關於 檸檬塔皮 脆 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#小隻鴨吃台中
北屯區餐廳 ➡️ #小葛廚房
📍找美食就找鴨鴨 👉👉 @ducky_eat_
💡左滑有菜單喔～💡
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🔥選擇多樣。🔥
📍低消1杯飲品
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🙋‍♂️ 嗨嗨大家～ 鴨鴨推咖啡廳囉～😚
這家就開在大馬路邊 算是蠻好找的 整家店被滿滿的綠色植物包圍 非常有氣氛 店內店外都有座位 算是蠻足夠的 但店內顯的微微擁擠 當天用餐是坐室外 所以其實還不錯
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🍓《 聖誕草莓司康 》150
整份還蠻大的 司康不是一咬就碎那種 較像麵包的感覺 微扎實 是會有飽足感那種 抹茶的味道蠻明顯的 配上起司跟苦力母有加分的效果 整體偏普通 長的不錯 但不會想吃第二次
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🍋《 酸溜溜檸檬塔 》
檸檬塔皮很優 脆口不過硬 是我喜歡的那種 酸度偏高 愛酸的朋友應該會很愛 我比較不偏好這種特酸的 哈哈
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🥤《 飲品 》
/ 抹茶拿鐵 130
/ 柴燒黑糖牛奶 110
/ 美式 100
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🕐 9:00 - 18:00
⚠️ 星期三 公休～⚠️
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🏠 台中市北屯區四平路409號
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🤙 04-24226289
📱 @gladykitchen
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團購美食｜樂本甜手作甜點工作室｜網路超夯的甜點工作室，彌月蛋糕、手作餅乾全都是熱門的團購甜點

今天小編要來介紹這家位於桃園的手作甜點工作室-樂本甜，其實小編會知道樂本甜手作甜點工作室，也是工作上朋友的推薦，樂本甜目前以網路訂單為主，像是彌月蛋糕、手作餅乾或蛋糕系列，都是相當熱門的甜點

小編這次訂購了塔派系列的《檸檬塔佐巧克力芭芮脆片》，收到檸檬塔的時候超興奮超期待的，趕緊來開箱嘗鮮分享給大家

🔅檸檬塔佐巧克力芭芮脆片 💰470
打開外包裝後，漂亮又精緻的造型讓小編有點驚訝，不同於市面上的檸檬塔，造型上呈現出一朵朵檸檬花，上面還點綴著蝴蝶綻放飛舞的氛圍

這款檸檬塔有著不同層次分明口感，都能吃到檸檬不同的風貌，接下來小編就一一介紹這款甜點囉

原味塔皮加入巧克力芭芮脆片以及清新不膩口的檸檬奶霜，上方裝飾檸檬奶油餡、義大利蛋白霜，最後在撒上少許新鮮檸檬皮，而檸檬塔上的蝴蝶翩翩飛舞的樣子，是不是很療癒呀！

整體口感，檸檬塔皮酥脆，吃得到檸檬的清香撲鼻香氣，內餡滑順綿密不膩口，酸度解了甜膩感，而蛋白奶霜可以平衡檸檬酸度的角色，巧克力芭芮脆片則是呈現不同口感和香氣，有畫龍點睛的效果

小編覺得樂本甜的檸檬塔真的很棒，推薦給喜歡檸檬塔的朋友，口味很可以而且價錢真的很親民，目前店家以網路訂單為主，可以透過以下方式訂購

📍 樂本甜手作甜點工作室 Le Bonheur 📍
☎️ 0968-720780
⏰ 09:30-20:00
📧 lebonheurlovecake@gmail.com
官網連結：https://www.lebonheurlovecake.com/
FB：Le Bonheur 樂本甜手作甜點工作室
IG：https://www.instagram.com/le_bonheur_cake

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#台南甜點
在國華街上的質感型飲品甜點店，現在草莓季推出了一系列超美的草莓飲料與甜點，而且店裡還有座位區！來國華街走一走累了就來坐坐吧😍 很可以餒
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#好好喝茶
[地址] 台南市中西區國華街二段75號
[時間] 平日10:00-18:00；假日11:00-20:00
[電話] (06)222-0125
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⭕好好草莓 120
用新鮮的草莓打出來的冰沙，上層擠上了香甜的鮮奶油，在一顆一顆的把草莓插上去🤣 美美的冰沙絕對是草莓必備，喝起來酸酸甜甜的
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⭕草莓氣泡飲 69
把新鮮草莓打成泥後加入些糖漿調和，作為基底後加入氣泡水，再灑上些草莓丁，散發著淡淡草莓香，喝起來挺清爽不重口，很讓人喜歡
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⭕金箔草莓糖葫蘆 99
新鮮的草莓裹了層透亮的糖衣，再貼上些許的金箔裝飾，金光閃閃顯得十分高檔，糖衣脆口，裡頭的草莓香氣撲鼻，很適合隨手帶一個
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⭕焦糖檸檬塔 60
檸檬塔皮嚐起來偏甜一些些，這讓我吃起來覺得比較不那麼酸，溫和了一點，但香氣仍然足夠，配著氣泡水也不錯

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《所需材料》

《塔皮 tapie》

中筋麵粉 plain flour 250g
糖粉 sugar powder 95g
無鹽奶油 unsalted butter 120g
蛋而egg one 1粒

《內餡stuffing》

檸檬汁 lemon juice 120ml
砂糖 sugar 210g
蛋 egg three 3粒
無鹽奶油 unsalted butter 110g

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之前有做過一次檸檬塔但是個人吃起來覺得超級酸的（不太會吃酸😂），所以今天再來做一次這次把糖狠狠的加多一點，吃起來的酸度總算是可以接受，這次的塔皮外型做的比上次好看很多🎉，表面本來是想要擠玫瑰花的結果發現花嘴不一樣只好隨便幾個花裝飾了😆，吃起來酸酸甜甜的還不錯吃😋。

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你以為小貓奈奈只會打遊戲嘛!?
其實料理這塊也是賊牛B的!

需要材料 : 檸檬塔皮、砂糖、雞蛋、檸檬原汁、鍋子、攪拌器、隔熱手套、烤箱(請注意安全哦!)
步驟 : 鍋內倒入檸檬原汁 → 打入三顆雞蛋 → 倒入適量砂糖 → 攪拌均勻 → 把攪拌好的原汁倒入檸檬塔皮內 → 進烤箱( 表皮烤至微焦酥脆感內餡凝固 即可) → 呈盤

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