【台灣首間百貨公司在這!台北銀座的前世今生:#榮町 百貨世界 】
近上一世紀的 #台北,最繁華的一條路榮景不再!
街上日治時期建築,只剩孤單的台北信用組合,
歷史古蹟跨越 #台灣小上海 風華,現在變成怎麼樣了呢?
#魚夫
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「出張嘴,環島去:吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食,看見餐盤中的台灣風景」介紹 訪問:郭宏徹 理事長 內容簡介: 《尋味台灣》全新封面版 攤開未知的美食旅行地圖, 走訪在地人氣店家、古早味百年老店, 品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、 道地山東菜、北方麵食、原住...
榮町通 在 Facebook 的最佳貼文
日本時代衡陽路就是台灣最繁華的銀座,到底有多繁華,我畫給您看!
榮町通 在 青鳥 Bleu&Book Facebook 的最佳解答
\ #走讀大稻埕📚 #線上講座 /
#用閱讀理解你所不知道的大稻埕
【走讀大稻埕:文青時代的臺北與大稻埕】
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↠ 大稻埕碼頭:
一座島嶼接口國際的起點,見證台灣經濟與社會發展的地方縮影 ↞
講師|蘇碩斌 老師
日期|2021/08/08(日)13:30-15:00
你知道 一百年前的文青都去哪裡嗎?
為什麼要企劃《#百年不退流行的臺北文青生活案內帖》這本書?來聽聽 國立臺灣文學館館長——蘇碩斌分享「臺北文青」章節,亦分享本書的創作理念、時代意義。
百年前,大稻埕書店林立,書店街紛紛形成,聲勢壯大,文字與思想在此匯聚交流,歷史中看見的這些書店各有專擅,成為各個世代重要思想養分的汲取地,也讓我們重溫書店那個最輝煌的歷史。
透過線上講座,回望日治中期的榮町通書店、大稻埕文化書店,走入歷史的重慶南路書店街,一起回到「#文青時代的臺北與大稻埕」!
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蘇碩斌 | #國立臺灣文學館館長
現任國立臺灣文學館館長、臺大臺灣文學研究所教授,為臺大社會學博士,研究領域是文學社會學、空間研究、文化研究等,曾任文化研究學會理事長,著有《看不見與看得見的臺北》、譯有《媒介文化論》、《都市的社會學》等書,近年著重研發「創造性非虛構寫作」,亦即將學術研究以文學技法表達,企畫主編《百年不退流行的臺北文青生活案內帖》、《終戰那一天:臺灣戰爭世代的故事》並獲多項獎項。
指導單位| 文化部、 走讀臺灣
榮町通 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「出張嘴,環島去:吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食,看見餐盤中的台灣風景」介紹
訪問:郭宏徹 理事長
內容簡介:
《尋味台灣》全新封面版
攤開未知的美食旅行地圖,
走訪在地人氣店家、古早味百年老店,
品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、
道地山東菜、北方麵食、原住民美食,
滿足你最挑剔的味蕾!
享受美食的同時,我們也在咀嚼一個地方、一位廚師、一道料理;經過無數時光積累、淬鍊的文化內涵及故事,而台灣各地盤根交錯的飲食文化,風格自成一格,而且無可取代,其中除了傳承已久的老手藝,發掘百年老店在堅守傳統之外,也有順應時代潮流的創意口味,為台灣飲食文化注入新生命,讓人們以舌尖,留下感動的記憶。
跟著本書,從正餐到宵夜、從飲料點心到伴手禮,外酥脆、內如麻糬的「黑皮酥皮肉圓」、原為市場魚鋪的「金山陳記」、嘉義耆老都比讚的「金牌川菜」、忠於現撈原味的「小張龜山島」、石門百魚宴的「王朝活魚」、明華路必吃的海鮮熱炒「阿志」、施家班傳承三代的「玄饌宴」。有古早味老店、北方麵食館子、川菜港點、海鮮熱炒、茶飲點心、特色主題餐廳到涮嘴零食,每一間餐廳、每一道料理都絕對不會讓你失望,放心出發,來一趟難忘的美食之旅吧!
滿足身為美食旅人的你
【酸湯魚】魚肉軟而又有彈性,湯料酸爽卻又辣勁十足,饕客們一邊辣得噴淚、一邊讚嘆好吃,筷子停不下來。
【雞瓟臭豆腐】聞起來噴香又麻又辣,但嚐起來,辣是引子、麻是推手與臭豆腐的微臭,三股味道你推我拉,卻又圓渾柔和、勁道充沛。
【鯖魚小米吉拿富】吉拿富以小米為內餡包入豬肉,內裹一層假酸漿葉,外裹月桃葉,水煮後淡淡的月桃花香沁入小米飯中,入口滋味令人食指大動。
【香蕉魚捲】口感酥脆的外衣,散發著「千張」的豆香,咬開瞬間,濃郁的香蕉風味與鮮嫩的魚柳,味道豐甜而高雅。
【伊娜谷雙臘香米飯】特製的「四丁」搭配上香糯米,聞起來肉香豐滿、甘鹹下飯;細細咀嚼中,味道層巒疊嶂、鹹辣醲稠,令饕客們回味再三。
看見餐盤中的台灣風景
小南鄭記台南碗粿:「每一天,我都在還原曾祖父來台北打拼時,那碗粿的味道;碗粿的手藝到我第四代,都是一樣,就連最麻煩的磨米漿,還是遵從傳承下來的老方法,從選米、泡米、磨米及調和米漿,然後做成碗粿。」
梅村日本料理:「我們前面這棟大樓,以前是台灣第一家有電梯的大型百貨公司,菊元百貨。前面這條衡陽路,在日本時代叫榮町通,是台灣最繁華的一條路,以前兩邊整排都是布商,好熱鬧啊。」
圓環龍凰號:「八十年來,建成圓環一直是外地人來台北打拼的第二個原鄉,即使圓環已經拆掉,但是我們的味道、我們的裝潢,還是希望讓外地遊子有家鄉的感覺。」
面鮮到:「手工桿出來的皮跟機器味道完全不同,我六十多歲了也是每天揉麵團,小時候拿的擀麵棍不是木棍,是一根牛肋骨!牛胸肉做牛肉麵後剩下來的骨頭。那時學上三年六個月才算是出師,每個動作都紮實,都是學問。」
金山陳記美食鋪:「六十年前的金山,其實只有這一條金包里老街,一大早,爺爺就要搬魚貨來搶位置。大家都把各種貨物往地上堆,這就是金山的菜市場,不像現在還有屋頂有攤位,也沒有現在的大馬路。」
作者簡介:中華美食交流協會
中華美食交流協會成立於1992年6月22日,二十五年來致力產業交流以及舉辦參訪學習活動、建構政策與產業對話的平台,同時積極投入台灣美食的國際行銷工作,帶動觀光、促進商機。協會美食交流的足跡在交通部觀光局等政府單位的帶領下行遍全球,更多次前往歐洲、美國、法國、德國、日本、新加坡、大陸、馬來西亞等地進行美食外交,提升台灣美食國際能見度,已成為台灣美食餐飲產業最具影響力的民間社團之一。
作者粉絲頁: 中華美食交流協會
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榮町通 在 家庭兄弟 Familybros Youtube 的精選貼文
其實本來我逛這三條商店街沒有要花很多時間,
結果我逛一下發現我竟然逛了12間服飾店😂
沒辦法看到就想進去逛一下哈哈哈哈
三宮中心商店街,
感覺又新又明亮寬敞,
主要是逛服飾雜貨居多,
裡面還有幾間商場,
只是我都沒空近去逛啦😂
元町商店街,
狀況感覺比較舊,
有各式店鋪也有些餐廳,
像是比較常見的商店街,
長度大概是三宮中心商店街的兩倍,
結果我們也沒有逛完~~😩
南京町中華街,
就是中華街主要都是吃的,
雖然大家都說華人去中華街會很無感,
但是我沒去過日本中華街,
還是想看看到底日本的中式食物會如何😆
對了,這集我沒做成服飾攻略,
是因為我覺得神戶還有更多猛的在商店街之外!
下次去神戶再來做一個猛的啦!👍
我將我去的店鋪資訊列在下面,沒標註的就是服飾店了~
1.JEANASIS
地址:三宮町1-6-21
網站:http://www.dot-st.com/jeanasis/
2.tutuanna ★
地址:三宮町1-9-1
網站:http://www.tutuanna.jp/
3.WEGO ★
地址:三宮町1-6-18 B1
網站:https://www.wego.jp/
4.RAGEBLUE ★
地址:三宮町2-11-1
網站:http://www.dot-st.com/rageblue/
5.Lui's ★
地址:三宮町2-11-1
網站:http://luis-net.jp/
6.HARE ★
地址:三宮町2-11-1
網站:http://www.dot-st.com/hare/
7.Kind三宮店
地址:三宮町2-10-7 B1
網站:http://www.kind.co.jp/centergai/
8.BAL(百貨)
地址:三宮町3-6-1
網站:https://www.bal-bldg.com/
9.三宮一貫樓(包子) ★
地址:三宮町3-9-9
網站:https://www.ikkanrou.co.jp/
10.Kindal元町店★
地址:三宮町3-9-19
網站:http://www.kind.co.jp/motomachi/
11.417 by EDIFICE
地址:三宮町3-5-4
網站:https://baycrews.jp
12.森谷商店(可樂餅)
地址:元町通1-7-2
網站:https://www.moriya-kobe.co.jp/
13.元町商店街(商店街)
地址:元町通
網站:https://www.kobe-motomachi.or.jp/
14.mizuno
地址:元町通1-7-2
網站:https://www.mizuno.jp/
15.觀音屋(甜點)
地址:元町通3-9-23
網站:http://www.kannonya.co.jp/
16.南京町中華街(商店街)
地址:南京西路&東路
網站:https://www.nankinmachi.or.jp/
17.Frantz(布丁) ★
地址:榮町2-9-8
網站:https://www.frantz.jp/
18.老祥記(小籠包) ★
地址:元町通2-1-14
網站:http://roushouki.com/
19.YUNYUN(小籠包)
地址:榮町通1-3-17
網站:http://www.k-yunyun.jp/
20.Kapital ★
地址:X
網站:https://www.kapital.jp/
我的2019日本關西遊共有12篇,下方有12篇的主題喔~
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以上感謝大家收看~
🇯🇵『2019日本關西行』🇯🇵
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Day1 ▶ 『阿卡將爆買麵包超人!寶寶用品超好買!』
▷https://youtu.be/1yZC0bQfNfU
Day2 ▶『大阪木津市場&ODA超市,生鮮水果調味料超好逛!』
▷https://youtu.be/T5cGiVqFkGU
▶『衣服買到爆!大阪堀江逛街15間店介紹!』(外加美國村2間)
▷https://youtu.be/Y2XDhWvwx3s
Day3 ▶『隱密服飾店!大阪南船場逛街10間店介紹!』
▷https://youtu.be/H7Y9uLSZqpY
▶『服飾店密集!大阪心齋橋逛街8間店介紹!』
▷https://youtu.be/fVR_26N5gZw
Day4 ▶『奈良一日遊!到處都是鹿!』
▷https://youtu.be/BP23T67rIY0
Day5 ▶『京都錦市場吃什麼?13家美食介紹給你!』
▷https://youtu.be/3mWmV1rlQUg
▶『衣服逛不完!京都河原町逛街18間店介紹!』
▷https://youtu.be/Kyai0Mz8uXc
Day6 ▶『神戶動物王國!動物超近距離接觸!』
▷https://youtu.be/mkxp5kw__GM
▶『神戶三條街!自選18間介紹!』
▷https://youtu.be/kaMzoyVzkys
Day7 ▶『大阪中之島漁港みなと食堂!海鮮好好吃!』
▷https://youtu.be/HCM0MM_FMhA
▶『天神橋商店街,日本最長商店街!』
▷https://youtu.be/qtDllv31riM
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