#一風堂豚骨鍋 #桂冠火鍋料
今年的中秋節，我想應該會很不一樣吧？為了減少在外的用餐次數，決定在家以 #火烤兩吃 來一次滿足慾望！中秋烤肉老是等太久又怕沒吃飽嗎？那就再煮一鍋美味的火鍋再適合不過了！今年中秋節就交給「一風堂豚骨鍋」、「桂冠火鍋料」來解決吧！
「一風堂豚骨鍋」是來自博多的拉麵名店一風堂，創立於1985年，在日本已有超過100間分店，全球亦有60間海外分店，鹽味豚骨鍋是使用一風堂秘傳醬汁熬製，完美重現經典白丸元味的濃郁豚骨白湯湯頭，很適合搭配火鍋料、豬肉、蔬菜下去烹煮，湯頭喝起來甘甜爽口且不口乾舌燥。#在全聯買的
桂冠火鍋料準備了魚餃、蛋餃、黃金麻糬捲、黃金魚蛋、黃金起司球、蟳味棒、芋頭貢丸及香菇貢丸等等，除了能當火鍋料之外，也很適合拿來火烤，因為鍋煮火烤的口感大不同，我個人特別喜歡火烤過的黃金麻糬捲，微酥帶著烤肉醬的滋味，不經讓你一口接一口！黃金起司球與黃金魚蛋也很適合火烤，口感更Q脆！
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桂冠 鹽 味 豚 骨 拉麵 在 [心得] 家樂福桂冠山頭火和風豚骨鍋- 看板hypermall 的推薦與評價
現在湯底大多是麻辣這種 比較少日式的
日本山頭火拉麵店的湯底跟桂冠的火鍋料
內容物：
有另外買麵 高麗菜跟蝦子
雖然是日式但我煮起來就變得很台式
湯顏色較淡，但味道有濃，跟日本拉麵一樣偏鹹
桂冠給的料起司球跟魚子球好吃
究好豬的胛心肉也是不錯，但看包裝應該貴貴的
其實如果用拉麵去煮的話，口味跟外面的很像
看名字豚骨"鍋"本來以為這個是像火鍋鍋底那種
但實際比較像是高湯湯底，適合煮麵
想要快速煮麵但又不想吃泡麵的話這可以
如果煮鍋的話味道會過鹹要加水才行
看氣象耶誕後會再冷一波，想再去買個火鍋鍋底
在百百款的鍋底中有沒有推薦哪個??
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火鍋料不都是這樣
※ 編輯: joyce0119 (180.217.109.128 臺灣), 12/25/2019 13:36:23
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