既剁椒 椒魚頭 (魚尾都係) 🌶
魚頭充滿啫喱狀 大頭魚既魚頭係勁大個 所以嗰頭既肉好多😍 啖啖肉
最邪惡係底層好多 闊身既粉皮 外面帶 d滑 口感煙靭 好味 😄
食住魚配埋江小白 白酒飲 真係好正好襯 😈
🍴順德魚麵🐟🍜 38 蚊
順德手工菜之一 將魚肉同麵整埋一齊 魚麵口感 好爽口 入面充滿魚香 用韭黃 蟲草花🌿 紅椒等一齊炒夠哂香夠哂鑊氣🌶
#倫教糕 #白糖糕 #順德菜 #魚麵 #三味魚
Score 平均分 <7.9/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻
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#歡姐倫教糕 (大良店)
順德果欄路45 至47 號
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog順德
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