✨山崎焙煎樽熟成梅酒 ✨
來到週末，心情特別輕鬆～
日本國產梅子加上30分鐘烘烤帶出橡木桶獨特香氣，多層次醇厚口感、香氣悠長。
再次謝謝閨蜜送的好酒！💕
產區：日本
容量：750ml
酒精：17%
#喝酒不開車
#開車不喝酒
#未滿十八歲禁止飲酒🚫
#慶祝金牌之夜🏅️
橡木 桶 梅酒 在 Facebook 的最佳解答
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅滷蛋愛評酒，也在其Youtube影片中提到，地瓜酒可謂是台灣民間最早期的中式白酒 用地瓜製成的酒是否最能代表番薯島台灣? 如果再放進橡木桶又能迸出什麼火花? 地瓜是早期台灣農業社會的重要作物 如今更是大家口中的排毒聖品 梅粉地瓜條不知又陪伴大家度過多少個飢餓的夜晚 恆器製酒的羅老闆嘗試用地瓜來製酒 更融入西式洋酒的製程與勾兌調和的方式 希望...
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橡木 桶 梅酒 在 Facebook 的最佳貼文
今日午餐：茄汁椒麻香蔬滷蛋義式涼麵。佐餐酒是臺灣菸酒公司120週年紀念梅子風味桶陳啤酒。餐後甜點是台東太陽農場夏雪芒果切盤。
→ 繼續剩餘凍存滷味再利用，昨日以滷豆干炒米粉，今日則是東西混融之義式涼麵：滷蛋＆滷汁＋明寶番茄醬＋大蒜、新鮮百里香＆羅勒＋酸豆、油漬朝鮮薊＋一點花椒油，和燙熟沖涼的天使細麵拌和，馨香微麻裡透著宜人的番茄果味，鹹甘沁爽，消暑美味。
── 然後發現，才剛入七月，今年已經做了好多好多種不同涼麵，看來真是熱過頭了～ 😅
⊙ 佐酒筆記：台酒120週年紀念酒，除了威士忌和大麴外，還出了啤酒。以陳放過梅酒的橡木桶過桶熟成，甜柔嫵媚，討喜之作。
※ 更多餐桌與品飲分享 https://goo.gl/bXEkxU
橡木 桶 梅酒 在 紀斯豪 Orlando Ji Facebook 的最佳貼文
在家與朋友線上相會
邊談心也可以邊來一杯！！
跟著我微醺時刻哈哈哈
首先需要最重要的 The Naked Grouse 裸雀初次雪莉桶威士忌
裸雀初次雪莉桶威士忌當基底
這個威士忌很厲害😆😆
所謂初次雪莉桶就是
第一次被使用的雪莉橡木桶超珍貴
風味上非常有層次還帶點甜美風味
接著準備梅酒、蜂蜜、蜜餞和糖漿
再來片柳橙果乾更棒
喝起來酸酸甜甜帶著淡淡的威士忌香甜真的好享受
裸雀初次雪莉桶威士忌其實超級百搭
大家可以在家裡玩出
屬於自己不一樣的特調
順便推薦給我哈哈哈哈
對了這次還有抽獎活動
只要到限定菸酒專賣店
購買裸雀買大送限量小酒
拍照裸雀飲用照及飲用情境
再上傳到我的FB粉絲專頁
會在7/31抽出三名幸運兒
獲得裸雀贈品！！！
#好愛裸雀玩特調 #初次雪莉桶 #裸雀買大送小 #裸調
橡木 桶 梅酒 在 滷蛋愛評酒 Youtube 的最佳解答
地瓜酒可謂是台灣民間最早期的中式白酒
用地瓜製成的酒是否最能代表番薯島台灣?
如果再放進橡木桶又能迸出什麼火花?
地瓜是早期台灣農業社會的重要作物
如今更是大家口中的排毒聖品
梅粉地瓜條不知又陪伴大家度過多少個飢餓的夜晚
恆器製酒的羅老闆嘗試用地瓜來製酒
更融入西式洋酒的製程與勾兌調和的方式
希望能為早被人們逐漸遺忘的地瓜酒注入生機
而恆器的地瓜酒確實成功的逐漸在國際間打響知名度
希望未來我們能再多一道台灣之光~
恆器製酒粉絲團
https://www.facebook.com/HCWine/
FB粉絲專業:
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IG:
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橡木 桶 梅酒 在 品味壹番 A Matter of Taste Youtube 的最佳解答
什麼人喝什麼酒 用威士忌看相【林一峰Whisky School威士忌第143課】
一位打著領帶、西裝袖口露出一截襯衫，襯衫上還悉心使用了袖扣的紳士來到威士忌酒吧，你會為他端上什麼樣的威士忌？
開設威士忌酒吧30年、號稱閱人無數的威士忌達人學院首席顧問林一峰，會為他端出雪莉桶風格的威士忌。
「雪莉桶顏色深、波本桶顏色淡，我們長久以來的估量的結果，就發現喜歡雪莉桶跟喜歡波本桶是截然不同的人。」林一峰說：「雪莉桶因為萃取出更多來自於橡木桶的風味跟顏色，所以雪莉桶風味是更複雜的，喝起來會有一種更飽滿豐富的感覺。所以呢如果是看起來比較豔麗的、或者打扮得比較稱頭的人，通常我們就會推薦他雪莉桶。」
至於性格豪邁爽朗，喜歡一杯接一杯的，林一峰會推薦波本桶威士忌。「因為波本桶威士忌它有比較那種開朗的，像是…香草冰淇淋啦、像是新鮮水果的風味，而且呢它一杯接著一杯喝其實是很快活的。」
仔細想一想，你喜歡雪莉桶風格，還是波本桶風格的威士忌呢？今天若是蔡英文、韓國瑜、郭台銘、柯文哲分別走進店裡來，有30年威士忌功力的林一峰，分別會端出什麼樣的威士忌來？
嚴正聲明，本刊沒有任何政治偏好與色彩，純粹將人物與威士忌進行示範性趣味配對；我們沒有任何顏色，基本上，所有威士忌愛好者的靈魂，應該都和威士忌一樣，全是「琥珀色」的。
（製作／企劃／撰文：高婉珮，攝影：陳思明）
【警語：禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
# Glenrothes
# Glenmorangie
# OmarCaskStrengthPlumLiqueur
# Maker'sMarkBourbonWhisky
#Balvenie21YO
#Ardbeg10YO
#格蘭路思
#格蘭傑
#Omar原桶強度單一麥芽威士忌（梅子酒桶55）
#美格
#百富21年
#雅柏10年
橡木 桶 梅酒 在 Pei沛 Youtube 的最讚貼文
終於來到了這次舊金山之旅我本人最想親眼看見的地方 --
Napa Valley的葡萄酒莊！！！！！
也當地酒莊幾乎都是採預約制, 而且我們當天的時間沒有很多的考量
所以選了三間我個人最想參觀的酒莊 (兩間有預約)後, 就直奔而去
不得不說看到了在書上才看得到的葡萄枝藤
除了異常興奮之外, 真的還會有種莫名的港動😭
而且親身經歷了Joseph Phelps/Robert Mondavi Winery/Opus One每間酒莊用心待酒＆待人
就覺得還好當初有不顧困難重重, 堅持到現場😍😍😍
p.s. 其中我心目中最想去的第一名Opus One
是Robert Mondavi和五大酒莊Mouton Rothschild跨國家的合作結晶😊
影片有提到的地點都會寫在底下
希望你們會喜歡這次的影片！XOXO
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PLACES MENTIONED:
- Joseph Phelps Vineyards
由於在1978年上市之1974年份Insignia紅酒，約瑟費普酒廠成為加州第一家以公司品牌生產傳統波爾多品種調和的酒廠，在考慮到當時之革新，Insignia的名字便被選作代表每年度最佳原釀，並且成為第一支以混調藝術為主超越強調品種或葡萄園作品質保證之加州紅酒。
在過往的十數年，Insignia紅酒被公認為那帕最有代表性及長期最優秀的紅酒之一，其不斷改變品種組合令人入迷，年復一年品質都非常穩定並有陳存潛力。
在一堆美國高階卡本內之中，Insignia(徽章)始終是老酒友的最愛。它不像一些膜拜酒一物難尋，每年漫天喊價；同時這款酒風味穩定，不太會隨著釀酒師四處轉戰，失去既有的口感。
許多波爾多派的老酒迷都愛Insignia，因為它集中、飽滿、溫和，但是一些加州酒款濃郁的果香與驚人的木桶感，在Insignia中卻又相當節制。這款酒，就量論質，就是有波爾多五大的氣質和氣勢，好年份陳放多時，口感也比別的加州波爾多混調更像五大。
- Robert Mondavi Winery
1936年來自義大利的Mondavi家族原本在納帕谷買下了Charles Krug Winery, 於1965年史丹佛大學畢業的Robert對於經營酒莊的方向與弟弟理念不合, 兩兄弟大打一架之後, Robert被逐出家門。1966年Robert在橡木村(Oakville)買下了第一個葡萄園，建立了自己的酒莊, 就以自己的名字命名: Robert Mondavi Winery(羅伯•蒙大維酒莊)，至今擁有50年的歷史。
Robert Mondavi Winery 位於 Napa Valley 納帕山谷較南邊的 Oakville，距離舊金山市區 65 英里左右，約一個半小時車程。Robert Mondavi 可以稱為納帕山谷中葡萄酒莊的先驅之一。
酒莊中最好的葡萄園(To Kalon)，這塊葡萄園一直是用來做最高等級Cabernet Sauvignon Reserve(珍藏級)的主要葡萄，這款酒也是酒莊的招牌酒，在1979年出廠後，價錢就已經是三十美元，與Joseph Phelps Insignia(徽章)同獲「美國加州有史以來最佳紅酒」的殊榮。
- Opus One Winery
Opus One可說是在新世界葡萄酒界中，威名遠播的國際性指標，其酒款更有加州膜拜酒的榮譽稱呼。
酒莊創立於1979年，由波爾多五大酒莊之一的木桐堡（Mouton Rothschild）莊主Baron Philippe de Rothschild 與 納帕谷（Napa Valley）的 Robert Mondavi 攜手統籌合作，透過歐洲的釀造技術和美國先進設備的融合，於1979年釀造出轟動業界的旗艦酒。
在Opus One，從酒標到酒莊的設計都可察覺兩位莊主的用心，以及Baron Philippe de Rothschild的藝術氣息， 其名稱更貼切地運用古典樂大師所創造的第一首傑作”Opus” 取名，貼切的反映出兩人在葡萄酒業界豐富經驗和藝術的結晶。
成立至今已30餘的 Opus One酒款向來表現出優雅卻不失堅實的結構。熟悉的雪茄盒、皮革，與鉛筆芯的香氣搭配柔順的口感，與絕佳的陳年潛力，皆是酒款令人陶醉的特色。可想而知，Opus One的製作過程非常謹慎的注重每一個細節，經驗十足的釀酒師以精勘的技術調配卡本內蘇維濃、梅洛、馬爾貝克、小維鐸和卡本內‧弗朗來釀造這款經典的協奏曲。已被無數的知名葡萄酒收藏家爭先恐後的納入自己的收藏，從酒窖中分享一支陳年的Opus One往往讓人回憶起舊世界複雜酒體結構。
（以上內容皆轉載自網路, 若侵權請告知移除, 謝謝！）
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我的膚質：混合肌 + T字易出油
我的相機： Canon M50
我用的剪片軟體：Final Cut Pro
喜歡旅遊/美食/購物，希望以後可以多多分享給大家：）
Hope you enjoy this video!
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