冬天就是有吃不完的火鍋趴🥳 覺得麻辣鍋、涮涮鍋有點膩了嗎？來個不一樣的泰泰火鍋換換口味吧👌 這間湯頭我跟好友一喝就愛，尤其大推冬蔭功湯底，泰好喝辣☺️ 湯控們去的話料不用點多，不過湯一定要喝好喝滿😂
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松江南京涮涮鍋 在 Facebook 的最佳解答
松江南京涮涮鍋 在 戴戴愛吃 Facebook 的最佳解答
[京旺料亭]
#戴戴愛吃
天氣漸涼，食慾之秋啊，吃鍋的季節又來了！天母士東路上有間主打新鮮海鮮的火鍋推出的龍蟹鍋還蠻厲害的，而且價格跟市區的海鮮鍋比起來也算優惠，雖然天母感覺起來有點far far away ，但查了一下下班之後我從松江南京站搭203公車即可直接到搭店門口，好像又有點方便，便決定下班前往。
今天點的是海陸龍蟹雙人鍋，故名思義就是有龍蝦、有螃蟹還有肉盤。點完餐後，便可以看到店員從水族箱中把龍蝦和螃蟹撈出來做處理，接著便把處理好的龍蝦和花蟹連同海鮮拼盤一併端上桌，海鮮拼盤中還有九孔鮑、大鮮蚵、大文蛤、藍鑽蝦、紅條、軟絲等海鮮，這麼多海鮮每樣看起來都很新鮮，九孔鮑都還在動，蝦子也都貼心的去殼了，肉盤則點了美國Prime級牛小排和沙朗。
上桌的鍋是鴛鴦鍋，但兩邊加的是同一種湯底，店家的用意是希望蔬菜、海鮮可以煮一邊，肉則用另一鍋來涮來享用，湯底是用新鮮蔬果熬成的，沒有做任何調味和添加味精，一開始湯的味道非常清淡，接著把蔬菜放下去煮，等湯滾的同時先吃剛煎好鐵板天使蝦，蝦頭建議可以放下去煮湯。
等湯滾了之後，就可以再慢慢下海鮮和肉來吃，Prime級牛肉的肉質沒話說，螃蟹吃的到淡淡的鮮甜和海味，連螃蟹腳尾端的肉也都很好取出，新鮮看的見，龍蝦整個肉直接取出就是爽快，鮮蚵更是大的可以，煮到最後可以聞的道湯的味道不同了，濃濃的海鮮味，喝起來也超好喝，不惜把嘌呤都喝進去(誤)，喝剩下的湯店家會再加入飯，讓飯吸滿海鮮湯汁後再加入蛋液撒上蔥花煮成海鮮粥，最後再來碗愛玉當甜點，根本不用擔心會吃飽。
店家說他們海鮮都是每天一早從基隆的「崁仔頂魚市」買來的，因此吃到的海鮮非常新鮮，每天的海鮮也會買到的漁獲而有所不同，這樣的食材跟價錢其實是還蠻划算的，只是跑遠一點，好在公車一下站就到店門口了，這段路值得拉。
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京旺料亭 精緻鍋物 天母海鮮
店家地址：台北市 台北市士林區士東路336號
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松江南京涮涮鍋 在 問號的不負責任美食小記 Facebook 的精選貼文
【🍲． #台北美食 】
🔎:#泰滾roillingthai泰式火鍋
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🎉🎉🎉新店報報🎉🎉🎉
最愛亞洲口味的我也來吃泰滾嚕！
#新開幕 的二店在松江南京站附近的地下室
一下樓梯有柳暗花明又一村之感
裝潢的超泰式風🇹🇭又好好拍❤️
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🍴:
🔺招牌鴛鴦鍋底(冬蔭+椰奶雞) 480元
🔺暹羅海釣船 580元
🔺食神牛肉丸(半份) 90元
🔺干貝海鮮丸(半份) 129元
🔺泰滾招牌魚漿 150元
🔺安格斯牛小排 680元
🔺惹味咖哩豬 180元
🔺福山茼蒿 70元
🔺水蓮 88元
🔺鴻喜菇 98元
🔺泰拳蝦餅(半份) 90元
🔺油條好蝦(半份) 90元
🔺渭南雞肉串 120元/兩串
🔺清邁抹茶綠椰 120元
🔺莫吉托 180元
🔺#摩摩喳喳 90元
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大推他們家冬蔭功湯底💯我好愛❤️
酸辣夠勁，涮肉涮海鮮都超搭
還沒開始煮我就偷喝好幾口
越煮整個湯底越濃郁、越香！
招牌魚漿真的必點（請畫星號✨）
用鍋底燙融化後一片片下鍋，甚是療癒
吃起來很像魚板，卻吃得到海鮮和魚卵口感
海釣船內海鮮都很新鮮，沒有可怕腥味
口口都是滿滿的鮮甜味🤤
丸類部分我覺得很適合點給小孩🧒🏻
每一顆都很特別，是在外面沒吃過的口感和口味
飲品部分點了個抹茶與椰奶的神奇組合
一入口有淡淡抹茶香氣，之後是椰奶甜甜的滋味
（但重度抹茶控可能會覺得不夠濃😬）
甜點摩摩喳喳上面的珍珠超美
蝶豆花果然最適合做成甜點了💜💙
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最近一折優惠活動如火如荼舉行中
活動到明天（5/3）而已❗️
把握時機～快衝吧～❗️
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🏡:台北市中山區南京東路二段178號
🚇:松江南京站
📞:02-2500-7333
🕛:週一~週日 11:30~15:00、17:00~01:00
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