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#報時光UDNtime
｜09/09，#動物協尋認養區 #協尋區｜
1.【飛失時間】110年09月08日 22：10
【飛失縣市】桃園市中壢區西園路37巷
【飛失地點】自家3樓 腳鏈斷掉嚇到飛走
【特徵】左有桃紅色死環 右有手機號碼環 0987844987 會學手機鈴聲會講話 【名字】哈哈
請大家幫忙注意一下 有看到麻煩請打電話跟我聯絡 0987844987
2.時間：9/9 (四）中午12:00
地點：泰豐輪胎內及鄰近車道巷子
特徵描述：米克斯 三花貓、有配戴項圈及兩顆鈴鐺.圓型名牌、兩手顏色不一樣、正面毛色全白、背面毛色黃.黑混搭漸層、身長約90公分、體型略大隻、剛滿一歲
姓名：Ｂ寶 / 女生 （知道自己的名字）
聯絡方式：0913-009-907 蔡小姐 （隨時接聽）
希望有在泰豐輪胎內活動之民眾如有看到請想辦法留住或立即通知我，謝謝！
3.時間：9/9 11:00-12:00
地點：中壢建國路到中央路
特徵：褐色短夾
發生狀況：應該騎車不小心掉了
連絡方式：0916813283 徐先生
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「年華不為少年留，你瞓你醒趕番工。自由莫待老來求，我歌我笑如夢中。」佐敦 Mamaday Studio 店主 Martiny 娓娓道來大門口騎樓腳上的對聯由來，相信對瓊瑤粉絲來說，既熟悉又陌生，事關前半部的上聯及後半部的下聯，乃出自其筆下的小說 ── 《匆匆，太匆匆》中的詞，其餘兩句，則由她接上，玩味十足之餘，亦道出不少年輕人的心聲；除了這對對聯，也有其他攪鬼字句，暗諷、嘲弄樣樣齊，好讓人會心微笑。或者此刻略懂裝修的你已暗算花費多少，或是出自那位行家的手筆，不用估了，全都是她與戰友們的傑作，即使是唐樓外牆，也是自己與伙伴租架吊雞車，挑起顏料桶，搖搖晃晃拿起畫刷，為老屋塗抹上妝。她坦然，至今仍堅持所有 Mamaday 店鋪之裝潢，全由他們自己一手一腳粉飾。今次選址一幢具 75 年歷史的戰前唐樓，卻不甘平凡，調皮地以外星人為題，將室內空間粉飾成神秘、怪誕、意想不到的異度空間，產生高反差的驚喜感。
跟其他 Mamaday 店不同，這裏沒有熱食，只有輕食、蛋糕及咖啡。甜品師 Orus 大有來頭，曾於米芝蓮一星餐廳工作，更畢業於藍帶國際學院倫敦分校，他特意將昔日於星級工作經驗套落咖啡店中，受 Wine/cocktail/mocktail pairing 啟發，創出 dessert pairing，以不同風味的咖啡配上能合得來的蛋糕口味，讓兩者味蕾上的體驗更上一層樓，並將 Fine dining 級數的用餐體驗帶落街坊小店，在客人拿甜點時，猶如星級用餐體驗般，有大廚親臨餐桌前為客人講解甜點製法，說出這是由哪裡的食材製作 … 予人多一種咖啡店體驗。至於甜品的另一半咖啡，即由咖啡師 HIM 調製，他認為本地炒豆師更能炒出貼近港人想要的口味，因此近乎全部的咖啡豆也取自他們的炒豆公司，「始終是香港人，又做慣本地市場；本地口味，要本地人才明白，因此烘焙出來的口味，較貼近香港人自己想要的東西。」他又認為，日本烘豆師所烘的咖啡豆屬深度烘焙，風味較強烈；挪威、北美的，則屬淺度烘焙，味酸；香港的，偏苦弱酸，更合港人口味，同時以行動支持本地薑。
Mamaday Studio
地址：佐敦白加士街105號地舖
電話：67922612
#佐敦 #活化 #戰前唐樓 #高腳騎樓 #本地烘豆師 #支持本地薑
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一日里長(61)（培元里 蔡坤龍 里長)
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