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這間太推了！除了很新✨很美外！
定食真的好吃到傻眼欸！！！
而且是每種都好吃😭👍🏻👍🏻👍🏻
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🔸#黑醋醬燒野菜豚 $360
🔸#泰香咖哩雞菲力 $360
🔸#極上唐揚黑炸雞 $290
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不誇張我們拍完是秒光它！
秒光那種喔！！！
好吃到覺得下次還要再來吃🤤🤤
環境也是舒服到不行♥️
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📍皿富器食 minfood
新竹市東區三民路59號（近巨城）
🕚平11:00-15:00/17:00-21:00 假11:00-21:00（週一休）
🔗 @minfood__
#皿富器食minfood #新竹 #新開幕
🎊10/2第一天試營運，目前10/2-10/7有優惠活動，凡至皿富器食 min food貼文下方標註朋友即可享定食、刨冰8折優惠唷🎉 皿富器食是喬桌子&EISEN bistro的姊妹店，本身就是他們的愛好者，這回的新店當然要早早前來呀！
🥢黑醋醬燒野菜豚 $360
🥢泰香咖哩雞菲力 $360
🥢爐烤酒香紙包海鮮 $360
🥢極上唐揚黑炸雞 $160
🍨京都丸久小山園抹茶 $160
🍧時令果食果實 $140
🥤大村葡萄氣泡飲 $130 🥤鳳梨香草氣泡飲 $130
☕️伯爵茶拿鐵 $140
🍚定食套餐皆附白飯、沙拉、兩道小菜、湯品，白飯可以免費續ㄧ碗！
黑醋醬燒野菜豚是選用豬梅花，肉質鮮美且非常入味，蓮藕清脆爽口，沙拉都是使用在地小農的野菜，好吃又健康！泰香咖哩雞菲力一上桌就被陣陣香氣給迷住了🤤 雞菲力口感Q嫩多汁，綠咖哩很夠味，真的非常下飯rrrr！淡淡的香茅、檸檬葉味更帶出層層美味呢！爐烤酒香紙包海鮮我也好喜歡，紹興老酒的魅力真的無法擋，裡面有不少的蝦子與鱸魚菲力，那個湯汁忍不住想扒上好幾口飯🤤 再來是開胃小點極上唐揚黑炸雞，吃過EISEN bistro的布魯克炸海鮮之後就難以忘懷這份好味道了😭換成唐揚雞也一樣超好吃，一樣薄脆多汁！主餐都那麼優秀了...來看看冰品部分吧！
冰品部分選了京都丸久小山園抹茶、時令果食果實(火龍果、百香果)，抹茶非常非常濃郁，這大概就是下重本的關係，完全一口接一口，上層灑上的一粒一粒的脆粒是花生、核桃搭配焦糖烘焙而成的，完全與抹茶融合，下層紅豆綿密又紮實，白玉相當軟Q，就算冬天來也要點上一份😬
另一款下層放了不少的火龍果丁，簡單淋上煉乳及火龍果汁，最後淋上特製的百香果醬，整體是酸而不膩相當解膩的一款冰品💪
兩款氣泡飲喝起來都非常有層次感，鳳梨那款吸得到滿滿果肉，冷凍過後的大村葡萄切記要先吃唷！最後熱的伯爵茶拿鐵茶香味十足，整體比例個人還蠻喜歡的。
整間店裝潢走日系風，餐點看似日式定食，其實非常多元，有台式/日式/泰式/法式，選擇不算少，家庭料理的感覺，挺適合聚餐的，價格雖屬中高價，但皿富器食(名副其實)。
📍店家地址：新竹市東區三民路59號(鄰近巨城Big city)
⏰營業時間：11:00-14:30 / 17:00-20:30
☎️訂位專線：03-5350908
巨城周邊的三民路上最近新開了一間超美的餐廳「#皿富器食」店名非常有趣又文青，看似很難唸，其實唸起來就是”名副其實”，他們選在10/2開始試營運，竟然跟我生日同一天，真是有緣啊(笑)，整間店裝潢配色以白色、大理石、木頭，打造出清新日系風格，餐點則是提供帶點台灣味的手作定食，以及豐富口感的日式刨冰！
完整圖文.菜單：http://sillybaby.tw/minfood/
小短片：https://sillybaby.pros.si/AVC4X
10/2-10/10 試營運期間，因食材備料的關係，營業時間較不穩定，建議去之前先電話詢問比較保險，以免撲空，據說10/10正式開幕，正確資訊還是依店家公告喔！
推薦必點 #極上唐揚黑炸雞，雖然看起來黑嚕嚕沒什麼賣相，但真的非常好吃，如果你們有去過EISEN bistro，應該就會發現這道菜很面熟，沒錯～其實這間店是喬桌子的姊妹店，所以這道料理是相同作法，只是把炸海鮮換成了炸雞，黑色外皮是因為裹了墨魚汁去炸，香酥脆又帶點鮮味，裡面則是鮮嫩多汁的雞肉，下次還要再點！
皿富器食 min food
地址：新竹市三民路59號
電話：03 535 0908
營業時間：平日11:00-14:30 / 17:00-20:30 假日11:00-20:30
公休日：每週一
最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
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名古屋的美食，你知道哪些呢?
PJ大啖鰻魚飯、炸雞翅與赤鍋等道地特產外
也品嘗熱門人氣的35公分炸蝦與札幌蟹本家
分享給大家參考囉，以下是時間任意門了
0:52 鰻魚飯-必吃特產
2:05 海老どて食堂-35公分炸蝦
3:42 赤鍋-總店限定海鮮鍋
4:50 札幌螃蟹本家-鍋物
5:52 風來坊-炸雞翅(手羽先唐揚)+交趾雞
6:55 日式燒肉-黑毛和牛必吃
餐廳資訊(價格皆是2019.12月時價)
【鰻魚飯】
1.稻生(ひつまぶし稲生)餐廳(個人比較推薦這家)
位於ESCA新幹線地下街
搭乘橘色東山線或紅色櫻通線到名古屋車站
出站後北邊出口沿著新幹線指標前進，即可前往新幹線地下街ESCA
餐點：鰻魚飯三吃套餐 2,980円
2.うなぎ四代目菊川餐廳(櫥窗可看烤魚過程)
餐廳位於GLOBAL GATE商場中
搭乘深藍色AN線至笹島演奏廳車站(ささしまライブ駅)，步行即可到達
餐點：鰻魚飯套餐 5,090円
【海老どて食堂】
餐廳位於ESCA新幹線地下街
搭乘橘色東山線或紅色櫻通線到名古屋車站
出站後北邊出口沿著新幹線指標前進，即可前往新幹線地下街ESCA
餐點：35公分炸蝦套餐2,600円；一般炸蝦套餐1,700円
【赤から鍋/ Akakara-名古屋總店】
搭乘橘色東山線或紅色櫻通線到名古屋車站，步行即可到達
餐點:赤から海鮮鍋1,580円/一人；鍋後雜炊(加飯、起司、火腿) 590円
馬肉(櫻花肉)780円(含稅)/一份
【札幌蟹本家 榮中央店】
搭乘橘色東山線或紫色名城線，到榮車站，步行約7-10分即可到達
餐點:波之舞宴席 7,800円(含稅)/兩人
【風來坊】
餐廳位於ESCA新幹線地下街
搭乘橘色東山線或紅色櫻通線到名古屋車站
出站後北邊出口沿著新幹線指標前進，即可前往新幹線地下街ESCA
餐點：炸雞翅(手羽先唐揚)500円/5本；交趾雞飯1500円
【燒肉】
燒肉旭(ヤキニク旭)餐廳
搭乘橘色東山線至新榮町站或紅色櫻通線至高岳站，步行約5-10分鐘
餐點：黑毛和牛特選套餐 12,800円/1人
部分畫面為赤鍋的燒肉餐點
赤鍋極上霜降牛舌 1,280円/一份； 極上霜降牛 1480円(含稅)/一份
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★此為合作影片，內容為PJ真實感受
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註：感謝以下音樂，出場依序如下：
1.Sakura 2020 by Roa https://soundcloud.com/roa_music1031
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/sakura-2020
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/mXEBzTy68Hc ~~Roa Music~~
▶YouTube
https://www.youtube.com/RoaMusic
▶Spotify
https://open.spotify.com/artist/1ETpo...
▶Soundcloud
https://soundcloud.com/roa_music1031
2.Artist: Joey Pecoraro Title: Russian Dance Free Download: https://bit.ly/2LXl0Hc
3.Music: Garden Walk - Jingle Punks https://youtu.be/3H8BMwqurvQ
4.Music: A Good Day On the African Planes - Doug Maxwell, Media Right Productions https://youtu.be/kKwMYG1BSpI
2人份量 Serve 2
雞扒 3pcs Chicken Thigh
清酒 1tsp Sake
薑汁 1/2tsp Ginger Juice
鹽 3/16 tsp Salt
糖 ¼ tsp Sugar
黑椒 適量 Black Pepper
蒜粉 適量 Garlic Powder
椰菜 適量 Cabbage
中筋麵粉 適量 Flour
煉奶 Condensed Milk
香芹 適量 Peterselie
白醋 15g White Vinegar
醬油 1tsp Soy Sauce
味醂 1tsp Mirin
薑汁 1/2tsp Ginger Juice
糖 15g Sugar
辣椒碎 適量 Crushed Red Pepper
洋蔥 20g Onion
水煮蛋 1 Boiled Egg
沙律醬 40g Salad Dressing
鹽 ⅛ tsp Salt
黑椒 適量 Black Pepper
1.把雞扒切成細粒
2.把薑去走外皮，刨成薑蓉，再壓出薑汁，把一半薑汁倒入雞扒裡，加入清酒、鹽、糖、 黑椒和蒜粉攪拌均勻
3.把椰菜切成絲，盛起，把洋蔥切成碎粒
4.預先把雞蛋煮熟，放入冰水裡，把蛋剝殼再切碎，加入洋蔥、沙律醬、煉奶、黑椒、鹽和蕃茜攪拌均勻，備用
5.把白醋、糖、豉油、味醂、辣椒碎和薑汁煮均，備用
6.把油預熱，把雞粒沾上中筋麵粉，下鍋油炸並需不時攪動雞粒，先夾起放涼，再把雞粒放進油裡以大火進行第二次油炸，撈起，把雞粒沾上南蠻醋，加上椰菜絲和沙律醬，完成
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【極危險】電磁爐vs電陶爐?燒牛丸燒到火災 [Eng Sub]
https://youtu.be/5ZH6LMwrmC4
【最簡易湯底】壽喜燒? 日式牛肉火鍋 ?Sukiyaki [Eng Sub]
https://youtu.be/HWnWrX5gtUw
【超抵超簡單】慢煮沙薑雞 | $30平價冰鮮雞！全家夠食 Sous Vide Chicken with Sand Ginger Powder [Eng Sub]
https://youtu.be/AIakIV8e-mk
【意粉醬食譜】超簡單 意大利雲吞+什菌+西蘭花！[Eng Sub]
https://youtu.be/QrLvZ-Vfgo0
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