壓縮城市,如何放大人生?
一物萬用,一日安排兩日的工作或行程,香港人都習慣把一切壓縮。去到一個極致,即使在不到百呎的劏房內,也不放棄自主生活。在上環荷李活道斜路的幾級樓梯上,僅約兩米長不到半米深的空間,連一般樓梯舖都要比它闊落,卻存活了一家每次經過都讓人忍不住駐足觀看的維修小店。
寄生在樓梯上的小店,店主總是外出工作,剩下店子卻儼如是一個透明展覽空間。各式各樣的維修工具,水喉電線燈膽五金物料一應俱全。維修的人向來都有自己的收納邏輯(與此店一街之隔,從事同樣服務的另一家店,內裡工具便堆積得像隨時會倒塌下來的堆填山一樣),即使不見主人,單看齊整有序、疏密有致的陳列方式,已可想像主人的個性習慣,也透視出一直以來香港人如何在壓縮的生活空間內,努力活出自己人生。
小店所在的上環荷李活道及太平山街一帶,因著大片唐樓群和本身的歷史,近年成為慢活文青熱門地。名氣漸盛,這一年多來,即使疫情蔓延,也無阻新店進駐,當中包括具規模的連鎖cafe,甚至陸續有國際品牌在這裡搞宣傳活動。新來者帶來不一樣的人流,也一步步改變社區原來的氣氛。維修小店對於社區居民來說是生活必需,如今也成為路邊咖啡店的門外風景。到此一遊的人,又會否洞察景觀背後的故事?
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|香港樓梯舖—上環1.5層樓梯舖配匙補鞋養一家四口 土瓜灣重建50年士多變僭建物被逼遷 樓梯舖賣的貨品包羅萬有,有補鞋改衫、配匙開鎖等工藝,也有生活百貨、飲品香煙,甚至中醫跌打。走訪大埔廣福道,一間賣蚊網的樓梯舖用蚊網將舖面封起,完美展示產品;一家裝修工程公司則用玻璃圍封樓梯底空間,內裏如同家具陳列...
「樓梯舖」的推薦目錄:
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樓梯舖 在 明周文化 MP Weekly Facebook 的最佳貼文
【#尋常風景】更多圖片:https://bit.ly/378QQu7
曾經,這裏是最接近天空的地方。巨獸發出轟隆轟隆的噪聲,從樓與樓的窄縫略過,向遠處飛去。
鳥兒飛得高而快,時間和歷史都在前行,於是那美好的從前彷彿極遙遠。新站開通前,我就常在九龍城漫無目的,看早已蒙上黯淡色彩的樓房。只有參差不齊的小窗口,仍被暖橘燈光照亮。
飢餓感囂張時,地茂館甜品和豪華餅店兩家老字號,最能填補空虛。多幢約在1933年至1942年間興建的戰前唐樓,回憶在頹垣裏滿溢,教人很難不停住腳步。有大片玻璃櫥窗的文具店;修補舊物與舊情的樓梯舖;買少見少的衣車店;老派潮州酒家烹飪的、藏了執着與堅持的每道菜⋯⋯意外發現的風景,全像陽光溫柔,愜意得很。
港鐵在修建宋皇臺站期間,發現大量宋元文物,當中400多件正在站內收費區大堂展出,人流不絕。而外頭的破落矮樓,不為人察覺地,正在脫離生的氣息,煙火似的隨風飄散。
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延伸閱讀:
土瓜灣幽靜小社區 公務員樓雅緻細節
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聽得見的好滋味 盛夏必吃富豪雪糕
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樓梯舖 在 BIOS monthly Facebook 的精選貼文
▍在疫情裡,用 IG 抵抗消逝:摘存香港地景的帳號們
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2020 年夏天,隨著疫情升溫,香港政府發佈限聚令和食肆禁令,從「晚六朝五」禁止堂食(內用)到全日皆禁止。香港朋友開玩笑說自己快想不起餐蛋麵的味道。
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沒有人流,老店只能收攤,地景也是可能被病毒「感染」的。在香港,隨時都有熄滅的霓虹燈和被推倒的老唐樓。不過,縱然實體場景不再,化為數據的影像仍亡羊補牢地留存了記憶畫面。各式各樣不同主題的 IG 帳號中,如何在疫情與政情中留下城市的殘影?不僅是路上觀察,也是未來遺產:
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#香港字記
這個帳號接受眾讀者的投稿,在頁面上留下香港各式字體設計。帳號主人貌似也是個設計人,bio 欄上還留有插畫與微縮模型的分身。版上的貼文底下不時能見到字體同好現身分析筆法的橫豎撇捺,有「高手在民間」意味的貼文更是精彩:熱炒店門口的手寫菜單,對不齊的排版隨性可愛;停車場入口的噴漆,歪扭程度透露一種情非得已。標準字愛好者有幸看到,會幸福吧。
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#PrisonGothic監獄體™
過去,在道路上輕而易見的香港路牌都由在囚人士手工製造。隨著時代轉變,路牌的設計已被電腦給取代。九〇後字體愛好者邱益彰發起「監獄體再現計劃」,希望盡可能將這些逐漸消失的「異體字」重製成電腦字型,將特別寫法保留下來。
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#TheStoryOfHKNeonSigns
霓虹燈作為香港獨有的視覺語言,近年來卻有不少霓虹招牌被政府部門以結構安全為由拆走,使得燈管製造業逐漸式微。在完全消失之前好好看一看吧⋯⋯本帳號低調到無法辨識作者資訊,只用近 400 張照片的篇幅紀錄有趣的燈牌,讓新的、舊的與仿舊的設計在此交匯。沒有高畫質,也不走藍紫濾鏡的《銀翼殺手》路線,卻能感受到帳號主人對霓虹的深情。
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閱讀全文 ➤➤ https://bit.ly/3wcy3Ze
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#香港樓梯舖
香港獨特的風景之一 —— 樓梯舖,也稱梯底舖。戰後,香港唐樓的樓梯設計有所轉變,通往一樓的樓梯有了比較大的空間,於是成了小商戶做生意的天地。這個帳號截至目前為止,搜集了從土瓜灣到青山道許多樓梯鋪的介紹。用實景結合插畫,給一間店家三篇貼文的篇幅,其中包括店主的訪談、商店歷史的梳理,也講述了舖位如今面臨到的問題 —— 即使店家擁有業權,仍會遭屋宇署發出清拆令。
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#HKtone
如果香港是一種材質,會呈現出怎樣的 Pantone 色票?我們或許沒想過時代廣場、海鮮酒家和熟食中心能成為一種「色彩」。帳號主人拍下香港各地的牆面和地面、搜集成頁,霸氣命名:這是一種新的色票,名叫香港。
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#香港燒賣關注組
「成立目的是召集燒賣愛者及關注燒賣質素和價錢升幅。」愛燒賣愛到出了一本「圖解燒賣」,帳號主人 a.k.a. 會長本人如何評鑑好燒賣?除了味道、口感、醬汁、賣相、價錢做星級評價,透過種種向度評出最後的總分。還有一個最終打分,想得到 25 滿分需要克服重重關卡。如果懶得爬文,限時動態精選還整理了 20 分以上的好燒賣;要測試魚肉鮮不鮮,會友們還請到 #魚肉檢測器 貓貓們來評(試)審(聞)。一滑到底清一色的黃色燒賣療癒眼胃心,值得珍藏起來待日後踩點。
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▍香港路上觀察:Instagram 裡的霓虹燈、監獄體,以及最悲傷的告示牌 ➤➤ https://bit.ly/3wcy3Ze
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▍𝘽𝙄𝙊𝙎 𝙢𝙤𝙣𝙩𝙝𝙡𝙮 #傘開計劃 —— 三款設計傘,手刀收藏 ➤➤ https://bit.ly/3hx8ePq
樓梯舖 在 果籽 Youtube 的最佳解答
|香港樓梯舖—上環1.5層樓梯舖配匙補鞋養一家四口 土瓜灣重建50年士多變僭建物被逼遷
樓梯舖賣的貨品包羅萬有,有補鞋改衫、配匙開鎖等工藝,也有生活百貨、飲品香煙,甚至中醫跌打。走訪大埔廣福道,一間賣蚊網的樓梯舖用蚊網將舖面封起,完美展示產品;一家裝修工程公司則用玻璃圍封樓梯底空間,內裏如同家具陳列室,民間建築記錄團體「知築常落」發起人鍾智豪(生豪)感嘆:「原來樓梯底都可以將空間使用得相當有智慧。」香港人能屈能伸,活用每吋空間,舊時代的樓梯舖與現今的劏房可謂異曲同工。
生豪念書時修讀建築學,自2016年開始研究樓梯舖,專門挑選香港的「民間自發空間」做建築紀錄。所謂「民間自發空間」,生豪解釋是一些處於法律的灰色地帶,依附着建築物生存的空間,例如樓梯舖、巷仔舖、天台屋等。這些空間隨時養活了幾代人,見證着香港經濟起飛,社會變遷,應在本土歷史中佔一席位,可惜沒有官方紀錄,就連現存數量也沒有正式的統計。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210103/G7C5YBVBU5BYZDO3BOXSZ4M3JU/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
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樓梯舖 在 果籽 Youtube 的最佳解答
|香港CD舖—38年長沙灣樓梯舖因重建結業 轉賣二手CD最多賺6倍 老闆:譚詠麟撐警察乞人憎冇人買
你有多久沒有買過CD?長沙灣老店、經營38年的樓梯舖行樂唱片,由於大廈收購,下個月待租約期滿便光榮結業。樓上住客已人去樓空,只餘行樂唱片作最後留守。「現在全部都是清貨,賺不到錢。如果不是拆樓我都會繼續做,雖然沒有甚麼錢賺,都叫做可以過日晨,消耗時光。我現在都60多歲,在外面可以有甚麼作為?但夠鐘始終要走。」今年68歲行樂唱片老闆梁明朗說。
店內門口放置了內地及韓國劇集的DVD,還有20元清貨的音樂CD,歌手梁漢文、 鄭伊健、古巨基的舊唱碟都有。「這些歌手的CD不值錢,他們是偶像派,我未見過喜歡音響的人會去買鄭伊健、許志安、楊千嬅、古巨基這些歌手,陳小春直情是垃圾,放在外面每隻廿元都冇人要。你想想近十年有那個歌手唱歌能深入民心,一個都沒有!」問梁明朗最不值錢的5個歌手,他幽默地說,「點止5個,50個都不止!今時今日寫歌詞的人沒有文化,像有馬桶的歌名,那是甚麼歌,下一站天后這些歌又有甚麼意思?」
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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樓梯舖 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
上星期,有58年歷史的財記樓梯舖結業,在同一條街有間60年歷史、前舖後工場的貴記荳品,多年來低調得從未接受過訪問,同樣亦難逃重建收樓的命運,最終決定在下月底退休結業。貴記前身在深水埗界限街開店,名為美香齋,60年代搬往土瓜灣,現由第二代何氏兄妹接手。仍是一般懷舊房子格局,吊扇、階磚地板,多年來沒甚改變,白底紅字招牌寫着「貴記」,下面由朋友送贈的玻璃板上刻有「腐乳之霸」。
《果籽》栽種品味,一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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二戰後,唐樓設計的改變衍生了樓梯底的一個小空間,吸引各行各業在這裡做生意。不過在市區重建下, 樓梯舖 在不久的將來都會化成歷史。 ... <看更多>
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樓梯新扶手已經裝上去了,剛舖完樓梯的地板,沒想到會有一條這麼明顯的縫,請問大家
的樓梯舖完都會這樣嗎?網路上找的照片都不會……
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