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滷味之類一定要稍微氣炸一下,就很像東山鴨頭一樣,再撒點白胡椒粉,齁齁,真的很享受👍
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東山鴨頭宅配 在 籃記東山鴨頭 - Facebook 的推薦與評價
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東山鴨頭宅配 在 東山鴨頭宅配的問題包括PTT、Dcard、Mobile01,我們都能 ... 的推薦與評價
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東山鴨頭宅配 在 [食記] 台南-東山鴨頭(籃記vs合記) - 看板Snacks - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: babynet (努力往前..GO!!) 看板: Food
標題: [食記] 台南-東山鴨頭(籃記vs合記)
時間: Thu Jul 2 02:58:51 2009
餐廳名稱:籃記東山鴨頭 vs 合記東山鴨頭
地址:籃記~台南縣東山鄉中興路11號(總店)
合記~台南縣東山鄉中興路24號
電話:籃記~06-6802856
合記~06-6802032
營業時間:籃記總店13:00~18:00
籃記分店11:00~20:00
合記忘了問@@"
價位範圍(每人):5元起
產品:各類鴨部位、豆干、米血、甜不辣、鳥蛋
無音樂好讀網誌版:https://tinyurl.com/m6a52y
以前我從來不吃東山鴨頭的!
因為除了是油炸品之外,那鍋油鍋的油好黑好髒,好像百年回鍋油
後來發現,好像東山鴨頭都是如此,應該是在油裡有加東西吧!
之前幾次來都固定吃籃記,
這回想說其它店家一個機會,也等於給自己一個機會囉~
籃記的總店開的時間較短,
但離總店200公尺遠的分店『籃色鴨子』倒是開到晚上噢!
但籃色鴨子似乎也是間複合式餐廳,
不曉得東山鴨頭的部份是不是也到晚上8點就是了~
總店賣的產品較少,所以我都是到籃色鴨子買~
籃記 vs 合記 menu,價錢二家都差不多
籃記總店是路邊小攤,籃色鴨子的攤位比較有設計過,乾淨明瞭!
合記攤位也像路邊攤,但整理的蠻乾淨的噢!
籃記各類產品都用盆子盛裝著,果然數大便是美,感覺就好想大口的吃~
籃部和合記吃起來其實口味點不同,最大的不同我覺得是豆干,
因為合記的豆干不曉得為什麼,吃起來是帶酸味的,但應該不是腐敗的酸味,
翅膀我覺得二家就差不多,都好好吃噢~
但合記的米血我個人覺得比籃記好吃,因為比較軟一些些~
其它鴨頭和脖子我不吃,所以沒有買,無從比較起,
建議朋友們可以跟店家多要二個內裝塑膠袋,
降就可以套在手上就能乾淨的啃,不會搞的手黏黏的噢!
二家也都有宅配,若外地的朋友也可以利用宅配的便利,吃到台南東山的名產哩~
其它沒介紹到的,就請大家自己前往親自品嚐囉!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.64.128.225
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