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elma受YOTTA友讀邀請,要來推薦一位本身elma也很喜歡,獲獎無數活躍於線上的一位職人老師,黃威達-極上乳酪職人日誌 開的線上課程。
這堂課程,免出門也能學會多款乳酪甜點,不受時間拘束,何時想上線觀看,上課由自己作主。
#一次學會15種超受歡迎的乳酪甜點
#課程付費一次無限次永久觀看
#黃威達老師的線上課程在這裡→ https://ps.yottau.net/3aapuz
對於乳酪甜品elma有一種無法抗拒吸引力,只要是跟乳酪有關的甜點,我都超愛!N年前我在粉專上也都會PO出自己烤的乳酪甜點,那時幾乎是沒有幾天就烤一次,記得當時我最瘋烤的就是乳酪布丁燒。
會知道黃威達老師也是因為乳酪布丁燒,老師創立的久久津乳酪本舖販售的開運布丁燒在網上真的很有名。
老師也時常在他的粉專上, 黃威達-極上乳酪職人日誌 開直播教大家做甜點,老師專業又輕鬆的教學方式,很受喜愛烘焙的網友們喜歡。
秉持著對烘焙職人的精神,克服對麵粉過敏的黃威達老師,這次將帶領大家製作天然又美味的乳酪甜點,除了對甜點味道的堅持外,也希望能夠吃得健康安心,用食物豐富你我的生活。
黃威達老師在教學與做甜點上都非常認真,上過實體課程的人都收穫滿滿。他自己有兩個小孩,在材料的挑選上也非常重視,希望每一個吃到他的甜點的人,不止獲得味蕾上的滿足,也能兼顧健康!
⛅講師介紹:
•現任久久津乳酪菓子手造所 營運執行長
•為北海道LUXE乳酪在台技術顧問、講師。
•日本北海道駐台森本麵包 技術研發課長、
•美國U.S.A. KIKI菠蘿屋烘焙技術顧問、
•澳州 伯斯餐飲連鎖烘焙技術顧問、
•鴻寶食品股份有限公司 烘焙技術顧問
⛅講師經歷:
→2015台中十大伴手禮網路人氣首獎
→2016彰化十大伴手禮金獎
→2016健康烘焙金鑽獎
→2017台中十大伴手禮首獎
→2018海峽兩岸十大伴手禮金獎
→2018台中十大伴手禮金口碑獎
→2018台中金餅獎優選
→2018台灣商人節最佳伴手禮
→2019台中金餅獎-金藝獎
→2019台灣商人節百大伴手禮店
→2020台灣商人節最佳伴手禮
→2020 國際IT Q I認證兩顆星
→2020 雙A 三星無添加認證
⛅課程介紹:
1. 共有5大類別,多達15種乳酪甜點教學,一次學透透
2. 購課解鎖課程學更多!(目前是15+2=17種甜點)
滿 300 人|玫瑰檸檬乳酪塔(超人氣甜點)(已解鎖)
滿 500 人|鬱金香玫瑰(常溫伴手禮)(已解鎖)
滿 1000 人|人氣古早味大餅(金瓜鹹蛋)(這是老師的店面最搶手的品項!也是獨家秘方!)
⛅購課抽獎品:
★ 人數達標,即抽超值好禮!
滿 200 人|「黃威達極上之味 和風乳酪洋菓子」10 本 (市價550元) -已確定抽獎
滿 400 人|「美膳雅手持式攪拌機」1 台 (市價3,000元) -已確定抽獎
滿 600 人|「黃威達老師實體課程」3 名 (市價4,500元) -已確定抽獎
滿 800 人|「FIKA MIDAS PLUS陶瓷塗層鍋 7 件組」1 套 (市價5,880元)
滿 1000 人|「美膳雅桌上型 12 速攪拌機」1 台 (市價8,000元)
滿 1500 人|「美膳雅氣炸烤箱」1 台 (市價 8,000元)
#限時優惠 2500元(2021/02/03恢復3280元)
#預計開課日 2021/05/28 (無限永久觀看)
❤️專屬優惠代碼:
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⛅貼文活動:
*抽獎贈書
在02/02 PM23:59募資結束前,貼文按讚+留言「@三位朋友,一起來上黃威達老師乳酪甜點線上課程」+公開分享,即可獲得抽獎資格。
*獎項:
黃威達老師《極上之味 和風乳酪洋菓子》簽名書一本(共3名)。
YOTTA友讀
黃威達-極上乳酪職人日誌
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,2020台北國際烘焙展 7/30(四) - 8/2(日) KitchenAid 在Q314特家展區 (台北南港展覽館2館 1樓經貿二路Q區入口) ※本次直播由 美國百年攪拌機KitchenAid 贊助播出 提醒:進烘焙展需配戴口罩 為了收音需求沒戴口罩,有先知會主辦單位,敬請見諒!! 00:0...
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#點開第一則留言有驚喜
夏日必備芒果X手作冰淇淋X夢幻SMEG桌上型攪拌機
利用周末假期用自家種的愛文芒果做出超creamy冰淇淋
世界上獨一無二的芒果冰淇淋我完成了!
超超超好吃,口感相當細緻清爽不膩
真的太神奇,只要將食材倒入攪拌機+冰淇淋器,攪拌20-30分鐘就輕鬆完成
夢幻廚房必備的義大利美學家電SMEG,完全是媽咪我的廚房夢幻逸品❤️
不管是冰箱、咖啡機都充滿質感生活美學
當然➡️馬卡龍色彩桌上型攪拌機更是吸引我
曾短期修過西點課程,當時教室每人一台攪拌機使用就讓我心心念念
這台SMEG桌上型攪拌機擁有50年代復古風格
搭配堅固耐用攪拌機配件,運轉過程不吵雜
有10段變速可以搭配甜點料理製作過程變換
顏色更是多到讓人選擇性困難
尤其馬卡龍色系太療癒了😍
我這台是粉紅,其他還有粉綠色、粉藍都好美
雖然老公不太懂我們的廚房玩具,但簡單來說就像是男人都嚮往一台名牌車、名錶那樣呀!遇到了SMEG讓我整個少女心爆發(這位媽媽很愛當少女)
義大利SMEG攪拌機讓平淡的廚房增添了居家生活美學、品味質感
這回多推出了攪拌機搭配的冰淇淋器,製作冰淇淋原來這簡單、有趣,食材完全都能自己掌控,不用擔心吃到有的沒的化學製品
最喜歡跟莎拉一起在家玩烘焙,平常挑戰了很多次餅乾、蛋糕等西點
這回用SMEG攪拌機自製冰淇淋DIY,超有成就感!
自己做的冰淇淋感覺特別美味、好吃,天然芒果色澤和果香,讓冰淇淋吃起來更順口
重要的是 #原來製作冰淇淋並不困難
#假日在家不無聊 #跟著孩子一起動手做
工欲善其事,必先利其器
有了SMEG夢幻攪拌機+冰淇淋器
親友聚會、派對蛋糕、奶油餅乾,想要做水果冰淇淋、巧克力冰淇淋等新鮮冰淇淋,任何甜點料理都難不倒🍦🍰🍪
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📢推薦粉絲們 #限時特惠組合
7月1日至7月31日
Smeg桌上型攪拌機 + 冰淇淋器【加贈 攪拌鋼盆(市值:$4500)】
組合優惠 $29,990(原價:$39,000)
#買到賺到
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📒芒果冰淇淋食譜分享(在圖片中)
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對了,品硯也有參加烘焙展,有興趣現場體驗的朋友也可以看看哦!
2020台北國際烘焙暨設備展
時間:07/30 (四) - 08/02 (日) 10:00 - 18:00(最終日至17:00)
地點:台北南港展覽館2館(台北市南港區經貿二路2號)
位置:1樓(P314)
免費門票申請網址:https://reurl.cc/kd9GmL
品硯 美學廚電
#親子烘焙 #暑假必備 #義大利美學家電 #SMEG攪拌機 #攪拌機配件
桌上型攪拌機推薦2020 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最讚貼文
【團購&抽獎】《山崎高效專業抬頭式攪拌機-SK-9990SP》預購第三團
💥更新💥 350台預購4小時內全數售罄,謝謝大家願意耐心等待預購,預購第四團📌團購表單 https://gbf.tw/ss7qx
✔團購價:$7499,台灣本島地區免運費,離島運費加收$450/台
這幾個月來,我每用一次山崎攪拌機就讚歎一次,等了那麼多年終於讓我等到一台真正有力又如此超值的桌上型攪拌機!
而且山崎不止打麵團厲害,打蛋白霜和鮮奶油更是小case,前幾天我直播臨時用極少量的70克鮮奶油測試看看山崎可不可以打發。
一開始看到蛋型攪拌頭只能在鮮奶油表面空轉,大家都勸我不要折磨山崎了,結果不到幾分鐘居然就打發完成,而且還差點打過頭了!
看到山崎苦幹實幹的毅力,我忍不住稱呼它是「攪拌機界的阿信」,結果大家說:「不,山崎是攪拌機界的空打王啊!公主這一打讓山崎更紅了!」
玩烘焙這些年來,我總共用過四款桌上型攪拌機,共同特點都是打蛋、打奶油、做蛋糕、餅乾都沒問題,但只要打麵團就不夠力,如果按照機器規定的速度來打麵團,最少30分鐘起跳,最高可以打到1小時還打不出薄膜。
如果心急用超過說明書規定的速度來打麵團的話,是可以節省一些時間沒錯,但結局就是提早衝向死亡谷,我最早的那兩台桌上攪拌機就是這樣被我操死的。
這幾次的悲劇造就了一個非常會修理某牌攪拌機的歪嘴雞,也讓我從此對用桌上型攪拌機打麵團有揮之不去的陰影,後來就殘殘買落地商用型的來打麵團。
但用了【山崎高效專業抬頭式攪拌機-SK-9990SP】打麵團,不需水合,不需中種,第一次試打居然可以全程20分鐘內打出有如絲襪般的薄膜我嚇到!
第二次試打生吐司,我搭配15分鐘水合法更是只用了15分鐘就有透光薄膜,我興奮地要跳起來了。
前幾天直播我用冷藏中種法打生吐司,總共才10分鐘就又打出絲襪膜,而且還有點打過頭了,其實真的只要8分鐘就夠了。
不管麵包、饅頭、蛋糕、餅乾,對山崎來說都游刃有餘,我還用它來打魚漿做甜不辣,攪拌包子、水餃肉餡對山崎來說更是小case,我真心認為才七千多的攪拌機真的夠強大了!
不管是烘焙新手或熟手,如果單純只想要買一台攪拌機,又有預算考量,又想要快速又夠力,簡單一句話就是:又要馬兒好,又要馬兒不吃草的人,【山崎高效專業抬頭式攪拌機 SK-9990SP 】是非常值得入手的選擇。
這次又是預購團,數量只有350臺,六月底到貨,可以等待的再下單。
更多攪拌機的介紹請看我的分享文 https://reurl.cc/AqgzWY
📌直播#生吐司_冷藏中種法_用山崎攪拌機8分鐘打出絲襪膜(直播裡面我用了10分鐘,打過了點,用8分鐘就夠了) : https://reurl.cc/7XbE5Q
✔如有相關問題請洽詢LINE客服官方帳號:kal-go
✔接收團購和直播通知請加入我的telegram【琳達公主的好物推薦】頻道 https://t.me/princesslinda1224
***抽獎***
歡慶2020-5-20(愛你愛你我愛你),廠商提供一台【山崎高效專業抬頭式攪拌機-SK-9990SP】給大家抽獎。
參加辦法:
✔按讃+公開分享+留言
✔分享請務必設定公開以利查詢
✔留言請說明為什麼你想抽獎(如果純粹只是想留言鬥熱鬧不想要獎品的請註明,這樣如果抽到你的話就自動轉給下一位)
✔還有一件事要拜託大家:結團後我會找時間抽獎,請勿催、勿拍打、勿餵食、勿留言或私訊問我何時抽獎,我一定會抽不要擔心,得獎名單會公佈在這個貼文的留言下面,想收到通知的就按讃或留言就會收到我的留言通知)
桌上型攪拌機推薦2020 在 厭世甜點店 Youtube 的最讚貼文
2020台北國際烘焙展 7/30(四) - 8/2(日)
KitchenAid 在Q314特家展區 (台北南港展覽館2館 1樓經貿二路Q區入口)
※本次直播由 美國百年攪拌機KitchenAid 贊助播出
提醒:進烘焙展需配戴口罩
為了收音需求沒戴口罩,有先知會主辦單位,敬請見諒!!
00:00 展場介紹
04:02 Vitantonio:鬆餅機
06:08 KitchenAid:桌上型攪拌機
18:37 JosephJoseph:廚房用品
20:40 Joyoung九陽:豆漿機
26:54 烘焙器材
28:34 I-kitchen愛廚房:包裝材料
32:17 Bishine佰勳:包裝材料
33:08 展場介紹
38:35 烘焙原料:打蛋白專用粉
39:49 安吉而:諾曼第鮮奶油
43:37 烘焙原料:玫瑰花醬
桌上型攪拌機推薦2020 在 攪拌機推薦 - Mobile01 的推薦與評價
不考慮手持,較偏好兩用式,爬了一整天的文目前是鎖定KENWOOD的HM680 想請問版上有經驗的前輩這台如何? 或是有其他推薦的桌上型攪拌機感謝! 2018-01-19 20:44 發佈. ... <看更多>
桌上型攪拌機推薦2020 在 抬頭桌上型攪拌機-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品 的推薦與評價
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桌上型攪拌機推薦2020 在 [問題] 桌上型攪拌機- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
因最近看到琳達公主直播使用山崎SK-9990sP攪拌機,打麵團滿快就有薄膜,不知有人有
買這台使用後的心得,我主要是打二條12兩吐司,有建議這台嘛,謝謝。
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