泡菜啦啦熊午餐肉壽司便當🍱.利用一次可做6個壽司模就可以快速完成.省時又省力.小孩愛的午餐肉用貓熊餅乾模壓出外型.貼上五官秒變可愛的啦啦熊.鳥蛋做好朋友小雞.
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「樂天午餐肉」的推薦目錄:
- 關於樂天午餐肉 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於樂天午餐肉 在 Facebook 的精選貼文
- 關於樂天午餐肉 在 夢幻衣櫥 Facebook 的最佳貼文
- 關於樂天午餐肉 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
- 關於樂天午餐肉 在 [資訊] 從韓國帶午餐肉回台灣- 看板Korea_Travel 的評價
- 關於樂天午餐肉 在 韓國LOTTE午餐肉-PTT與DCARD推薦網拍商品-2021年12月 的評價
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- 關於樂天午餐肉 在 【LOTTE 韩国乐天午餐肉】... - Fly Sky Fresh Mart 飞天猪生鲜 ... 的評價
- 關於樂天午餐肉 在 原來午餐肉不能放…… - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於樂天午餐肉 在 [問卦] 有人愛吃午餐肉嗎? - 八卦 的評價
樂天午餐肉 在 Facebook 的精選貼文
上次做小豬豬剩下午餐肉.稍微改造一下型和五官就是可愛的龍貓.看那笑咪咪的眼睛.心情就好好😛😛
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樂天午餐肉 在 夢幻衣櫥 Facebook 的最佳貼文
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港劇裡面會一直出現,電影場景也常看到的午餐肉🔥來了來了!!
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🥇煎一煎直接吃!或是下泡麵裡一起吃~~超級好吃超級銷魂!夾土司也超讚🍞
🥇個人喜歡簡單煎一下!加一點醬油~~打顆荷包蛋!!放上青菜🥬就是一碗黯然銷魂的港式餐肉蛋飯🤤!
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樂天午餐肉 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
港人與午餐肉「friend過打band」,有人還真以為香港是午餐肉的發源地,忘了它其實是在美國出世。快捷、方便、有效率,是午餐肉的特點,非常切合港人性格,自然亦成了我們的精神食糧,美味慰藉。在香港,可買到的午餐肉牌子,超過半百,產地有美國、丹麥、中國、韓國、日本、新加坡等,整整放滿超市的幾列貨架。
超市貨架上的午餐肉,主要分為午餐豬肉(Luncheon Meat)及火腿豬肉(Chopped Pork & Ham),同樣用豬肉製成,只是有否加入火腿的分別。有些品牌只推出火腿豬肉,也有些牌子只推出午餐豬肉。花多眼亂,到底哪一款午餐肉才好味?這次我們選出大家最常接觸到的十三款午餐肉,請來酒店總廚,從午餐肉的質感、口感及味道三方面點評,給大家一個參考。
比拼以產地分美牌子、近年大熱的韓國牌子、及港人最常見的中國牌子三組。先談歐美,荷美爾(Hormel)、SPAM(Hormel)、皇滋味(Royal)、三花(Tulip),是超市中最常見的,質感較實淨,易切易煎不易散,肉味方面不俗,可惜四款調味都偏鹹,用來送白飯當然一流,但若單獨吃,奉勸大家要預備多數杯清水。價錢方面,美國午餐肉在三個界別中排行中間,大約是$18.9至$41.5。
然後就是韓國午餐肉,在香港,能買到韓國午餐肉的超市不多,一般也要在某些大型日式連鎖超市才能找到。東遠金裝午餐肉、清淨園DELI 午餐豬肉、三祖午餐肉、樂天午餐肉,是人氣較盛的牌子。韓國午餐肉一般質感軟硬適中,肉味夠,明顯吃到豬肉香味。不過,普遍偏甜,與港人對午餐肉已有認知的味道有所分別。價錢方面,是三個界別中定價最高,大約是$30.9至$43.9。
最後,就是中國牌子的午餐肉,說起梅林牌、長城牌(又稱白豬仔),相信大家都不會陌生,另外還有御品牌、金龍牌、及天壇牌,也是常見。在試食點評中,除了梅林牌外,其餘牌子的午餐肉肉質均十分鬆散,而且夾雜了不少碎肉,口感較差。不過,它的肉味不錯,鹹甜度適中,算是扳回一城。價錢方面,定價最低,大約是$12.9至$23.5。
雖然同為午餐肉,但亦能從不同產地中看到明顯分別。總括而言,歐美出產的午餐肉,可用「重口味」來形容,調味偏鹹,口感較實淨;韓國出產的午餐肉,則以甜味為主,口感軟硬適中,同時帶豬肉香味;而中國出產的午餐肉,可說是「刀一下便知龍與鳳」,因為質感極為鬆散,切時已經容易散開,而且夾雜很多碎肉,口感不佳,但勝在價錢較低。
採訪:張靜雯
攝影:梁偉德、葉天榮
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樂天午餐肉 在 [資訊] 從韓國帶午餐肉回台灣- 看板Korea_Travel 的推薦與評價
不知道可不可以分享在這邊
但這個資訊我找很久,
這次用我的經驗,
分享給也想帶午餐肉罐頭回來
但又不確定可不可以帶回來的朋友們~
廢話很多可以直接跳過拉到最下面看結論XD
來到主題,
我超喜歡吃午餐肉罐頭的~
每次去韓國都會帶回來,
因為我覺得台灣的難買然後又貴又難吃。
但因為這次非洲豬瘟新聞很大,
我上網搜尋了很久,有關到底可不可以帶午餐肉罐頭回來真的是眾說紛紜 (肉塊不行vs 罐頭可以??)
畢竟它主要就是豬肉跟澱粉做的,
在我朋友強烈譴責我可能危害到她未來吃滷肉飯權益的壓力下,
我這次在可能被丟棄的心理準備下,
買了三盒小罐的(120g)午餐肉在入境時直奔檢疫櫃臺
以下是我這次帶回來的經過~
我先走向入境申報櫃臺問工作人員可不可以帶午餐肉罐頭入境,
她第一時間是睜大眼睛說不可以,
但說沒關係我走申報櫃臺所以不會算罰款,
然後叫我去檢疫櫃臺問清楚
檢疫櫃臺的大哥先是問我說這是哪帶回來的跟是什麼肉做的,然後開始幫我確認成份。
首先,罐頭是可以的,
但它有但書~
要包裝完全密閉、
高溫殺菌後可以在常溫保存、
不含防腐劑、
跟含有適量湯汁。
好的,以上標準很明確,
但重點是罐頭上密密麻麻全是韓文,
而且字非常小那個工作人員也無法用翻譯軟體掃描
還好,我找到了介紹它成分的中文網站,
而且根本台灣網路就在賣(樂天購物網)XD
然後檢疫大哥看著它成分裡的亞硝酸鈉
一直唸著這好像就是肉類的防腐劑、
如果不合規定是不是也要叫他們下架什麼的
所以他打了電話去問另一個人
對方就叫他上衛福部忘了什麼網站
查有關食品添加物的規定
總之,最後查完的結論,
oh yeah我帶回來的午餐肉是可以的~~
醬我應該沒有對不起台灣的豬農、
對得起我朋友的滷肉飯吧~~~
最後的心得,
跟我一樣喜歡午餐肉的朋友,
出國帶回來真的是便宜很多,
台灣應該是2倍以上的價格!
但還是要確定成份哦~
台灣也有賣的比較好查資料,
我這次買的牌子剛好是樂天的~
所以算lucky有查到成分。
不然就GG了吧我想~~~~
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