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平常跟好友會小酌威士忌，看到高雄難得辦威士忌品飲，立刻報名🙋♀️這次來參加hen厲害的格蘭利威✨「純｡淬品桶會」✨。格蘭利威結合鍋與桶，特選獨獻台灣的百分百雪莉桶威士忌盛宴，配上高雄最頂級鍋物和海鮮食材～10道精選冷盤與熱食海鮮、鍋物涮肉以及直接熬煮龍蝦🦞甚至連龍蝦粥都可以奢華加威士忌🤟🤟
✅酒單更不用說，特選五支：13年純正雪莉桶、13年雪莉桶原酒、15年純正雪莉桶、18年還有一支加碼的波本桶19年，我與同桌夥伴從第一口驚呼到最後一口！13年原酒的糖漬果乾跟黑巧味以及18年的熱帶水果香都好讓人著迷唷😍😍而且參加這場有品牌大使帶著品飲，對每一種酒該怎麼搭餐、怎麼喝也更了解！很推薦喜歡雪莉桶威士忌的大家可以參加！從沒想過威士忌搭餐可以搭得這麼好～
㊙上次打限動後有人問哪裡可報名，五月中高雄還有場次，附上連結：http://s.accupass.com/UzBdZ6
#利威純淬品桶會、#品酒饌鍋致敬絕配 #格蘭利威
The Glenlivet
【享樂隨手拍更新】2020.09.18 THE GLENLIVET單一麥芽威士忌之「純。淬 品桶會」（但馬家涮涮鍋）
13、15、13年原酒、19年單桶原酒雪莉桶威士忌，手工蟹甲羅揚，錦繡龍蝦佐伊比利火腿，和牛佐特製醬，Prime牛小排，本島野味時蔬，日高昆布龍蝦湯，冰沙，極淬精華粥佐Taleggio起司，甜點……
※ 更多〈享樂隨手拍〉： https://goo.gl/UJJNUf
【威士忌配火鍋？】
受邀於米其林推薦的「但馬家」品嚐格蘭利威專為台灣特製的雪莉桶威士忌 - 「純・淬品桶會」。搭配著撐起但馬家招牌的直送漁貨、日本和牛及主廚創意甜點等嚴選頂級食材，格蘭利威提供了 13 年、15 年、13 年原酒，以及接近尾聲時端出壓軸封藏 19 年的雪莉桶單桶單一麥威士忌，保留了威士忌的原汁原味，在品嚐時彷彿置身在酒窖裡。
搭配著鍋物從 13 年的開始一一品嚐。每一杯的香氣跟色澤都不同，最特別的是 13 年原酒，因酒精濃度較高，湊在鼻子前聞香時太近不小心會覺得嗆，因此品牌大使建議品嚐前先加幾滴水，這才知道一直擺在桌前的滴管是做什麼用的...幾滴水下去感覺像解了鎖般，封印著的酒香瞬間釋放環繞在酒杯裡，覺得很神奇～
品嚐著不同年份的威士忌，突然懷念底片的年代，每卷底片的色澤，質感，甚至透過鏡頭的光學技術，讓每張作品都有著獨一無二的個性，你永遠不會完全知道成相的質感色澤會如何，但卻深知都一定是美好的。
自己過去鮮少喝威士忌，老實說也不太會分，跟太太偶爾小酌都是喝白蘭地。在昨天的品桶會上由格蘭利威的品牌大使介紹搭配但馬家的菜餚，讓我重新認識了威士忌，從聞香，色澤，尾韻，純飲或是搭配菜餚，連我這個門外漢都能感覺到每一口的不同風味，最特別的是搭配口中的食材，威士忌竟然能讓食物本身的味道強化。這次印象最深刻的是格蘭利威特別為台灣製作的威士忌，而且過去從來沒想過威士忌能與火鍋搭配。
即刻入席
https://www.accupass.com/event/2008050939331252292005
#TheGlenlivet #格蘭利威雪莉桶 #米其林推薦但馬家 #利威純淬品桶會
#品酒饌鍋致敬絕配
品酒#威士忌THE GLENLIVET 13Y SHERRY CASK MATURED(格蘭利威13年) 沒錯～我又回來了 ... 繼上次13年原酒上市大家搶得亂七八糟的風潮之後，格蘭利威又推出了15年雪莉桶 ... ... <看更多>
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