中秋三五知己食餐好!
一定係揀間精緻又美味既日本菜🎌
帝京酒店-Lion Rock 最近搖身一變變成一間日式居酒屋!未係好多人知,連啲菜式有幾好味都未夠多人知!呢餐好味既程度已經令我地話要再Encore同屋企人再食多次~以下幾樣係一定一定要食既必食推介!!
🥇 季節花咲蟹肉豆腐
花咲蟹肉甜不在話下,配上鮮三文魚子同手工豆腐花,襯托出既鮮味真係不得了!師傅仲要用日本既水去製作豆腐花,滑到要控制一下自己,唔好咁快sir落肚🤤!
🥈 厚燒A5米沢牛伴山葵芥末醬
第一次食米沢牛,肉味濃肉質嫩滑多汁!旁邊既芥末醬我都無點~配菜既炸薯角超級驚喜,竟然可以做到外面鬆脆,裡面嫩滑無比,好好味!
🥉 壽司拼盤四件
師傅會用最時令既魚做壽司,所以鮮就一定係新鮮喇,最開心係呢幾塊北海道海膽,好鮮甜😍
🏅 香煎季節生蠔伴大根舞松茸醬
怪物蠔刺身你地可能食過!但煮熟既試過未?原來煮熟左既怪物蠔依然食到陣鮮甜味,仲要超多汁!真係要一試👍🏻
其實仲有好多食物我哋試過都好好味!
唔講咁多大家自己去試下 😍😍😍
⬇️⬇️⬇️
賀茂茄子田樂
鮟鱇魚肝醬配多士
野菜沙律伴三點味噌醬
福岡番茄蜜糖漬伴梅酒
帆立貝牛油果他他伴柚子紫蘇汁
帝京酒店 Royal Plaza Hotel
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,片中分店係荃灣分店 疫情下,搵食難,搵一間想食既餐廳更難,搵一間有位既更難 疫情影響,限坐,限隔離,部份火鍋,放題, 自助餐都變得好難訂位 咁滿屋有優惠又位,一於試下,開飯喇上面有優惠,或直接打去訂,食2小時 早場平好多,5點半頭場至7點半,$188 (CWB店) 另有生日優惠 4人以上送CAK...
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梅酒 開 左 在 Facebook 的最佳解答
👻沖繩盂蘭節之:抱歉, 把您們的燒鴨吃掉了😭
爸爸每個月寫字最多的那一天,就是拜祖先拜神的那一天。在金銀衣紙上寫上各祖先的名字,地址等等….很想做一個印章!
小時候被逼學習的傳統摺紙工藝。今天,傳授給了Mia…. (Mia: 我唔想學㗎!)
「這是什麼?」Mia 很疑惑
「錢。」爸爸認真的回答。
「為什麼要燒錢?為什麼要那麼多錢?」Mia 繼續問
爸爸語塞… 怎樣跟她解釋….因為通貨膨脹,貨幣貶值!
沖繩非常受中國文化影響,包括祭祀。會把先人的骨灰集合葬在祖墳內方便開party。盂蘭節(日本叫做【旧盆】)這個時期,大家會回到鄉下,集合在先人的墳前,開party!而大部份沖繩人也拒絕在這幾天下水出海,你明的….
拜祭物品和中國傳統很接近,生果,肉等等。再加上甘庶(沖繩傳說,防止先人上來的時候仆親),又會燒衣(所以不怕被左鄰右里投以奇異目光)。新聞報道,沖繩的衣紙廠近日要不停加班。
我家拜祭食物也從港式食物變成沖繩食物。有時懶,燒肉變成沖繩三枚肉,燒酒日本很貴所以變成Orion Beer/Sake,拜神雞變成了超市炸雞…. 。因為日本市面上售賣的雞是沒有頭,沒有雞腳, 需要特別訂。但有些區域因為衛生限制,訂也買不到雞腳和雞頭… 很煩。
本來盂蘭節拜祭預備了原隻燒鴨。但吃完之後Mia 突然間問, 不是用來拜神嗎?
「….」爸爸
我們一家人拜神前一天晚上不小心吃掉了…. 剩下燒肉…. 所以今天加上媽媽的脆脆和梅酒, 爸爸的甜品,Mia 的桃啫喱賠罪… 其實是潛意識為了先人健康着想。
BTW, 盂蘭節報社又休息一天,今天沒有報紙。
補充: 2021年沖繩舊曆盂蘭節是8/20-22。
#日本盂蘭節
#沖繩盂蘭節
#在日香港人
梅酒 開 左 在 余媽媽手記 Facebook 的最讚貼文
‼#想食高質日本菜🍜🍤 #請進來😋😋😋
#食物有驚喜的新開居酒屋🤟🥰
無嚟天后一排,原來呢度開左好多新餐廳,啱晒為食的我可以逐間試吓😆😆😆
呢晚我同余小b撐枱腳,到左呢間 #碗盛居酒屋 吃日本菜😊😊 餐廳環境舒適,見到個餐牌已經好吸引,好多野都想試啊🤩🤩🤩
先嚟【枝豆】和【沖繩水雲漬】熱吓身🤟🤟
枝豆炒得非常香,愈食愈想食😄😄沖繩水雲漬真係不得了,好滑好爽口,帶點微酸,是開胃的餐前小食😍😍
嚟到居酒屋當然要食吓串燒飲吓酒啦🥰🥰所以今次點左幾款串燒: 燒雞腎、燒白鱔、厚燒牛舌、串燒多春魚、紫蘇芥末豬五花腩都非常美味,又香又juicy😋😋😋雞腎和牛舌爽到不得了~紫蘇芥末豬五花腩更是第一次食,口味很清新,油脂好香,入口很嫩滑👍👍
梅酒配串燒,一絕~ 店員推介我飲呢款有微辣嘅梅酒,好易入口,好特別喔😄😄
余小b都唔執輸,飲番杯特色梳打透心涼🧊
【雜錦天婦羅】都是必點💗用魚形籃🐟盛載十分可愛,加分😘😘 呢度嘅天婦羅炸粉適中,不會過厚,入口很香脆,大愛蝦天婦羅🍤炸完都能保持蝦的肉汁,彈牙度十足👍👍
【芝士年糕】很讚🍘用紫菜包住食,就會有外脆內軟的口感,看見芝士溢出,很療癒呢😊😊
食埋【火炙小牛排拉麵】就夠晒飽肚了🍜小牛排很嫩滑,拉麵夠彈牙,還有我喜愛的溏心蛋🥚,所以很快就已經將成杯KO左🤩🤩
呢度嘅食物很有驚喜又高質,十分不錯😍😍 美食真係好療癒啊😋😋😋
📍【碗盛】
天后清風街9-11號寶德樓地舖
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梅酒 開 左 在 alex lam Youtube 的精選貼文
片中分店係荃灣分店
疫情下,搵食難,搵一間想食既餐廳更難,搵一間有位既更難
疫情影響,限坐,限隔離,部份火鍋,放題, 自助餐都變得好難訂位
咁滿屋有優惠又位,一於試下,開飯喇上面有優惠,或直接打去訂,食2小時
早場平好多,5點半頭場至7點半,$188 (CWB店)
另有生日優惠 4人以上送CAKE,8人送香檳,蛋糕,免一個人頭 (只限正價時間)
近百款選擇,選擇係夠多,但就要食得聰明D
刺身,12款,壽司七款,火炙壽司五款, 芝味壽司款,5款, 手卷,3款,軍艦款,4款
卷物,6款,燒物類,秋刀魚,雞翼,廣島蠔等,6款 煮物,有燕窩海鮮粥,肥牛鍋,拉麵,烏冬,酸菜魚鍋
廚師推介,花膠雞煲,3人份,碗仔翅,串燒牛肉,花膠,燉蛋
炸天婦羅5種,蝦,石班塊,南瓜,蟹棒,番薯片
料理類,炒魷魚,和風牛柳粒,牛油炒粟米,麻辣豬耳等,七款
串燒,牛舌,海蝦,雞串,煙肉番茄,番薯仔,燒菠羅片
埋尾一人一杯雪糕,哈根大師或MOVENPICK 任選
講下心得,先快手落左刺身單先,佢上菜比較慢,因為好多客
再黎就準備入串燒,炸物類,最後仲有胃口空間先再追加其他自己想食既
出面有D沙律吧,海鮮自取,可以邊食邊等,閒日晚市都等10分鐘至15分鐘左右先上菜
店員好多都好有禮貌,值得一讚,環境衛生都算合格
炸物會比燒物類出色,串燒幾好食既,起碼食入口係夠熱
天婦羅類就普通啦,無乜特別 自助區既食物水準普通,純粹係比人等侯時間搵D野食
碗仔翅又幾好食,夠香夠酸 串燒蝦夠彈牙 花之戀賣相都OK,壽司類就太飽唔試得多款
甜品芝士蛋糕無乜味,主力都係飲野多,款式選擇多仲有清酒梅酒任飲抵食既
仲有生果,豆腐花,葡撻,基本上就係比較常見近幾個月既氣炸食物
刺身畫幾多比幾多,算比得足,賣相亦可以接受
環境一定嘈,仲比較迫同熱鬧,岩大班朋友黎食,夠氣氛
#放題 #BUFFET #銅鑼灣 #荃灣 #旺角 #CAFE #滿屋日本料理
#HKBLOG #HKBLOGGER #HKFOOD #HKFOODBLOG #HKFOODBLOGGER
#HKIGFOOD #HKIGFOODBLOG #御滿屋 #御滿屋日本料理 #團購 #
梅酒 開 左 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
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https://youtu.be/VAcuWD4MCQc
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片中分店係銅鑼灣分店
疫情下,搵食難,搵一間想食既餐廳更難,搵一間有位既更難
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近百款選擇,選擇係夠多,但就要食得聰明D
刺身,12款,壽司七款,火炙壽司五款, 芝味壽司款,5款, 手卷,3款,軍艦款,4款
卷物,6款,燒物類,秋刀魚,雞翼,廣島蠔等,6款 煮物,有燕窩海鮮粥,肥牛鍋,拉麵,烏冬,酸菜魚鍋
廚師推介,花膠雞煲,3人份,碗仔翅,串燒牛肉,花膠,燉蛋
炸天婦羅5種,蝦,石班塊,南瓜,蟹棒,番薯片
料理類,炒魷魚,和風牛柳粒,牛油炒粟米,麻辣豬耳等,七款
串燒,牛舌,海蝦,雞串,煙肉番茄,番薯仔,燒菠羅片
埋尾一人一杯雪糕,哈根大師或MOVENPICK 任選
講下心得,先快手落左刺身單先,佢上菜比較慢,因為好多客
再黎就準備入串燒,炸物類,最後仲有胃口空間先再追加其他自己想食既
出面有D沙律吧,海鮮自取,可以邊食邊等,閒日晚市都等10分鐘至15分鐘左右先上菜
店員好多都好有禮貌,值得一讚,環境衛生都算合格
炸物會比燒物類出色,串燒幾好食既,起碼食入口係夠熱
天婦羅類就普通啦,無乜特別 自助區既食物水準普通,純粹係比人等侯時間搵D野食
碗仔翅又幾好食,夠香夠酸 串燒蝦夠彈牙 花之戀賣相都OK,壽司類就太飽唔試得多款
甜品芝士蛋糕無乜味,主力都係飲野多,款式選擇多仲有清酒梅酒任飲抵食既
仲有生果,豆腐花,葡撻,基本上就係比較常見近幾個月既氣炸食物
刺身畫幾多比幾多,算比得足,賣相亦可以接受
環境一定嘈,仲比較迫同熱鬧,岩大班朋友黎食,夠氣氛
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梅酒 開 左 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
片中分店係荃灣分店
疫情下,搵食難,搵一間想食既餐廳更難,搵一間有位既更難
疫情影響,限坐,限隔離,部份火鍋,放題, 自助餐都變得好難訂位
咁滿屋有優惠又位,一於試下,開飯喇上面有優惠,或直接打去訂,食2小時
早場平好多,5點半頭場至7點半,$188 (CWB店)
另有生日優惠 4人以上送CAKE,8人送香檳,蛋糕,免一個人頭 (只限正價時間)
近百款選擇,選擇係夠多,但就要食得聰明D
刺身,12款,壽司七款,火炙壽司五款, 芝味壽司款,5款, 手卷,3款,軍艦款,4款
卷物,6款,燒物類,秋刀魚,雞翼,廣島蠔等,6款 煮物,有燕窩海鮮粥,肥牛鍋,拉麵,烏冬,酸菜魚鍋
廚師推介,花膠雞煲,3人份,碗仔翅,串燒牛肉,花膠,燉蛋
炸天婦羅5種,蝦,石班塊,南瓜,蟹棒,番薯片
料理類,炒魷魚,和風牛柳粒,牛油炒粟米,麻辣豬耳等,七款
串燒,牛舌,海蝦,雞串,煙肉番茄,番薯仔,燒菠羅片
埋尾一人一杯雪糕,哈根大師或MOVENPICK 任選
講下心得,先快手落左刺身單先,佢上菜比較慢,因為好多客
再黎就準備入串燒,炸物類,最後仲有胃口空間先再追加其他自己想食既
出面有D沙律吧,海鮮自取,可以邊食邊等,閒日晚市都等10分鐘至15分鐘左右先上菜
店員好多都好有禮貌,值得一讚,環境衛生都算合格
炸物會比燒物類出色,串燒幾好食既,起碼食入口係夠熱
天婦羅類就普通啦,無乜特別 自助區既食物水準普通,純粹係比人等侯時間搵D野食
碗仔翅又幾好食,夠香夠酸 串燒蝦夠彈牙 花之戀賣相都OK,壽司類就太飽唔試得多款
甜品芝士蛋糕無乜味,主力都係飲野多,款式選擇多仲有清酒梅酒任飲抵食既
仲有生果,豆腐花,葡撻,基本上就係比較常見近幾個月既氣炸食物
刺身畫幾多比幾多,算比得足,賣相亦可以接受
環境一定嘈,仲比較迫同熱鬧,岩大班朋友黎食,夠氣氛
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