我在板橋介壽公園附近「泰樂泰國料理」用餐的食記完成啦!
https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229381748
「泰樂泰國料理」的各道泰式料理餐點道地又美味,
包括綠咖哩雞肉飯、打拋豬肉飯我都很推,
各道炸物小點也都很好吃,
後來第二次造訪時還品嘗的風味獨特的Tom Yum炒飯(東炎炒飯)也很讚。
價位相當平價CP值高。
難怪這家這麼夯,
每次都滿滿用餐人潮。
泰樂 泰國料理
地址:新北市板橋區公園街52巷4號
鄰近捷運站:台北捷運板南線BL06府中站
電話:0917339689
營業時間:星期一、三~日 11:00~14:00、17:00~20:00 (星期二公休)
下載MENU美食誌:https://pse.is/MENU-Jeremy
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過13的網紅我不是他媽媽,也在其Youtube影片中提到,...
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[速報] 板橋介壽公園附近有一間超夯的泰式料理小館「泰樂 泰國料理」,
用餐人潮超多大排長龍的!
傍晚健身完後去那吃晚餐還等候了半小時才入座。 @@
這家的老闆是泰國人,
各道料理也都道地又美味,
而且價位平價CP值高,
難怪這家這麼夯啊!
個人超推這家的綠咖哩雞飯、椒麻雞和蝦餅。
#泰樂泰國料理 #泰國料理 #綠咖哩雞肉飯 #打拋豬肉飯 #椒麻雞 #月亮蝦餅 #鳳梨炒飯 #泰式奶茶 #Jeremy在新北市 #新北美食 #板橋美食 #新北泰式 #板橋泰式 #新北市 #板橋區 #公園街 #捷運府中站 #介壽公園
板橋泰 夯 在 美食鐵粉靜香兒 Facebook 的最讚貼文
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來台北之後搭火車的機率變高了
不然之前住朝馬附近,根本不會想要搭火車
上個禮拜跑去板橋浮州吃一家正統泰式料理
下班尖峰時間,火車不僅誤點而且還故障
頭一次體會到台北人的辛苦😂😂😂😂😂 -
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這家泰式料理除了香料、調料全都來自泰國之外
就連料理手法以及裝食材的容器也都原汁原味
很多人都是特別為了紅土陶鍋來拜訪的
聽說這是泰國最傳統的容器,大大影響餐點風味
除了火鍋之外,還有多種串燒和手路菜,超豐盛!
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🥘#招牌道地態勢奶茶 $75
泰夯的泰奶我給90分,是目前喝過第一名
不僅入口夠味,而且茶香回甘又不會太甜
超合我胃口
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🥘#Heineken海尼根生啤酒 $130
最近跟海尼根好有緣,喝了不少
連家裡都有一手還沒開
生啤喝起來很順,超適合用來搭配串燒、炸物
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🔸$35串燒任選三串💯 👇👇👇
🥘#雞皮串 $35
雖然是烤的,但吃起來相當脆,夠味又不過鹹
咬下相當多汁卻不油膩,醬汁入到雞皮裡面
吃起來帶有濃濃碳烤香氣,我覺得味道很棒
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🥘#杏苞菇 $35
烤完保留杏苞菇的脆度,而且含水量很高
醬汁的香氣大大提升杏鮑菇風味
搭配起來非常棒,而且又好咬
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🥘#甜不辣 $35
甜不辣烤完不會太乾,而且口感細緻軟嫩
除吃得到魚漿香氣外,還有醬汁的碳烤香
鹹香夠味卻不油膩,我超喜歡
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🔸$45串燒買五送一 👇👇👇
🥘#豬肉金針菇捲 $45
豬肉片是有厚度的,而且沒有腥味
中間的金針菇本身就有不少水份
加上吸附滿滿醬汁,不僅濕潤又夠味
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🥘#豬肉蔥捲 $45
夾入蔥的這款更對我的味
不僅蔥香濃郁,而且更能帶出豬肉的香氣
口感也還滿濕潤,味道不錯
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🥘#泰式街頭特製豬肉串 $45
豬肉的口感比想像中還要好咬
鹹香夠味,但調味吃起來又不會太過重
只是比較沒有吃出特調醬汁的差異
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🥘#醬烤雞腿肉串 $45
雞肉串調味不重,但是味道滿香而且清爽
肉很嫩,吃起來完全不乾柴,表現不錯
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🥘#鹽烤雞腿肉串 $45
鹽烤和醬烤的差異沒有很大
但比醬烤多了點鹽香味
我覺得鹽的香氣更能把雞肉的味道帶出來
所以更能吃出雞肉原始風味
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🥘#焰燒prime骰子牛 $45
骰子牛略有嚼勁,比較不是軟嫩的口感
調味稍偏鹹,如果再清爽些會更合我胃口
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🥘#泰國月亮蝦餅 $160
泰夯的月亮蝦餅外層餅皮有點太脆硬了些
我喜歡酥脆,但覺得這個略硬
不過裡面的調味很剛好
而且中間的蝦漿是吃得到蝦子
中間醬汁的部分很清爽
但我還是喜歡原味多一點
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🥘#泰國酸子辣汁豬肉條 $260
這道料理是醃漬入味的豬肉條搭配蒜頭、辣椒
店員出餐時會特別提醒,擠上檸檬風味更提升
擠上檸檬後,豬肉酸香夠味,而且濕潤
我覺得風味和口感都更上一層
風味相當泰式,酸香又夠辣夠味
真的超級下飯
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🥘#泰國道地TomYam酸辣海鮮鍋 $488
泰夯最特色的餐點就是用紅土陶製成的鍋
這是泰國非常道地的容器,原汁原味搬過來
裡面海鮮相當豐富,有蝦有肉有蔬菜
而且份量還不少,約四人份左右
還會附上一包王子麵,飽足感更提升
但因堅持道地風味,所以辣度和酸度不能調整
我完全投降,對我真的太辣了
酸辣夠味又有不少海鮮增加鮮味
敢吃辣又喜歡酸辣風味湯品的人一定要試試
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🍴泰夯串燒
📬新北市板橋區僑中二街108巷23號
☎02-2965-5507
⌚18:00~00:00 (週一公休)
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燒烤最前線--泰鍋夯燒烤火鍋吃到飽
有圖有真相圖文並茂版:
https://nikcoke.blogspot.com/2023/04/tai-guo.html
消費日期:2023 年 2 月
地點:新北市板橋區板新路79號(捷運環狀線板新站出口右轉50公尺)
電話:02-89535587
價位:
兩人以上開桌
平日:399 假日:469
兒童 100cm以下免費
100~130cm:200
130cm以上成人計費
2023/3/28起價位調整如下
(漲價後新增冰淇淋)
平日:458 假日:558
兒童 100cm以下免費
100~130cm:200
130cm以上成人計費
另收1成清潔費
營業時間:
平日 17:00~21:30
假日 12:00~15:00
假日 17:00~21:30
環境:
位於板橋靠近中和這一帶,位置在捷運環狀線板新站出口走路幾
分鐘的距離,附近機車還算好停車,汽車找遮位可能就要看運氣
。店面看起來不算大,門口有放置桌椅可以當作待位區,店內的
環境算是簡潔乾淨,沒有太多的布置,座位像是以前學校的木桌
椅的復古風格,雖然稱不上舒適,但是也不會太難坐,店內的座
位數不算太多,所以在用餐尖峰期想要來吃最好先預約以免沒有
座位。整體來說,若是當作歡座聚會聊天的地方則較為不適合,
環境上較適合想要嚐鮮或是用餐的人來吃
店面-
櫃台-
用餐環境-
餐點:
餐桌與餐具-
MENU-提供吃到飽的食材與其他加價的單點食材供選擇
烤盤火鍋-中間為火鍋用的鍋物區,而外圍環狀區則是烤物用的
烤盤
自助區--
泰國香米飯-
醬料區-提供招牌泰式辣醬有大辣、中辣、小辣共三種辣度與不
辣的泰式醬油,種類上不算多,對於不吃辣的人來說,選擇性相
當少,算是較可惜的一部分,希望之後可以有其他的香料醬料,
這樣對於想多嚐試其他口味的人來說,也有較多的選擇而不會太
單調
檸檬水-
付費飲料區-
火鍋料區--提供幾款蔬菜與火鍋料,用完可以再跟服務生續點
肉類--提供四種肉品可以選用
招牌泰式雞肉-經過醃漬的雞肉吃起來的口感相當軟嫩入味,聞
起來還有些許的香味,經過烤盤烤完之後沾點些許醬汁,吃起來
口感相當不錯
招牌泰式豬肉-豬肉的部分雖然沒有雞肉那樣的香氣入味,但是
口感吃起來也是相當軟嫩好吃,肉質滋味相當的細膩
伊比利豬肉-豬肉吃起來就差不多一般燒烤店的那種現切豬肉口
感,味道上也較依賴醬汁調味,所以對於不吃辣的人來說,吃起
來會較為單調些
牛肉-肉質吃起來待點嚼勁感,雖然牛肉切的沒有很厚,但還算
是不錯吃,也可以丟到火鍋裡煮成牛肉片沾醬吃
評價:
話說之前去中和環球的路上看到板橋這邊有家新開的火烤兩吃的
店家,原本想說來嚐鮮試試看,不過一直找不到人一起來吃,一
直拖到過年後,才揪到友人來這邊嚐鮮試試
在食材的部分,店家的菜色不算多樣,感覺這邊就是主打吃肉,
再搭配火鍋來解解油膩,而醬汁的部分雖然主打泰式,不過因為
自己不吃辣的關係,所以可以選擇的也只有泰式醬油而已,在這
個部分算是比較單調跟可惜的,不過在主打的肉質部分,這邊的
泰式雞肉與泰式豬肉比預期的好吃很多,雖然肉質稱不上高級,
但肉品醃漬的相當入味,其實不沾醬也還不錯吃,但是對於吃慣
種口味的人來說,大概吃個一盤後還是習慣要沾一下醬汁才會對
味,而火鍋料的部分看起來算是蠻普通的,東西大致上呈現一個
基本盤的概念,當天的火鍋也以蔬菜為重點,搭配烤肉吃下來還
算是不錯,較可惜的大概就是飲料只有檸檬水,其他的部分則是
需要另付費
在服務的部分,感覺店家應該是家庭式的經營,店內的服務生不
算多,但是因為座位也不多,所以需要服務生都可以找的到人,
點餐後沒多久就會將餐點送來,店員的服務也都蠻親切的,另外
在烤盤的烤紙也常來協助更換,也因此吃到的肉肉都還蠻不錯的
,減少了一些食材烤焦的可能
整體來說,若是喜歡多樣食材的人這邊可能較不適合,不過對於
單純吃肉的話,在價位上算是個還不錯的選擇,不過最近發現店
家在三月底也漲價了,食材雖然多了泰國的明果冰淇淋,但是沒
看到是否飲料跟醬料等食材是否也有增加,不然原本價位便宜的
優勢可能就會失色了一些,等之後有機會揪得到人再過來試試
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