自從乖乖待在家，總是會找一些網路人氣美食，慰勞不能外出用餐的心情❤️🥰
相信，今年很多人的生日都是簡單渡過🎂
節日需要儀式感➰儀式感來自蛋糕🥂✨
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小米要來跟大家好康分享🍰位在新竹湖口鄉有名的"里歐派LIOU PIE"甜派專賣店
店家為了讓人安心品嘗吃得健康的極致甜點，使用天然食材，不添加化學添加物，用純樸的手作工法及準確的發酵溫度方式製成，讓人品嘗到滿滿幸福感的甜點。❤️
官網直接訂了三款，一看就特別想吃的派🍓當作閨蜜的貴婦下午茶，順便分享給喜歡美食的粉絲朋友們參考唷~☕️🫖🍹
🌟照片向上↑滑💗更多夢幻系甜點派分享。
🌟更多分享～都在PopDaily✨
https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1118731
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貪吃鬼小米➰一起閨蜜👭下午茶介紹🍰
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💗都說女生愛甜點，拯救銀河系女孩們的
夢幻系甜點，吃了心情更美麗，不得不愛🧁
🍓草莓卡士達派 8吋 NT 640元
(6吋 NT 400元)：
香濃滑順的香草卡士達與草莓、藍莓，搭配外層酥脆塔皮，每一口都是幸福的滋味。濃郁的生乳酪、綿密慕斯的口感有如冰淇淋般，與酸酸甜甜的草莓和藍莓完美結合，搭配酥脆的塔皮，口感上更加豐富。
🔺小米覺得🍰冷凍拿出來直接吃，超像冰淇淋的口感，完全不會過於甜膩，好好吃啊😍
戀愛了💗💗💗我買8吋的，越冰越好吃🧊
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🍋法式檸檬派 8吋 NT 670元
(6吋 NT 420元)：
上層鋪著切片的新鮮檸檬，視覺上非常療癒🤩檸檬香氣十分濃郁，滑順綿密酸甜的內餡，搭配塔皮酥脆爽口，層次豐富又入口即化，喜歡吃檸檬派的朋友絕對不能錯過🔥
🔺人客啊😆這款真的好檸檬味兒🍋2.0
一入口撲鼻而來酸V酸V的口感，如果你是
檸檬控，這款必收➰🛒🛒🛒
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🧀炙燒乳酪派8吋 NT 630元
(6吋 NT 395元)：
濃郁的乳酪，經炙燒過增添些許焦香味。乳酪香、焦香、塔皮香，整體香氣讓人忍不住想一口接一口，口感上 細緻綿滑的乳酪，搭配酥脆的塔皮，喜歡乳酪的人一定要嘗試看看。
🔺乳酪蛋糕百百款💛炙燒焦香口感好特別
小米覺得它外觀像巨型的蛋塔，超級可愛😍
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✅"Liou Pie 里歐派"的甜/鹹派 可在實體門市
取貨(只有周六、日)，或是官網下單訂購
(均採冷凍出貨)，可宅配、超商(7-11或全家)取貨唷。
✅賞味期限：冷凍可保存1個月、冷藏則保存7天。
✅食用方式：冷凍取出直接食用或放置冰箱冷藏退冰1-2小時後再食用。
店家不定時會有優惠活動，有喜歡的粉絲朋友們不要錯過唷❤️
🏠店家資訊：Liou Pie 里歐派
📍官方LINE@： @ 572sirtn
📍官網： https://liou-pie.waca.tw/
📍官方IG：https://www.instagram.com/liou_pie/
📍臉書粉絲團：https://www.facebook.com/里歐派-113356447676460/
📡地址:新竹縣湖口鄉湖口老街199號
☎️電話：0978-601-616
⏰時間: 週六～週日11:00-16:00(實體門市平日休息)甜塔、甜派，數量有限，限量供應。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ️
📍IG搜尋🔍 #mini玩食尙 @mini.c8888
📍FB搜尋🔍#Mini小米微甜時尚
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檸檬酸化學式 在 Re: [問題] 檸檬水或檸檬酸可清除尿垢的原理？ - 看板rabbit 的推薦與評價
※ 引述《renee920429 (Renee)》之銘言：
: 因為某堂課要我們想個生活中的小實驗~
: 於是我想就拿我家嘿美積了尿垢的便盆來做實驗好了(￣▽￣＃)﹏﹏
: 可是我也只大概知道酸可以清除尿垢中的碳酸鈣(是碳酸鈣嗎= =a？)
: 有人可以告訴我檸檬酸可清除尿垢的詳細原理嗎> <？
大家有疑惑就來解答吧，首先檸檬酸裡沒有碳酸喔，檸檬酸英文是Citric Acid
，當然與很多酸的原理相同，大部分的金屬離子都會和酸形成溶於水的鹽類，
唯獨二價金屬離子最難搞，而鈣就是二價金屬離子，由於鈣會和常用的鹽酸、硫酸、
碳酸形成難溶於水的碳酸鈣、硫酸鈣、及氯化鈣，所以要清除尿垢裡的鈣離子就必
須使用醋酸或是檸檬酸，使其產生易溶於水的醋酸鈣與檸檬酸鈣，更重要的是這兩
種鹽類是可食性的，所以不用擔心殘留問題，鹽酸和醋酸是單質子酸，在水中釋放
一個氫離子，硫酸和碳酸是二質子酸，磷酸是三質子酸，但硫酸和鹽酸是強酸，其
餘是弱酸，因為兔兔尿液正常狀況下呈鹼性，三重磷酸鹽(triple phosphate)和碳
酸鈣結晶(calcium carbonate crystals)便很容易沈澱，碳酸鈣各種pH直下的水溶
液幾乎都不溶，所以必須藉由較強的酸與其反應將鈣離子抽換過來，但硫酸碳酸鈣
形成的硫酸鈣和氯化鈣也不溶於水，但鹽酸是強酸有一定危險性，因此要用檸檬酸
和醋酸，將碳酸鈣的鈣離子抽換形成可溶於水的醋酸鈣與檸檬酸鈣，不幸的是檸檬
酸和醋酸的酸性比磷酸弱，無法利用這種機制，因此主要是利用磷酸鹽在酸性水溶
液中會在溶解，因此利用檸檬酸水溶液也可以溶解磷酸鹽沉澱，化學式如下囉
H2CO3 ＋ Ca2+ → 2H+ ＋ CaCO3↓ (碳酸加鈣離子得到難溶於水的碳酸鈣與氫離子)
H3PO4 ＋ Ca2+ → 3H+ ＋ Ca3(PO4)2↓ (磷酸加鈣離子得到難溶於水的磷酸鈣與氫離子)
H2CO4 ＋ Ca2+ → 2H+ ＋ CaSO4↓ (硫酸加鈣離子得到難溶於水的硫酸鈣與氫離子)
HCl ＋ Ca2+ → H+ ＋ CaCl2 (鹽酸加鈣離子得到溶於水的氯化鈣與氫離子)
CH3COOH ＋ Ca2+ → H+ ＋ Ca(CH3COO)2 (醋酸加鈣離子得到醋酸鈣與氫離子)
C6H8O7 ＋ Ca2+ → 3H+ ＋ Ca3(C6H5O7)2 (檸檬酸加鈣離子得到檸檬酸鈣與氫離子)
2CH3COOH ＋ CaCO3 → Ca(CH3COO)2 ＋ H2CO3 (醋酸加碳酸鈣形成醋酸鈣與碳酸)
3CH3COOH ＋ Ca3(PO4)2 → 不反應 (醋酸加磷酸鈣不反應)
2C6H8O7 ＋ 3CaCO3 → 3H2CO3 ＋ Ca3(C6H5O7)2 (檸檬酸加碳酸鈣形成檸檬酸鈣與碳酸)
2C6H8O7 ＋ Ca3(PO4)2 → 不反應 (檸檬酸加磷酸鈣不反應)
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小弟不才是清大化工碩士畢業，在清大待六年終於畢業啦，目前在工研院上班
養兔的方面還是新手，還有很多問題要請教大家囉
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※ 編輯: billiard 來自: 118.169.99.57 (11/18 22:36)
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