#LOOKin享樂美食
#東京牛奶起司工房 牛奶派有抹茶口味囉❤️
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🥢台北|東京ミルクチーズ工場 -
📍台北市信義區松壽路11號
⏰11:00-21:30(新光A11 1樓)
東京ミルクチーズ工場家的海鹽夾心餅乾是日本超夯伴手禮,自前年在東京吃過之後一直印象深刻😋,就在去年初來微風南山展店啦❗️當時最夯的就是它們家的冰淇淋,但因為剛好看到的網評都一般般,就沒保持高度期待特地過去,久而久之竟然忘記它了😂這次跑來台北閒晃竟在新光A11發現它的蹤跡,那黃色格紋的櫃位太可愛吸睛,讓人不得不掏出錢包了💸🤣
櫃上分為兩個路線,一排是購買餅乾伴手禮,另一邊則是超誘人牛奶派啦~ #牛奶派 💰80 ,一個沒注意以為是牛奶泡芙就興沖沖的跟著排隊,看到名稱才發現是牛奶‘派’啊~派皮是像可頌🥐般一層層微酥脆微鬆軟的口感,不油膩卻香氣十足,大口咬下立刻會噴出牛奶餡超誘人🤤牛奶餡不像一般泡芙餡那麼濃稠,屬於偏液態質地,口味上濃郁卻不甜膩,一口接一口直接秒殺😳我與胖編都蠻愛的,唯一美中不足就是單價實在稍高一些啊😅
▫️ 東京ミルクチーズ工場家的店員會主動提供夾心餅乾試吃,不論你是否排在餅乾人龍、泡芙人龍或只是單純路過~親和力十足的感受真的蠻好的,讓我們兩種口味的夾心都回味到了😆防疫期間無法出國,來新光逛街時記得可以到櫃上帶個伴手禮或嚐鮮個牛奶派過過乾癮轉換久悶的心情🥰
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幾乎都是米雪的私心分享啦~
希望大家也喜歡~
貼心時間軸:
0:00-0:33 開場
0:33-3:42 Aunties Anne`s - 蝴蝶餅
3:42-6:27 東京牛奶起司工坊 - 牛奶派
6:27-7:15 巧遇皮卡丘
7:15-9:41 churros 吉那圈咖啡 - 吉那圈
9:41-10:30 結尾
這次介紹的三家店家
💫Auntie Anne's 蝴蝶餅
地址:台北市信義區忠孝東路五段15巷7號(市政府捷運站一號出口後方)
💫東京牛奶起司工房
地址:台北市信義區松壽路11號1樓(信義新光三越A11)
💫churros吉那圈
地址:台北市信義區松壽路11號2樓天橋旁(信義新光三越A11)
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圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230377045
Tokyo Milk Cheese Factory 東京牛奶起司工房 高雄漢神巨蛋店
地址:高雄市左營區博愛二路777號B1 (漢神巨蛋購物廣場B1)
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R14巨蛋站
電話:0928-215-325
營業時間:星期一~四 11:00~22:00;星期五or例假前一日 11:00~22:30;星期六or例假
日 10:30~22:30;星期日or例假最終日 10:30-22:00
「Tokyo Milk Cheese Cake Factory 東京牛奶起司工房」的招牌起司夾心餅乾和起司蛋
糕一直是在日本東京旅遊必買的伴手禮之一,
各產品都是選用優質北海道牛奶和歐陸起司製作,
品質都很優良。
兩年前(2019年)1月在台北市信義商圈新開幕的微風南山開了全台首店,
當時我在開幕第一個月在就跟好友們前往嘗鮮排隊排好久,
買了這家的霜淇淋聖代吃覺得印象很好。
「東京牛奶起司工房」在去年(2020年)12/4進駐高雄漢神巨蛋B1開設高雄首間分店,
今年228連假最後一天(3/1(一))跟高中同學逛漢神巨蛋,
我就決定到B1的「東京牛奶起司工房」想來好好回味一下這家的聖代。
這家供應的霜淇淋口味有牛奶口味和起司口味,
也可以選擇兩種口味做綜合。
其中牛奶霜淇淋是使用北海道十勝的澤西牛乳再加入馬斯卡彭起司及鮮奶油製作,
起司霜淇淋則是使用澳洲和丹麥產奶油起司、北海道產豪達起司等5種起司組成。
霜淇淋有供應搭甜筒單吃的,
以及搭配一塊起司蛋糕和一片起司夾心餅乾的聖代。
櫃檯的展示櫃裡展示著這家的起司蛋糕和餅乾的模型和伴手禮禮盒,
其中起司蛋糕有供應原味的牛奶起司蛋糕還有季節限定的提拉米蘇牛奶起司蛋糕,
夾心餅乾有供應海鹽起司 、蜂蜜起司,
以及季節限定的 "巧克力&馬斯卡彭起司" 口味。
綜合口味聖代
有牛奶和起司的綜合口味霜淇淋,
搭配起司蛋糕和夾心餅乾,
三種享受一次滿足啊!
牛奶霜淇淋的奶香氣十足濃郁又香甜,
起司霜淇淋也相當香醇又稍微厚重,
口感綿密柔順不膩。
起司蛋糕是使用產自法國的起司和產自北海道的牛奶混合製成,
蛋糕本體味道相當濃郁而且香氣十足,
嘗得到牛奶的濃醇和芳香以及起司的香滑細綿,
而且入口即化,
外皮是使用有蛋香和奶香的可麗餅皮做包覆,
整體吃起來香甜不膩。
搭配的夾心餅乾是 "海鹽&卡門貝爾起司" 口味的,
餅乾外層使用北海道牛奶與法國蓋朗德(Guerande)頂級海鹽,
內餡選用白巧克力以及卡門貝爾起司製成,
海鹽帶出卡門貝爾起司夾心的濃醇奶香,
吃起來鹹甜交織滋味豐富有層次。
相較於甜甜的霜淇淋和起司蛋糕,
夾心餅乾就顯得較鹹(畢竟有海鹽),
不過搭起來依然很美味。
巧克力&馬斯卡彭起司夾心餅乾
當天還試吃了這款季節限定口味的夾心餅乾
帶有咖啡風味的巧克力餅乾,
包覆著馬斯卡彭起司和白巧克力製成的夾心,
微苦又醇厚的巧克力餅乾搭著奶香濃郁的馬斯卡彭起司夾心,
交織出猶如提拉米蘇般的風味,
相當好吃。
回到家鄉高雄還能再次回味「東京牛奶起司工房」的聖代感覺真棒啊!
一次吃到香濃的霜淇淋、起司蛋糕和起司夾心餅乾真是滿足,
三者可以說是造就了完美組合。
這次還品嘗了季節限定的巧克力&馬斯卡彭起司夾心餅乾印象也很不錯。
現在由於疫情影響無法出國遊玩,
但是在國內依然可以買得到日本的人氣伴手禮算是挺幸運的。
「東京牛奶起司工房」目前在台北2家、台中和高雄各1家,
推薦高雄的朋友們可以到漢神巨蛋品嘗這家的霜淇淋聖代,
或購買起司蛋糕或夾心餅乾。
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