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姐妹在問☺️☺️
桃膠銀耳羹怎麼做🥣
來跟大家分享一下我的做法😋
步驟：
ㄧ準備
乾銀耳 桃膠 桂圓 紅棗 冰糖
二泡水發泡
銀耳30克（約一飯碗量）
自己吃的銀耳品質可以選擇好一點的
乾的銀耳是淡黃色的
市面上漂白泡藥的殘留太多
稍用心一下挑選不難
泡3個小時左右
桃膠大大小小約10來顆（一醬油碟量，多個20顆也無妨😎）
桃膠前一晚上冷水泡，隔天會發很澎很大
若趕著用至少也要4個小時左右
雜質要挑掉
桂圓乾 10多顆
紅棗泡水後剪開
冰糖少許 或不加
三 細熬
喜歡軟爛滑口可以用鑄鐵鍋
最小火熬到底
或
電鍋內鍋
桃膠銀耳加水八分滿
煮開後小火15分鐘移至電鍋裡
（若喜歡軟爛口感的可加長時間）
此時放入紅棗蓮子冰糖
外鍋2杯半的水
電鍋跳起來不開蓋繼續悶
放置降溫
最好冰箱冰上一夜
隔天保證比五星級飯店的還好吃
最近減肥我家的不放冰糖
但若想要有幸福甜湯的感覺
是可以放上半碗冰糖的喔😋😋😋
真的好熱噢！
再過一週即是「大暑」，是一年當中最熱的時節，特別容易中暑，所以散熱、排濕、補水就變得很重要囉！
每年此時總愛熬上一大鍋的桃膠銀耳羹，喜歡加入桂圓與紅棗來取代冰糖的甜。
這是我年年炎夏時的養顏美容秘密武器，更是減肥瘦身法寶喔！
#米香大病初癒也來嚐嚐
#陽台微風吹拂
#桃膠銀耳桂圓羹
2020.12.04
今兒個一早起床後,
咱們依舊快速的著裝、綁頭髮、吃早餐,
然後就風風火火的出門了!
經過這幾天的實際測試後,
其實咱們應該可以不用這麼早出門,
只不過聽聞職員說過雖然學校規定是7:50前進教室,
但是一旦超過7:20都還沒抵達學校外圍,
那麼會有很大的可能超過7:50都進不了校園啊!
就是因為這樣,
所以咱們才會一大早就趕~趕~趕的!
萬一哪一次在這三十幾公里的路上遇到個前方事故或是不明原因塞車,
哥姊們就通通遲到啦!
俗話說住得近的最會遲到,
咱們住得遠的沒本錢和時間賭,
還是乖乖認命及早出發吧!
好不容易送哥姊們到校後,
泰泰又遇到上班的塞車潮,
開了一個小時出頭才到朋友的工廠,
因為朋友先前送給咱們不少雪蓮果,
泰泰這趟返泰又剛好有帶桃膠,
於是昨天就來試做"雪蓮果桃膠銀耳羹",
平常都受到朋友很多關照,
一有機會當然要換咱們回報啦!
哈拉個幾句後,
泰泰便帶著一路上睡好、睡飽、睡滿的老嬰回家,
一到家先照舊和鄰居分享美食,
然後再整理一下家裡,
此時泰泰發現洗手槽裡的碗盤居然都被洗乾淨晾曬在一旁,
實在是太讓人感動了啊!
說真的泰泰感覺老杯隨著年紀越大,
暖心的舉動越來越多呀!
像現在換成他看著我們先出門,
然後他在家收拾好才去上班,
對於開車奔波後回家的我來說,
心裡很有Fu呀!
(還是其實是我被感動的點越來越低?! ◔_◔ )
因為老杯這樣隨手的貼心舉動,
讓老婆一整天的心情都好美麗,
再加上他時不時的甜言蜜語,
開口閉口都說
"老婆妳辛苦了"
"四個孩子的媽妳好偉大"
"老婆我好愛妳"
試問有誰能招架得住哩?!
也就是這樣,
泰泰我才甘願犯傻24小時當保姆、當管家、當傭人還甚至當起司機了,
我現在也終於能理解老杯的客人為什麼都對他服服貼貼、任他擺布了!
好啦!好啦!
今天泰泰周遭都冒著粉紅泡泡,
外面晴光普照就像現在我的心情一樣,
想到朋友、鄰居、另一半都這麼照顧我和四寶,
心裡不自覺的感到滿足啊!
也許有人會想說妳也太容易就被感動了吧!
不過與其不知足、怨天怨一切的不順心,
不如就學會感恩、心滿意足地過每一天不是更輕鬆快樂嗎?
以前的我滿腹牢騷和抱怨,
待在老杯身邊久了之後,
或多或少也汲取到一些他強大的正能量!
我也可以天天愁容滿面想著早晚要開四小時的車程好累,
也可以把他體貼洗碗的舉動當作是理所當然,
也可以把鄰居、朋友對我的好視為應該,
可是這樣對我好嗎?
抱怨完之後難道就不用當司機載哥姊們上學、放學?
抱怨完後還是要面對我的日常生活呀!
那我就和老杯一樣散發正能量吧!
感謝家人們當我們永遠的強大後盾,
感謝親朋好友都持續在關心著我們,
感謝在這片異國土地上都有朋友能請教和分享,
要感謝的人事物實在是太多了呀!
那就謝天吧! ＼(★^∀^★)／
#小穎美食#Xiaoying Cuisine#紅棗
今天給大家分享的是營養甜湯的做法，需要準備：銀耳、紅棗、桂圓、山藥、梨、桃膠、冰糖。這樣做出來的甜湯，香甜可口，是女人最好的補品。
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【自制酱类，超下饭】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hRxAH2b5L2Zrg0ILDd5j1K
