在2013年我們到香港邊玩邊拍自助婚紗的時候
香港朋友帶我們到深水埗的添好運吃超平價又美味的港點
那時候第一次吃到已經驚為天人😍
後來雖然有開到台灣來
但是那不是香港添好運啊!
添好運的海外經營權早賣給快樂蜂集團
所以如果只吃過台灣添好運,就覺得「米其林一星也不過如此」的人
請你一定要吃過道地香港的添好運再說!!
而且並不是香港的每一間添好運分店都有獲得米其林一星喔!
香港預掛行李的地方有添好運我知道
但那邊永遠很多人
內行的就知道要搭地鐵到「深水埗」吃!
我們昨天到深水埗的時候算蠻早的
很幸運的完全沒有排到隊,即刻有得食!
坐在我們旁邊的中國人吃到一口腐皮捲,大叫:「有香菜!!」
我跟拍公默默交換了一個微笑的眼神,表示:「嗯嗯,等一下不用點腐皮捲了」😆
世事永遠沒有憨人所想的那麼簡單!
結果叉燒腸粉裡滿滿的香菜啊啊啊啊!(拍公抱頭痛哭)
「哇靠!而且還是大根大根連梗一起的香菜!!」拍公邊說邊用筷子把香菜挑出來
鄉親吶,香菜控請儘量點腐皮捲跟叉燒腸粉,都給你們吃!
跟我們一樣不吃香菜的也必須牢記
腐皮捲、叉燒腸粉、牛肉丸都有大量香菜!!
不愧是米其林全球最平價的一星餐廳
雖然有香菜,那腸粉皮、醬還是很威
我還是呼嚕呼嚕吃光光!
燒賣更是必點!我們他媽的好吃到點兩籠!🤣
那個燒賣吃起來有像香菇雞般濃郁又多汁的口感
點綴枸杞帶一點恰到好處的甜更是畫龍點睛
燒賣控拜託快來!
蝦餃也是太威了!
嗯齁以西啊蓮香樓!(不好意思啊蓮香樓)
添好運的蝦餃實在太優秀!
那個皮!那個蝦!Q彈飽滿太美味了啊~~🤤
這個也是會忍不住就點兩籠
誰要只吃兩顆啊哼哼!不過癮啊😆
春捲炸得好酥好好吃,重點是不油膩
咸水角也是港點裡台灣比較少見的
小巧可愛,鹹鹹QQ的也很好吃
還有超級無敵必點的就是「酥皮叉燒酥」
像菠蘿飽一樣的外皮帶點甜味
跟裡面的叉燒搭配得超級安安猴啊!
那個酥皮好溫柔好輕盈好好吃!
來添好運要是沒點這道等於沒來過添好運啊😎👉🏼
豉汁排骨超級威!
我跟拍公喜歡吃豉汁排骨!但台灣好多人做得很普通無味難吃
添好運的豉汁排骨超夠味!
這才叫豉汁排骨啊!台灣的是在吃麼豉,嘖🤣
總而言之,到香港吃港點的順序可以參考我們這樣
先到蓮香樓感受老香港道地茶樓推車氣氛
再到添好運吃好吃美味的港點
這樣的順序才會覺得漸入佳境
如果顛倒過來的話⋯⋯
就算蓮香樓再怎樣老香港味,你可能都會覺得...
嗯,不好說,大家自己心知肚明就好😌💕
深水埗還有非常知名的就是大南街
除了很多老港片會來這裡取景
最有名的大概是變形金剛第四集,麥可貝有去大南街取景
咳,不好意思啊,麥克貝去拍電影之前
我們已經先去同一個地方拍婚紗了喔呵呵呵呵(是咧唱秋什麼啦🤣)
當我們吃完添好運,想走去大南街重溫拍婚紗時的場景
那個差兩步走到大南街的轉角時的心情與期待
拍婚紗時的畫面和回憶一下通通湧上心頭
結果一到熟悉的大南街
登愣......
經典橫來橫去的布行招牌幾乎全拆光了⋯⋯
頓時一片落葉🍂飛過,烏鴉也啊~啊~啊的取笑我們
什麼叫做「人物依舊,景色全非」就是這個情形...
在我們發愣的時候
旁邊店家的拉布拉多好可愛的在門口
主人雖然長得好像很兇
但是我過去問他:「請問我可以摸摸牠嗎?」
他又非常開心的說:「當然可以!牠很乖的嘛!要影像都可以~」
邊說他就邊走進去開餅乾罐
拿了一片.....
什麼!?芒果乾!?🤣🤣🤣🤣🤣
他示意我可以用芒果乾餵牠,這樣牠就會乖乖跟我握手讓我們拍照🤣
可是...
老闆,我比較想要把芒果乾丟給我們家黑貴賓
我們家這隻看桃看面黑貴賓最愛吃芒果乾了哈哈哈哈哈哈😆
當然我沒有丟給拍公啦!(丟搞膩😏)
很開心有吃到超好吃的添好運
還有跟超可愛的拉布拉多玩得很開心
雖然大南街已經面目全非
但人生就是這樣
我們還是得欣然接受有些事情消失就回不來
但仍然會有意外的驚喜豐富我們的人生😉💕
同時也有48部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅陪沈團,也在其Youtube影片中提到,說了好久的好市多開箱真的在兩週年前達成惹, 我們拍得好開心因為我們都好愛好市多~ 現在有會員卡希望還能再拍下一次!! 這次第一集就挑了15樣商品, 從團員、朋友跟好市多社團中找了幾樣我們有興趣的商品來吃, 還有在好市多聽到隔壁媽媽推薦的章魚燒都一起買來開, 那也歡迎大家留言在下面告訴我們去好市多還...
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柔 拍 吃兩顆 在 雪倫情報局 Facebook 的最佳解答
大家都知道我不是螞蟻人,對甜膩耐受度不佳。但接下來本倫要分享一個讓我愛不釋口的可麗露故事(文長)。
話說前陣子有位貓友說有間可麗露超好吃,一定要送來給我,委婉推辭不成也只好厚著臉皮收下。她交待一定要冷凍,然後退冰十分鐘就很好吃。隔天早上手沖咖啡時想說不如來當早上茶,然後就一吃驚為天人,還連吃兩顆才作罷。
立馬在FB粉絲頁搜尋店名,才知道是工作室形態而且不是天天都有開。但就是這麼巧,甜點店就在我今天下午工作地點的斜對角,而且開放取貨時間剛剛好是我工作完的時間。既然天時地利人又合,我立馬留言說要訂。
才留完言不久,就有另一位部落客也留言說:【雪倫姐也知道這家店耶!】原來這位螞蟻級部落客因為愛上這間甜點,於是和店家成為好朋友,也因此店家知道我是部落客。熱情老闆娘就說:【只要說是雪倫的粉絲,就可以打九折】,為了不負老闆娘美意,一回到家先用手機拍幾張照片擋著先,有機會再來寫文。
囉唆了這麼多,簡單說說可麗露如何好吃吧!首先外皮好酥脆,帶著可可香氣的焦糖,入口沈穩綿長,吃的到甜蜜氣息但卻不過於膩口。內裡則好溼潤好柔軟,有的地方還有著布丁質感,咬下去吃的到怡人彈性。總之大家自己來吃就對了!
重點是:我自己買並沒有折扣,只有嗆是雪倫的粉絲才有打九折喔!
最後本倫覺得可麗露和本倫在下我還挺相似的,雖然外表歐歐很不上相,但入口就會被那美味內涵所吸引。那個,想吐的朋友請右轉,以及慢走不送哈哈!
粉絲頁:雅山甜鋪
地址:台中市南屯區干城街116巷1弄15號
電話:04-2254 8889
柔 拍 吃兩顆 在 陪沈團 Youtube 的精選貼文
說了好久的好市多開箱真的在兩週年前達成惹,
我們拍得好開心因為我們都好愛好市多~
現在有會員卡希望還能再拍下一次!!
這次第一集就挑了15樣商品,
從團員、朋友跟好市多社團中找了幾樣我們有興趣的商品來吃,
還有在好市多聽到隔壁媽媽推薦的章魚燒都一起買來開,
那也歡迎大家留言在下面告訴我們去好市多還有什麼該買的,
帶領我這個年紀偏大的好市多新生更了解好市多!
還要感謝今天的好財沈,被子凡稱讚了好幾次的
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因為之前使用他牌的味道雖然香但過於強烈到反而容易有悶味,
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所以他給得意洗衣膠囊大大的讚。
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柔 拍 吃兩顆 在 Pinky Don't Stop Youtube 的最讚貼文
親愛的大家
現在疫情期間宅在家救世界,乖乖看片的你最棒惹!以下附上時間軸請取用
00:00 intro
01:01開始化妝
01:47 FRESHO2雲朵粉底液登場
05:54 愛麗絲老師遮瑕盤登場
09:34 愛麗絲老師遮瑕、BLING GLOW、J/X比較
11:04 今夏最強蜜粉餅登場
14:30 媲美GUCCI 的台灣品牌眉筆登場!!
17:38 差點忘了用!!!毛戈平高光膏
20:19 其實這盤可以畫全臉
22:14 粉紅色染眉膏的隱藏用法
23:55 粉紅五花肉高光(愛心噴發)
25:54 超萌的多功能眼影盤
27:27 Laura眼影刷登場(還有用BB神仙眼影盤畫眼妝)
30:10 Black Pink彩妝師推出的眼線筆&BITTI
33:43 Black Pink彩妝師睫毛膏VS. KAI BEAUTY
32:00拆禮物
35:27 唇膏一度翻車
36:43 慢動作
36:54 ending
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雲朵系列濾鏡柔肌粉底液 / 02自然
帶妝時間越久毛孔越明顯,不是越夜越美麗款但混油敏感肌的我用起來蠻ok der!
會持續使用😍而且臉沒癢很加分!
FRESHO2
QQ好肌蛋
就是一顆普通好用的蛋💜
點胭脂
黃山雀完美遮瑕植絨美妝蛋(雙效合一)
以植絨蛋來說是我用過最柔軟的,但我個人還是用不慣啦SORRY🙏
AM Fairyland
不關燈濾鏡光雙效遮瑕盤
喜歡喜歡!用完馬上定妝真的就不卡溝了,而且妝效好自然!粉很細!
AM Fairyland
超進化刷具-B07瞄準斑點遮瑕
AM Fairyland
超進化刷具-B05精準淚溝修飾刷
Bling Glow
四色遮瑕盤
J/X
三色遮瑕膏
KAI BEAUTY
柔霧持妝蜜粉餅 / B10 BEIGE
各位觀眾!用了它定妝戴口罩出門底妝不會轉印!只有鼻頭有一些些而已,控油力中上,沒有到會超乾超控那種,但以我混油來說夠惹😍肉眼看幾乎沒有粉感,是我近期接觸到最喜歡的蜜粉餅(沒有什麼味道這點也超加分)凱咪品味絕倫👍
KAI BEAUTY
訂製輪廓刷 / F03
讚讚讚
AM Fairyland
擦擦筆塑型眉飾筆 / 02
喜歡
AM Fairyland
摩登特調染眉膏 / 01
染眉膏乾燥需要比較長的時間,但完全乾燥之後真的就是你臉的一部分了(笑)很持久!
毛戈平
光影塑颜高光粉膏
不錯,但就我個人感受來說就很像膚色比較白的遮瑕膏
質地比較厚重、但在正常使用情況下是好推勻的!記得用量不要多,少量多次疊加
以這個價錢然後一定要跨海購物才能買到的程度,嗯…就看你有多想要這樣產品決定吧!
沒有到不好用,但也沒有神到那~麽瓜張
HWAHONG
Artist Design Painting Paint Brushes Filbert Flat Brush 982 Series / NO.1
我目前為止最愛的遮瑕刷,我真的很愛他!真的很好用!
CHARLOTTE TILBURY
Instant Look Of Love In A Makeup Palette / Glowing Beauty
很美!但顏色如同影片裡提到的對我來說太深了(哭)那個打亮對我來說根本十八銅人
AM Fairyland
蜜粉刷
這隻是之前單隻加價購的現在沒賣了
想買的話要用群眾的力量跟老師敲碗(笑)
AM Fairyland
摩登特調染眉膏 / 04
我真的很愛粉紅色染眉膏!當腮紅真的好可愛!而且很持久又不會掉!讚讚讚
Bobbi Brown
Highlighting Powder In Pink Glow
以專櫃產品來說粉質真的還好,但持久力有加分
脫下口罩還是可以看到他們在發光,口以!
16 BRAND
迷你雜誌彩妝盤 / Vol.04 櫻桃汽水
雖然在拍片的時候沒有特別感覺,但那天出門回家準備卸妝,覺得這個眼妝很耐看、顏色好溫柔,而且亮粉真的好美!推這色!
Laura1010aa
眼影刷組
這組刷具裡有七隻,但大部分都是細節刷所以比較適合對眼妝精雕細琢的人使用,我自己個人偏好是使用有大有小的暈染刷去完成眼影,所以如果是喜歡歐美妝或跟我習慣比較像的可以pass! 喜歡日韓妝的妹紙就請保握!筆刷的觸感、質感都有符合Laura堅持的專櫃級品質,希望未來能看見她出更多刷具(敲碗敲碗)我要大暈染刷、小暈染刷、還有大鉛筆刷跟小鉛筆刷啦(笑)
Bobbi Brown
神仙光影系列-鑽石4色眼影盤
人如其名的神仙眼影,BB單顆眼影就要1500台幣,這個快兩千給你四顆
我覺得好划算!而且真的好美,持久度也很不錯呦!
Style by Aiahn
Jumbo penliner / black
嗯心得都在影片裡了, 私底下用很多次真的很想喜歡老師的產品,但我駑鈍!我沒慧根!我不會用!
BITTI
定格眼線筆 / 黑
韓系眼線筆目前喜歡就是BITTI跟Merzy
AM Fairyland
一勾上癮絲滑眼線膠筆 / 04
筆芯很柔軟,收乾後不轉印!另外一頭有削鉛筆器,重點老師調色很美!好溫柔
畫上去覺得自己好像新娘子(笑)
Style by Aiahn
volume & curl mascara black
KAI BEAUTY
無重力飛長睫毛膏/ Rose Chocolate
那天出門姐夫稱讚了有擦KAI BEAUTY的睫毛膏的這隻眼睛,他說看起來很自然
想斬男的妹紙們,可以試試這個顏色!一樣跟愛麗絲老師的產品互相搭配使用,直接新娘子準備出嫁
PAT MCGRATH LABS
Luxetrance Lipstick / Tropicalia
Mother這顏色我駕馭不了
PAT MCGRATH LABS
Mini LUST: Gloss Lip Gloss / Divine Rose
很容易掉色(沒辦法是唇蜜)
About Me:
前電台DJ、日本人妻、愛台灣的地球人目前座標位置新加坡💕很做自已的美妝YouTuber 目標是終極(中年?)網美😊散播歡樂散播愛😚希望影片和能帶給你好心情讓我們從裡到外都美美的!喜歡美妝、吃東西、大笑和沒有動物測試的產品❤️活動洽詢外場主持及公關品寄送請email至pinkydontstop@gmail.com謝謝您🙏(業配請找我)
Music:
https://www.epidemicsound.com/music/featured/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/tU0y0JkxWdg/hqdefault.jpg)
柔 拍 吃兩顆 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款超級膨鬆柔軟、邊緣煎到酥脆,好吃到會邊吃邊笑的紐約名店風「美式鬆餅」(藍莓鬆餅與原味鬆餅/blueberry pancakes)。
世上的鬆餅百百種,不過今天想要跟大家分享的是美式鬆餅。如果沒有花時間去研究,會想說煎個鬆餅有什麼難的?答案是不容易呀!尤其是要找到好吃的食譜,煎出恰如其份的焦色,然後溫熱噴香的滋味在嘴裡釋放,一口就定江山。
我們這次的食譜是複刻自紐約排隊名店克林頓街烘焙店 (Clinton St. Baking Co.) 最受歡迎的美式鬆餅配方,它們家的鬆餅曾多次被媒體評選為全紐約最好吃的鬆餅冠軍,仔細研究了它們的配方,發現還真的有一些小撇步跟人家不同,例如攪打蛋白霜為鬆餅帶來如空氣般的口感,而正是因為這種不小看鬆餅的態度,讓他們精進了做法,將鬆餅提升到膨鬆有彈性,外圈略為酥脆的完美口感。
不僅是鬆餅好吃,他們對於沾醬也不馬虎,不是淋淋楓糖漿就了事,特製的楓糖奶油醬(Maple Butter)跟藍莓淋醬(blueberry compote),讓鬆餅的美味更提昇,到底有多愛鬆餅才能發想出這樣的完美組合呢?(笑)
這支影片除了分享如何做出紐約最美味的鬆餅 ,也會示範如何調製麵糊跟煎鬆餅的小技巧。小小一片鬆餅學問還真不少,再次應證「愈簡單的東西愈難」的道理,有很多小細節無法拍進影片裡,但之後會透過文字細細分享,喜歡美式鬆餅的朋友一定不要錯過哦。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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美式鬆餅佐楓糖奶油醬 怎麼作呢?
下面是這道美式藍莓鬆餅佐楓糖奶油醬的做法與食譜:
☞ 份量:8~10片鬆餅 (使用1/4杯量杯挖勺)
✎ 材料 / Ingredients
📍 鬆餅
中筋麵粉 160g
牛奶 220g, 室溫
泡打粉 6g
細砂糖 70g
鹽 2g
無鹽奶油(butter) 58g, 切成小塊
雞蛋 2顆,室溫
香草精 2g
📍 楓糖奶油醬
楓糖漿 160g (約1/2杯)
無鹽奶油110g, 冰的切成小塊 (約1/2杯)
📍 藍莓醬
新鮮或冷凍的藍莓 178g, 1杯
細砂糖 22g, 2大匙
檸檬汁 5g, 1茶匙
✎ 做法 / Instructions
📍 鬆餅
1. 準備一個大型料理盆,將麵粉與泡打粉一起篩入,再加入總份量一半的糖和鹽,以打蛋器混合均勻
2. 另準備兩個中型料理盆,將兩顆蛋的蛋黃和蛋白分開。在裝蛋黃的那一盆裡加入香草精跟牛奶與融化的奶油(melted butter),攪拌均勻,備用
3. 將蛋白以中速打發一分鐘,接著把剩餘的糖分三次加入,打發至中等的軟性發泡即可,不要打過頭
4. 把蛋黃牛奶液倒入麵粉盆中,用打蛋器沿著盆邊翻攪,然後把打蛋器豎直,用搗拌的方式混合(手法請參考影片),拌到乾粉跟濕料都混在一起,看不見乾粉即可,這時會有一些結塊沒關係,不用攪到很光滑的質地,我們需要這種結塊,它是鬆餅膨鬆的美味關鍵
5. 接著,加入一半的蛋白霜,力道緩慢輕柔的將他們混拌, 一樣是不要過度攪拌,加入剩餘的蛋白霜拌勻,表面有些許的蛋白霜殘留也無所謂哦
6. 📌 電烤盤煎:將烤盤預熱至190°C(或195°C). 先舀小半勺麵糊來測試,我們預設第一面煎3分半,時間到翻面再煎3分,若上色漂亮,表示溫度跟煎的時間都OK.
📌 不沾鍋或鑄鐵鍋:若是用完全平底的不沾平底鍋或鑄鐵鍋(抹薄油)來煎,可先以中火加熱,待鍋子燒熱後再轉成中小火,一樣是先舀半勺麵糊來測試溫度和煎烤時間,不過要留意鍋子會蓄熱,會愈煎愈熱,所以要隨時觀察看上色情況,來調整火力跟時間。
7. 正式來煎,使用 1/4 cup 來舀麵糊,當表面出現氣泡時,先不要急著翻面,要等氣泡破掉形成孔洞再來翻面,我們是第一面煎3分半,另一面煎3分鐘,或直到兩面都呈金黃色即可
8. 重覆上面的動作把麵糊都用完,也可以舀好麵糊後在表面放上藍莓來製作水果風味的鬆餅,但藍莓煎的時候果汁會流出,所以每煎完一片都要擦拭鍋面
9. 將煎好的鬆餅放在盤子上,先撒上一點糖粉,再舀幾勺藍莓果醬,最後淋上楓糖奶油醬,就可以享用了,如果一次煎的量較多,可以把煎好的鬆餅放在以50c預熱的烤箱裡保溫
📍 楓糖奶油醬
1. 將楓糖倒入一個有深度的小鍋,以中小火加熱
2. 待楓糖溫度上升微熱尚未小滾前,加入奶油,攪拌到全數融化即可,留意不要煮到沸騰
📍 藍莓醬
1. 把藍莓、砂糖跟檸檬汁倒入小鍋中,以中火加熱
2. 煮滾後改中小火,持續以小滾狀態煮4~6分鐘,或煮到質地變稠但仍有流動性即可關火
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影片章節 :
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:20 前置準備(處理乾粉與分蛋)
03:14 製作蛋奶糊
03:49 打發蛋白霜(中度軟性發泡)
04:48 製作美式鬆餅麵糊
06:17 煎出漂亮的原味美式鬆餅和藍莓鬆餅
08:28 製作楓糖奶油醬(Maple Butter)
09:53 品嚐紐約最好吃的美式藍莓鬆餅
11:22 製作美式鬆餅技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#紐約排隊名店美式鬆餅
#好家在我在家
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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柔 拍 吃兩顆 在 請問使蒂諾斯Stilnox和樂比克Zolon這兩種安眠藥的不同? 的推薦與評價
以前失眠都吃1顆使蒂諾斯Stilnox..可是長久下來好像覺得沒什麼用...自從有一次吃了老爸被醫生開的樂比克Zolon 後. ... 運動、空拍、攝影機. ... <看更多>
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大家安安
乳題
本肥我
決定今天去看醫生拿藥吃了
不然每天都拖著疲累的身體
可能會導致發不出優文
吃安眠藥會很可怕嗎?
小妹有點擔心
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.32.149 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1597213599.A.824.html
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