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同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅果籽，也在其Youtube影片中提到，每逢農曆新年前，媽媽們都會拖着購物車走過大街小巷，到海味店、糖果店和餅店辦年貨，當中少不了寓意「步步高陞」的蘿蔔糕、年糕等糕點，但有一種以本地薑、本地自家種糯米製成的年糕卻是非賣品，要付出勞力換取，「我們的柴火年糕不作單賣，想吃便要自己動手做！」新興農場負責人楊俊武（阿Mole）說。 https:/...
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關於慶州的小特產……紅豆餅
幾乎到慶州旅遊大家都會帶這種紅豆餅當伴手禮
其實這紅豆餅是在1937年由崔榮華老先生研發出來
利用飯與年糕包入韓國紅豆餡用烤的方式製造
阿姐去慶州幾次都買這兩家~
崔老先生大兒子經營的崔榮華餅店和二兒子的皇南餅店
崔榮華餅店的紅豆較不甜，紅豆比較鬆軟，香氣比皇南餅淡一點點
皇南餅店稍甜一點，紅豆口感較紮實一點點，紅豆香氣也稍重一點點
兩家店都可以單顆購買試試口味，一顆800韓幣
盒裝的話崔榮華最小單位是10顆裝，只能在總店買
皇南餅最小單位是20顆裝，觀光景點新慶州站都有賣
現場吃皇南餅買兩次都是給熱騰騰的，熱熱的超好吃
崔榮華給的是冷的（或許剛好沒剛出爐的）
結論是如果喜歡重口味和購買方便的買皇南餅
怕甜的或吃不了那麼多的買崔榮華餅
另一家隨處可見的慶州餅阿姐沒買過就無從比較了
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榮華餅店 在 果籽 Youtube 的最佳解答
每逢農曆新年前，媽媽們都會拖着購物車走過大街小巷，到海味店、糖果店和餅店辦年貨，當中少不了寓意「步步高陞」的蘿蔔糕、年糕等糕點，但有一種以本地薑、本地自家種糯米製成的年糕卻是非賣品，要付出勞力換取，「我們的柴火年糕不作單賣，想吃便要自己動手做！」新興農場負責人楊俊武（阿Mole）說。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200115/4PQ6JMZYJ23JYD6S3YTFSKI5DU/
夫妻同心，其利斷金。在元朗大榮華酒樓旁邊的小巷中，就有着這個動人的愛情故事。土生土長的元朗圍頭人黎彩群（群姐），嫁給同樣在元朗長大的陳裕昌（昌哥）。十多年前，原本在製衣業做裁紙樣的昌哥毅然與群姐創業，「嗰個年代製衣業式微喇，仲邊有得做？」昌哥感嘆說。「奶奶識整茶果，不如跟佢學做吧。我哋讀得書少，茶果又唔係太多人識做，識做嗰啲阿婆都老喇，驚會失傳。橫掂自己奶奶識做，點解唔跟佢學，傳承呢門手藝呢？」群姐笑說。於是13年前他們租了一個地方做茶果，再拿去街市小攤檔賣，除鹹甜茶果外，還有雞屎藤、缽仔糕及圍村傳統界糕等。後來租了一間茶餐廳前的小角落賣糕，遠近馳名。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180204/LTB5HVMPPWKZGEXK44HSOVY6Y4/
很多人和米太講，覺得做蘿蔔糕很難，例如不知要放多少水才對、放粘米粉炒蘿蔔很費力，炒不成功等等……其實這些都不難解決，蘿蔔和粘米粉的比例大約是6比1，即大約5至6斤蘿蔔（去皮後）用1斤粘米粉。另外，米太會先把粉類用小量的水和雞湯開成漿，才和蘿蔔拌勻，省時省力，還可即時知道糕的凝結情況，再作調整，幾乎是不會失敗。至於水的份量，這個關乎蘿蔔本身有多少水份，要靠一些經驗來判斷，不能一概而論；米太這次做的糕，質地偏軟，但煎出來形狀還是挺身的。讀者可以參考食譜的做法，再自行微調，試做出自己所喜歡的軟硬度的蘿蔔糕。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180204/IWJPXABTUWKRZ5JWQF7D5EAZHM/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
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榮華餅店 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最讚貼文
佛教慈航淨院買舖: 第1868成交(堅 - 註冊)， 感覺3分(改口4分)。長沙灣青山道220至240號A/永隆街20至22號，地下A及B舖，實用面積922呎，闊28呎，深約32呎，成交3968萬。租客 盈寶食品及八方優質食品(A舖) 及廣興涷肉(B舖)，新買家為佛教團體慈航淨院。 簽約日期是2020年6月13日。
市值租金約8至9萬，回報2.4%-2.7%。
建築面積約1360方呎，舖位現月租共約8萬元，回報約2.4厘。原業主2019年4月以3000萬元購入，持貨逾一年賬面獲利968萬元，升值32.3%。??
感覺買家是唔太知價，這個位置應不值近四千萬，在排檔後面，消費力也較弱。 斜對面的舖，間間成交都不是這個價，可以始終公家錢，背後原因不清楚了。
成交比較:
- 2019年6月，老牌中式餅店榮華餅家罕有買舖，剛斥資3700萬元購入長沙灣青山道一個地舖，呎價約3.4萬元。榮華餅家購入的舖位為長沙灣青山道220至240A號永隆大廈地下N舖，建築面積約1100方呎，成交價3700萬元，呎價約3.4萬元。舖位現時由眼鏡舖租用，月租6.8萬元，回報只有約2.2厘，租約今年8月便到期。現在已是榮華自用。
斜對面順寧道277號永順大廈有好多成交:
- DE舖，斜對面新瑞興燒味，2019年8月成交4080萬，向順寧道大單邊
- C舖，斜對面，永隆正宗潮州滷水店， 2018年4月成交1500萬
- A舖，正對面， 大龍鳳燒味店， 也是2018年4月成交1500萬
- B舖，斜對面， 櫻桃麵包店， 2016年1月成交1880萬
【明報專訊】受疫情影響，舖市持續低迷，但部分宗教團體卻逆市購買舖位。土地註冊處顯示，長沙灣青山道及永隆街交界的地舖A及B舖，鄰近正在發售的恆大‧睿峰地盤，面積約900方呎，上月中以3968萬元易手，呎價約4.41萬元，新買家為佛教團體慈航淨院（Chi Hong Ching Yuen Limited）。
【信報】慈航淨院3968萬購長沙灣舖。佛教寺院慈航淨院以3968萬元購入長沙灣青山道220至240A號永隆大廈地下AB舖，建築面積約1360方呎，呎價29176元。舖位現月租共約8萬元，回報約2.4厘。據土地註冊處資料，原業主去年4月以3000萬元購入，持貨逾一年賬面獲利968萬元，升值32.3%。
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今日就係電腦節，專登搵咗係黃金附近嘅小店俾大家食嘢?首推爆汁嘅韭菜煎餃!!! 皮薄餡靚啊~仲有薑蔥撈麵同沙嗲牛肉包都唔錯㗎?
1. 圓方餃子粥麵 （福華街104號）
煎韭菜餃 $15
西洋菜餃配魚湯 $26
白果粥 $10
2. 榮華茶餐廳（福榮街58號）
蝦多士餐 $38
薑蔥牛肉撈麵 $35
3. 雄輝餅店 （福華街155號地下D舖）
椒鹽焗雞腎 $9
薑蔥焗焗雞翼 $9.5
沙嗲牛肉包 $11
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