自從roundabout搬家之後就一直沒去過，明明沒搬很遠，他們的賽亞人咖啡(誤)絕對不能不喝喝看😎😎
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模範街咖啡 在 布萊美旅團-Malu Facebook 的最佳貼文
同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過57萬的網紅Spice Travel 辣旅遊，也在其Youtube影片中提到，Spice又來到台中了！身為在地人的莎拉，除了帶領著辣粉探訪那些在街區裡的隱藏版小店，以一場對話開啟深入當地的旅程，同時也帶上 #左岸咖啡館 的四封神秘任務卡，用輕鬆漫遊的方式探索著台中市區的舊巷弄，途中搭配一杯無加糖拿鐵，細細品嚐在口中散開來的咖啡與奶香。 無加糖的純粹就像這趟無目的旅行，減去一...
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模範街咖啡 在 Spice Travel 辣旅遊 Youtube 的最佳解答
Spice又來到台中了！身為在地人的莎拉，除了帶領著辣粉探訪那些在街區裡的隱藏版小店，以一場對話開啟深入當地的旅程，同時也帶上 #左岸咖啡館 的四封神秘任務卡，用輕鬆漫遊的方式探索著台中市區的舊巷弄，途中搭配一杯無加糖拿鐵，細細品嚐在口中散開來的咖啡與奶香。
無加糖的純粹就像這趟無目的旅行，減去一些便可以獲得更加豐盛的感受，讓我們更加期待這場即將展開的冒險。
🏃🏼♀️我們去的地方🏃🏼♀️
00:00 段落開始
00:43 【台中美術館周邊】
00:58 感傷唱片行 https://goo.gl/maps/UzfMKkoexFaM9pyT6
02:58 几湯店 https://goo.gl/maps/T1QQ93DixhoJYbfc7
其他景點：藝展空間zspace、奉咖啡
05:45【中興街周邊】
05:57 Isabella’s cafe https://goo.gl/maps/nzKSGjQJVrh4mKP78
08:23 新手書店 https://goo.gl/maps/3i4L7Kq6eNAPzNQcA
周邊景點可以參考的另一隻台中影片喔! ► https://youtu.be/uZzikao2LtM
11:13 結論
—最後提供另一個隱藏版街區—
【模範商圈】模範早點、別嗆大叔、森林燦燦、好菜、蜜柑
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音樂來源 -
MB019YNEWPNZVQV
模範街咖啡 在 果籽 Youtube 的最佳解答
"「無論順境逆境，富有貧窮，健康或疾病，我將永遠愛你、珍惜你……」結婚誓詞是一輩子的承諾，信守誓言的，大概就是細水長流的愛情吧，如同阿信與阿呂的故事。他倆同為52歲，是旁人眼中的模範夫妻，相愛逾30年，是彼此的初戀，阿呂更是陪伴阿信走過銀屑病低谷的心靈伴侶。
早在中學時期，阿信已確診銀屑病，「當時讀預科，有天在自修室溫習時發現很多頭皮屑，試過更換洗頭水但無效，之後向家庭醫生求診，隨即被確診俗稱『牛皮癬』的銀屑病。」不過診斷容易治癒難，銀屑病屬自身免疫系統疾病，由於免疫細胞錯誤攻擊皮膚細胞，導致皮膚過度增生，出現乾燥及痕癢的厚鱗。雖然沒傳染性，但影響外觀，更有部份患者會演變成銀屑病關節炎。
患上此病，對當年只得18、19歲的阿信來說打擊很大，但他仍要收拾心情應付高考，最終成功考入師範學院，更在那裏遇上一生中至愛──阿呂。阿呂回憶道：「我對阿信印象深刻，因當時就讀體育系，上課要打空翻，我做不到便放學後多加練習，他亦留下陪我，我覺得此人很有耐性，對他留下良好印象。」朝夕相處，情愫漸生，阿信繼而展開追求，但阿呂笑言：「因為阿信不喜歡說話，我只覺得他經常跟着我，我去哪他便跟到哪。」"
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
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模範街咖啡 在 Din Xiao-Yu Youtube 的最佳貼文
這一次丁小羽來高雄主持莒光園地-國軍戰力強，來到的是海軍艦隊的開路先鋒和護衛，並且榮獲了109年國軍模範團體的海軍192艦隊永陽軍艦，我們一起來看看他們的精實訓練！
這次來到了 #永陽軍艦 體驗他們的訓練，實地體驗後真的覺得國軍官兵好優秀►►https://tinyurl.com/y37hug8j
很謝謝 #莒光園地-#國軍戰力強 精心策劃的單元，而且讓我主持這麼有意義的節目。
★★★影片頻道來源：「華視新聞 CTS News」►►https://www.youtube.com/watch?v=9z9lJhgK_Ok
★★★以獲得「華視新聞 CTS News」頻道授權★★★
※更多的 #高雄六龜景點 在這邊：
●#高雄六龜旅遊 怎麼玩？#六龜景點 懶人包一次告訴你►►https://tinyurl.com/y6uhxmnr
●到高雄美濃一定要去 #美濃湖！在環湖步道散步，欣賞湖光山色►►https://tinyurl.com/y55jqqnx
●親子出遊的好地方，在 #美濃民俗村 體驗濃濃的美濃風情►►https://tinyurl.com/y6qzzknl
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●高雄美濃冰店推薦-#瀰濃冰城，手工又天然的清冰就在這►►https://tinyurl.com/y5wepaew
●必訪的美濃咖啡廳-#咖啡角落，隱藏在鄉村的復古老屋咖啡廳►►https://tinyurl.com/y7pjvwrj
●高雄美濃甜點店-濃‧甜 Original dessert！美濃必吃的手工精緻甜點►►https://tinyurl.com/yxkb9jjm
※更多的 #高雄飯店 推薦：
●#高雄瑞豐夜市住宿 首選-御宿商旅-高雄明華館►►http://bit.ly/2Uideu6
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模範街咖啡 在 Smoker Resto煙燻| Taichung 的推薦與評價
台中市西區模範街一巷13號 煙燻靈魂，流連生命的軌跡… #smokerresto #煙燻 #煙燻咖啡 #台中美食 #台中早午餐 #台中餐廳 #台中西區美食 #審計新村 #勤美美食 #模範街 ... ... <看更多>
模範街咖啡 在 台中咖啡廳分享- 位於西區模範街的鐵木- 美食板 的推薦與評價
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模範街咖啡 在 [食記] 台中模範街巷弄裡的驚喜-Coffee Stopover 的推薦與評價
地址: 台中市西區民權路217巷24號
https://goo.gl/maps/abjhRLHCF8u (Google地圖直連)
電話: 04-2305-5388
營業時間: 週一至六 上午十一時至晚上八時 (星期日公休）
FB: https://www.facebook.com/Coffee-Stopover-906352506075116/timeline/
強烈推薦圖文版:https://zavork2002.blogspot.tw/2015/09/cafe-coffee-stopover.html
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自最近的yosano与謝野直火烘焙咖啡之後，短短半年內又有一家同樣在台北有著十數年經
驗的咖啡師來台中開店了。
看來台中的咖啡業，正在生機蓬勃發展中，咖啡愛好者諸君有福拉~
裝潢低調簡約，配色沉穩冷冽，店面也不太好找。但老闆卻是有著異常熱情的咖啡人，一
起來看看他們咖啡的表現吧!
裡裡外外不少人正在品嘗這裡的主打商品-Espresso(三種風味)
咖啡館取名Stopover，就是意謂著希望客人都能從忙碌的生活中稍微停頓，到這裡喝一兩
杯咖啡，放鬆自己之後再出發。
就如同義大利人看待Espresso一樣，工作前總是少不了喝個一兩杯再上。
之前不久辦的Espresso Party - 指定期間內，各種espresso免費喝的拉!
Stopover完全沒有甜點，鬆餅或是其餘義式料理，完全主打Espresso(還有三種風味)和自
家烘培豆，也有賣手沖單品。
真的是個非常有個性和堅持的咖啡館，當然品質也是保證有水準之上。
德國品牌烘豆機-probat
這台機器好漂亮! 忍不住一直特寫~
再讓我多秀個一張全貌
Stopover主打Espresso和自家烘培豆
好的咖啡館，更需要金錢來支持他們的理想和初衷
一樓主要是沖煮咖啡的地方，就算關門時，老闆也是在一樓烘培咖啡豆。裝潢上比較少特
點。
不過，或許那台probat烘豆機，就是最棒的裝潢了。
自家烘培咖啡館真的很辛苦阿，不僅休息時還要烘培咖啡而不太能休息之外，還有庫存壓
力，屯貨壓力。
其實整個工作流程做下來，不但成本沒有低到哪裡去，反而更累。所以我真的很佩服那些
自家烘培的咖啡人。
咖啡館裝潢風，不能沒有展覽處!
來到二樓，總算有點像一般咖啡館常看到的裝潢了。
沒有放滿的展示架。 適當留白是很重要的，避免視覺壓迫感。
架上清一色地，都是咖啡的書阿...
會議桌，可以供活動包場使用。
裝潢部分就到此結束，該來介紹咖啡了吧~
~照例的MENU~
(內用版)
這裡特別要介紹一下。
Stopover的主打商品－Espresso，共有三種風味。分別是:
淺培(Dancer): 耶加雪菲豆(75%)+肯亞豆(25%) 主打酸甜水果香
中培(Painter): 耶加豆(20%)+瓜地馬拉-花神(50%)+哥斯大黎加(30%) 主打果酸和香甜
的均衡感
深培(Professor): 瓜地馬拉-花神(35%)+哥倫比亞(65%) 主打酒香，可可香甜，濃郁焦
糖的層次感。
這是我第一次看到咖啡師對espresso做如此細緻的分類，所以一定要特別強調一下。絕對
要來試試看阿!
~照例的MENU~
(外帶Togo版)
高品質的espresso只要50元，絕對划算!
架上的咖啡豆，以歪萌郵筒姿勢擺放著....
手沖單品($120)－耶加雪菲(8 oz)
給個特寫
剛上桌: 溫和的口感，很強的柑橘果香氣之外帶有一點微酸口感，耶加真是咖啡入門的首
選阿。
放置5分: 口感依然溫和，香氣不減，且變得更加順口。不過似乎較缺乏尾韻。
近室溫: 香味比較少了，但還是很甜，也很順口。
手沖單品($120)－耶加雪菲(8 oz)
Espresso－深培(Professor) 配方: 瓜地馬拉-花神(35%)+哥倫比亞(65%)
一入口即能感受到那無比的醇厚度。
吞下後味道在口腔和喉嚨同時爆發，互相爭奪著存在感，結果就是久久不散的濃郁香氣。
這杯就類似於期待中的Espresso風味，算是有著在預料之內的口感。唯一的不同，是入口
溫度稍高出一些。
Espresso－深培(Professor) 順帶一題，這杯是double shot，所以會比較滿一些
Espresso－中培(Painter) 配方:耶加豆(20%)+瓜地馬拉-花神(50%)+哥斯大黎加(30%)
緊接著嘗試中培的espresso。由於烘培度相同，我不自覺地和yosano与謝野直火烘焙咖啡
的中培espresso做比較。
Coffee Stopover是酸中帶甜，所以沒有我想像中的酸。尾勁則是凸顯出花神的果香。
Yosano則是感覺更酸一些，但尾端帶有杏仁香。
兩者都很成功的做出咖啡師想傳達的味道，各有千秋，沒有優劣!
Espresso－中培(Painter)
Espresso－淺培(Dancer) 配方: 耶加雪菲豆(75%)+肯亞豆(25%)
酸!酸!酸! 酸到差點跳起來!
完全理解為甚麼要叫淺培風味Dancer的原因了，這譬喻還真中肯。
但，在爆滿口腔的酸感中，又帶有不容忽視的甜味。不會酸的很不舒服，反而很享受那風
味變化的過程。
...不過第一次來，又不常喝Espresso的話，還是建議別從這杯嘗試，怕會被嚇到XD
Espresso－淺培(Dancer)
Stopover只純賣咖啡，不賣較有市場的甜點輕食，這堅持確實讓我敬佩。
雖然是模範街巷弄裡的小小咖啡館，但是他們的心一點也不小。品質也有水準，絕對值得
你的嘗試!
地址: 台中市西區民權路217巷24號
https://goo.gl/maps/abjhRLHCF8u (Google地圖直連)
電話: 04-2305-5388
營業時間: 週一至六 上午十一時至晚上八時 (星期日公休）
FB: https://www.facebook.com/Coffee-Stopover-906352506075116/timeline/
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