意外驚艷的沙龍餐酒(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
嫩烤蝸牛配布里歐麵包💰320
白醬海鮮約克夏💰160
油封鴨💰430
黑豬肉菲力威靈頓💰410
佛手柑舒芙蕾💰260
一想到去年年中在熱鬧地段東區開幕的LSD Café Salon 餐酒館,不知道每個人第一個想到的是什麼呢~我想很多人跟我一樣,想到的是那幅超級有個性的比中指奧黛麗赫本,感謝小夥伴 @zoeychang__ 的臨時邀約,讓我的晚餐有著落,出發前我查了一下LSD的基本小資料,這裡的行政主廚Xavier除了在知名餐酒館Mizo任職外,也曾在江振誠的 Andre Restaurant 實習,而甜點主廚 Joshua 則曾擔任侯布雄的前甜點副主廚,綜上所述辣些頭銜聽起來很厲害。好的,接下來要開始來分享這次美食的食記,請大家好好觀賞(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#嫩烤蝸牛配布里歐麵包
🌕🌕🌕🌕🌕
雖然烤蝸牛料理在歐洲是很家常的料理,但在亞洲國家相對不常出現。對我而言,原本聽到蝸牛時也不太敢嘗試,最終我們還是在店員的推薦和既然是招牌料理就吃看看的心態下,決定放手一搏視死如歸,結果不吃則以一吃一鳴驚人,LSD的蝸牛料理以先燉過再烤的方式烹調,口感脆中帶軟,有點接近田螺的風味。醬料的部分我是我的心頭好,以香草為基底,在其中加入烤蒜頭和奶油,聞起來有些許的焦香味,而實際吃起來,奶味雖重一點卻不膩口。烤蝸牛除了單吃外,配上布里歐麵包,可說是是本道的高潮,麵包的香氣咀嚼中圍繞著奶香,咬下去後蹦出Q彈的蝸牛,超級涮嘴超級開胃,這道色香味俱全的開胃菜總,請大家務必用新台幣讓它下架( ´▽`)
#白醬海鮮約克夏
🌕🌕🌕🌗🌑
我先來科普一下,約克夏是英國的家常料理,也是英國傳統周日烤肉大餐中必備的菜色。傳統的作法是以烤肉滴下來的油脂,配上麵粉、牛奶和雞蛋後烘烤而成的麵包,通常不會加入其他餡料,而是單吃。LSD的主廚除了將英式傳統美食介給大家外,更以創新的方式將餡料加入約克夏,可以說是別出心裁,而內餡總共有三個口味:海鮮白醬、燉牛肉與豬肉酸豆,我們這次點的是海鮮白醬,外圍的約克夏口感跟布丁一樣軟嫩,帶著香氣十足的麵包味,而內餡的白醬基底用蛤蜊熬煮,吃起來口腔中除了充斥鮮味外還帶有了濃郁的酒香,整體來說是個重口味的前菜,白醬海鮮這口味,我比較推薦給喜歡重口味的人(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#油封鴨
🌕🌕🌕🌕🌕
我在此說:請大家務必要點油封鴨!我再呼籲一次:請大家務必要點油封鴨!這油封鴨真的是超乎我想像的好吃耶。LSD選用來自花蓮的櫻桃鴨,吃起來完全不乾柴,刀子一插肉立馬分離,如果不聞味道,單以肉的軟嫩度,真的是會不知道在吃鴨!而主菜旁的油封鴨心,鴨油味濃郁,沒有任何內臟腥味,用青豆醬和馬鈴薯泥一起入口,有解膩的功用,另外我要稱讚一下而馬鈴薯泥,綿密度滿分,一入口即融化~為這道菜總結,整體來說不管是主角還是配菜都表現的很棒,實話實說LSD的油封鴨,是我在所吃過的鴨料理中,數一數二的喜歡和美味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
黑豬肉菲力威靈頓
🌕🌕🌕🌕🌑
LSD的威靈頓是店裡的招牌主餐,主廚以台灣的黑豬肉取代了經典的牛排。外層的千層酥皮表現的很不錯,烤的非常香,吃起來油不油不膩,而內餡除了主角豬肉,還加入了火腿與栗子碎粒,整體層次感鮮明,每一口的味道都很平均,整體來說比起傳統味道偏重的威靈頓牛排,這道威靈頓豬排吃起來相對清爽許多,是道一個人也能完食的主餐(*¯︶¯*)
#佛手柑舒芙蕾
🌕🌕🌕🌕🌗
相較外面一般較厚實的日式舒芙蕾,LSD的法式舒芙蕾相較蓬鬆,除了內部更為濕軟外,口感入口即中散出佛手柑香氣,真的是非常討喜的一道甜點,搭配旁邊那酸酸甜甜的野莓醬,更增加了甜點味道方面的多元性。而配角雪酪是用葡萄跟啤酒花製成,吃起來有淡淡的啤酒香氣,我還蠻喜歡的,整體來說這道甜點看似普通,實際上為整個晚餐畫下很好句點。
#總評
🌕🌕🌕🌕🌗
沒有一道是不好吃的,沒有一道是不用心的,這次的晚餐吃的很開心,對我來說真的是家非常值得的餐廳。環境部分,我一直以為店面很寬敞,結果一進到店裡,被只有不到五桌的空間震驚了三秒,不過我想就是因為好吃,才可以在競爭激烈的環境中生存。另外我覺得店員超級加分,除了認真專業的介紹每一道菜,面對問題也會耐心解答,親切至極,整體而言,如果要說LSD有什麼缺點,大概只能雞蛋挑骨頭的說份量偏小,男生可能比較難吃飽,所以說你們就多點一點菜就好了啦(威~好的,這次的分享就到這結束啦,喜歡的吃好吃食物的人就快點收藏起來吧,然後追蹤分享我的ig,有追蹤有保佑,我們下篇見(≧∇≦)
——————————————
📍LSD cafe salon
🏠台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄14號1樓
🚇忠孝敦化站
💳現金/刷卡
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大叔我這兩年在申請愛爾蘭CS,因為我背景十分的弱勢,英文又差,年輕時不敢留學,
年紀大了沒時間再等了,才敢豁出去留學,過程和怎麼唸英文,我之後會寫在雅思板,
大家可以去看看,希望能鼓勵到條件差的人。
這篇文章就只講學校,而SOP和其他文件的準備,和申請英國學校是一樣的,
沒有特別之處,所以我就不多寫了
本文介紹不包括北愛爾蘭,
是在2018年11月到2019年5月申請愛爾蘭電腦相關碩士的細節,
2019年9月就學後,我又再做些補充,我真的花了很多心血在研究愛爾蘭學校,
也幾乎申請了所有愛爾蘭大學(學院和特殊學校不算),
相信我已經比很多代辦還了解愛爾蘭大學了(還有代辦以為愛爾蘭在英國,唉),
愛爾蘭的中文資訊又很少,也使得我申請時犯了不少錯。
所以,我就發願好好的寫出一篇愛爾蘭學校申請經過與大學介紹,
這篇文章很可能是中文世界最完整的愛爾蘭大學申請心得,
讓有心去愛爾蘭唸書的人知道怎麼準備,只要在這個板,
或在網路上搜尋愛爾蘭留學就可以找到這篇文章。
另外如果有人想轉載我文章的話歡迎,但務必註明出處和作者
大叔背景:
私立科大多媒體碩士(成績約90%),私立大學資管(約80%)
36歲,約8年軟體工程師工作經驗,待過大陸和越南,有當到主管
曾經多益考500左右,唸了18個月英文拿到雅思overall 7,心得有機會會寫在雅思板
(我能拿出來講的優勢就只有工作很久和在校成績不錯...)
先介紹愛爾蘭學校,和其他國家相比,愛爾蘭是比較冷門的選擇,但如果要唸軟體,
那又會比較難申請,因為愛爾蘭有以下優點:
1.愛爾蘭對畢業後工簽比較寬鬆,有2年,比起其他國家友善很多,
所以可以視為縮小版的加拿大澳洲,對想在歐洲工作的人是很大誘因,
我想超過一半的學生是衝著這原因來的,但現在英國也開放2年簽了,
所以今年愛爾蘭的優勢就不特別了
2.講英文,不用再學其他語言,如果只是唸書,
當然我們還可以唸其他國家的大學的國際學程,但考量到工作與生活,
又不想花時間在學其他語言的話,就得選英語國家,而且有語言課程可以唸,
對英文不好的人是個緩充,而且唸語課不用UKVI,一般雅思即可
3.學制是走英國的,所以大部份是1年碩士,1年也有3個學期,
對於大叔我這種只是想進修,也已經有碩士的人,就會傾向只讀一年就好,
而且也有conditional offer,對英文不好的人又再多一個緩充來唸英文
4.和英國一樣,不用考GRE和GMAT,可以專心唸雅思,對英文不好的人又是一大好處
5.有些代辦申請愛爾蘭是免費,因為愛爾蘭和英國一樣也是學校會付佣金給代辦,
但注意還是要問清楚那些學校是免費,像UKEAS是所有學校都免費,
而IDP只有trinity和UCD免費
6.產業效應,受美國影響,都柏林有很多軟體公司,還有人說都柏林是歐洲矽谷,
雖然我覺得這外號有點誇張,總之,以軟體工程師來說,都柏林是個找工作的好地方,
所以很多很多人就想來愛爾蘭唸CS,CS的錄取率會比其他系低
7.風景不錯,喜歡大自然,不喜歡人太多的話,愛爾蘭夠你享受的
8.可以當歐洲工作的跳板,也可以先在愛爾蘭找個”臨時工作”,
然後慢慢找歐洲其他國家的工作,當然你還是要有那個國家的工簽,
只是說在愛爾蘭找歐洲工作你有距離優勢
愛爾蘭有沒有缺點?當然有
1.愛爾蘭大學少,就8間,當然還有其他學院和特殊學校,像NCAD也有台灣人唸,
但大部分人會申請的,就是QS排名前1000名的這8間,而這8間我真的都有研究過...
愛爾蘭也只有一個大城市,就是都柏林,其他地方說穿了只是小鎮,都柏林就4間學校,
而能夠稱上世界有名的學校,只有2間...雖然愛爾蘭台灣不熱門,但名額少,
所以是擠破頭的,中國和印度申請的人是很多的
2.愛爾蘭人少,只有4多百萬,又是島,也算小,台灣的兩倍大,不像歐陸人多,
去其他地方的選擇多又方便,所以愛爾蘭會比較無聊,都柏林表面上是大城市,
但規模大概只有台南等級,愛熱鬧社交的人,可能不適合去愛爾蘭
3.愛爾蘭交通不方便,沒有捷運,都柏林雖然有輕軌,但很慢又貴,公車也很貴,搭一次要2歐
4.學校排名不高,以排名最好的trinity,今年QS也只有104,比台大低的,
而且愛爾蘭學校的排名這幾年一直下降,所以想唸名校的人,可能就不會選愛爾蘭了,
因為愛爾蘭的名氣CP值不高,你們可以在其他國家很輕易的申請到排名更高的學校,
如果之後回台灣或去非歐洲國家工作,愛爾蘭學校的優勢不大
5.產業不全面,愛爾蘭強項是軟體和生物,但要唸商,藝術,機電的話,
去歐洲其他國家可能會比較適合,如藝術去法國義大利,機電去德國,商科去英國荷蘭
6.學費物價貴...柏都林租個房間要700到1000歐一個月...唸2大名校的CS要24000歐一年,
如果很在意省錢,那還是去歐陸或亞洲國家唸比較好
7.薪水不算特別高,而且稅也很高,物價不便宜,所以要賺大錢,還是去美國比較好
8.雖然工作簽給2年,但你只能在愛爾蘭這個不大的島找工作,大城市也只有都柏林,
選擇很少,你要離開愛爾蘭島去其他國家工作的話,就要有當地工作簽證
再來介紹一下這八間愛爾蘭大學,以下世界排名會採用QS,為什麼呢?
因為愛爾蘭學校的世界排名真的慘不忍睹,QS的計分方式對各國學校有利,
可以讓愛爾蘭學校好看些,以兩大"名校”之一的UCD為例,若用泰晤士排名,
已經跌出200名了,若用上海交大排名,更在300名之外,
很多鄉民很在意世界排名要在200內,那大概就無法接受UCD了。
如果用CS的排名,就連trinity在上海交大的排名也跌到了300名外,
所以若是很挑剔的人,搞不好會覺得愛爾蘭沒名校
1.Trinity College Dublin, TCD:
在都柏林,學費一年約24000歐元,號稱愛爾蘭最好也是最老的大學,網路介紹得很扯,
幾百年前英國仿牛津劍橋建的,有超豪華的圖書館,愛爾蘭人簡直把祂當鎮瀾宮在拜,
還把國寶放在裡面...原本trinity要求雅思7,結果今年放水變成只要6.5,英文爛的我,
才”大膽”的申請看看,原本就不期待我會考上國寶。
這間文科蠻有名的(不包括商科),走英文文學的人唸這間不錯
注意,要申請這間的CS的話,會用Testdome這個網站考程式(有Java,C++,C可以選),
題目其實蠻容易的,有在刷題的話應該可以考不錯,我是真的記不得題目是什麼,
反正你們可以去Testdome做看看範例題,那難度差不多,
只是23分鐘內要把3題做出來而已(2題實作,1題多選)。
可惜我沒有在寫Java,所以考Java我就考得不好,結果還錄取了,可能是在作夢吧,
記得第一次看到trinity介紹時,我當晚還真的夢見我在trinity唸書,這真是個命運。
個人猜測應該是trinity想要學生多樣化,而我年紀大,才被選中。
該校CS有分4組(智慧系統,資料科學,AR&VR,未來網路),申請時就要先選好組了,
審核期也會拖得超久,我從12月初申請,拖到3月初才給結果,但有個貼心的地方,
是有開線上說明會給學生。還有幾個地方要注意,你要繳保證金500歐才能拿到offer
(包括conditional),如果你不想花錢,又沒決心要唸trinity,別同意offer;
再來是trinity幾乎沒有給台灣人的獎學金,你只能申請愛爾蘭國家獎學金,
所以唸trinity,錢要多準備;接著,一樣錢的問題,trinity就在都柏林市中心,
爆貴的房租省不了了;最後,trinity雖然”表面上”也有提供語言課程,
但2月以前語言課程就滿了,可見trinity有多火紅...
所以如果你沒有在11月前就拿到offer來登記語言課程的話,
你必需要在台灣就考到規定的雅思分數,才能唸trinity....
我是真的沒聽過有誰有上過trinity的語言課程,
我遇到的人都是先考到雅思規定分數才來trinity的,
trinity的語言課程簡直是和沒有一樣
如果你登記到語言課程,哦,也別高興太早,因為trinity規定語言課程上完,
還要再考一次雅思,沒過就bye,很機車,所以英文不好的人,要唸trinity的話,
要三思,建議雅思或托福考到規定再來唸,好險我5月終於考過規定分數。
話雖如此,trinity是有個好處,沒要求單科分數,這對雅思寫作卡關的人是很大福音。
整體來說,trinity是個感覺很嚴格的學校,而且最噴錢的,沒有課教你怎麼寫程式,
都是理論數學和進階應用。
以我現在唸了2週來看,我其實並不推薦這間的CS給一般人,因為太理論了,
而且功課很重,重到我沒什麼時間寫文章,trinity的CS一學期是要上6門課。
這間還在網頁上警告學生功課會很重,最好不要打工...如果你要申請這間,
那最好現在就開始練這三種之一的程式吧,因為要考程式。
這間CS是比較適合有2年以上工作經驗,程式和英文本身就不錯,喜歡研究,
錢也夠多的人來唸
這間好處是走研究容易,國際知名度高,如果只是想在愛爾蘭發展,真的不用特別來唸這間,
因為唸其他間的CS,你留在愛爾蘭的機會搞不好更大,因為其他學校上的課更實用,
也有實習課,而trinity的課很理論,又沒有實習課,以我看到的狀況,
trinity在愛爾蘭就業市場並沒有特別吃香,這和台大在台灣很受歡迎的狀況差很多
trinity另一個好處就是學生素質真的很不錯,到處臥虎藏龍,
大部份學生也有豐富的工作經驗,你可以從同學學到很多東西,分組作業更是爽,
因為大家都是考程式進來的,幾乎很利害,我們有大概1/3的女生,連女生也是很強的,
所以合作和溝通起來會很順,大家都有基本的知識和共同語言,工作量也很平均,
不太會像在台灣的學校時,團隊作業做到最後只靠1到2人在carry
(我們課也是禁止有人carry),還內鬥不斷,
因為trinity的CS很操,同學又強,大部份又是印度人,
我就覺得我在這裡就很像活在電影”三個傻瓜”的劇情裡,
走出教室,又像是”奇妙人生”的世界
如果你真的很想唸trinity的CS,條件又不夠好呢?是有個簡單方法,申請VR/AR組會很好上,
因為該組人數最少,而且我有去旁聽所有組的課,個人覺得VR/AR的課非常棒,
老師上得很有趣,只是說VR/AR走的路就會比較窄就是了,就是要走遊戲或動畫了,
回台灣的話,這一塊工作不太好找,畢業後要有做其他領域的心理準備
而資料科學和智慧系統就是死亡之組了,爆多人申請,很難錄取,
我是不太建議申請資料科學,除了難申請外,它的課業是4組中最重最硬的,會很累,
沒什麼時間休息,除非你的數學真的很強,可以應付很多功課,而且這組的課最不實用,
最理論了。如果真的想了解資料科學,機器學習是所有組的必修,
可以從機器學習了解資料科學就好
至於智慧系統,其實就是AI,但會學得雜一些,而不是只學AI,所以內容很靈活,
是第二難上,人數也是第二多的。未來網路,就是網路,是我申請的組,
我個人覺得是最實用的組,上的難度還好,就是內容會比較無聊,
人數會比智慧系統少一些,所有組也都有10到15學分可以修不同組的課,
算是有點彈性讓人去學習不同技能
順便一提,trinity的CS的印度學生比例非常高,CS所人數大約有110人,
大約有70人是印度人,30人是中國人,其他地方10人,台灣人就只有我一個人...
大概是因為印度和中國特別會考程式也特別拼吧?
如果你喜歡比較多元化的學習環境,去其他學校會比較好,
因為聽說其他學校的CS的各國學生比例沒有像trinity這麼極端,
但整體trinity的國際學生比例是還好,台灣學生本屆有12人,
應該是今年最多台灣人的愛爾蘭學校
2.University College Dublin, UCD:
在都柏林的另一個名校,也是愛爾蘭最大的學校,學費幾乎和TCD一樣,
但QS排名已經到193了,也是我一開始的”目標”,
我一開始還挺有自信覺得能申請到這間,結果讓我吐血,這間提供2種CS,
一個是conversion,給非本科系唸,是愛爾蘭洗CS的首選,但要唸1年半;
另一個是negotiated,只要唸一年,特色是不分組完全自由選課,簡直是我的夢幻碩士,
因為我已經工作8年了,而且也唸過碩士了,我只是要進修,
只要唸我”缺乏”且想唸的課就好了,結果我被拒絕了,理由是我不是資工畢業,
8年軟體經驗也不被承認,我不服氣,又改申請conversion,又被打槍,說我大學唸資管,
修的課和conversion重複太多,我聽到這理由,簡直感到矛盾,倒底資管算不算本科系?
UCD最後給我的回覆是說因為我的資歷太多了...所以conversion和negotiated都不能唸,
天呀,這什麼怪理由?是太強不能唸哦?我還是不死心,
接著再申請data science,再被拒絕,因為說我不是數學統計背景,唉,
只能心痛的和UCD說bye bye,實在沒緣份。
另外,除了CS,UCD也提供特殊的軟體相關的碩士,像認知和電腦犯罪。
UCD還有個好處,提供半額學費獎學金,也就是說你拿到這獎學金的話,
只要付一半學費就好了,可以省很多錢,不然24000歐一年的學費蠻貴的哦。
回台灣的話,也有好處,因為是地名大學,大家都知道都柏林,所以不用你特別介紹,
大家也會自動認為這間是名校。整體來說,UCD是個多功能,選擇多,有彈性,
開的課從難到簡單,各種領域都有,適合各種人唸的大學(除了窮人,除非能拿到獎學金)
這間台灣人也很多,幾乎和Trinity一樣多,其他間學校的台灣人就很少了,
但有唸UCD的CS的朋友向我反應說雖然UCD的CS可以自由選課,
但選課要先做麻煩的溝通和確認,此外,UCD的系統和位置也很不好
(離市中心遠房租又貴),搞得我朋友是不太推薦UCD的CS
3.Dublin City University, DCU:
排名來到422,學費17000,也在都柏林,科系是叫computing,
分四組(資料,雲端,軟工,資安),有代辦和我說申請DCU是保險牌,
因此我沒有第一時間就申請DCU,想說慢慢來,等到我3月要申請DCU時,
DCU的CS就已經在2月1號額滿了,而且是4組都額滿,天呀!才2月1號耶!
居然比UCD和trinity早額滿,原來很多人把DCU看扁了,
於是DCU成為了繼UCD後我心中最大的痛(當時還沒拿到trinity的firm offer)。
為什麼DCU也這麼難申請?因為DCU有個很棒的實習制度吸引人,
最後一個學期不是寫論文,而是去公司實習,畢業前就有愛爾蘭的工作經驗,
讓你畢業後更好找工作,網路上的評價非常好。因此有想在愛爾蘭工作,
獲得愛爾蘭工作經驗,重視實作且不想寫論文的人,我在此強烈建議一定要申請DCU,
而且要早申請,不然就沒位子了,再澄清一次,DCU也很難申請,絕對不是保險牌
4.Technological University Dublin, DIT or TUD:
都柏林的最後一間學校,本來叫DIT,現在改名叫TUD,科系也叫computing,
排名751~800,CS在551~600,學費12500,到了這一間,才比較好上,
這才是真正的愛爾蘭保險牌,好處是學費便宜,
computing學費只有大約trinity和UCD的一半,想省錢,條件不好,又想留在都柏林的人,
可以考慮這間,缺點就是排名不好看,但我還是沒申請上,原因和UCD一樣,
資管不能唸computing(氣!超後悔唸資管),但DIT建議我可以唸computing的pre-master,
我看開的課也很實用,好吧,我只好試看看,雖然要多唸半年。結果申請後,又說這沒開,
好吧,DIT也只能GG了,後來查一查,pre-master開在一月,大概是太早申請了。
如果你本身就是資工畢業或要唸商科的話,這間問題不大。
另外DIT的語言課程固定兩個月,要唸語言課程的話,很早就要到愛爾蘭了
5.University College Cork, UCC:
軟木塞大學(誤),學費18000,位於第二大城Cork,但人口就已經只剩12萬了,這什麼概念?
等於活在花蓮市的感覺,但房租還是很貴,只比都柏林便宜一點。
坐火車到都柏林2.5小時,雖然不算名校,但排名QS338是不算差,
CS有分兩組(偏應用,偏網路),整體來說UCC的CS並沒有很大的特色,
但有資科和電腦財務碩士。我申請時,CS已經額滿了,額滿的時間猜測在2月或3月,
不想住在貴死人的都柏林又在意排名的話,適合申請這間,但這間UCC沒有賣咖啡
6.NUI Galway, NUIG:
就是Galway girl那個高威,雖然人口8萬更荒涼了,而且沒機場哦,要去香農搭,
到都柏林約3小時,但NUIG確是愛爾蘭排名第3好的學校,房租也比Cork和都柏林省很多,
但這間並沒有1年制的傳統CS碩,取而代之的是一些線上碩士課程,
還有2年制的conversion cs碩(名字叫Software Design & Development,
可以只唸一年就離開變成higher-diploma),
還有一個CS AI碩,但我不想走AI,所以就沒申請這間,也是唯一我沒申請的愛爾蘭大學,
但也推測這間不好上,會和UCC差不多,如果非本科系要唸conversion,
或想走AI,或唸線上線程,適合申請這間。如果不是要唸CS,那這間就更適合你了,
省錢排名又好
7.University of Limerick, UL:
學費約14000,Limerick人口9萬,和Galway差不多的城市,也和Galway很近,也沒有機場,
要去香農搭,排名在QS500初,沒有傳統CS碩,但是有一些軟體碩,
像電腦工程(非本科可唸的conversion,中間離開有Grad Dip,要唸2年),軟體開發,
軟體工程,資訊安全,遊戲開發,因為我5月初時,雅思還沒考過,
所以有申請這間的資訊安全當備案,5月底就順利的拿到了conditional offer,
而且還提供4000歐元的獎學金要我去唸,天呀!算一算唸這間的成本,
只要trinity的快一半而已耶,真的讓我好心動,但我沒唸過名校,就還是選trinity。
但同意offer,就要繳保證金600歐元,看來愛爾蘭學校很流行繳保證金。
這間我查網路和問愛爾蘭人,他們也覺得是個好學校。此外,也算是很好上的學校,
保險牌之一,你非去愛爾蘭不可,又沒什麼錢的話,大力推薦這一間學校,拿到獎學金的話,
學費加住宿加生活費,60萬台幣內可以搞定,而且5月也可以申請得到,
而且不用寫論文,只要做專題
8.Maynooth University, MU:
學費15000,愛爾蘭第二老的學校,在大學城,離都柏林很近,但也要搭50分鐘火車,
如果你想省錢,又不想離都柏林太遠,可以考慮這間。這間學校很妙,排名不好,
在QS700名之後,但用泰晤士排名,就排在350~400,所以可以推測這學校是偏重研究的。
千萬不要以為這間排名不佳,就覺得很好上,這間其實蠻挑的,
猜測原因可能是這間學生少的緣故,只有1萬初頭。
這間CS有兩種,一個是software engineering,1年制沒實習,另一個是applied,2年制,
第二年可以到企業實習,對想在愛爾蘭工作的人是很大誘因。
這間也是讓我最無言的學校,因為它拒絕我的原因是我不是國立學校畢業的,
這理由比UCD還誇張呀,然後我就深深的感受到私校被歧視的感覺...
我的工作經驗看都不看,但我不確定是只有CS這樣,還是其他科系也這樣。
但代辦有解釋,MU也不是說真的不收私校生,但要政府提出推薦的私校名單,
MU才會接受(MU有這麼威要政府出面?),而印度政府有推薦私校給MU,
所以MU會收部份的印度私校,但大部份國家政府不會沒事做這種事
(唉,這時候台灣人就輸印度人了,哭哭)。
但反過來想,我5月初申請時,CS還有缺,所以如果是國立本科畢業的,
應該就很好申請了,所以現在想到MU,就會想到斷水流大師兄的臉,
說我們只收國立,不收私立...
其他學院:除了這八大,愛爾蘭還有許多學院,像NCAD,RCSI,NCI,名字我就不一一列舉了,
其他學院也是可以唸,愛爾蘭教育水準是比較平均的,也有學院在他們的領域中評價不錯,
符合當地產業需求,不用太擔心是野雞大學而學不到東西
(我還真的不太確定那一間是野雞大學),我查網路,和問留學過愛爾蘭的人,
還有問愛爾蘭人,他們也說唸學院也是OK的,如果真的很想在愛爾蘭發展,
很想拿這2年工簽,你的條件又不好,在校成績差,和我一樣畢業的學校不好看,
那麼你可以試看看唸學院。但是若沒有特殊理由,像唸醫去RCSI,唸設計去NCAD,
或是地點考量,建議能唸八大就唸八大,畢竟這些學院很像台灣的技術學院,
2年工簽出現後,全世界一堆人想來愛爾蘭,愛爾蘭變得很競爭,你想要在愛爾蘭工作,
你要拿什麼和別人競爭呢?雖然相信學院也學得到東西,但唸有名點的學校還是比較保險點,而且離開愛爾蘭也
有幫助的
整理如下:
名校:TCD,UCD(走出去有霸王色霸氣(的感覺),還可以和荷蘭工簽打combo)
非本科轉換CS課:UCD,NUIG,UL,DIT,MU,UCC
保險牌:DIT,UL,其他學院(一定要去愛爾蘭的話,記得要選,而且可以晚點申請)
企業實習(CS):DCU,MU(推薦,實習對留下來工作有幫助)
省錢:DIT,NUIG,UL,MU,其他學院(推薦,窮人的選擇,費用真的和兩間名校差很多)
都柏林:TCD,UCD,DCU,DIT
自由選課(CS):UCD,DIT
部分自由選課(CS):TCD,MU
綜合來說,愛爾蘭還是不錯的,加上我是軟體工程師,所以選擇了愛爾蘭唸,
還有一個比較特別的理由,我覺得愛爾蘭和台灣的歷史蠻像的,所以對這國家很好奇。
其實我最喜歡的是荷蘭和德國,但我英文很差,真的很怕要再學其他語言,
加上我申請學校時,雅思還沒有過,只能申請conditional offer,
所以就放棄了德國荷蘭。至於在愛爾蘭工作嘛,我是有自知之明,承認一個現實,
我唸完就37歲了,這年紀在軟體業並不吃香,所以要在國外找工作是很有難度的,
回台灣的機率還是比較大的,反正我畢業後,還是會努力的找看看,
有就待在愛爾蘭,沒有就回來,雖然我是真的很想體驗老闆和同事是外國人的感覺,
但就隨緣吧,誰叫我老了才留學呢?(笑)再怎麼樣,就算我回台灣,至少我圓夢了,
至少我是位能和外國人溝通的工程師,比以前更有競爭力了
因為愛爾蘭學校不好申請,再來就談談對申請愛爾蘭學校的人的建議:
1.如果你是一定要唸名校的人:因為愛爾蘭只有trinity和UCD稱得上名校,
所以我強烈建議你也要多申請其他國家的名校,因為愛爾蘭實在不是唸名校的好地方
2.如果你就是想去愛爾蘭:建議愛爾蘭8間大學或其他學院,至少一次就申請4間,
而且不要執著於只在都柏林
3.如果是非本科系想唸碩士的人:要有心理準備,他們不太看工作經驗,
我有8年軟體工程師經驗,但是大學唸資管,要唸CS結果被DIT和UCD拒絕...
但這還好,你可以唸conversion,要花1年半到2年,而且很多學校有conversion,
如果你程式很好,是可以賭看看trinity,因為它有考程式,也會看工作經驗,
而不是只看你畢業科系,程式考得好,就很可能錄取
4.想省錢的話,就不要選都柏林的學校,住宿和學費都嚇人,反正工簽有2年,你可以畢業後,
有找到都柏林的工作再去都柏林住就好,而且愛爾蘭不大,住在其他城市,
去都柏林也只要2~3小時
5.年紀輕,英文不好的人,可以先來唸半年的語言學校加強英文,
愛爾蘭唸語校有個特別的好處,就是可以打工,讓自己了解這個國家,
也確認自己喜不喜歡這個國家,如果我早點知道這好處的話,
說不定我就會用這方法唸英文,因為我足足花了18個月在唸英文...
當然也可以選擇打工渡假
6.因為愛爾蘭學校難申請,所以越早申請越好,動作慢的話,名額就滿了...
最好現在把文件準備好,9月開放申請時,10月以前投,衝第一波審查,
而且建議要申請的所有學校都同時投,
不要像我一樣傻傻的一間一間慢慢投,結果後面學校就額滿了。
我12月初才投trinity和UCD...這真的太晚了,而他們12月和1月在放假也不會處理,
2月UCD才和我說沒錄取,3月trinity才給我conditional offer,我是真的運氣好,
才有學校唸
7.如果你是要唸商科又想留在歐洲工作的話,除非你真的很喜歡愛爾蘭,
否則不太建議你來愛爾蘭唸商,因為愛爾蘭產業太單調,商科職缺不多,
但唸商的人超多的,供過於求,也聽到很多商科畢業在愛爾蘭找不到工作的事,
相反的,CS和生技我就蠻推薦來愛爾蘭唸
關於愛爾蘭學校的難申請,除了我自己遇到各校的例子,我跑了好幾家代辦,
還有打聽到兩個很扯的案例:
1.某個要申請UCD社會科學的研究所的人,7月就把文件準備好了,UCD申請開放時,
代辦就把申請送出,結果送到UCD時,這個研究所的”亞洲學生名額”就已經滿了...
推算根本就是開放不到5天就額滿,所以各地區會有名額上限,而亞洲人申請特別多
2.有個台大資工畢業在阿里巴巴工作,資歷很漂亮,申請trinity的CS,筆試也自認考不錯,
結果沒上...UCD的CS有上,還拿到半學費獎學金,可以推論trinity的CS會比UCD難上很多
所以我想愛爾蘭學校會比其他國家難上,尤其是最紅的CS,我和我其他雅思戰友聊天時,
英國和澳洲的難度還沒這麼誇張...要唸到UCD和trinity要有緣份的,不要太執著,
在台灣,很難想像被全台灣很多的大學拒收,而只考上台大,這種很詭異的狀況,
居然活生生的發生我身上。雖然有可能我講得太誇張,但高估難度總比沒申請到好,
都沒上也不代表你不利害,只是愛爾蘭大學錄取率低,你的條件又不是各校的喜好,
真的隨緣,抱著無我的心申請就好,反正唸不了CS,至少可以在房間裡打CS。
不過現在英國也開放2年簽了,明年的英國應該會吸到很多人去唸,
相信愛爾蘭會變得好考上許多
綜合言之,最容易申請到愛爾蘭學校的身份,是國立大學本科系畢業(除非唸管理),
成績GPA3.5以上,應該是不用太擔心申請不到愛爾蘭的學校,英文要求倒還好,
因為絕大部份科系要求只有雅思6.5,少部份科系才要求到7.0,而且有語言課程可唸
選校考量因素的順序
國家=領域與學位>地點=花費>排名
國家:國家建議要先選,因為國家應該影響最大,依照目的,選擇要去那個國家,
例如想要留下來工作的話,因為不同國家的畢業後工作簽不同,
愛爾蘭,加拿大,澳洲是相對好留下來的國家,而每個國家的強項產業也不同,
申請方式與學制也不同,這個要先做好功課,英語國家還是非英語國家,
非英語國家多少還是要學當地語言,會增加時間上的成本,要先想清楚
領域與學位:領域也很重要,是要唸自己原有的專業,還是要轉行唸其他專業?
轉行可能要唸postgraduate diploma,有碩士的話,要唸第二碩還是博士?
以Computing來說,又可以再分Science, Engineering, Management,專門領域。
Science比較難申請,而且偏理論數學,還要寫論文,
但對創業或進到大公司有幫助;Engineering好申請,偏實務,好就業,
不用寫論文也容易唸,很像職訓班的進階版,出路偏小公司或IT部門;不喜歡寫程式的話,
就選Management,偏應用或分析,但就偏商科,工作就沒有理工好找;
專門領域是在電腦相關的特定領域,系所名字就叫AI,資科,遊戲設計,資安等,
學得比較專但就沒什麼彈性,找工作很容易被局限住,好處是非本科會很好上,
但資科很要求數學。
注意,開的課一定要看是不是自己想要的,千萬不要只看系所名字就決定要不要申請,
有的學校比較靈活,可以自由選課,適合清楚知道要唸什麼,或想學廣的人,
有的學校課是固定的,適合不知道要唸什麼,或想學精的人,這也是很重要的考量點,
因為會有些課你真的不想浪費時間唸。當選好國家和領域與學位時,
選出的學校就不多了,就可以開始都投看看,難上的10月就要先申請,
好上的可以放在隔年2月到3月申請,儘量不要拖超過3月,早確定學校也就可以早準備
地點,花費,排名:難這時候,你已經申請到幾間,要怎麼選呢?地點就是城市還是鄉下?
城市比較貴,但是可以networking,交通也方便,鄉下比較便宜,通常排名越好的學校越貴,
反之排名越後面的越便宜,有獎學金的話更便宜,
常常唸兩間不同的學校的花費會差到2倍以上,
這時候一定要好好和家裡溝通,有經濟壓力,要借錢的話,唸便宜學校就好了,
便宜學校很多評價很好,是值得唸的。不要為了唸名校而去借錢,那划不來,
也不用說今年沒申請到名校,而隔年再試,有申請到學校就去唸,不要浪費時間,
因為歐美不像台灣那麼看重名校,
而回台灣大部分人也分不清楚你的學校排名好還是不好,只會知道你是留學的,
語言能力會不錯
愛爾蘭VS他國名校
前面講愛爾蘭學校難度偏高,加上排名偏低,因此你申請到愛爾蘭學校的話,
往往也可以在其他國家申請到排名更高的學校,尤其是英國名校,
因為英愛兩國的教育制度和申請方法幾乎一樣,相信這是很多人到時候會面臨到的決擇,
那要怎麼選呢?關鍵就在你的能力,能力普通,就去愛爾蘭
(或去加拿大澳洲也行,看你想待在那一洲),專業能力強,就去英美名校,
語言能力強,就去非英語國家。那語言差累?那別留學了,浪費錢,
去打工渡假或遊學學英文比較好,專業差要留學還沒關係,但一定要先把語言補好
走愛爾蘭其實是蠻投機的,就是賭工簽,拿時間換空間長期抗戰,
畢業後可以當打工渡假,一邊洗盤子一邊慢慢找工作,第一份工作是地雷的話,
還有時間找第二份。如果你真的很想留在歐洲,想好好體驗歐洲生活,
對自己能力又沒自信,實在學不會其他語言,也不怕無聊的話,就選愛爾蘭吧!
我選愛爾蘭也是真的覺得自己能力不夠強。那有人會說啦,我不是講愛爾蘭學校難上嗎?
那能力不強怎麼會上愛爾蘭學校呢?這個和能力強沒有絕對關係,運氣和時機好,方法對,
當然還是會申請上愛爾蘭學校,何況愛爾蘭的後段大學和學院還是很容易上的
如果你不打算在歐洲工作,或對自己能力很有自信,找工作對你很容易的話,
就去他國名校吧,名校可以讓自己更上一層樓,名校的名聲可以讓自己能力更被看得見,
校排名在200內還可以申請荷蘭工簽。或是學語言對你不是難事的話,
去非英語國家就比較值得了,很多也會提供畢業後工作簽,
大部份國家的學費或生活費也比愛爾蘭省很多
要不要找代辦?找那間?
很多人也會有這個疑問,一般要留學的人,幾乎先前都沒有留學的經驗,
所以容易搞不清楚狀況,寫出的文件也很糟糕,所以我個人是建議要找代辦協助,
但找免費代辦就好,代辦會幫忙改一次文件,我個人找過台中語言樹和UKEAS,兩個都不錯,
尤其是UKEAS是所有愛爾蘭學校都免費代辦,我是還算滿意他們的服務,
但是免費的代辦的作業速度就會比較慢,所以趕時間的話,就找付費代辦吧,
聽說品質和效率會好許多,或對自己有自信,功課做得很好的話,自己申請就好,
代辦對愛爾蘭學校其實不會特別懂,最懂愛爾蘭學校的還是我們這些有在愛爾蘭唸書的人,
代辦的好處只是說除了會幫改文件外,對”留學本身”和”特殊狀況”的問題會比較了解,
有些一般人看不到的資料,他們有管道知道,
像我知道MU不收私校生就是代辦透過管道知道再告訴我的。雖然我推UKEAS,
但也有同學非常不滿意UKEAS的服務(我們的業務不同人,我的是忠孝的Maxine),
也有人找付費代辦,結果代辦除了拖之外,居然申請錯系,搞得她也很火大....
那一間這麼誇張,我這裡就不講了,總之,要自己申請還是找代辦,要找那間代辦,
還是自己去判斷吧,我只能講出我個人經驗和感覺
P.S.
這裡補充一下,
在我來到愛爾蘭後,
有認識到專門做華人學生留學愛爾蘭的代辦,
叫Go21,是移民到愛爾蘭的馬來西亞華人開的,
有在經營臺灣的市場,
是我目前知道最了解愛爾蘭學校與狀況的代辦,
學生申請到學校,來到愛爾蘭後,
他們也還會提供後續服務,
所以我目前最推薦的代辦是Go21,
如果需要聯絡方式,
可以站內信問我
以上就是我整理了3個月的心得,有問題歡迎站內信給我,我有空會回,
因為我課業真的很重,時間並不多,無法很快回覆請見諒...
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十年前,當我知道前女友結婚時,我哭得稀哩嘩啦,
十年後,當我知道另一位前女友結婚時,我一滴淚也沒流,
只是一個人坐在窗前,聽著風鈴的聲音,靜靜的沉思著
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