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今天晚餐吃。。。
#胡搞瞎搞不專業草仔粿
#梅林鹹派
那個草仔粿。。。
其實是之前朋友給了我一些鼠麴草粉。。。
冰箱放很久了。。。
前陣子去市場剛好看到菜脯簽。。。
就買了一些。。。
於是。。。
今天就變成了。。。
不專業的草仔粿！！！
鹹派。。。
其實是一直想做的。。。
本來是想用馬鈴薯派皮。。。
可是。。。
天氣熱。。。
懶得去市場。。。
於是就改成千層派皮。。。
反正。。。
都是鹹派！！！
★★★★★★★★★★★★★★
無論人生路上。。。
走到那一層台階。。。
階下有人在仰望你。。。
階上亦有人在俯視你。。。
你抬頭自卑。。。
低頭自得。。。
唯有平視。。。
才能看見真正的自己。。。
#能看見自己真正的本質
#才值得驕傲
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詳細食譜與教學：http://bit.ly/2YfO3fC
派皮：
中筋麵粉700公克、奶油 330公克、鹽14公克、水212公克
內餡：
牛絞肉 600公克、洋蔥(切丁) 600公克、梅林醬油 1小匙、牛骨湯300CC、番茄醬1/3杯、中筋麵粉60公克、溫水200公克、黑胡椒1大匙
馬鈴薯泥：
馬鈴薯400克、牛奶50公克、奶油15公克
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＃牛肉馬鈴薯派 ＃鹹派 ＃美食
