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【薯條真的變好吃了⁉️】
最近常看到說肯德基薯條變了
而且聽說是變好吃了
就在美姬剛剛吃過
肯德基與青花椒香麻脆雞後
那時候還是很鹹的橘色薯條
美姬一直保持著懷疑🤔
剛好前兩天看到
正北平雞肉捲的廣告
決定一次試兩種口味
印象中正北平雞肉捲
好像很久以前有吃過
不過美姬真的是金魚腦
不然不會吃過那麼恐怖😶
麻死人不償命的椒麻炸雞
還會想嘗試
肯德基也恐怖有名的薯條😁
想不到😍
肯德基薯條真的變好吃了
洗白的薯條，還長胖了
吃得到馬鈴薯單純的味道😍
如果是現炸現吃
應該可以更好吃喔
偷偷說比最近麥當當的好吃🤫
麥麥的薯條最近退步很多阿💔
正北平雞肉捲表現也不錯
蔥跟小黃瓜都很新鮮
炸雞與甜麵醬很合拍
美姬吃的比較清淡
感覺整體稍微鹹了一點
這次套餐附的正常版蛋塔
比起日光檸檬蛋塔~酸
純蛋塔比較合美姬的口味
以上是最近肯德基新品試吃
最近常常吃速食
因為外帶真的比較方便
#肯德基 #肯德基新品 #薯條 #炸雞 #蛋塔 #速食 #美式 #聚餐 #外帶 #新品上市 #甜點 #午餐 #晚餐 #雞肉捲 #青花椒香麻脆雞 #麻辣
🍗
你知道肯德基最新推出的限時聯名嗎？！
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天啊！！！是我最喜歡的那種花椒麻辣口感！
這次肯德基與青花驕聯名推出的椒麻炸雞，讓你吃炸雞的同時也能享受麻辣鍋的香氣❤️
KFC的炸雞香嫩又多汁，外帶回家皮依然又酥又脆！
咬一口炸雞流出的湯汁，又感覺就像在麻辣鍋店裏吃火鍋～
不只麻，它的辣度是有層次的！
一份主餐/雙重享受，太～美～味～了～啦～
肯德基這次推出了多達8種的重量級XL套餐！
一次集結了五大超人氣商品於一盒～ 主食+配餐*2+蛋撻+飲料通通一次給你吃的心滿意足🤤
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是肯德基與超人氣角色WDZY推出限量的獨賣商品❗️
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在家或外出使用，不僅環保重複使用，還讓你有滿滿儀式感！
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KFC
通通都是限量款，趕快手刀品嚐蒐集起來🥳
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這句話，獻給完美主義的人。(咦？)
墨痕對這特別有感，
因為曾經認識把自己ㄍㄧㄥ很緊的完美主義者。
他自己很累，但他周邊的人也真TM累😩。
因為他不容許不完美，事情都要在掌控之內，
但世界不是繞著他轉，
一旦不能掌握，
他都認為是別人Level不夠。
OMG，都給你講就好啦！
喔，離題太遠。
總之，這世界大多數答案是不完美的，
甚至很多問題「沒 有 答 案」！
你不容許錯誤，
只會把自己弄到瘋掉喔啾咪。
如果墨粉們有類似的朋友，可以留言說說您的看法，或是你本人想為完美主義者辯解，也可以底下開擂台論劍一下，我是說理性討論啦。
全部乾話集：http://espro.cc/1/word
【閒聊】
前天吃了肯德基的青花椒麻炸雞，真滴是不錯❤️，肯德基終於出了讓人會想回購的加味炸雞。不像某X勝客，每種新奇口味Pizza都對應著激怒某部分團體(or國家)。
只是，08嚴重懷疑研發口味的人員是來自台南🤔。
更多墨痕：http://espro.cc/1/ink
素食家常菜料理│椒麻炸雞排，好吃到不行，外皮酥脆，肉質多汁，餐廳經典料理別錯過，太簡單！ │Vegan Recipe
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前幾天假日攤在家裡根本就不想動，連煮都懶，攤在一旁的女兒一直喊：媽咪 我好餓。
本來想說要去買炸雞回來的，但是外面又一直下雨，炸雞店又好遠，騎著腳踏車出去一趟再回來，我可能會比大家還餓ＸＤＤ
還好隔壁的市場開到5點，買片雞胸肉回來炸一炸都比跑到炸雞店買炸雞快！
而且外面的炸雞每次吃完都覺得口好乾，不知道到底加什麼調味，非得要配可樂才能平衡ＸＤＤ
（難道這都是炸雞店的陰謀？？？ 可樂比炸雞好賺？）
在家可以自己調麵糊，連貴森森炸雞粉都不用買，一樣炸的又香又脆，哈哈哈。
之前有很多粉絲問塔塔：在家炸雞會不會噴的都是呢？
說不會噴都是騙人的啦！怎可能不會噴？！只是噴多噴少而已！
像塔塔家過年並沒有特別大活動的大掃除，通常都是料理後馬上就清潔了。
做完菜之後一定要馬上清潔，這樣就會非常好清理！千萬不要等到乾掉了再來想辦法解決。
擦拭的方式順著同一個方向來做清潔即可，不要抹布來來回回這樣擦，這樣只會越搞越難清。
餐桌的清理也是一樣，抹布永遠都是順著同一個方向，轉到桌角的時候做結束。
希望大家喜歡今天的椒麻炸雞，週末愉快喔！
＊＊＊＊
今天的食材表在這！！
椒麻醬汁：
檸檬汁，半顆到一顆（我喜歡用到一顆的份量）
蒜末，25克
辣椒，1-2條
香菜，一小株
白芝麻油或香油，一大匙
醬油，一大匙
魚露，1-2大匙
糖，一大匙
麵糊材料：
低筋麵粉，100克
冰水，70-80ml
冰的清酒或啤酒，3大匙（約50ml）
冰雞蛋，一顆
德國無鋁泡打粉，一大匙（約10克）
白胡椒，兩小撮
醬油，一小匙（5ml）
配菜：高麗菜絲
高麗菜切絲後，泡冰水，可以增加脆度！
【蘿潔塔的廚房】打拋豬（雞胸肉清爽版），簡單快速，超下飯，帶便當最適合了。
其實以前不知道為什麼要叫做打拋豬，總覺得取這名字，會不會太可愛了.....哈
但其實，打拋 (Kra Prao)是一種聖羅勒 Holy Basil，是我們台灣人把泰文 Kra Prao 取諧音變成『打拋』而命名的，
打拋豬 Kra Prao moo 的 moo， 就是指 豬肉的意思。
今天這道菜 其實泰文 叫pad kra pao gai。---(抱歉我不會打泰文...看無..XD)
台灣市場裡面要買到打拋葉不太容易，通常我們會用九層塔來替代，這也是OK的，
千萬不要想 沒泰國羅勒 怎辦??? 那不就做不成 打拋豬??
不吃豬肉的人也可以替換成雞胸肉，我自己比較喜歡 打拋雞，因為雞胸肉吃起來比較不會油膩，最後可以擠一小片檸檬吃會更清爽。
如果你喜歡紅蔥頭，也可以在料理裡面加一點新鮮的紅蔥頭，其實會蠻香的。
★魚露有一個特殊的味道，還是蠻建議使用，但是沒有魚露其實也可以用醬油露替代，然後煸蒜頭的時候加一點乾蝦米進去煸，也會有很像魚露的味道。
當然這道菜最佳配角一定要有一顆太陽脆皮蛋，怎麼煎出漂亮的蛋，記得要看到最後喔!!
之前的圖文食譜，有加糯米椒，有興趣的朋友可以過去看看
https://icook.tw/recipes/145951
★有關名稱的部分， 用打拋雞 關鍵字 不容易被搜尋， 所以我用 打拋豬( 雞胸肉 清爽版)。
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♥♥ 推薦蘿潔塔其他泰國菜料理影片:
★泰式椒麻醬汁 ，泰式經典萬用醬汁一定要學起來。♪♫
https://youtu.be/aZ92eTBggQs
★泰式椒麻炸雞 。別於煎雞腿肉方式，用雞胸肉來做泰式椒麻雞也很好吃。
https://youtu.be/WQfVvW_b4ho
★泰式涼拌海鮮沙拉 ，自己在家做涼拌菜，簡單，清爽，又經濟實惠。
https://youtu.be/yh1_3BcNuc0
★泰式涼拌青木瓜，清爽、好吃。作法無敵簡單的喔!!
https://youtu.be/IrpWhWVl1g0
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椒麻炸雞 在 [問題] KFC的椒麻炸雞品質比較穩定? - 看板fastfood 的推薦與評價
Hi,
之前點KFC的椒麻口味炸雞
它們是用辣味炸雞下去加醬的
我發現點椒麻時，炸雞比較脆有點類似剛起鍋的樣子
不加椒麻時，炸雞品質就比較不穩定，常常吃到保溫很久的
吃了超級乾超難吃的.
這是內部的SOP潛規則嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.65.224 (臺灣)
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