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義大利假期即將接近尾聲,今天最後一天在五漁村旁的小鎮~ 我們待的這個B&B超美! 我本身根本不寫推文,但這裡實在太優我太想跟大家分享了!這個地方美到溫ㄤ的攝影技巧整個被大啟發~到的第一天就自己提議要幫我拍孕婦照,然後取景,角度跟光線我完全沒干涉的呈現出如此美的一張原汁原味的孕照~所以人客你說說一個美到不行又讓人鬆到不行的渡假別墅是否很重要?比起指使老公拍照,這個效果更加😆!
我們住的地方需要自駕~是一個小莊園來著。主任住在附近,所以整個莊園根本就像我們自己家一樣。因為在義大利,所以莊園裡有葡萄園,橄欖樹園還有一大塊草坡!游泳池整個被葡萄園包圍,要吃葡萄也完全可以自己摘🍇👍🏻!
主人一家人超可愛,人也超好!我們到的第一天就跟我們推薦了他們自己最愛的local餐廳,還幫我們一併預約座位~ 這三天的晚餐我們都跟Local一起吃飯,菜單沒有英文~每個餐廳進去都是被當猴子看,因為整個餐廳就我們一桌亞洲面孔大肚婆跟金髮碧眼大隻佬,但旅行就是要這樣融入當地生活壓~
主人媽媽品味非凡,整個B&B佈置的超美,每個地方都超好拍!因為地區關係,主人爸爸不外乎也是從事有名的義大利大理石工作的,整個家(廁所,廚房)可以用到的地方都由爸爸一手抄刀的建了超美的大理石!
大家如果哪天有要到義大利五漁村附近自助旅行~可以去搜尋Le Mas di Laura這個別墅式莊園喔~推推推!
#原本想上傳莊園別墅影片但臉書太機車只讓我放照片
#良心推薦之不是業配文
#超美超relax
#老公innerartsyskill被大啟發
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【#理想的料理-新食代】地中海飲食 從理念到生活方式都令人著迷
最近,重視健康養生的人們,紛紛開始關注「地中海飲食」這個話題,這一波飲食浪潮,起因於2013年2月《新英格蘭醫學期刊》(the New England Journal of Medicine)發表的一篇研究成果文章。那是一場為期五年的「地中海飲食實驗」,研究員找來一大群試驗者,隨機分配特定的菜單與飲食計畫,並積極追蹤試驗者嚴格遵守,而後,他們得到重要結論:食用富含橄欖油和堅果的地中海飲食,人們罹患心臟病、中風或致命心血管疾病的機率,降低了30%。
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事實上,「地中海飲食」並不是這兩、三年才出現的概念,早在七十多年前就已有人提出。到了1960年代,安瑟爾‧凱斯(Ancel Keys)醫師在他著名的《七國研究》(Seven Countries Study)中指出,克里特島、大半的希臘國土及南義大利地區,雖然生活環境並不富裕,又缺乏醫療資源,但當地居民的平均壽命卻是全世界最長的;罹患心血管疾病、其他飲食相關慢性病及特定癌症的機率,也是全世界最低。
除了用健康飲食的角度來看待、談論「地中海飲食」之外,我們也可以更深層地從情感層面來認識它,這套飲食體系已陪伴當地人們走過數千年。
紐約麥迪遜醫學院的創始人,胸腔內科權威 ─ 安傑羅‧奧古斯塔(Angelo Acquista)醫師就曾提到,在西西里島渡過年少時光的他,小時候根本不知道自己吃的是科學家公認最健康的飲食之一,他的老家卡斯楚菲利波是個鄰海小鄉鎮,典型地中海飲食及生活方式就是他的童年。他們自己種蔬菜水果、在海裡捕魚、用後院橄欖樹上的果實來榨橄欖油、拿自己種的葡萄釀酒、自己撿核桃、自己做麵包、搜集自家養雞下的蛋。
家人是生活重心,而家人總是圍繞著廚房,所以廚房便是家庭的靈魂核心,無論是小寶寶還是爺爺奶奶,全家人都在廚房裡團聚,或許,對家人的付出、關愛與重視,也是生活在地中海人們健康長壽的關鍵之一吧!——以上摘錄自《The Mediterranean Family Table: 125 Simple, Everyday Recipes Made with the Most Delicious and Healthiest Food on Earth》》
#飲食 #地中海 #健康養生
橄欖樹廚房菜單 在 橄欖樹廚房- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
橄欖樹廚房 · 查看菜單 · 評分· 0. (0 則評論) · +886 972 126 990 · 新竹市金城一路15號營業時間 11 :30 至14:00 17 :30 至21:00最後出餐20:30 星期日、一公休二日 ... <看更多>
橄欖樹廚房菜單 在 橄欖樹廚房菜單、村子裡、碧絡角在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
這次專程往「橄欖樹手作料理」(The Olive Tree Experience)用餐,所以也順道逛了逛大平紅橋。 大平紅橋.jpg. 橄欖樹手作料理是紅磚老屋改裝的餐廳,大 ... ... <看更多>
橄欖樹廚房菜單 在 [食記] 新竹橄欖樹廚房- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:橄欖樹廚房
消費時間:2014年6月
地址:新竹市東區金城一路15號
電話:0972126990
營業時間:週一~六12:00~14:00,18:00~21:00
網誌附圖好讀版:
https://fancyolife.pixnet.net/blog/post/383033132
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之前去吃過的橄欖樹廚房,店面非常小一間,建議事先訂位以免向隅。
由於店面很小,所以廚房是開放式的,跟座位區比鄰,會有一點點油煙味在。
但是餐點是好吃的。
菜單是貼在牆壁上的,有分一般義大利麵,和特別限定的菜單。
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這是朋友多點的沙拉+30元
吃起來蠻清爽,淋的應該是甜醋醬(!?)
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然後是濃湯+30
濃湯和很多義大利麵餐廳喝起來的很像,就是奶油味比較重的那種奶油濃湯。
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接下來是我點的主菜,羅勒番茄放山雞義大利麵 $220
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番茄醬酸酸甜甜的部會過於死鹹和九層塔搭得很融洽。我非常喜歡它的醬汁。
另外,雖然說是放山雞,但是我吃起來就是一般的雞胸肉阿,只是蠻軟嫩的。雞肉給得塊
數也很大方。
接下來是肯瓊蝦阿弗雷得 $240
名字取得好特別XDDDD
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看起來很好吃~~~XDD
是蝦子+蛤蠣+生菜的組合。
據說實際上也非常好吃XDDD
但我沒吃所以不清楚^^
然後是焗肉醬乳酪餃 $250
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這個比較不合我胃口,味道有點太重了>__<
最後是甜點義大利葡萄酒醋冰淇淋+60
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一開始吃的時候我只覺得它是香草冰淇淋,後來才發現原來葡萄酒醋就是那個深色的醬汁
阿 囧
整體評價:
雖然用餐環境以這樣的價位來說有點小不佳,也不能坐太久~~位置不多一下子就得翻桌了
>_<
但是餐點還蠻好吃的,所以急著想吃好吃的義大利麵,橄欖樹是不錯的選擇哈哈。
地址:新竹市東區金城一路15號
電話:0972126990
營業時間:週一~六12:00~14:00,18:00~21:00
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