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八月份透過鏡頭帶你飛，
不只帶你去旅遊，還要帶你去學習，
想到遊學，你以為只有30歲以前的打工遊學嗎？
年過半百之後，是否要開始規劃自己的下一個主場呢？
面對退休生活，如何超前部屬，
退而不休，開拓不一樣的可能性？
跟膩了旅行團或自由行，走跳世界有那些其他的方式呢？
這週我們邀請到 #熟齡遊學 的作者 #豌豆老公主Amy，
到節目中分享50+熟齡遊學有哪些有趣的事情，
聊到 #英國 ，吃貨小編直覺想到 #炸魚和炸薯條，
但聽去過英國的朋友說，都只能吃冷冰冰的三明治，
這樣長輩去遊學該怎麼適應呢？
鎖定 #直播研究室，
就讓 #豌豆老公主Amy帶著我們 #熟齡遊學去英國 吧！
觀看並分享直播還有機會得到由 #遠流出版社 與 #品果吧 贊助的 #精選好書 和 #法式手工料理果醬 唷！
本節目由 #創才顧問服務有限公司 、 #台灣自媒體產業發展協會 、 #亞太知識創生發展協會 共同製作
豌豆老公主與歪嘴雞の 小資退休生活
四塊玉文創/橘子文化/食為天文創 三友圖書-微胖男女編輯社
#郭士弘老師
#厚黑系甜點
#烏比派
#全美超紅
#甜點主廚
#暢銷甜點書作家
‼️‼️‼️甜點主題郭士弘老師的新課又來啦‼️‼️‼️
‼️‼️‼️全美正火紅的烏比派 學起來訂單接不完💰‼️‼️‼️
‼️‼️‼️基礎款、變化款一次教給你😆‼️‼️‼️
🌈時間：9/12（週日）9:30-12:30
《全美火紅烏比派專修班》
🌈講師：郭士弘老師
🌈費用：1800💥團報另有優惠請洽北彩粉專💥
🌈地點：北彩手做烘焙教室
美國火紅的甜點，烏比派以暗黑系外型讓甜點控瘋狂搶吃‼️‼️‼️
介於蛋糕、美式軟餅乾之間的口感，並且在派皮中間夾入一層奶霜、棉花糖混和的內餡，打造邪惡又療癒的滿餡效果🤤🤤🤤
‼️還不趕快學起來 讓你訂單滿滿滿💰💰💰👍🏻
📌教學內容
✅巧克力烏比派
✅紫薯烏比派
✅ 香橙起司棉花糖烏比派
🌟基礎款
💓巧克力烏比派：
烏比派是美國１款烘焙產品，早期的烏比派口味以當地南瓜、薑餅居多，通常是由２片巧克力圓形蛋糕製成，幾年變化下來，它們之間夾有棉花糖，也陸續出現奶油糖霜或彩紅糖等內餡，可視為餅乾、派、三明治或蛋糕，吃起來的口感兼具牛力的軟、馬卡龍的脆，讓人愛不釋手的好滋味呀😋😋😋💯
🌟變化款
💓紫薯烏比派：
細膩多層次香草檸檬奶油餡夾於紫色圓片蛋糕，味蕾瞬間跳動起來🎉🎉🎉
💓香橙起司棉花糖烏比派：
圓片蛋糕夾著香橙起司餡與彩色不黏牙的棉花糖，同時嘗到酸甜滋味🍊🧀️
🌟成品🉑️帶回一盒（大約6-8顆）
🌟為響應環保需自備提盒♻️
（圖片提供/橘子文化）
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🔷️北彩教室聯絡電話：0912-949-057
#烏比派 #WhoopiePie #棉花糖 #新手零失敗 #一次學會人氣常溫蛋糕基礎裝飾變化 #美國傳統甜點 #常溫點心 #法式點心 #烘焙課 #型男大主廚 #接單神器 #接單利器 #小資創業 #在家創業 #假日班 #最夯團購 #團購美食 #伴手禮 #超夯伴手禮 #私房點心 #宅配美食 #派對禮物 #婚禮小物 #報名請私訊北彩教室
時代的書單｜用閱讀理解我們的時代
��❐ 時代的書單 #6
反覆閱讀依舊耐嚼的五本台灣飲食書寫｜ 《老派少女購物路線》作者 #洪愛珠
台灣的飲食文化，是風土智慧，殖民歷史，和遷徙痕跡融於一地。閱讀飲食書寫，除了想像滋味，也深入人群、生活與記憶。
翻開洪愛珠的書單，隨字句認識台灣的大宴小吃和文字滋味，用五本書品嚐我們土地上的美好食光。
📗《培梅食譜》｜作者：傅培梅 / 出版社： 四塊玉文創/橘子文化/食為天文創 三友圖書-微胖男女編輯社
📗《飲膳札記》｜作者：林文月/ 出版社：#洪範
📗《國宴與家宴》｜作者：王宣一 / 出版社： 新經典文化ThinKingDom
📗《台北小吃札記》｜作者：舒國治 / 出版社：皇冠文化集團
📗《蓬萊百味臺灣菜：黃德興師傅的料理人生》｜口述：黃德興、主訪：曾品滄、整理：陳瑤珍、陳彥仲/ 出版社： 玉山社出版公司
特別感謝：遠流粉絲團
#心理師艾彼 #文學美少女Claire 正式登場
艾彼，出版過「不只是孝順，我想好好陪您變老」，諮商心理師，同時也是各大平台專欄作家。曾任職於上海家之源家庭研究院，擔任家庭治療師。也曾於康橋雙語學校、台灣市佔率最大的員工協助服務中心，擔任全職心理師，未來將在節目中為大家規劃心理與人際相關主題。
Claire，出版過「記憶零度C」與「寫給在Alaska的」二本散文集，喜愛旅遊、閱讀、美食、戲劇、表演藝術、跨文化議題。於美國印第安納大學取得比較文學博士後於愛荷華古寧學院及馬里蘭聖瑪麗學院任教，以及於華府的Liberty Language Services擔任口譯。文章散見於《世界日報》和《華府每日新聞》，未來將在節目中為大家規劃文學與影視相關主題。
觀看直播，就有機會得到以上2位主持人的書，共送出四本！
新書由 @四塊玉文創/橘子文化/食為天文創 三友圖書-微胖男女編輯社 贊助
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本集主題：「這些國家，你一定沒去過：融融歷險記387天邦交國之旅」介紹
訪問作者： 融融歷險記 Ben
內容簡介：
那些我們在國際上的朋友，你認識幾個？
除了在地圖上、新聞上看到，
他，一個熱情又勇敢的青年，
決定背起行囊，實際造訪。
在史瓦帝尼向巫醫祈願、
到瓜地馬拉瞻仰馬雅古文明遺跡、
乘帆船穿梭於馬紹爾近千個小島之中、
去聖克里斯多福觀賞世界文化遺產硫磺山堡壘……
想一探異國精采多元的文化，
想一窺遠方好友的神祕樣貌，
讓作者融融用387天+1顆熱血的心，
帶你繞著地球跑。
你一定沒看過神似酷斯拉的綠鬣蜥、
能在火山口築巢的鸚鵡、惡名昭彰的「切蛋魚」……
讓我們跟著熱愛冒險的大男孩，
參加百萬天主教徒共襄盛舉的聖週大遊行，
爬上雙頭蛇神殿，俯瞰壯觀的提卡爾遺跡……
一起大開眼界，探索那些少有人知的風景事物！
作者簡介：我是Ben
很多人都說我長得像祝釩剛，從小到大的夢想是成為一名外景節目主持人。
在印尼食人族部落與酋長共眠、在北韓與當地人打成一片、在俄羅斯感受世界盃足球的狂熱、在埃及剪頭髮卻被全身扒光剃光、還有前往台灣的十五個邦交國。
人生有很多種可能，讓你不再侷限於一方天地，讓你看得更豁達更寬容。
愈冷門的地方，我愈愛！
作者粉絲頁： 融融歷險記 Ben’s Adventure
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本集主題：「心中住了一隻貓：我們和貓一起的日子」介紹
訪問作者：葉子
內容簡介：
你的心中是不是住著一隻貓？
用貓的態度過日子，即使忙碌也要步調從容；
用貓的哲學處世，不迎合外界世俗；
用貓的好惡分明，沒得商量也絕不妥協。
貓住進家裡，住進心裡，也住進一起生活的日子裡。
曾經是看到黑貓就覺得會倒楣一整天的人，二十多年前從路邊抱起一隻眼睛爆膿的小貓，從此牽起與貓咪的不解之緣。
葉子和先生KT擔任貓中途公寓終身管家近二十年，散盡掙來的每一分錢為貓治病、給貓足食，最後為了貓舉家搬遷。兩個人，三十六隻貓在花蓮縱谷間一起建立了「貓房子」，一個貓咪永遠的家。
她說：「如果貓中途是個照顧中途貓的開端，我想事情一定得有結尾，現在我們做的，就是最後的照顧，一個穩定、安心的終途照顧。」
就這樣，人把家與貓共享，與其說貓需要人照顧，不如說是人依賴貓的存在。葉子在書中寫到：「我們給予貓物質上的需求，貓給予我們精神上的歸依，一個有貓的房子，即使貓安安靜靜躺著睡覺，都能讓人覺得自己並不孤單。」在她心裡，沒有貓的房子稱不上家，一個有貓的房子，就是最接近天堂的地方。
她寫下貓房子裡的點點滴滴，從自己如何由養狗人變愛貓人，如何邂逅生命裡的每一隻貓，再為了貓買下一個家，費盡心機翻山越嶺帶著三十七隻貓搬家。因為心中住了一隻貓，所以心甘情願放棄最愛的旅行和電影，為初生奶貓餵奶驅尿、為重傷成貓照護復健、為老貓灌食維生。時間碎切成片，日子反覆在整理、餵飯、打皮下、看醫生、灌食，還有陪伴下度過，如果不是真愛，如何能周而復始做著同樣的事情？
這一切都從那個電光火石的片刻開始：當人遇見貓，生活幡然改變，生命也重新定義。家，從一隻貓開始，從愛自己的貓開始，分享愛給其他需要救助的貓，再幫助這些貓找到另外一個家。作者分享她擔任貓中途管家的經驗，記錄每一次在街頭與貓的巧遇，私語每一個愛貓成癡的貓族人，更向陪伴了二十年的老貓溫馨告別。她期許這本書可以變成一種善的流動，讓所有人的家變成一個能幫助更多貓，更有意義的家。
作者簡介：葉子
葉子，網路上使用名稱為Leaf Yang，二十幾年前意外救助一隻雙眼爆膿的小貓開始，與貓的緣分從原本的平行線交織成密不可分的感情線。先前無償擔任貓中途，救助流浪貓無數，並在照顧送養貓咪的過程中學習到的經驗透過書寫，把照顧餵奶貓幼貓懷孕貓等經驗分享給更多人知道。
現則終養三十六隻米克斯貓，一半以上都是超過十幾歲以上的老貓，與先生定居後山縱谷間，並為貓建立一個專屬的貓房子。
著有：《貓中途公寓三之一號》
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