#阿端吃新竹 #阿端吃早午餐 .
📍歐浮找餐-新竹振興店
📍新竹市振興路83號
🈺️6:30-15:00
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▫️墨西哥野雞烙吐司:80
▫️奶油匈牙利雞腿義大利麵:100
▫️培根起司牛肉漢堡套餐:190
▫️抹茶白鬍子:60
▫️歐浮拿鐵:60
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清華南大校區附近的早午餐店
每次都覺得他的招牌超可愛的啦
菜單超級無敵多選擇 每次都要看很久🤣
✔️墨西哥野雞烙吐司
份量十足的熱壓吐司 雞肉很嫩給很多 還有起司跟蔬菜
吃起來微辣 後面越吃越辣 不吃辣的不建議點
✔️培根起司牛肉漢堡套餐
套餐均附薯條🍟沙拉🥗飲料🥤
不吃沙拉的可以換成歐姆蛋或薯條
一般薯條份量就滿多的了 沙拉換掉會有超多薯條🍟薯條偏向肯德基那種薯條 我很喜歡
漢堡是黑糖漢堡 口感紮實 不是很蓬鬆那種
牛肉很厚實 搭配酸黃瓜醬跟番茄醬 有獨特的風味
整個吃下來很有飽足感
✔️奶油匈牙利雞腿義大利麵
以百元義大利麵來說這樣很可以欸
雞腿醃的很好 外皮煎的很好吃 肉質很嫩
義大利麵裡面還有蔬菜跟雞肉丁
整體味道也不錯👍
✔️抹茶白鬍子
奶味濃郁 抹茶不會苦澀
是一般人都可以接受的那種
半糖甜度剛好不會很甜💚
✔️歐浮拿鐵
無糖的拿鐵 濃濃的咖啡香 不會太苦
很順口好喝
✔️唐揚炸雞
現在加入line並並在google評論就送喔
金黃酥脆很好吃 不會很油膩
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蠻喜歡這間店的 店家很親切服務態度很好
吃過它們的蛋餅也很好吃 雞肉漢堡也很讚
餐點好吃有飽足感 cp值滿高的 交大附近也有一間
然後最近元培店也要開幕了 趕快去吃🎉
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@ 歐浮找餐-新竹振興店-近前竹教大
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021竹北早午餐推薦】歐浮找餐-博愛店,竹北平價早餐,餐點美味,空間舒服!份量飽滿 - #竹北早餐推薦 #歐浮找餐 #平價早午餐 - 我們家最喜歡的「歐浮找餐-博愛店」價格實在~~份量飽滿啊!「找餐隊」我最常點「法式布朗騎鱈魚」,內含香酥鱈魚排、甜蜜蜜的法式吐司、滑嫩的歐姆蛋、新鮮沙拉、還有快樂...
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🌞🌞歐浮找餐 逢甲店🥪🥪
@li123415g ⬅️記得按追蹤➕按本文❤️
🎡不定期舉辦抽獎活動🎡
🔥🔥趕快一起推起來🔥🔥
圖片往左⬅️滑看更多👀👀
新竹超人氣早午餐進軍台中啦
地點就選在台中逢甲 但並非設點在商圈內
而是向逢甲外圍的住宅區駐點
就因為店舖是在這住宅區
所以歐浮找餐逢甲店有些隱蔽 店舖外是八方雲集鍋貼
所以騎車🛵 開車🚗經過要留意
小編差點就跟他差身而過🤪🤪🤪
歐浮找餐逢甲店不僅外觀樸實文青
店內採光非常棒👍 裝潢及牆面上的壁畫超級可愛
這些壁畫結合歐浮找餐的可愛公仔下去畫製
可愛又討喜的畫風就等你來欣賞
店裡走一個溫馨家庭風格 雖然店面小小的
但整體擺設及座位區不會感覺太過壅擠
可以很悠閒放鬆😌的享受悠閒的早午餐時光
歐浮找餐逢甲店的餐點有別於一般早餐店的昂貴價格
來這就是要讓你輕鬆放肆的點下去
價格親民 餐點又是如此美味
就連我這個不愛吃早餐的小編都愛上❤️
歐浮找餐的菜色非常多樣
除了🈶️不免俗的霸氣豐盛早午餐拼盤以外
還有米食、麵食、漢堡🍔、法法拉、滿福堡、千層蛋餅等等
餐點非常多樣 又是一個想逼死我的選擇障礙
甜的鹹的這裡應有盡有 非常豐富
完全可以每天去每天吃不一樣的
等你蒐集歐浮找餐全菜單餐點囉🤪🤪🤪
🌞私房泡菜豬排法法拉💲140(套餐)/60(單點)
套餐組合含沙拉🥗、脆薯🍟、飲品(紅茶/奶茶)
歐浮找餐的私房泡菜 外面🉑️吃不到呢
也是歐浮找餐的人氣商品 豬排是每天新鮮醃製
不是那種醃好現成買回來販售的那種
再搭配私房自製的泡菜 微微辣度 意外的很適合
套餐部分還會多了脆薯 是帶皮馬鈴薯及些微鹽分
脆薯炸得酥酥脆脆的 冷掉也不會含油
套餐附贈的飲品也是在水準之上
不會是那種喝起來有色無味
紅茶淡淡的茶香 不會澀 甜度適中
奶茶也是小編早餐必買之一 無奶茶不歡阿
也不是那種有色無味的奶茶
可以感受到店家在每個細節上都不容忽視的心
🌞爆漿起司酥皮千層蛋餅💲50
小編超推👍他們的酥皮千層蛋餅
外層的蛋餅酥酥脆脆的 伴隨著些許的蛋香味
千層蛋餅吃起來非常有口感 層次非常厚實
有別於一般傳統早餐店的薄皮蛋餅
看那爆漿的起司 牽絲的樣子完全不得了啊‼️
每一口都能吃的濃醇香的起司味
身為起司控的你不能錯過的一個餐點
🌞歐浮打拋豬飯💲120 (含蛋🥚附飲品🥤)
打拋豬飯也能在早午餐店看得到⁉️
歐浮就是要你從早餐吃到午餐 只差沒吃到下午茶而已🤣🤣
打拋豬飯帶點辣度 但這道就是要辣才好吃😋才下飯
細碎絞肉炒上蒜頭、辣椒🌶️、九層塔
一上桌香氣撲鼻 完全超下飯 一秒來到泰國🇹🇭的概念
旁邊還有一顆半熟蛋 只是小編拍照拍到忘我
忘記拍蛋汁滑下的那誘人一幕 請原諒我😙😙
整個吃完又飽又滿足阿
🌞香噴噴老實棉花糖厚片💲50
軟綿綿的棉花糖 搭配厚片吐司其實不意外
歐浮找餐的厚片吐司烤的相當酥脆
貼心的已經為我們切好九宮格
每格都有一顆又大又飽滿的棉花糖
嗜甜者請用力給他點下去
上層還會淋上巧克力醬 超有層次
完全不失所望❤️
歐浮找餐完全出乎我的意料
看似簡單平凡的早餐 卻是處處用心看得見
餐點不僅美味好吃😋 大家最在意的價格更是親民
而用料上也不會因為平價而犧牲掉該有的品質
歐浮找餐的菜色樣式眾多 很值得再訪
這次沒點漢堡🍔類 他們的漢堡🍔還是黑糖口味的
想起來就感覺很特別 當然也是店裡必點的招牌之一
如果你也喜歡走跳早午餐店
這家歐浮找餐逢甲店不會讓你失望
整體ᴄᴘ值頗高 推薦給各位❤️
📮台中市西屯區上明二街48號
⏰06:30-15:30
🚫週二公休
📞04-2708-8221
💌喜歡的話歡迎追蹤
🔍ғʙ搜尋貪吃男孩生活食記
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歐浮找餐新竹菜單 在 徐仲風味學 從產地到餐桌 Facebook 的最佳解答
《之陸。頭盤》
喝完喬事咖啡,天色漸晚,我散步走到國父紀念館, Simone Bussone主廚主導的La Piola餐酒館就在附近,這是間標榜皮盟特區地方菜的小館子,此時過去走走,當作探探敵情?
初次看到菜單時,發現他預備了兩款頭盤,分別是家鄉媽媽的燉飯( Risotto alla salciccia con ragù di funghi)和麵疙瘩(Gnocchi di patate alla bava)。那時內心將之歸類為經典口味,實在沒什麼驚喜感。
推開了La Piola的大門,趁著客人上門前,我稍稍閒聊詢問,然後……,媽媽咪呀,我真後悔多嘴問太多,聽了他對菜餚地述說,突然讓我想要跳槽改隊。
「我的燉飯版本,香氣來自乾燥菇菌,鹹韻則來自於自己灌製的義式肉腸(salciccia)。」說到這裡,他歪著頭給了個無辜笑臉,說明自己想做的風味是一款稱名為布拉的肉腸(salciccia di Bra),可惜製作這款肉腸的難度太高,他實在辦不到。一邊說著,一邊比著布拉肉腸是最頂級的手勢,接著話鋒一轉,他表示自己做的也不差……。其實聽到一半,我腦中只剩下「布拉肉腸」這個詞。我曾到布拉(Bra)小鎮數次,因為這裡是慢食組織的發源地,每次到慢食組織談事情時,我都會要求來一份「布拉肉腸」,搞到後來,有時已經分不清楚是真有事情必需到布拉小鎮,或是僅僅是找藉口來吃美味,因為那味道真是好吃到讓人作夢都想念。
他繼續表示這回的燉飯不同以往,因為要用大鍋子煮,當天晚上有83位賓客,加上工作人員就超過百人,這樣的份量煮起來頗過癮,味道應該也不同。隨著他的述說,我的腦中浮起在義大利參加節慶活動時,架在廣場上的鐵鍋可供上百人份的燉飯,嬤嬤們也是告訴我,份量夠大的燉飯吃起來就是不一樣,味道被妥善融合,口感軟糊軟糊,卻不是粥品,依舊有嚼感,那蹦出在嘴的澱粉甜鮮,順口極了。
「不,不,不行,你不能這樣對待我,我……我好想換隊啊!」我突然覺得痛苦,唾液開始分泌,忍不住繼續追問麵疙瘩(Gnocchi di patate alla bava)會怎麼做?依照主廚給我的原文,應該翻譯為「讓人流口水的馬鈴薯麵疙瘩」,因為bava的意思是口水,但另一層意思指著是加入乳酪烹煮後,乳酪呈現黏稠的狀態(如口水),但他會加上哪種乳酪?
他聳聳肩,告訴我當然要加推廣協會設立在皮蒙特區的勾根佐拉(Gorgonzola) 乳酪。
「Gorgonzola 、Gorgonzola 、Gorgonzola」我連續唸三次,然後就恍神了,我真的開始替南義隊擔心,因為義大利藍紋乳酪勾根佐拉的風味實在太強勢,太容易佔據大家的味蕾記憶了,尤其對我這種重度藍紋乳酪愛好者。
「勾根佐拉乳酪只是用來提味,我不會放太多,重點在於麵疙瘩(Gnocchi)的口感。」他笑著解釋,他的麵疙瘩版本屬於皮蒙特區,以麵粉和馬鈴薯揉製,切為指頭大小的塊狀,先以水煮熟後,再放到大鍋之中拌入黏稠的乳酪醬汁。
後來我已經忘記是怎麼走出La Piola餐酒館,在冷空氣刺激下,我的腦袋漸漸清醒,決定站在街頭打電話給新竹彼刻小館(Piccola Enoteca)的Boris主廚,希望知道Boris對頭盤的想法,至少先穩住我對南義隊的信心。
「羅馬人吃羅馬牛腸麵(Rigatoni alla pajata) ,這是很正常的事情啊!」他理所當然回答著,傳統製作這道麵食時,必須使用稱為Rigatoni的管狀麵,且採用未斷奶且沒清洗的小牛腸,讓半消化的乳糜留在裡頭,這樣吃起來才夠勁。當然在台灣不可能這樣做,風味雖然不夠野,但這道菜是款指標意義,因為這道菜餚已經被禁止販售超過14年,但今年五月後,終於重新回到餐桌之上。
2001年時因為狂牛症,歐盟下令將這道菜列為禁物,不過少了這道菜,羅馬就遜色不少,因為牛尾、內臟、腦等不具經濟價值的部位,經常在所謂「窮人」的手中化為美味,因此這些部位成了羅馬菜非常重要的元素之一。Boris和王嘉平討論菜單時,聽到嘉平曾在羅馬透過暗勢力的介紹吃過這道菜餚,剛巧又看到今年解禁的新聞,當場決定烹煮這道指標性麵食,做為南義隊的代表。
聽到這裡,我想了想,又是指標性麵食,又是媽媽經典米味,還有個性馬鈴薯(麵疙瘩),如果再加上披薩,這次PK賽的頭盤菜單差不多包含了義大利常見的澱粉類,對飲食文化的詮釋還算完整。
ps部分照片來自solo的紀錄
歐浮找餐新竹菜單 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【2021竹北早午餐推薦】歐浮找餐-博愛店,竹北平價早餐,餐點美味,空間舒服!份量飽滿
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#竹北早餐推薦 #歐浮找餐 #平價早午餐
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我們家最喜歡的「歐浮找餐-博愛店」價格實在~~份量飽滿啊!「找餐隊」我最常點「法式布朗騎鱈魚」,內含香酥鱈魚排、甜蜜蜜的法式吐司、滑嫩的歐姆蛋、新鮮沙拉、還有快樂吃脆薯,套餐附贈大杯飲料~~更換飲品可折抵!而且不吃沙拉的朋友~~還可改增量歐姆蛋或薯條喔!我們就喜歡「歐浮找餐-博愛店」的人性化服務~~讓我們可以安心享受短暫的早晨偷閒時光!
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#德式香腸雙拼團
沙拉元素多元、爽脆好吃!絕對可以吃飽飽
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歐浮找餐-博愛店
地址:新竹縣竹北市博愛街505號
營業時間:週一至週日 6:30~15:00
電話:03 656 8505
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餐廳名稱:歐浮找餐
消費時間:2016年/8月
地址:台北市大同區大龍街19號
電話:02 25955502
營業時間:6:00-15:00
每人平均價位:80元
推薦菜色:法式煉乳吐司、薯餅蛋餅加起司、歐浮豬排堡
網誌好讀多圖無音樂版:https://goo.gl/frrs29
店址位在大龍街上,但不是大家認知的孔廟那邊
而是靠近民權西路、朝代大戲院,剛好在民權西路、大橋頭雙捷運中間處
剛好就在三角窗轉角處不會太難找,明亮的藍色招牌在一排老房子中格外醒目
禮拜天約下午一點多前往,人潮比想像中還多
我們稍微等了一下才有座位,看起來多是附近居民就近吃早餐
雖然是開放式廚房,但油煙味沒有很重,這點倒是蠻讓我喜歡的
歐浮找餐菜單如下,選澤真的是有夠多
早午餐、漢堡、吐司、厚片、蛋餅、點心炸物、鐵板麵、飲料咖啡等通通有
價錢比一般早餐店貴一些,但跟台北同類型的早餐午店差不多
自行至櫃台點餐結帳,之後會拿到一張收據
餐點製作時間比較久,大家來這裡吃早餐可得要有等待的心理準備
好在店家服務態度相當好,頻頻跟我們道歉,或許之後流程順了速度就會加快啦
冰鮮奶茶---$35
即使是選擇內用,還是用外帶的紙杯裝著
奶香、茶香的表現都不錯,習慣喝飲料的人可以點這杯
法式煉乳吐司---$35
點餐時店家有告知今天厚片賣完了,改用薄片吐司是否OK
份量會加足到厚片吐司的量,因為我們蠻想吃的所以就接受了
蠻大一份的,足夠兩個人一起分食
吐司裹上蛋汁後,表面煎至微微金黃,上桌時淋上煉乳、灑上糖粉
雖然蛋液沒有抹得很均勻,以至於某幾片吐司偏乾,但以早餐店35元來說其實已達標準了啦
薯餅蛋餅加起司---$40+$10
蛋餅可以選酥皮千層或是全麥,其他網友多是推薦前者
酥皮千層比一般蛋餅皮厚,我覺得口感不到「酥」,但嚼勁還算不錯
包著薯餅和起司,還有擠上番茄醬,因為組合非常討喜,所以基本上不會壞到那去啦
只是加了起司一份50元的售價,會覺得好像貴了一點
歐浮豬排堡---$50
size、高度、份量皆很夠誠意,全麥黑糖漢堡給了不一樣的視覺
我蠻喜歡歐浮的黑色漢堡,帶有淡淡黑糖香氣又不會太過搶戲
豬排味道還不錯,只是口感偏乾,好在很多蔬菜增添了濕潤
周花花蠻推薦漢堡的,份量十足味道也好,吃完真的好飽
整體來說,歐浮找餐的餐點都有一定水準
雖然價格貴上一些,但至少沒有踩到什麼雷啦
很有排隊名店的潛力,喜歡嚐鮮新早餐店的人,可得動作快唷
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