今日晚餐:紹興醉雞蘿蔔金針菇豆腐鍋,蒜炒空心菜,糙米飯。佐餐酒是蘇格蘭 The Glenfiddich 18年單一麥芽威士忌加冰。餐後甜點是台中津鎮果園之陽光蘋果切盤。
→ 日前沒吃完凍存的紹興醉雞腿,靈機一動連湯汁加水加蔬菜豆腐煮成鍋,雞香酒香藥香四溢,宛若燒酒蝦的效果,鮮美回甘。
── 話說這幾月來,因外帶外送緣故,多出食物捨不得扔,導致各種挖空心思改頭換面之剩食大作戰,就此成為時時上演的日常,遂忍不住和同事相互打趣:這樣下去,《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》中的〈剩菜再利用〉專章可以另出一本別冊番外版了~ 😆
⊙ 佐酒筆記:偶有人問,酒香藥膳料理如何佐酒?我的回答是,若主角是肉品,果香清新紅酒是不錯的選擇之外,酒體豐潤甘甜的威士忌也很搭。這回選的是剛換新裝的格蘭菲迪18年,雪莉桶個性清晰但不濃重,醇美飽滿口感,配的正好。
※ 前文:〈在剩與不剩之間〉 https://bit.ly/3vGsum1
※ 更多餐桌分享:https://goo.gl/bXEkxU
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅滷蛋愛評酒,也在其Youtube影片中提到,說到格蘭菲迪大家應該都不陌生 輕柔的花香 甜美的果香讓它在市場上大受歡迎 但是之前卻出了一支新的實驗系甘蔗烈火 罕見的使用泥煤麥芽與蘭姆酒桶過桶 究竟這樣與眾不同的格蘭菲迪 會有什麼樣的表現呢? #滷蛋愛評酒 #格蘭菲迪 #甘蔗烈火 #理性飲酒享受生活 #未成年及孕婦請勿飲酒 LINE官方帳號 ...
「格蘭菲迪」的推薦目錄:
- 關於格蘭菲迪 在 Facebook 的精選貼文
- 關於格蘭菲迪 在 旅飯 PanTravel Facebook 的最佳貼文
- 關於格蘭菲迪 在 酒心智庫 Spirits & Wisdom Facebook 的最佳解答
- 關於格蘭菲迪 在 滷蛋愛評酒 Youtube 的最佳貼文
- 關於格蘭菲迪 在 Hey, I'm IvyChao Youtube 的最佳解答
- 關於格蘭菲迪 在 恩熙俊 aka MC Jeng Youtube 的最讚貼文
- 關於格蘭菲迪 在 M8喝酒老實說- [格蘭菲迪風味實驗室№2-20大師精選單一麥芽 ... 的評價
- 關於格蘭菲迪 在 Glenfiddich 格蘭菲迪TW - YouTube 的評價
格蘭菲迪 在 旅飯 PanTravel Facebook 的最佳貼文
#工頭堅旅行長 #蘇格蘭回憶
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回憶起 2013年在蘇格蘭「斯貝賽區」(Speyside)
「鹿之谷」的地方,不僅參觀了歷史悠久的酒廠,還認識了資深且專業的桶匠;見識到某種用釀造西班牙雪莉酒的方式,來釀造蘇格蘭威士忌;並且在遊客中心,品嚐精心搭配的餐酒......
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另外值得一提的,是用來賦予威士忌風味的橡木桶
特別是來自西班牙的雪莉桶。各位也知道,去年我曾辦了許多場「酒鬼夜談」,主題正是雪莉酒。我從認識雪莉酒的過程中,獲得許多樂趣.....
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📌 看完旅行,歡迎邀請您一同探索威士忌
Hashtag #喝菲迪就懂,就有機會獲得限量專屬精美小禮。
📌https://bit.ly/2VFdW9v
#威士忌領路者 #Glenfiddich #格蘭菲迪
#飲酒過量有害健康 #威士忌大小試
格蘭菲迪 在 酒心智庫 Spirits & Wisdom Facebook 的最佳解答
從一支格蘭菲迪能得到的
遠遠比你想像多更多!🤔
比如我很喜歡的格蘭菲迪15年
在 雪莉桶、波本桶跟新橡木桶中熟成後
然後使用獨特的蘇羅拉融合桶做最後熟成
風味上不斷的堆疊 賦予更多雪莉的新香料風味
還有更高的知識含金量在格蘭菲迪
所以小編來跟大家分享最近一個有趣的菲迪小測驗🧠
身為威士忌新手的我
在工作的薰陶下,勉勉強強的拿了個9分
證明我上課有在聽有做筆記!
你覺得你夠懂威士忌嗎?快來測驗看看吧
測驗連結 ➡️ bit.ly/2X6YaVa
快來測驗看看你是不是威士忌榮譽校友💯
現在測驗還可以獲得抽獎資格!
記得把測驗成績分享到個人臉書塗鴉牆(不是限時動態喔!)
並在貼文內加上指定Hashtag #喝菲迪就懂
格蘭菲迪的粉絲專頁就會在10/8
以貼文方式公布贏取精美品牌小禮的一百名幸運兒
快去參加活動~不然我就要把禮物抱走啦🤤
格蘭菲迪 在 滷蛋愛評酒 Youtube 的最佳貼文
說到格蘭菲迪大家應該都不陌生
輕柔的花香 甜美的果香讓它在市場上大受歡迎
但是之前卻出了一支新的實驗系甘蔗烈火
罕見的使用泥煤麥芽與蘭姆酒桶過桶
究竟這樣與眾不同的格蘭菲迪
會有什麼樣的表現呢?
#滷蛋愛評酒
#格蘭菲迪
#甘蔗烈火
#理性飲酒享受生活
#未成年及孕婦請勿飲酒
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格蘭菲迪 在 Hey, I'm IvyChao Youtube 的最佳解答
居家防疫的這陣子,你們都在做什麼呢?
和同個屋簷下的人相處時間突然變多了
你們是衝突增加,還是感情增溫呢?
來看看觀眾們的分享與我們的觀點吧!
#葳醺之夜 #葳醺金句
「防疫待在家,意外像個家。」
今日酒款:格蘭菲迪推出「奢華系列」格蘭菲迪 22 年雪莉之王單一麥芽威士忌
《即食行樂》Podcast:https://apple.co/3pvf36b
※Music:Shaylee Simeone - I see you Feat. Tolo
※此為podcast精華,歡迎至 podcast 搜尋《葳醺之夜》聽首播喔!
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格蘭菲迪 在 恩熙俊 aka MC Jeng Youtube 的最讚貼文
稍微冷門,但是有趣。
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#非常見酒類
#過紅酒桶
#威士忌
#三支都不錯喝
#我是你們的恩熙俊
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒,喝酒適量
※ 開車不喝酒,喝酒不開車
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格蘭菲迪 在 Glenfiddich 格蘭菲迪TW - YouTube 的推薦與評價
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