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前天影音食譜上線後，收到好多朋友也跟著一起做，覺得超感動，有朋友問維媽怎麼去超市都找不到「西米露」？！
「西谷米」又稱「西米」名字聽起來好像有點陌生，但卻又似曾相識？其實西谷米就是「西米露」原料，多半使用追求飲品口感或甜品裡，所以超市外包裝會是寫「西谷米」哦
我自己習慣每次打一大壺芒果椰奶，全家大小都好喜歡，芒果香甜🥭與濃郁椰奶🥥MIX，芒果果肉可以先冷凍後再加椰奶打成冰沙，也可以做成冰磚單純加鮮奶冰冰涼涼就很好喝，西米露冰過不會變硬，一樣Q彈滑溜順口，天氣真的好熱，快試試這道網美級好看又好喝的 #楊枝甘露 吧，一定要拿出家中最美的杯子 ❤️
今天10點是酷冰沙喲
不限口味
剛好新上市 楊枝甘露～聽說好喝～
（有含少量椰奶）
#全家酷繽沙
#全家App
#美食小本本
植物奶現在真的越來越夯欸！
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本集主題：「3D果凍花」示範
訪問：卞柔勻
內容簡介：
巧奪天工的果凍花
一般果凍給人的印象是簡單又好吃的清爽點心，但妳曾看過如此美輪美奐的果凍點心嗎？
在現今許多不管是網路平台、書籍中，都曾提及3D果凍花，沒看過的人不細細觀察真看不出這一朵朵爭奇鬥豔的花，竟是一道道清涼消暑的果凍甜點，一針一巧思的構築出每一朵栩栩如生的花朵，要稱呼他為藝術品都不為過！
天然養生的甜點食品
果凍是一種透明無色的食品，有著許多不同的類型口感，像是蒟蒻、菜燕、吉利丁、吉利Ｔ、海藻膠、明膠等等，每一種都具有獨特的口感，如加入椰奶或牛奶更能增添果凍風味！
每一朵果凍花，都是經過精雕細琢一瓣一瓣製成，連色彩顏色也都是細心萃取天然食材，這些五顏六色全都是大自然的恩惠，讓原本透明無色的果凍增添了新的樣貌姿態！
果凍花不但都是純天然，更是低卡養生的食品，以現在社會講究的健康飲食，一顆小果凍就能讓人感到清涼解熱卻健康！
夢幻果凍的身心療癒
談及果凍花，在地屬熱帶國家的越南，早已經將果凍花添加了許多不一樣的花樣及變化，果凍花不論在家庭聚會或者是公開宴會都一定會有他的身影，儼然已成為越南當地一種不可或缺的甜點美食了！
果凍花的療癒，是建立在專注與完成時的那份驚喜，一針一巧思小小的果凍卻能大大使人身心靈愉快，不管任何年齡層都很適合嘗試實作，就算沒有任何廚藝經驗也都能製作出屬於自己的心靈果凍花！然而這份療癒也非常適合在家與家人們共同製作，不光是對自身還可以感染全家氣氛，增加人與人之間的互動。
作者簡介：卞柔勻
〈證照〉
烘焙食品麵包蛋糕－丙級
〈經歷〉
柔勻企業社－創辦人
黎明技術學院－社團指導老師
澳洲老師THOM Bui果雕與果凍－台灣評審助理
伊利亞ViVispa海欣公司－美容師、美甲師
越南烘焙教室公司
粉絲頁： 卞柔勻。果凍少奶奶。柔勻國際藝術果凍教育中心
出版社粉絲頁： 上優文化
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i am crazy.
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味王筍絲控肉 - 6.5 Toothpicks
阿寬紅油面皮 - N/A
熟蠶蛹罐頭 - 5 Toothpicks
匠吐司 - 4.5 Toothpicks
Mariza椰奶風味抹醬 - 5.7 Toothpicks
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Music -
Kevin MacLeod - Sneaky Snitch
High Rule - Control (Instrumental)
Beethoven - Moonlight Sonata
Density & Time - Roots of Legend
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Clips -
The Big Bang Theory S01E17
小米4發布會 官方版 (含小米手環) 2014
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★FAQ - http://tiny.cc/phFAQ
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and u can't touch this.
