關於 林居訂位 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

JE kitchen位於北市大安區光復南路僻靜的巷子裡，稍稍遠離人潮密集區，反而為這家店帶來難得的靜謐氛圍，低調的外觀，竟讓附近鄰居第一次造訪時，問了句令人哭笑不得的：「新開的嗎？」
唯一高調的 是大門上方那一字排開的米其林紅色貼紙。

但對我而言，這家店的價值，不只在於門上貼的那三個米其林推薦（其實應該是四個，因為今年已經蟬聯第四個）我個人覺得他的實力被低估了....
JE Kitchen的待客真誠和用心值得一顆星！餐點美味更值得一顆星！
只要兩張千鈔，就能體驗到主廚每日研讀食譜、國外頂級餐廳菜色和流行趨勢到半夜三更的用
心，從氣泡水與餐前麵包就講究，在每一個細微處超仔細，吃過一次就愛上的好地方。

此次，意外嘗到JE Kitchen為汽車活動量身打造的閃電泡芙，第一口就開心，裡面竟然有跳跳糖在舌尖，活潑的味道令人大感驚豔。
奶油和餅皮的協調，完美驗證百萬學費的藍帶學校教學真的很厲害，喜歡精緻餐點的人絕對不容錯過的啊！

JE kitchen
台北市大安區光復南路346巷48號
官網：www.jekitchen.tw
線上訂位：https://reurl.cc/MAE5nm
訂位專線：02-27417115

＃開放內用 #jekitchen #米其林餐盤推薦餐廳

今天來跟大家分享一則軼事。最近有個不具名的小號私訊老闆娘，內容如下：

「聽說愛情串燒老闆從以前就很會玩。花招很多，劈腿都不會被發現，重點是最近也有！」

關於這位網友的關心我們收到了，但是對於你的聽說我必須提出兩個不合理：

1:你高估了我的時間管理能力
2:你低估了她卓越的觀察能力

首先必須讓各位知道身為一個獨資小規模餐飲負責人，生活是枯躁而且乏味的。作息很固定，早上六點睡覺下午一點起床。起床後處理訂位、確認叫貨，懷疑一下自己。下午三點多到店裏備料，六點半開始營運，一路烤肉喝酒講幹話刷烤檯到凌晨一點閉店。下班後跟她一起遛狗、吃外送、打電動、找梗圖、想發文、再吵個架就差不多可以睡了。

我的女友以精明著稱，經典的天蠍女。思路正確邏輯清晰。「衣服單買85折褲子原價，兩件一起買原價打9折」上述情況到底怎麼買比較划算她立即可以判斷。洗衣球換牌子她會懷疑浴巾的香味怎麼如此陌生、衛生紙用太快她會找出損耗的原因。此外她與社區警衛關係良好，家中有訪客林小姐一定知道。關鍵在於我的手機號碼就是愛情串燒的營業號碼，密碼是她的生日。

愛情串燒創業四年半，只要老闆娘在現場，從來沒有人可以跑單。我們同居八年一起工作四年，其人盯人防守強度堪稱90年代NBA名宿「手套」Gary Payton。

我沒什麼花招啦，體能一般沒有異於常人。在跟她交往以前，確實愛過一些人、恨過一些人。但劈腿是真的沒有。如果這位網友是要攻擊我的事業，那麼你失敗了，因爲當我po出這篇文的時候，我可以確定今天訂位會客滿。如果你是要攻擊我們的感情，那麼你一定沒有跟同一個人交往超過八年的經驗。

中秋節快樂，祝各位月圓人團圓💛

圖片攝於2013年7月21日

現在，想好好吃飯時候，也很適合一個人找樂子😌
都鮨 蘭奢待 小林師傅的新作品 ～#貓梅齋
一家🐟鰻魚飯&串燒🍢專賣店
光有貓這個字 就要訂起來！#有貓就給讚😽
然後，一個人 真的很好訂位😏
進去看到平日晚上 依然是完全訂滿狀態
名師口碑真的很強大～

🍱蒲燒鰻魚飯$600元算是佛心價，真的好吃～
就可惜今天不是配炸半熟荷包蛋🥲
店員說還在試著調整 所以今天是配醣心蛋
默默禱告下次拜託讓我吃到炸半熟蛋😭

🐔閹雞雞翅的Q彈也很讓人驚艷～
朋友看到照片說 今天主廚不在吼🤔～
看起來火候控制有點偏焦了
好在吃起來真的還是好吃😌

今天點了以下食材～(menu在最後一張照片)
🍱蒲燒鰻魚飯 $600
🍢閹雞雞翅 $150/串
🍢閹雞大蔥雞腿 $150/串
🍢雞頸肉 $120/串
🍢白子 $150/串

推薦可以嚐鮮試試😌
🚪傳送門🚪👉🏻貓梅齋
https://www.facebook.com/%E8%B2%93%E6%A2%85%E9%BD%8B-108415864894964/
#台北市 #大安區

#米以食為天 #食不相瞞 #台北鰻魚飯 #台北串燒 #台北居酒屋

#中秋烤肉 #全雞 #串燒
今年的中秋節遭逢疫情，盡可能地待在家裡烤肉是最安全的選擇，主廚阿文特別分享了幾招獨特的「拆雞大法」，把一隻雞分解成近30串！美味在家簡單做，配上好吃的燒肉將，絕對不失戶外烤肉的美味喔！


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早就想幫廚房進行一次升級了！🚀這次終於讓我把握住了天賜良機，跟3M @無痕Command 廚房收納系列 一起讓家中廚房變得更加簡潔、方便使用，如今做起菜來更加得心應手，想要的東西伸手便能取得，而且毫不髒亂也不會藏污納垢，我自己使用至今非常滿意！👍也希望大家會喜歡我這次從台灣傳統小吃 #梅乾番茄 中獲取的雞胸料理！😋

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