台南 東區
枸杞土虱
魯肉飯(大) 30元
蒜泥豬腳 70元
土虱尾湯 70元
說到藥膳土虱,應該滿多人對這道料理感到陌生,平時很少接觸也很少有機會去品嚐!不過吃膩了藥膳排骨、豬腳,偶爾來上一碗土虱補補身也不錯❤️
🔺魯肉飯
每次來就先上兩碗再說😍他們家的魯肉瘦肉偏多,帶點油脂的香氣,肉汁和台南一般偏甜的口味不同,是鹹口的!Alston愛死❤️
🔺蒜泥豬腳
原本以為豬腳是水煮的,沒想到適用藥膳豬腳耶!燉煮的非常軟爛,淋上蒜頭醬油超下飯🤤
🔺土虱尾湯
Alston每次都吃土虱尾~中段和頭部真的不敢嘗試😂肉質細緻帶著滿滿膠質,蘸上辣椒醬油超過癮!藥膳湯頭苦中帶甘,有著滿滿九層塔的香氣。
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店家資訊:
店名:枸杞土虱
營業時間:17:00–02:00
公休日:無
電話:06 235 2690
地址:台南市東區東門路二段153號
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#土虱尾70元烤土虱蛋40元
他們在東門路近林森路,第一次吃這間開業24年,內用好安靜,環境很乾淨,有冷氣,裡頭客人青一色是運將.
選擇了「尾塊的枸杞土虱70元」很俗,老闆娘加了少許的米酒&九層塔,試了一下黑咪麻的湯頭『哇!超鮮的』很回甘,魚肉嘗來Q嫩彈完全不會腥,魚皮豐富脂香。
#土虱蛋40元 老闆說醃製二天在烤半小時,很入味,跟蒜頭、九層塔一起入口超爽、很對味,這盤讓我非常深刻。
大家都點「土虱」如果不敢吃土虱的人,這裡還有賣藥膳的米血、排骨、豬腳。
枸杞土虱
電話062352690
時間17:00-02:00(無公休
地址東門路二段153號
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