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祥富水產倒閉後旗下的八坂丼屋也跟著停業，再加上歇業好一陣子的梅光軒拉麵和港點大師的位置一直沒新餐廳進駐，桃園遠百9樓美食館選擇變少後感覺冷清不少。不過等了好久好久，終於迎來新意，原來八坂丼屋的位置由米塔集團旗下的大河屋接替，隔壁梅光軒拉麵的位置也即將有專賣牛肉米粉的鑫花溪開幕。
大河屋是融合日式居酒屋和屋台風格的餐廳，主要供應各式丼飯和串燒，光丼飯選擇就有十幾二十種，因為都是熟食，所以很適合不吃生食的人；串燒和其他風味餐點數十種，雖然份量都不多，但是以數十元為主的價格設定，可以輕鬆品嚐到多樣佳餚又不會吃到爆肚（每人低消$188，需加收一成服務費）。這天嚐到的餐點口味都很可以，店內用餐可自助享用味噌湯和麥茶，服務態度親切有禮，難怪逛街時幾個櫃姐都跟我推薦它，真高興我家附近又多了一間可以常常造訪的餐廳。
桃園遠百週年慶即將於週四（10/22）開跑，當日開始至11/1知名的平崎吐司也有快閃活動，下午三點開始限量販售手工生吐司（11:00～14:00開放排隊預購），每日限定100條，熱愛生吐司又不方便跑台北的朋友們可以好好把握機會。
<為什麼日本中華料理店的店名叫XX軒？>
中國和台灣有不少餐廳，店名是叫XX園，或XX樓，而日本有一些拉麵店和中華料理店，它的店名是叫XX軒。
比如說，超過50年歷史的北海道旭川市「梅光軒」，在東京，號稱大份量美食的「大盛軒」。
之所以店名最後一個用「軒」，其實是跟一間叫「來來軒」的中華料理店有關。
來來軒是1910年，在東京淺草開店的。
在來來軒之前，日本也不是沒有其他間中華料理店，但來來軒是第一間以一般大眾為對象，而且非常受歡迎的店家。
後來的中華料理店店家，希望自己也能像來來軒一樣生意興隆，所以就擷取了來來軒的部分店名，也就是最後一個字「軒」來做使用。
這就是為什麼日本有不少中華料理店的店名，最後一個字都叫「軒」的原因了！
對了，所謂的中華料理跟中國料理其實不太一樣。
中國料理就像四川菜、上海菜等等，是道地的中國菜；而中華料理是經過一些修改，變成比較符合日本人口味的菜色，例如水餃是中國菜，日本的餃子是煎餃；麻婆豆腐跟道地的川菜比起來味道也變得比較甜。
至於拉麵，也已經變成日本獨特的味道了。
最近去了好幾次日本，北海道、名古屋、東京....等地，這天在旭川拉麵村吃的青葉拉麵，是我吃了幾十間中的第一名!!!非常令人驚艷耶！
北海道拉麵是日本三大拉麵之一，而旭川拉麵村可以一次吃8間北海道拉麵，包括梅光軒,山頭火,青葉拉麵這邊都有。
札幌駅から特急ライラック「旭山動物園号」に乗車。
滝川で根室本線に乗り換えて富良野方面に行くのも便利。
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新千歳空港の国内線ターミナル３階にある有名ラーメン店街「北海道ラーメン道場」に行ってみました。有名人気店が集結しています。
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JR北海道、富良野線の期間限定臨時駅「ラベンダー畑駅」に行ってきました。
唯一この駅に停車する富良野・美瑛ノロッコ号はコロナ禍の影響で運休中でした。
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梅光軒 在 梅光軒拉麵台灣 - Facebook 的推薦與評價
北海道旭川近50年拉麵老店＜梅光軒＞，榮獲紅色米其林指南推薦，千萬別錯過220 板橋區（Panchiao）新北市板橋區中山路一段19號. ... <看更多>