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德國🇩🇪預購~ 9/30收單、11🈷️底寄出
商品：瑞士 VICTORINOX SwissClassic 水果刀系列 顏色不挑色
價格：280
🔍下單範例：+1....
⚠️注意！無附刀套,可以接受再下單喔
🍞維氏水果刀系列經濟又實惠，刀刃具有十分的彈性及韌性。
🍞適合切蕃茄、柳丁等水果之外，能切割漢堡、煎餅、吐司，
🍞蛋糕等食物。握柄採用聚丙烯材質，可用清水沖洗及消毒。
🍞刀尖為圓頭設計，不傷人，刀刃為全鋸齒，切割能力一流。
【產品特色】
🍅自1884年開始，維氏以最精良的製作創造傳奇百年的歷史不墜，成為瑞士刀的代名詞！
🍅延續瑞士刀全程在瑞士設計、生產的優良傳統，維氏水果刀系列也全在瑞士設計、生產，價格更是親民，讓您能以最優惠的價格購買。
🍅VICTORINOX 11cm經典水果刀自推出以來廣受消費者肯定，超薄的鋸齒刀身設計，讓您切任何水果或是麵包都非常好用。
🍅鋸齒狀的鋒利邊緣人體工學手柄刀片長，尺寸: 刀長11cm / 全長21.5cm，約33克。
✈️📦物流運送過程皆有可能導致外包裝紙盒、塑膠盒或塑膠罐擠壓輕凹陷微損（無影響品質正常使用、出貨），在意者請斟酌下單。
愛。司康
以家裡常備現有的食材~
粉、鹽、糖、油、蛋、奶，來做基礎奶油司康；
加點變化，第二顆麵團就加上兩種食材~優格、當令的柳丁來做香橙優格司康~
食材秤重、攪拌、揉捏、翻折、整形切割、烘烤到香噴噴出爐；
透過手做與烘焙的溫度，感受司康的樸實的滋味、醇厚的奶油甜香；
特別喜歡香橙優格司康迷人的滋味，每一口都可以品嚐到橙桔本身細緻芬芳的香氣~
我們心中都住著喜愛美味的靈魂~
外表樸實、內含食材本身美味的司康，
輕鬆牽動我們掛在嘴角的滿足的笑容!
愛~書裡信手捻來暖暖的文字溫度都是對烘焙的熱情；
司康~很樸實美味；用心實作就能擁有!
一起享用吧❤
Let's enjoy scones~
#基礎奶油司康
#香橙奶油司康
#愛司康食譜書
📙博客來： https://www.books.com.tw/products/0010876810
致~俠骨柔情的 #奧地利寶盒 暖心幸福滋味❤
https://m.facebook.com/813955681948341
🍰 鳳梨蘋果醬蛋糕
（無砂糖/ 泡打粉添加）
有件小悲劇，之前在iherb幫寶寶買的健康零食們過期了。
重點是，眼看快過期時也沒衝動拿出來給她吃（什麼毛病？），一方面她三餐固定地吃，一方面我太愛幫她製作點心😝
最近每禮拜幫她作一款雞蛋糕，前兩次都失敗（但還是吃得很開心），這次總算成功了，下午出爐吃一半作點心，另一半當隔天早餐，營養、健康又省錢。
製作果醬時需要花一些時間，但後續蛋糕的部分很簡單（步驟繁多，單純是想寫仔細些），烘烤時雞蛋與果醬調和後甜香充滿整個廚房，令人超級期待成果，不添加泡打粉、砂糖，胃弱的朋友不需要擔心胃酸問題，大人小孩都能盡情享用。
🍰 材料：（可作直徑13公分的蛋糕）
👉 濕材料：
1. 自製蘋果鳳梨果醬 110克 + 50克表面裝飾（用市售果醬需減量）
2. 液態椰子油 20克（或植物油）
3. 冷藏雞蛋 3顆
4. 香草精 3滴
5. 鮮奶 20毫升（或柳橙汁代替）
6. 檸檬汁 數滴
👉 乾材料：
1. 生杏仁 25克（或烘焙用杏仁粉）
3. 低筋麵粉 50克
4. 玉米粉 10克
🍰 作法：
1. 果醬的部分很簡單，只要將夠甜的鳳梨（我選的是屏東鳳梨，取鳳梨中段的部分，頭尾留著新鮮吃）與蘋果切小丁，4-5顆台灣柳丁榨汁（香吉士out!🙅），加入鍋中一起熬煮，煮滾後，1茶匙玉米粉用冷水調勻加入，煮至濃稠軟爛，放涼備用。
2. 生杏仁打成粉備用。
3. 雞蛋將蛋白、蛋黃分開，各別放入乾淨無水、無油脂的大容器中，蛋黃加入幾滴香草精。
4. 接著加入液態椰子油攪拌均勻，讓蛋黃與油乳化。
5. 鳳梨蘋果醬加入乳化好的蛋黃充分混勻。
6. 打好的杏仁粉加入攪拌均勻。
7. 再來將鮮奶也倒入攪拌好的杏仁蛋糊。
8. 攪拌好的杏仁蛋糊先擱一旁備用。
9. 處理蛋白的部分，先低速打出大泡沫。
10. 滴入些檸檬汁，改成高速繼續打發。
11. 打至舀起出現彎勾，再打5-10秒就可停止，繼續打下去蛋白會太硬。
12. 打發蛋白分三次加入杏仁蛋糊，第一次加入。
13. 刮刀由上至下小心翻拌至均勻。
14. 第二次加入蛋白，繼續由上至下輕拌，勿過度攪拌，避免消泡。
15. 最後一次，將拌勻的蛋黃糊加入剩下的打發蛋白，如前兩次輕拌均勻。
16. 翻拌至不再有蛋白泡的程度。
17. 麵粉和玉米粉分兩次過篩加入蛋黃糊中。
18. 依舊由上至下輕拌，麵粉會沉在底部，刮刀務必挖到底再往上翻拌。
19. 麵粉、玉米粉最後一次過篩加入。
20. 上下輕輕翻拌至無乾粉，無蛋白泡，確認完全均勻後可停止。
21. 截ㄧ段烘焙紙，壓入容器，邊邊摺好。（抱歉，我沒有耐心切割紙再裝入容器，若完美主義者的你請便慢慢來。）
22. （⚠️烤箱預熱170度）底部鋪好鳳梨蘋果醬（也可省略此材料與步驟）。
23. 將蛋黃糊倒入鋪好果醬的容器中。
24. 取一支筷子，在麵糊輕輕劃個Z字（小心勿直接戳到底，避免將果醬劃開，使麵糊流到表面）。
25. 容器下面鋪個墊子，放入烤箱前對著桌面輕輕震兩下，將大氣泡震出來，送入預熱好的烤箱，倒一些水在烤盤上作蒸烤。
26. 烤30分鐘後，表面可蓋上烘焙紙或鋁箔紙避免燒焦，再烤10分鐘後關火，燜烤5分鐘，期間可在蛋糕最厚的部位插入筷子作調查，不沾黏表示已烤好了。
27. 取出放溫涼後，切掉凸起的部分。
28. 蓋上盤子倒扣蛋糕，完成✅
#最近又摸出麻醬麵的醬請期待
跟柳丁哥哥探索大自然！看更多【好好玩自然】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N1M5nuSRzV5AX6HOdrb6fxN
這裡北部橫貫公路，台灣北部最美的山水風景都在這裡，在這美麗的風景背後，有許多小動物朋友，在這裡生活著，還有一隻號稱昆蟲界的假面超人？神出鬼沒的保護著動物朋友們，走，來去尋找假面超人囉！
1.角胸奇葉螳：胸奇葉螳頭上的「鯊魚劍」是牠最大的特色，前胸兩側的三角狀突起增添這種螳螂幾許威武的形象，也是中文名裡所要表達的特徵。角胸屏頂螳螂出現在夏末及秋季，從七月下旬到十月上旬是這種螳螂成蟲活躍的時期，夜晚具有趨光性，相較於其他螳螂，算是稀少的種類，在燈下要遇到這種螳螂的機會也不是很多。分布的海拔從 1000 到 1900 公尺的山區都有零星的觀察記錄，如北橫的明池、宜蘭的思源啞口、南澳神秘湖以及南橫的禮觀等地方都曾經觀察到。
2.推糞金龜：(金龜子科)體長20 - 23 mm，全身黑色具微弱光澤，觸角末端黃色 ，鰓葉狀，體背寬廣，後腳細長略呈彎鉤狀，頭盾特別發達可用來切割糞便，再以後腳搓或滾成圓球推到選定的地方埋入土中食用或產卵，糞球具各種功能，有食用及育幼用兩種，育幼性的糞球通常雌、雄會合力推動，在推的過程中進行交 尾，再繼續將糞球推進5至10公分深的巢室裡，雌蟲便於糞球上方產卵。
3.台灣深山鍬形蟲：(鍬形蟲科)雄蟲體長35-65mm，雌蟲27-45mm，體色紅褐色，雄蟲大顎變異較多，大、中型個體大顎末端處分岔，近基部處有一明顯的齒突，大顎內側小齒突排列為3-8枚不等，頭部後緣具耳狀向後突起，前後緣向內凹陷，各腳黑色，腿節除端部黑色外為橙黃色。雌蟲體型小，黑色，大顎內側下方具一齒突，大顎尖端尚有向上的小齒突，頭部背面密生刻點。本種為台灣特有種，生活於低、中海拔山區，成蟲出現於5-8月，在北部尚有雄蟲大型個體，大顎特長略向下彎曲，大顎尖端的分叉較深。
4.盤古蟾蜍：根據紀錄，盤古蟾蜍廣泛分布於台灣全島，且適應力強，在平地，常出現於較開闊的地方，如闊葉林、草地、開墾地或住家附近；在山區，分布山區的海拔高度可達3000公尺[5]。以蟲類為食，有時也會吃蚯蚓，常常可見到在步道、空地或路燈底下比較亮、蟲類較多的地方覓食，覓食時總是坐在地上，等待食物進入攻擊範圍之內，有別於黑眶蟾蜍，除了用舌頭外，盤古蟾蜍也會直接用嘴巴叼起食物，而黑眶蟾蜍只會用舌頭將食物黏回嘴裡，所以能吃的食物大小有限。
5.陸生渦蟲：肉食性動物，以水蟲、蚯蚓等為食，是扁形動物中唯一不行寄生的動物，經常出現在淡水、海水和陰溼的地方。如果把渦蟲的腦部中心縱向切開，失去的一半會再生出來，而成為兩個個體完好無缺的渦蟲，經常被用來作為再生能力的實驗材料。陸生渦蟲對生活環境可是相當挑剔的。稍有污染。 便無法生存， 是重要的環境指標生物。
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