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🎨桃園市原住民族文化會館　藝術家駐館計畫🎨
　
＃桃園市原住民族文化會館 邀請各位藝術家一起展出自己的嘔心瀝血之作～今年的主題是 ＃桃‧回原鄉，希望藉由藝術作品展出探討原住民族與自然環境的連結與共存智慧。徵選時間即將截止，有相關作品的朋友趕快投稿報名唷！
　
☑️徵選資格｜臺灣原住民族，設籍、就業、就讀於桃園的藝術個人創作者（全國徵選，但以桃園優先錄取）。
☑️徵選期間｜即日起至2021.04.30（五）止
☑️駐館地點｜桃園市原住民族文化會館（33561 桃園市桃園區大溪區員林路一段29巷101號）
☑️徵選方式｜實體信件投遞至 ＃桃園市原住民族發展基金會（郵戳為憑，33561桃園市大溪區員林路一段29巷101號3樓）。
🌐更多資訊｜https://reurl.cc/nndaqX
🌐計畫簡章｜https://reurl.cc/0D0Aa6
小提醒💡作品建議為平面類型，利於牆面吊掛展示。
　
📞聯絡資訊
＃頑石國際有限公司
郭先生 02-27845588＃65
　
＃財團法人桃園市原住民族發展基金會
斐夏爾 先生 02-3807122
　
圖片來源🙏🏽 都音Tuying
　
＃藝術家駐館 ＃桃回原鄉
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桃園龍潭有家木材工廠業者，過去經商失敗，又歷經女兒八仙塵爆全身60%灼傷。他在人生最低潮受到社會幫助，因此決定回饋社會，幫助原鄉學童教育。

詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/525240

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本集主題：「出張嘴，環島去：吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食，看見餐盤中的台灣風景」介紹
　　
訪問：郭宏徹 理事長
　　
內容簡介：
　《尋味台灣》全新封面版
　　攤開未知的美食旅行地圖，
　　走訪在地人氣店家、古早味百年老店，
　　品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、
　　道地山東菜、北方麵食、原住民美食，
　　滿足你最挑剔的味蕾！
　　 　
　　享受美食的同時，我們也在咀嚼一個地方、一位廚師、一道料理；經過無數時光積累、淬鍊的文化內涵及故事，而台灣各地盤根交錯的飲食文化，風格自成一格，而且無可取代，其中除了傳承已久的老手藝，發掘百年老店在堅守傳統之外，也有順應時代潮流的創意口味，為台灣飲食文化注入新生命，讓人們以舌尖，留下感動的記憶。
　　 　
　　跟著本書，從正餐到宵夜、從飲料點心到伴手禮，外酥脆、內如麻糬的「黑皮酥皮肉圓」、原為市場魚鋪的「金山陳記」、嘉義耆老都比讚的「金牌川菜」、忠於現撈原味的「小張龜山島」、石門百魚宴的「王朝活魚」、明華路必吃的海鮮熱炒「阿志」、施家班傳承三代的「玄饌宴」。有古早味老店、北方麵食館子、川菜港點、海鮮熱炒、茶飲點心、特色主題餐廳到涮嘴零食，每一間餐廳、每一道料理都絕對不會讓你失望，放心出發，來一趟難忘的美食之旅吧！
　　 　
滿足身為美食旅人的你
　　【酸湯魚】魚肉軟而又有彈性，湯料酸爽卻又辣勁十足，饕客們一邊辣得噴淚、一邊讚嘆好吃，筷子停不下來。
　　 　
　　【雞瓟臭豆腐】聞起來噴香又麻又辣，但嚐起來，辣是引子、麻是推手與臭豆腐的微臭，三股味道你推我拉，卻又圓渾柔和、勁道充沛。
　　 　
　　【鯖魚小米吉拿富】吉拿富以小米為內餡包入豬肉，內裹一層假酸漿葉，外裹月桃葉，水煮後淡淡的月桃花香沁入小米飯中，入口滋味令人食指大動。
　　 　
　　【香蕉魚捲】口感酥脆的外衣，散發著「千張」的豆香，咬開瞬間，濃郁的香蕉風味與鮮嫩的魚柳，味道豐甜而高雅。
　　 　
　　【伊娜谷雙臘香米飯】特製的「四丁」搭配上香糯米，聞起來肉香豐滿、甘鹹下飯；細細咀嚼中，味道層巒疊嶂、鹹辣醲稠，令饕客們回味再三。
　　 　
看見餐盤中的台灣風景
　　小南鄭記台南碗粿：「每一天，我都在還原曾祖父來台北打拼時，那碗粿的味道；碗粿的手藝到我第四代，都是一樣，就連最麻煩的磨米漿，還是遵從傳承下來的老方法，從選米、泡米、磨米及調和米漿，然後做成碗粿。」
　　 　
　　梅村日本料理：「我們前面這棟大樓，以前是台灣第一家有電梯的大型百貨公司，菊元百貨。前面這條衡陽路，在日本時代叫榮町通，是台灣最繁華的一條路，以前兩邊整排都是布商，好熱鬧啊。」
　　 　
　　圓環龍凰號：「八十年來，建成圓環一直是外地人來台北打拼的第二個原鄉，即使圓環已經拆掉，但是我們的味道、我們的裝潢，還是希望讓外地遊子有家鄉的感覺。」
　　 　
　　面鮮到：「手工桿出來的皮跟機器味道完全不同，我六十多歲了也是每天揉麵團，小時候拿的擀麵棍不是木棍，是一根牛肋骨！牛胸肉做牛肉麵後剩下來的骨頭。那時學上三年六個月才算是出師，每個動作都紮實，都是學問。」
　　 　
　　金山陳記美食鋪：「六十年前的金山，其實只有這一條金包里老街，一大早，爺爺就要搬魚貨來搶位置。大家都把各種貨物往地上堆，這就是金山的菜市場，不像現在還有屋頂有攤位，也沒有現在的大馬路。」
　　 　　
作者簡介：中華美食交流協會
　　中華美食交流協會成立於1992年6月22日，二十五年來致力產業交流以及舉辦參訪學習活動、建構政策與產業對話的平台，同時積極投入台灣美食的國際行銷工作，帶動觀光、促進商機。協會美食交流的足跡在交通部觀光局等政府單位的帶領下行遍全球，更多次前往歐洲、美國、法國、德國、日本、新加坡、大陸、馬來西亞等地進行美食外交，提升台灣美食國際能見度，已成為台灣美食餐飲產業最具影響力的民間社團之一。
　　 　　
　　 　　
作者粉絲頁： 中華美食交流協會
　　
出版社粉絲頁： 帕斯頓出版 Pestle



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桃園市議會第2屆第3次定期會-水務局工作報告並質詢
桃園市污水下水道的建設相對落後其他市縣，污水下水道系統是現代化城市的基本指標，要求水務局加強努力這部份工作。同時關心小烏來及羅浮地區污水下水道工程進度，可提供當地更好的生活環境品質。
因為原鄉山區地勢環境常會需要整治溪流，避免災害損及民眾生命財產，志偉一就任就馬不停蹄應鄉親請託到各地勘查，例如羅浮高坡野溪造成農地流失、霞雲溪河岸加固補強、長興里美腿山野溪整治及高繞2號橋墩周邊侵蝕、奎輝里山溝沖損農地、高義卡維蘭農路改善等等陳請協助問題，請水務局將後續處理情形進度書面報告回復。
復興區原鄉以農產業為主，因為沒有農田水利會協助農業灌溉，農業局針對灌溉設施也僅只補助茶園，請水務局針對原鄉蓄水灌溉農地提出相關協助辦法。