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查理國王 在 百工裡的人類學家 Facebook 的最讚貼文
究竟是歷史的事件影響了文化的發展?還是文化的脈絡決定了歷史的走向?這是「歷史人類學」或是「文化史」關心的核心問題。
這篇來自BBC的專題文章,檢驗了英國人「喝茶」的歷史,也從中探討英國人「茶文化」是如何發展起來的,非常值得一讀喔!
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1662年,布拉幹薩王朝的公主凱瑟琳(葡萄牙國王約翰四世之女)嫁給了英國國王查理二世,其嫁妝極其豐厚,包括金銀財寶、香料以及經濟價值巨大的重要港口丹吉爾和孟買。聯姻之後,凱瑟琳成為英格蘭、蘇格蘭與愛爾蘭的王后,地位顯赫。
之後,她一路北進與查理國王匯合,據說其隨身物品中包含一些散裝茶葉;也許,這也是其陪嫁物品之一。有趣的是,傳說這些茶葉在《芳香植物的運輸》(Transporte de Ervas Aromaticas)一書中有所記載,該書後來被簡稱為「T.E.A.」。
雖然這一傳說可能不實(詞源學家認為英文單詞"茶"源於中國漢字的音譯),但可以肯定的是,葡萄牙是通過澳門殖民地與中國進行直接貿易往來,因此茶葉得以在葡萄牙貴族中盛行。16世紀中期,葡萄牙第一次在澳門殖民地定居(現今,美食交流的另一個明證是葡式蛋撻)。
凱瑟琳剛到英國之時,茶葉只是作為一種藥品在市場流通,藥效是幫助人們振奮精神、理氣健脾。但是,這位年輕的王后習慣於每天飲茶,堅持飲茶的習慣。久而久之,茶葉便不再是健康提神藥品,發展成為社交飲品,開始在英國盛行。
(以上引用網頁原文)
http://www.bbc.com/ukchina/trad/vert-tra-41527215
查理國王 在 Ak的北海道生活 Facebook 的精選貼文
好吃的大湳查理國王巷子內的李麵缐不開之後,還好有這家大成國小巷子內的麵線和臭豆腐,不變的好味道,麵線很傳統,臭豆腐的泡菜也很好吃❤超懷念的👍👍👍
#從小吃到大
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今天跟同學聊天,聊到飲料店
突然回想起查理國王
蠻想念蜂蜜綠15元的日子
不知道為什麼關了
5樓知道嗎???
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