📌東館牛 全台宅配美食
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🌶 不辣不歡就是我
❗️ 辣椒不能只有辣 一定要香氣逼人
🥢 天然食材製作、無添加化工
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🔺東館牛辣椒醬🔺$280
好吃:🐼🐼🐼🐼🐼
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(台灣朝天椒、國產大蒜)
打開瓶蓋的刹那
就知道是一瓶我喜歡的辣椒
香氣超濃郁 鹹香氣息明顯
舀起來可以看到
紅通通的辣油和顆顆分明的辣椒籽
入口先是麻 緊接著是強力的辣度
不辣不歡的人
這瓶配水餃、做湯麵、滷味或拌炒
都超適合
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花媽聞完之後說下次他要拿來滷牛腱
期待XD
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📣
上網搜尋:東館牛
@dong.guan.n
https://www.dongguan.com.tw/pages/chilisauce
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🥢 東館牛
🗼 全台宅配美食
🚉
📞 -
⏱ -
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➖C P 值 🐼🐼🐼🐼🐼
➖回訪值 🐼🐼🐼🐼🐼
➖適合拍照 -
➖裝潢氣氛 -
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🔍標籤搜尋:#花花女孩食錄/ #花花吃全台.
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#辣椒醬 #紅油 #辣椒 #東館牛 #東館牛辣椒醬
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021台中美食】小日子和風食堂,物美價廉,服務親切 - #台中美食 #小日子和風食堂 #綜合生魚片定食 - 綜合生魚片定食 $250 好親切的價格~ 擺盤也超美的~~ 肥嫩嫩的鮭魚生魚片太棒啦! 而且小菜好用心~~ 店犬好可愛~ 連飯後甜點都美味可口! - - 小日子和風食堂 台中市大里區益民路...
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📍《#東館牛肉麵 》
疫情緣故 能待在家就儘量不要外出⚠️
在家自己煮最適合不過 小編最喜歡自己煮麵、水餃
近期的心頭好是東館牛的自製辣椒醬
添加至麵裡頭 香辣感大大加分啊٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
辣椒醬原料有加入牛蕃茄 所以吃起來帶點酸香
辣椒則是使用朝天椒 辣度非常高!
記得酌量添加 不然真的會辣到流淚🤣
而且最棒的是
不論沾著吃、拌麵吃、加入湯頭喝
都很適合👌🏻 搭配任何食物都很讚💯
嗜辣的朋友真的要嘗試!
一吃就會愛上的那種(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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🏷️標籤搜尋🔍 #叡叡吃宅配
🏠台北市中山區南京東路三段109巷15號
⏰11:00-20:00(週日公休)
☎️02-25093339
📍店家ig: @dong.guan.n
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東館牛辣椒醬 在 saki_eat Facebook 的精選貼文
ᴛᴀɪᴡᴀɴ ᴛᴀɪᴘᴇɪ 𓂃 𓈒𓏸 ❀
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台北《東館牛肉麵》
⟢紅燒半筋半肉麵 $220
⟢清燉半筋半肉麵 $220
⟢酸辣湯 $55
⟢豬腳 $100
⟢小菜拼盤 $50
‼️出示此篇貼文來店用餐招待冷盤小菜一份
來到南京復興站的巷弄中,裝潢別具特色的文青小店,賣的是台灣代表美食牛肉麵
兩層樓的空間裝飾得相當復古感,二樓除了接待饕客外還能租辦展覽等活動
招牌「紅燒半筋半肉麵」看似平凡的外貌卻有著驚人的美味,陽春麵體吸附著飽滿湯汁非常好入口,淺嚐一口湯頭,鮮甜的韻味在口中久久不散,不過於死咸個人相當滿意!牛肉整個無敵可口,一定要選半筋半肉的口味,牛頰肉Q彈的口感完全征服我的味蕾!!!好好吃( ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀ )
整碗麵份量也是多的誇張,吃到一半就陣亡🤣
清燉牛肉麵也不錯吃!但我這種超愛濃郁口味的人當然更推紅燒湯頭😘
「豬腳」更是不能錯過的必吃小菜,滷汁鹹香濃的恰到好處,黏牙的膠質直接在舌尖化開(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)♡
如果說牛肉麵是第一那豬腳絕對就是第二美味的餐點!100元的價格完全值得👍
嗜辣的朋友也推薦嘗嘗東館牛自製辣醬,非常夠味辣度絕對讓你滿意,加一點拌入麵或小菜提味層次整個大提升,很辣很過癮啊🌶️
「錯過絕對會感到可惜」是我對《東館牛肉麵》的總評價
❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
東館牛肉麵
🏠台北市中山區南京東路三段109巷15號
🚇捷運南京復興站
🕐週一~週六11:00-20:00
☎️02-2509-3339
Line@:@dong.guan
粉絲團:https://m.facebook.com/dong.guan.n/
IG:https://instagram.com/dong.guan.n?igshid=1a1t1gzt3jrl9
官方網站:https://www.dongguan.com.tw/
評分:
📌環境🌕🌕🌕🌕🌑
📌服務🌕🌕🌕🌑🌑
📌再訪🌕🌕🌕🌕🌑
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東館牛辣椒醬 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【2021台中美食】小日子和風食堂,物美價廉,服務親切
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#台中美食 #小日子和風食堂 #綜合生魚片定食
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綜合生魚片定食 $250
好親切的價格~
擺盤也超美的~~
肥嫩嫩的鮭魚生魚片太棒啦!
而且小菜好用心~~
店犬好可愛~
連飯後甜點都美味可口!
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小日子和風食堂
台中市大里區益民路一段511號
固定休周一
平日11:00~14:00 / 17:00~21:00
39、53、107、108、131-立人高中站
132、158、200、201-立人高中站
-
※食物擺盤、價格可能因時間有所變動,請依店家現場公告為準
=
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【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
https://youtu.be/JegWosrAeh0
【5分鐘出好菜】台式炸年糕,作法超簡單!
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【2021福袋懶人包】寶雅福袋!登錄發票再抽奧迪百萬名車
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茂昌草本茶:紅豆花芝圓,香Q可口
https://youtu.be/qwDSgudhIyI
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
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黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
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日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
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肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
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北門炸粿,百年老店!
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無名雞蛋糕,一個六元
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熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
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竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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東館牛辣椒醬 在 林大熊 練吃樂生活 Youtube 的最佳貼文
我的減重日記,切勿模仿,單純如實紀錄:
05.06 周三 第00天
¦PM11:00開始斷食
¦體重 110.0kg
¦鍛鍊 休息
¦飲食 蛋白質補充日 飯後102.0kg
執行斷食前最後一餐,暢食火烤兩吃。
。。。。。
05.07 週四 第01天
¦PM11:00斷食達成24小時,漂亮!
¦體重 未量
¦鍛鍊 捲腹
¦飲食 純斷食 清水 黑咖啡
。。。。。
05.08 週五 第02天
¦PM11:00斷食達成48小時,冷靜。
¦體重 未量
¦鍛鍊 捲腹
¦飲食 純斷食 清水 黑咖啡
。。。。。
05.09 週六 第03天
¦PM11:00斷食達成72小時,會餓。
¦體重 未量
¦鍛鍊 捲腹
¦飲食 純斷食 清水 黑咖啡
。。。。。
05.10 週日 第04天
¦PM05:00斷食達成90小時,無力。
¦體重 108.3kg
¦鍛鍊 捲腹
¦飲食 蛋白質補充日 飯後110.3kg
PM05:00暢食火烤兩吃。
PM09:30開始進入減食階段
。。。。。
0511 週一 第05天
¦體重 108.9KG(+0.6kg)
¦鍛鍊 捲腹伏胸啞鈴二頭三頭三角
¦飲食 減食PM09:30達成24小時,輕鬆
3杯 黑咖啡
3杯 清水
半杯 西打加伏特加
。。。。。
0512 週二 第06天 找出單眼相機與充電器
¦體重 108.1kg(-0.7kg)
¦鍛鍊 捲腹啞鈴二頭三角背肌
¦飲食 減食PM09:30達成48小時,原本要吃一點,但又不確定吃什麼才好,最後就沒吃了。
1杯 黑糖拿鐵咖啡
1杯 自泡拿鐵
1杯 清水
。。。。。
0513 週三 第07天 一夜降了1公斤,小彤咖啡廳
¦體重 106.8kg(-1.3kg)
¦鍛鍊 捲腹
¦飲食 正常吃
1杯 大熱拿
油封鴨腿米型麵 法式套餐,菲力牛排、蕈菇濃湯、黑咖啡、薰衣草茶、奶茶、舒芙蕾、雞皮小黃瓜、奶油餐包、燉飯
1碗 綠豆湯
1塊 提拉米蘇
。。。。。
週四 0514 第08天
¦體重 107.1kg(+0.3kg)
¦鍛鍊 啞鈴闊背二頭肩膀
¦飲食 減食
2杯 黑咖啡
半杯 鳳梨紅茶
4杯 清水
1碗 苦瓜加皇帝豆
1片 原味洋芋片
1片 花生夾心酥
。。。。。
週五 0515 第09天 大藏保養廠2500元
¦體重 106.4kg(-0.7kg)
¦鍛鍊 休息
¦飲食 正常吃
1杯 黑咖啡
3杯 清水
400g 雞胸肉
1碗 新港鴨肉羹
半盒 海鮮燉飯
300cc 海尼根啤酒
3片 花生夾心酥
6顆 雞蛋炒薑葱
4小塊 德國豬腳
10根 薯條
1大塊 提拉米蘇蛋糕
3片 洋芋片
3塊 黑青豆宜蘭餅
。。。。。
週六 0516 第10天
¦體重 107.4kg(+1.0kg) 睡前107.6kg
¦鍛鍊 爬柴山(下山體重106.7kg)
¦飲食 水斷食
4杯 清水
1杯 黑咖啡
1杯 雅座養生茶
。。。。。
週日 0517 第11天 出發環島 高雄→台南移民署→台中三井outlet→逢甲覓食→天月汽車旅館
¦體重 106.4kg(-1.0kg)
¦鍛鍊 二三頭三角背(運後體重105.7kg)
¦飲食 正常吃
1杯 自泡拿鐵
1盤 正哥航空餐 鮭魚 番茄炒蛋 炒青菜 地瓜飯
1杯 冰美式咖啡
5顆 小鐵蛋
5片 洋芋片
3口 千層酥
數支12元碳烤 雞心 豆干 臭豆腐 秋刀魚 雞皮 豬肝 培根捲葱 烤雞排 豬肉條 雞肉條
1口 大腸包小腸
1瓶 每日c檸檬汽水
1瓶 氣泡水
1小瓶 運動飲料
1口 咖啡法蘭酥
。。。。。
週一 0518 第12天 台中→金福齋太陽餅→北投沃克汽車旅館→淡水金色水岸→士林夜市
¦體重 飯店無體重計
¦鍛鍊 休息 泡熱水
¦飲食 少量正常吃
3400cc 清水
半顆 香雞滿福堡
3口 麥當當冰奶茶
1杯 85大熱拿
1把 蝦餅
1顆 紅豆餅
1顆 菜脯餅
2口 刈包
2顆 生煎包(一肉一韭)
1根 魚酥
1瓶 氣泡水
1片 豪大大雞排(去皮)
。。。。。
週二 0519 第13天 北投→九份老街→東川屋經典溫泉會館→羅東夜市
¦體重 飯店無體重計
¦鍛鍊 休息 泡熱水
¦飲食 早餐多 後少食
1客 飯店自助早餐:
2份番茄炒蛋
1匙花生
半勺稀飯配少許肉鬆麵筋豆棗
2大份炒青菜
3份洋蔥豬肉
少許炒筍絲
2小杯機器咖啡
2小瓶刺五加飲品
1份炒雞胸肉
1000cc清水
1杯 85C大熱拿
1口 芋圓
5根 魚酥
1顆 滷蛋
1顆 雞心
1顆 雞肫
1口 蚵仔煎
2口 當歸羊肉湯
。。。。。
週三 0520 第14天 礁溪→奕順軒→花蓮鯉魚潭 在水一方 湖畔小屋
¦體重 飯店無體重計
¦鍛鍊 休息
¦飲食 少量正常吃
半個 花生醬培根炒蛋起司漢堡
1杯 85C大熱拿
60根 魚酥
1片 芋頭奶凍捲
2口 三星蔥起司麵包
1口 酒釀荔枝麵包
300cc 酪梨牛奶
2口 泡麵
2顆 花蓮薯
3包 紅心芭樂
1口 官財板
1口 花生麻糬
165g 黑胡椒雞胸肉
。。。。。
週四 0521 第15天 花蓮鯉魚潭→台東山水軒→鐵馬車道
¦體重 飯店無體重計
¦鍛鍊 休息
¦飲食 吃的過油過甜導致胃食道逆流
1杯 小七超大熱拿
1盒 雞腿關山飯盒(超油 醃製品很多)
1把 卡滋卡滋
12顆 小鐵蛋
1片 太陽餅
2顆 花蓮薯
1500cc 礦泉水
1份 東山鴨頭 豆干+豆皮+大腸+黑輪片
。。。。。
週五 0522 第16天 山水軒→東興蜜餞→墾丁砂點民宿→墾丁大街買滷味
¦體重 飯店無體重計
¦鍛鍊 休息
¦飲食 正常吃
1份 燻雞肉+鮪魚沙拉+黑胡椒豬柳
1口 奶茶
1杯 小七超大熱拿
1顆 鐵蛋
230g 即時雞胸肉
半碗 鮮蝦泡麵(不喝湯)
半盒 鴨寶寶滷味 鴨血+米腸
1顆 花蓮薯
3000cc 礦泉水
1份 起司夾心餅乾
1把 卡滋卡滋
。。。。。
週六 0523 第17天 墾丁→小杜包子→綠色隧道→萬巒豬腳→加油→回家
¦體重 回家後未量,明天起床後再量
¦鍛鍊 休息
¦飲食 正常吃 控制量
2份 總匯三明治(只吃料,土司完全不吃)
1杯 甜豆漿
1口 咖啡牛奶
1700cc 清水
1杯 小七巨熱拿
2口 小杜紅豆麻糬包
2口 小杜起司包
半小盤 海鴻萬巒豬腳(1盤300元)
2口 乾粄條
150cc 冬瓜檸檬
1顆 芭樂
1顆 蘋果
。。。。。
週日 0524 第18天
¦體重 107.1kg(環島共+1.4kg)
¦鍛鍊 步行加爬山雅座10公里(-1.7)
¦運後 105.4kg
¦飲食 減食
2杯 黑咖啡
2杯 清水
1把 青江菜
1把 小白菜
1/4顆 高麗菜
2顆 全蛋
2顆 柳丁
1顆 花蓮薯
1片 花生夾心酥
1片 黑豆餅乾
半塊 雞肉乾
5根 卡滋卡滋
。。。。。
週一 0525 第19天
¦體重 105.7(-1.4kg)
¦鍛鍊 步行+爬山雅座共10公里(-1.8)
¦運後 103.9kg
¦飲食 減食
2杯 清水
2杯 黑咖啡
半把 青江菜
半把 小白菜
半把 芥蘭菜
半包 綠豆芽
1/8顆 高麗菜
1杯 正哥綠豆湯
1顆 玉荷包
1口 海尼根啤酒
。。。。。
週二 0526 第20天 千葉五甲店
¦體重 104.7kg(-1.0kg)
¦鍛鍊 開車爬山盤榕6公里(-0.6)
¦運後104.1kg
¦飲食 蛋白補充餐 餐後106.5kg
1.0L 清水
0.6L 黑咖啡
千葉火鍋吃到飽:牛肉 豬肉 白管 豬心 可樂 榴槤雪糕 紅油炒手 排骨酥 青江菜 豆苗 蛋餃 貢丸 芝麻燒 紅豆麻糬 紅豆水晶餃 芭樂 拿鐵咖啡 卡布奇諾咖啡 美式咖啡 芭樂 紅豆綠豆愛玉 花生豆花 水果豆花 油條 鱈魚 炸魚塊 鵪鶉蛋 芋頭 魚餃 魷魚 下午三點半吃完
。。。。。
週三 0527 第21天
¦體重 105.4kg(+0.7),便後105.1kg
¦鍛鍊 開車爬山雙站7公里(-1.3)
¦運後 104.1 睡前104.9
¦飲食 減食
2.6L 清水
0.65L 玄米茶
1塊 好市多炸雞(腿骨)
1杯 正哥綠豆湯(330ml)
。。。。。
週四 0528 第22天
¦體重 104.5kg(-0.9)
¦鍛鍊 步行+爬山盤榕11公里(-1.5)
¦運後103.0kg 睡前104.5kg
¦飲食 減食
2.8L 清水
1.4L 黑咖啡
1把 青江菜
半把 油菜
。。。。。
週五 0529 第23天 五甲千葉火鍋
¦體重 104.0kg(-0.5)
¦鍛鍊 步行+爬山雙站12公里(-1.8)
¦運後 102.2 睡前106.0
¦飲食 蛋白補充餐 飯後105.4
2.7L 清水
1.4L 黑咖啡
千葉火鍋吃到飽:牛肉 豬心 排骨酥 青江菜 豆苗 貢丸 芝麻燒 芭樂 拿鐵咖啡 卡布奇諾咖啡 美式咖啡 芭樂 大紅豆綠豆愛玉 鯛魚 油魚 可樂 雪碧 鴨掌 鳳梨 西瓜 油魚 酸梅湯 無糖紅茶 下午五點整吃完
。。。。。
週六 0530 第24天 JIT華榮店剪頭髮
¦體重 104.5kg(+0.5)
¦鍛鍊 步+爬盤榕1雅座2共13公里(-2.2)
¦運後 102.3 睡前103.3
¦飲食 減食
2.1L 清水
0.7L 黑咖啡
0.5L 奉茶
0.5L 正哥綠豆湯
1.5L 零卡可樂
。。。。。
週日 0531 第25天
¦體重 102.5kg(-2.0)
¦鍛鍊 步+爬盤榕1雅座2共13公里(-1.5)
¦運後 101.0kg 睡前103.0kg
¦飲食 減食
2.1L 清水
0.6L 黑咖啡
0.6L 奉茶
1.4L 零卡可樂
0.8kg (半顆高麗菜+薑+蒜)×清蒸+蠔油+辣椒醬
。。。。。
週一 0601 第26天
¦體重 102.3kg(-0.2)
¦鍛鍊 步+爬盤榕1雅座1共12公里(-1.9)
¦運後 100.4kg 睡前102.4kg
¦飲食 減食
運前
0.6L 清水
0.7L 黑咖啡
0.3L 奉茶
↑運前飲食運後↓
0.6L 清水
0.8L 零卡可樂(加薑汁)
0.8kg (半顆高麗菜+薑+蒜)×清蒸+蠔油+辣椒醬
半顆 鹹蛋黃
半塊 胖老爹炸雞(腿骨)
。。。。。
週二 0602 第27天
¦體重 101.3kg(-1.0)
¦鍛鍊 步+爬盤榕1雅座1共12公里(-2.1)
¦運後 99.2kg 睡前101.2kg
¦飲食 減食
0.7L 清水
0.7L 黑咖啡
↑運前飲食運後↓
0.3L 奉茶
1.4L 清水
0.8L 零卡可樂
0.6kg 番茄(灑甘草粉)
。。。。。
週三 0603 第28天
¦體重 100.4kg(-0.9)
¦鍛鍊 步+爬盤榕1雅座1共12公里(-1.3)
¦運後 99.1kg 睡前103.2kg
¦飲食 蛋白質補充餐 飯後103.4kg
0.7L 清水
0.7L 黑咖啡
↑運前飲食運後↓
0.4L 奉茶
1.4L 清水
0.7L 自泡拿鐵
我家牛排吃到飽 5盎司肋眼 奶油餐包 豬腳 豬肝 炸蝦 煎魚 魚皮 豬肚 泡菜鴨掌 蔥蛋 青菜炒菇肉絲 煙燻雞肉起司披薩 奇異果 葡萄柚 西瓜 葡萄 番茄 卡布奇諾 濃縮咖啡 提拉米蘇
0.7L 無糖綠茶
。。。。。
週四 0604 第29天
¦體重 101.5kg(+1.1)
¦鍛鍊 車+爬盤榕3雅座3共10公里(-2.2),啞鈴二頭三頭三角闊背
¦運後 99.3kg 睡前100.2kg
¦飲食 減食
0.7L 清水
0.4L 奉茶
↑運前飲食運後↓
1.4L 清水
0.7L 黑咖啡
0.6kg 番茄
0.2L 海尼根啤酒
。。。。。
週五 0605 第30天
¦體重 99.9kg
¦鍛鍊 步+爬雅座1共10公里(-1.0)
¦運後 98.9kg 睡前kg
¦飲食 減食 飯後100.4kg
1.4L 清水
0.7L 黑咖啡
↑運前飲食運後↓
1.4L 清水
0.5L 零卡可樂(加半顆檸檬)
0.3L 卡布奇諾咖啡
晚餐享用熊爸廚房,500公克黑鮪魚,白綠花椰玉米筍,芭樂
。。。。。
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東館牛辣椒醬 在 吃貨豪豪HowHowEat Youtube 的最佳貼文
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Crave Real Burgers 位於:9344 Dorchester St, Highlands Ranch, CO 80129
大胃王挑戰內容有:兩份三隻小豬漢堡🐷、一盤起司辣椒醬薯條30分鐘內完食免費,成功的話店家會送免費T恤。失敗的話要付35$美金。
Crave Real Burgers located in:9344 Dorchester St, Highlands Ranch, CO 80129
The Challenge contains: We serve the Challenger, one person only, 2 loaded 3 Little Pigs Burgers with green chili cheese fries (Big Bad Wolf) or 2 loaded Cubano burgers and green chili cheese fries (el Lobo Feroz). The challenge is the challenge and no modifications are allowed. You will be seated with no bags, purses, jackets around you. If you cheat, you lose. Play fair!
Then we set the timer to 30 minutes. The Wolf Challenger Huffs and Puffs and attempts to wolf down everything on the plate, in 30 minutes, without any restroom breaks. If you barf, you lose. And you will be provided cleaning supplies and you agree to clean it up because we ain’t gonna! If you go outside or to the restroom, you lose. The same rule follows for 5 minutes after completing the challenge.
If the Wolf Challenger conquers the 3 Little Pigs (Big Bad Wolf) and fries or the 3 Cubanos (el Lobo Feroz) and fries, the meal is free, his/her photo is proudly displayed on our Wall of Winners on the Crave Real Burgers website, www.craverealburgers.com and he/she gets a free Challenger T-shirt!! If the Challenger should fail the price is $35.00 and a photo on the Wall of Losers on the Crave Real Burgers website, www.craverealburgers.com. The participant agrees to allow Crave Real Burgers to use the photo in social media.
Participant is limited to one successful challenge per year which covers all Crave Real Burgers locations.
#科羅拉多 #大胃王 #漢堡 #薯條
東館牛辣椒醬 在 東館牛肉麵- - 辣椒醬🌶️有賣喔~ 有客人來電詢問🤣只能說 ... 的推薦與評價
辣椒醬 🌶️有賣喔~ 有客人來電詢問 只能說你們內行的 愛吃辣的同學們千萬不要放過#東館牛#中山區美食#自製辣椒醬#beefnoodles. ... <看更多>
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東館牛辣椒醬 在 [食記] 台北中山南京復興東館牛麵食館(牛肉麵- 看板Food 的推薦與評價
【東館牛麵食館/台北麵食館推薦/自製辣椒醬/牛肉麵/水餃湯餃/乾拌麵】
電話:02 2509 3339
地址:台北市中山區南京東路三段109巷15號
營業時間:11:00–20:00
用餐時間:2022年2月
每人平均價位:150~250
服務費:無
外送:foodpanda, ubereats
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/24253
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每個月都會跟研究所的好同學一起約揪吃台北的牛肉麵,從之前已經吃過的清真、天下三
絕、NEVERLAND NOODLE BAR 麵吧,這回進入到第四個月改來中山區的東館牛,慢慢的邁
向台北市行政區全制霸之旅!
東館牛的位置比較靠近南京復興站,卡爾茗以前就在這附近上班,那時真是個血汗勞工呀
!沒有8點離不開還沒加班費,那時跟本還沒有這家麵館,是去年才新開不久的樣子。
雖是賣牛肉麵的小店,不過有些網美打卡的裝置,我覺得很不錯耶~拍起來應該也會頗美
的。
店內一樓位置不算多也比較篇擠一些,二樓還有比較大的位置才適合多一點的人用餐。
整體蠻乾淨,配色則為木頭與黑白色調。
以牛肉麵為主,也有些乾麵及雞湯,小菜的部分比較特別的地方是有豬腳,覺得特別就來
上一份!
配菜的酸菜,同學覺得不夠味,但我單吃當小菜還OK,是個還行的酸菜但不到特別出色
。
辣醬就很夠味,我們都很愛,必加~很香~。
【小菜拼盤(小) NT.70】
小菜有滷味三寶,海帶、滷蛋、豆乾,滷得不錯都很入味,淋上帶點蒜味不死鹹的蒜蓉醬
油膏後,那香氣又加分不少,我是個無蒜不歡的人,這調味有打中我。
【豬腳 NT.120】
這個豬腳有夠大!整顆直接丟給你啃,我自己比較喜歡像是富霸王那樣幫切好小塊,啃起
來方便很多,不過可能也有人愛這樣自己啃,Q度會更上層樓,而且大口吃很有快感,各
有千秋。
回到豬腳的味道,這一份我們都覺得比較偏北部的口味一點,整體的鹹味是比較重一些,
醬汁並不是那麼黏稠,不過豬腳好軟內也很入味,吃起來不會讓人覺得噁心,還有些滷花
生能配。
整體而言是還不錯的豬腳,但我自己還是偏愛富霸王的一點。
【清燉半筋半肉麵 NT.230】
牛肉麵的湯頭有兩種,一種清燉一種紅燒,清燉的湯是比較蔬果清湯香氣,跟史記那種濃
濃白白的湯頭不太一樣,喝得到牛骨及蔬果香,喜歡清爽一點的朋友應該蠻適合。
半筋半肉的筋色澤像是紅燒的,入口感覺超軟嫩,快到即化的等級非常不錯。牛肉的部分
則為較厚的片狀,非牛肉塊的形態,吃起來夠軟嫩,不過味道沒有太重。
搭配的麵是像陽春麵的中寬麵,這個麵我們一致認為好像沒有很適合,吃起來麵體還好。
【紅燒半筋半肉麵 NT.230】
紅燒的湯頭是用辣豆瓣醬炒過增添鹹香厚度,不過這裡的紅燒我自己覺得味道雖重但不是
鹹味突出,湯頭入口那各種中藥混合以及醬香的濃醇,是紅燒口味的靈魂所在!喜歡帶點
中藥香氣的朋友,應該會超愛這湯頭表現。
配料如同清燉,只是吸收了紅燒的香醇湯頭後,那肉的風味又增添不少。
搭配的是另一種麵體,看起來是拉麵有點捲捲的,吃起來也很Q以及順口,我自己很喜歡
這個麵,所以推薦給大家!
【韭菜水餃 NT.7(顆)】
各位股民們總有被割韭菜的經驗吧!被割完後就來吃吃韭菜水餃吃個5顆只要35元當一
餐吃吃土。
這裡的韭菜餃裡的肉不是肉塊,是切碎的韭菜搭配些豬絞肉,據我所知好像有一派很愛這
種吃法,那可以來這吃!這裡的內餡就是很新鮮的韭菜味,那清甜香氣咀嚼後會更加散出
。
【瓢瓜水餃 NT.8(顆)】
瓢瓜餃是我的愛,到哪看到有都會點上試試,如同韭菜餃裡頭內餡也是散狀的,包著冬粉
、蝦米及絞肉,吃起來蝦米香搭上瓜的清香還不賴,是個吃多也不膩的餃子。
他們的餃我覺得皮都還不錯,吃起來QQ的口感不錯。
【簡單小評】
這家位於南京復興附近的文青牛肉麵,比起些牛肉麵老店更乾淨整潔不少,用餐環境很舒
適,牛肉麵的話有清燉和紅燒兩種口味,我個人偏愛紅燒一些,是有些中藥香氣的溫潤湯
頭,不會死鹹也不會太多油,喝起來比較沒有負擔,牛肉則是使用牛頰肉很軟嫩,牛筋很
入味,味道不錯在附近上班的話會蠻常來吃,或是有到這一帶想吃個不錯的牛肉麵可以來
。
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卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴
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