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深深一鞠躬，感恩這兩天來看戲的觀眾朋友們！
更感恩下午演出中斷時，大家的包容與支持🙏🏻
疫情下的第一檔演出，大家都用心的演出以回報觀眾朋友們的支持！
感恩簡總監，感恩衛武營歌劇院的人員們
感恩林天吉老師
感恩高市國的老師們
感恩所有參與演出台前幕後的人員
感恩高雄的鼓兒們和素食小夜市
讓後台都有好吃的點心
才剛落幕，就開始想念你們了！
我們台中歌劇院見❤️
感恩所有的一切🙏🏻
#謝謝趙天麟委員
#謝謝史哲副市長
#謝謝文化局局長
#謝謝王為導演學長
#謝謝樓樓好吃的豆花
#植福餅
#囍丸蔬食丸子燒
#林針嬤鹹水g
#五郎時食
#可愛的小烏龜
#正月初一手作麻糬
感謝Frank 大哥讓我採訪
寫完這篇真的讓我受益良多
把他20年的人生寫在文章
我也得到各種啟發
這大概是這個工作得到最大的收穫
尤其是他分享「他回憶，當時就像在海上浮浮沉沉的蠟燭，隨時都像要被大海給淹沒，讓他意識到想導正別人自己需先站穩腳步，自己要先上岸當一個燈塔，然後指引靠近的人們。」
這段真的讓我自己寫的很感動😹
整個電訪過程讓我獲得許多省思之處
審視自己從2018年推廣蔬食至今的改變跟初衷
也謝謝大哥分享非常多很不錯的採訪名單
我會一一聯繫採訪
1.台中第一間的Vegan餐廳暖暖到小王子的花園堅持十幾年。
2.五郎日本料理，從海鮮餐廳到蔬食日本料理
3.Ochacha 華裔外國人在台灣開的2間蔬食餐廳
4.盧仕咖啡-從小素食大學畢業到葷食餐廳工作，開了兩間蔬食咖啡廳
5.植福餅-從創造Vegan冰淇淋到超好吃的紅豆餅
6.Green bakery-從外行到Vegan烘培的佼佼者
7.世界幸福咖啡-台灣咖啡連鎖蔬食品牌
8.小孩吃素-一路的堅持提供歡樂的美式餐廳
9.艾果豐-來自南非到台灣的蔬食堅持
10.半半食室-從蔬食餐廳工作到自創蔬食早午餐品牌
還有苗栗國的禪廚
以及無肉市集的Chelese
和草獸派對的Sidney
若是大家身邊有不錯的店家
不錯的推蔬食的人選
歡迎推薦給我
你有故事 我有 惟根小鎮 3VeganTown 的植物奶😆
🙋🏻♀️ #素食宅配
我很幸運有買到 植福餅 Wheels of Fortune 第一批的宅配，超開心🥇以前在無肉市集都很想吃，但是每次都超暢銷大賣場龍沒吃到過，這次釋出宅配的訊息，我看到的當下馬上就訂購了（笑）
聽說第二批的訂單也爆滿了，不過媽媽說真的太好吃，叫我一定要分享，提醒大家等第三批😂我這次選了五種口味，全家都超愛，有爸媽說怎麼不多訂幾顆吃了超驚豔別家沒有的 #三杯基總匯，料超多直接爆出來！要小心吃不然邪惡巧克力會滴出來的 #餅乾巧克力，不會太甜超正點！#咖哩培根薯 也是獨家口味，一口咬下有綿密的薯泥口感散發著咖哩香氣還有夾著片片素培根！ #抹茶鮮紅豆 是紅豆泥混搭抹茶的日式風味不會太甜很加分！最後還有 #珍珠卡士達 裡面有一顆顆珍珠搭配奶油口感很層次！
在家也可以吃到好吃的純素奶油餅，餡料滿滿的超滿足，而且口味還超獨家，裡面有附者清楚的加熱說明，我使用平底鍋加熱，皮會脆脆的喔！或是用電鍋、氣炸鍋、烤箱也可以，都有清楚的說明加熱方法！大家快按讚 #植福餅 的臉書，一起等待下次的開團吧❤️❤️或是等疫情結束再去高雄吃起來❤️❤️
💟植福餅Wheels of Fortune
地址：高雄市前金區六合二路129號 (騎樓）
營業時間：14:00-18:00
#急著吃隨手拍真的太好吃
我們在影片裡使用的相機是Insta360 ONE R 相機。
連結：https://www.insta360.com/product/insta360-oner_twin-edition?locale=zh-tw
我們在影片裡吃的餐廳名單：
- 五郎時食（日式素食無菜單料理）
地址：高雄市左營區富民路66號
- 植福餅（超好吃無蛋奶純素車輪餅）
地址：高雄市前金區六合二路129號（耶蔬騎樓下）
- Nuttea（堅果飲）
地址：高雄市三民區十全一路215號。(博愛國小對面)
-林針嬤鹹水g（超好吃的素食鹹水G）
地址：目前餐車以巡迴的方式，還沒有固定的地點，詳細營業時間地點可以在他們FB、IG粉絲團看看喔。
- 樹巢 Tree Nest（我們吃的香樁餅跟豆乾）
地址：他們也是餐車巡迴，可以估狗鎖定粉絲團公佈地點喔。
下面有其他社群媒體可以追蹤我們喔。
☺Facebook: https://www.facebook.com/riceandshineee/
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跟我一起逛市集吧🌸
其實 無肉市集 No Meat 現場有超過100攤的店家😻但因為有些攤商沒有取到清楚的素材🥺所以影片中才只出現約60攤🙇🏻♀️
☘︎ 直播藏鏡人：維の草食日記｜Wei's Vegan Diary
https://www.facebook.com/vegangirltw
☘︎ 有出現的攤商：
述古（承述·古味）
登愣
青鳥原味甜點-Madárka Authentic Desserts
老爹蔬食 X 拾叁珈琲
Liber Gumi 解放組
LUUMI_Taiwan
無肉周邊商品
Maru日式糰子
黑輪妹の三輪車
FYE - For Your Earth (Taiwan)
植芮堂-素食保養專賣
恩樹 nsòu
一禾堂 麵包本舖
優米豆yumidoo動物溝通-毛小孩的主張
Maokids
Gullar 葛樂鞋履
植福餅 Wheels of Fortune
GREEN BAKERY 綠帶純植物烘焙
舒醒熊 -Vegan Bear- 蔬食手作坊
Fortunate Coffee 世界幸福咖啡 和平店
Peacevegan 痞食維根
Green Monday
YuRi's 蔬食日嚐
半半食室 vegan daily
LUVE
嬉皮麵包 HIP PUN
善良肉圓
大瑪南洋蔬食DaMa
樂膳自然無毒蔬食超市｜Goodie-Veggie
吳獨麵
純植甜室
Vegyun Studio
坤-全e植甜點
林針嬤鹹水g
Vegan Taipei
初衷
樹巢 Tree Nest
嘉憶鄉碳烤玉米＆鳳梨兵茶
C.L.M-Taiwan 製作所
ADF
YU FERMENTORY 腴釀康普茶
零居 Zero Living
綜也蔬食（影片中因為眼花打錯還沒發現...已自行罰寫十遍）
ChaCha Vegan Ice Cream
蔬特羅 True Terral
veg. & Things
夠維根Go Vegan
聖結石 Saint
Greenpeace 綠色和平 (台灣網站)
若芊手作 A.T. studio
靜靜手作
找蔬食 Traveggo
TrioLife
臺灣嚮光協會 Bright Side Projects
共時間
Tim讓我画你
野菜鹿鹿Veggie Deer x 炸彈摔
囍丸。Hopeyaki
Kai Kombucha 開-康普茶
☘︎ 當天自備的餐具們
源源鋼藝 uanuan Hiding杯
一些家裡的玻璃容器
阿維吃完釋迦口味春一枝冰棒後，送我的叉子造型冰棒棍
☘︎ 片尾演唱歌曲：Let’s go vegan 吳妮晏x吳東穎
☘︎ 片尾明信片
空集合，謝謝親愛的彭珮慈的手寫明信片，與方澤的手繪。
時光補丁-西元1908年的明信片，是在舊物盛典買的。
☘︎ 出現的人物
市集主持人：
Cooper劉家成
市集表演者：
吳妮晏x吳東穎
夠維根
找蔬食
楊子儀 YankeeYang
瘦瘦英雄（瘦瘦與Cooper的即興演出，有放在資訊卡呦！）
大霈
Victor
-
Doris
Pin
好莘蒂
蔬暢吧 VegBar
(田羽安Anne & 楊子儀 YankeeYang)
壞妞幫 Gina
安崴
DaRon
Shannon
Jimmy
#無肉的生活 #野餐 #大安森林公園
訂閱頻道、開啟小鈴鐺：https://reurl.cc/AqzeZY
恭喜無肉市集舉辦至今滿一週年！
自己吃素的生活上個月也剛滿一年
因為認識無肉市集的好朋友們
不斷認識到更多好吃的純素美食
也第一次參與到純素又環保的野餐生活
真的太強大了！尤其是大家用心的擺盤
還有各自帶來不同店家的招牌料理
在假日能跟著朋友或者家人
一起到大草地野餐真的是很享受～很舒服！
======野餐食材參考======
【稻荷集團-一禾堂 麵包本舖 】／海鹽羊角 ／海鹽豆乳奶油捲 ／丹麥起司／起司貝果／濃豆乳波蘿／豆乳布丁／抹茶豆乳布丁
【#青鳥原味甜點】純素馬卡龍／特製生日旦糕
【植福餅 Wheels of Fortune】純素餅乾
【愛米菜 Amy Tsai】純素餐盒
【仁里居】純素鹹派
【善良肉圓】太善良奶茶
📸 拍攝剪輯設備
剪輯軟體：Final Cut Pro X
相機器材：GoPro Max
🎵BGM
1、Lie in the Sun
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植福餅 在 [食記] 高雄植福餅-無奶無蛋全素創意紅豆餅- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：植福餅
消費時間：2019年/2月
地址:高雄市前金區六合二路129號 (耶蔬騎樓下)
電話：無
營業時間：14:00-18:00 每天限量，賣完就結束 (週六至週日休息）
每人平均價位：30
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：三杯基口味
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
完整圖文網誌版：
https://lohanpush.com/2019/02/08/wheels-of-fortune/
簡略文字版：
植福餅是一個小餐車，賣的東西只有一種就是車輪餅。原本在雄女愛河旁，後來搬到六合
路上，位置在一間蔬食餐廳的騎樓前，騎樓的空間不小，除了餐車外，旁邊還有擺放兩張
小桌椅，第一次看到車輪餅還有現場食用的位置，想吃熱騰騰的車輪餅，現場也有位置可
以坐，這點真的很不錯。
攤車本身走特色路線，顯眼的橘色底板，寫著店家的名稱「植福餅」。上方掛著車輪餅的
口味，總共只有6種，5種是常態口味，另1種是限定口味，種類雖然不多，但每個看起來都
很吸引人，而且重點是植福餅販賣的車輪餅，從外皮到內餡全部都是無奶蛋，這點讓就算
飲食習慣純素食的人也可以食用。
靠近點餐時可以發現，就算是攤車，店家的乾淨衛生卻絲毫不馬虎，金黃色的爐子，清理
的非常乾淨，沒有任何的髒亂，讓人看了就覺得放心。
車輪餅的口味有餅乾巧克力、黑糖奶麻糬、三杯基總匯、珍珠卡士達、培根馬鈴薯及季節
限定的大湖草莓，價格則是從25元到40元，這次點了四種口味來試試。
大湖草莓 40元 (季節限定)
草莓、卡士達醬，這種百搭的組合，通常都是出現在西式的蛋糕或是法式的甜點塔裡面，
沒想到我們台式的車輪餅也跟草莓、卡士達醬這麼合。餅皮的部分，從臉書上的資訊得知
，店家是用義美非基因改造豆奶製成麵糊，皮脆酥薄，雖然少了一點牛奶的香味，但卻有
豆奶的清爽，搭配上使用豆奶做成的卡士達醬及草莓，一口咬下很滿足。
大湖草莓口味的車輪餅價格是40元，可能會有人覺得太貴了，但其實，這裡面可是了滿滿
的五個草莓，每咬一口就是感覺到爆漿的卡士達及草莓的酸甜，如果沒有小心地食用，一
口咬下，草莓及卡士達立刻爆漿流出，所以其實以這樣的份量，40元的價格還算合理。
三杯基總匯 30元
這口味是個人最喜歡的，非常推薦喜歡鹹食的人一定要點這個口味，不管是外觀還是一口
咬下，如果沒有特別跟你說這是素食，根本感覺不出來！
非常好奇老闆娘是怎麼製作出來這麼特別的口味，餡料鹹淡適中帶有三杯的香味，搭配外
面酥脆的餅皮，非常好吃，當然，這裡面的餡料也是給得非常大氣，完全是放好放滿，每
一口都非常飽口。
餅乾巧克力 25元
餅乾跟車輪餅，老闆娘將日常生活中常見的兩種零食結合在一起，一次可以吃到兩種口感
而且沒有違和。
珍珠卡士達 25元
珍珠卡士達口味是使用小珍珠，但身為咀嚼系的老漢偏好大珍珠，小珍珠的存在感在車輪
餅及滿滿的卡士達醬中，存在感瞬間變得很低，雖然整體來說還是好吃，但相對於其他口
味來說，可能期待太高，所以沒有其他口味來的特別驚艷。
車輪餅是台灣隨處可見的甜點，價格一定有更便宜更划算的，但植福餅堅持無奶無蛋，研
發出素食口味走出自己的路，就是有獨特的吸引力，讓人發現原來無奶、無蛋，也可以做
出好吃的甜點。
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